A jukka az egyik legnépszerűbb szobanövény. Fotó: Így gondozd a jukkádat A jukka kiváló ajándék lehet, de az otthonunknak is fantasztikus dísze. Azért is nagyon kedvelt szobanövény, hiszen szép, egzotikus a kinézete, azonban nagyon igénytelen és sok mindent eltűr. Nagyon kedveli a napfényt, így válasszuk ki számára a lakás egyik világos pontját. A hőmérsékletre nem kifejezetten érzékeny, így tökéletesen megfelel számára a 15-25 Celsius-fok közötti szobahőmérséklet. A teleltetése során jóval kisebb hőmérséklet is elégséges számára, azonban arra ügyeljünk, hogy soha ne menjen 10 Celsius-fok alá. Nyáron, amikor odakint magasabb a hőmérséklet, bőséges folyadékra van szüksége. A keserű yucca, a jól ismert kád; kör tartalmazó; hatalmas méreg. Azonban nem szabad elárasztani az öntözővízzel, és a pangó vizet sem viseli jól. Ezért érdemes megvárni, amíg kissé kiszárad a talaj felszíne, és utána megöntözni, akár több részletben is. Nyáron érdemes permetezni is, hiszen ez biztosítja számára a megfelelő páratartalmat, és a takácsatkákat is távol tudjuk tartani tőle.
Amint megjelennek az első levelek, távolítsuk el a fóliát, és körülbelül 5 hét után ültessük át a növényt. Amennyiben hajtásdugványról szeretnénk szaporítani, akkor v ágjuk le a jukka oldalhajtását, vagy a leveles csúcsát, majd hagyjuk kint száradni 1-2 napig. Ezt a hajtást is a tőzeg és a homok egyenlő arányú keverékébe kell ültetni, és amint megjelennek a gyökerek, át is ültethetjük. Ízletes receptek yuccával, fedezze fel őket - receptek 2022. A jukka sajnos hajlamos a gombásodásra. Ha ezt tapasztaljuk, töröljük le a levelein megjelenő szürke réteget, és egy ideig ne párásítsuk. A levelei fonákján meg tudnak még jelenni a pajzstetvek. Ekkor töröljük át a leveleket rovarölőszerbe mártott vattapamaccsal. Ha levelei megsárgulnak és hullani kezdenek, akkor valószínűleg nem jut számára kellő mennyiségű fény. Ha ezeket betartjuk, hosszú ideig lesz hűséges társunk a jukka.
Most megmutatjuk, hogyan kell szakszerűen jukkát darabolni. Tartsatok velünk! Címkék: Ha tetszett, lájkold, ha vitatkoznál, itt lent, a kommentablakban megteheted, ha szeretsz minket, irány a megosztás.
Felületesen szemlélve emlékeztet a Yucca torreyi és Yucca treculiana fajokra, de azoktól erőteljesebb, vaskosabb szárával különbözik. A Yucca sectio, Faxonianae series tagja. Száraz állásban télálló -20 °C-ig, idős tövei megtalálhatóak Albuquerque és Santa Fé városaiban Új-Mexikóban. Európában Hamburg botanikus kertjében található egy 50 éves példánya, melynek magassága 6 m lehet. Jegyzetek [ szerkesztés] Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Yucca faxoniana című német Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként. Források [ szerkesztés] Yucca faxoniana. Fritz Hochstätter (Hrsg. ): Yucca (Agavaceae). Band 2 USA, Selbst Verlag, 2002, S. 18-19, Photomaterial S. 76-80, Erstbeschreibung S. 226-227, S. 301-302, ISBN 3-00-009008-8. Yucca faxoniana. Band 3 Mexico and Baja California, Selbst Verlag, 2004, S. 13-15, Photomaterial S. 77, S. 263, ISBN 3-00-013124-8.
Van nekem egy jukkám, vagy más néven guatemalai pálmaliliomom. A növény latin neve nem véletlenül Yucca gigantea vagy Yucca elephantipes, ugyanis gigantikus méretűre képes nőni. Nem csak az őshazájában, Guatemalában, hanem a lakásomban is. De szerencsére van nekem, egy növényszakértő barátnőm is, a Gardenista tájépítésze, Eszter, akivel bizony közösen neki estünk az óriás jukkának, és szana-széjjel kaszaboltuk. Ugyanis szegény elérte a három méteres magasságot, azonban a lakásomé csak 2, 5 méter, és félő volt, hogy kitöri a tetőablakot. Szóval, hogy kényelmesebb legyen a növénynek megtisztítottuk és elvágtuk mindhárom szárát, és jukkaszaporításba kezdtünk. A spárgafélék családjába tartozó pálmaliliom jól tűri a szárazságot, mert a szárában hosszú ideig képes tárolni a vizet. A másik jó tulajdonsága, hogy rendkívül könnyen regenerálódik, és nem csak a megmetszett szárán hoz új hajtásokat, hanem a levágott részek is gyökeret és hajtásokat hoznak. És tényleg így van, az én példányaimon, egy hónap után megjelentek az apró gyökerek és kihajtottak az alvó rügyek.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Tepsiben sült hagymás csirkemáj Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Tepsiben sült hagymás csirkemáj? Írd meg nekünk Te! Tepsiben sült kukoricás csirke recept | Gasztrostúdió.hu. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
A kakas A húst a pácolási idő leteltével kivesszük a marinádból, megszárítjuk. A száraz combokat sózzuk, borsozzuk, lisztes nejlonzacskóban összerázzuk, szitán lerázzuk a fölös lisztet. Serpenyőben, olaj és vaj keverékén a kakasdarabokat több részletben egyenletes barnára pirítjuk (10 perc). Ügyeljünk arra, hogy a húsok egy rétegben legyenek, kényelmesen, de ne túl szorosan. Lassan piruljanak, ne főjenek. Ha megpirultak, áttesszük a húsdarabokat cserép- vagy vasedénybe (fontos, hogy az edény vastag falú legyen, a kakas lassan készüljön majd benne). Mellétesszük a szalonna bőrét is. A zsírt eltávolítjuk a serpenyőből, kevés folyadékkal felkaparjuk az aljára ragadt fehérjerészeket, ezt is a kakashúshoz adjuk. Kis lábosban 5 cl brandyt melegítünk, míg be nem lobban. A húsra öntjük. Mikor a láng elaludt, az egészet felöntjük a páclével és az alaplével, továbbá hozzáadjuk a szárított vargányát és annak áztatólevét, valamint a sült gomba levét. Tepsiben sült karaj. Először zsírpapírral, majd fedővel lefedjük, 120ºC-os sütőbe tesszük 4-5 órára.
180ºC-os sütőben 5 percig sült vajas-fokhagymás baguette-et adunk hozzá.
Akkor van kész, ha a hús már puha, de még van egy kis "ellenállása". Ha elkészült, a kakasdarabokat kivesszük, tálalásig meleg, nedves konyharuhával lefedve langyos helyen tartjuk. A levet – a zöldséget jól kinyomkodva – leszűrjük, lezsírozzuk. Felforraljuk, mintegy 2 literre sűrítjük. Közben gyakran lezsírozzuk, lehabozzuk. Mikor besűrűsödött, a beurre maniét hidegen, több részletben, 1-2 cm-es kockákra vágva a forrásban lévő leveshez adjuk. Mártásszerűvé sűrítjük. Sóval, borssal, pár csepp citrommal ízesítjük. Tepsiben sült kamas dofus. (Sűríthetjük egyszerű egy literre egy evőkanálnyi keményítővel is. Hagyományosan a kakas vérével vagy szitán áttört nyers szárnyasmájjal sűrítették. A vért és májat nem szabad már felforralni. ) Tálalás A gombát 2-3 perc alatt vajon teljesen elkészítjük. Sózzuk-borsozzuk. A kolozsvári szalonnát gyorsan megpirítjuk. Vigyázzunk: kívül legyen pirult, belül lágy, ne száradjon ki. A hagymát kis lángon kevés folyadék hozzáadásával megmelegítjük. A tányérra tesszük a húst, rá és köré öntjük a mártást, köré rakjuk a gombát, hagymát, szalonnát, meghintjük finomra vágott petrezselyemmel.
Minderre rákenünk 2-3 evőkanál paradicsompürét. (Csak annyi húst tegyünk a sütőbe, hogy egy rétegben elférjen. Ha nem fér el, a többit a tűzhely tetején süssük serpenyőkben, többszöri forgatás mellett. ) Egy óra után kivesszük a sütőből a tepsit, megdöntjük, s annyi zsírt kanalazunk le róla, amennyi csak lehetséges. Felöntjük egy liter vízzel, hogy a tepsi aljára lesült és "karamelizálódott" fehérjéket feloldjuk. (Ugyanezt tesszük a serpenyőkkel. Kacsamáj tepsiben sült - Receptkereső.com. ) Ezek után mindezt elosztjuk két leveses lábosba. Hozzáadjuk a megtisztított lábat, nyakat, kakastaréjt, zúzát, szívet, hozzáadunk még 2 szegfűszeget és egy ízesítőcsokrot (5 szál kakukkfű, 15 petrezselyemszár, 1-2 babérlevél póréhagyma külső héjába burkolva, megkötözve). Felöntjük annyi vízzel, hogy 4-5 cm-rel ellepje, három órán át főzzük. Hagyjuk kihűlni, lezsírozzuk, leszűrjük. Az így kapott folyadékot 2 literre besűrítjük. A mártáshoz "Beurre manié": 5 dkg vajat és 5 dkg lisztet összedolgozunk, hűtőszekrénybe tesszük. 4 dkg szárított vargányát 20 percre kevés langyos vízbe áztatunk.