Fácánropogós 50 dkg főtt fácánhús 3 tojás 2 dl húsleves 10-15 dkg zsemlemorzsa 3 dkg vaj bors 2-3 borókabogyó kakukkfű 1 evőkanál mustár csipetnyi szerecsendió a sütéshez olaj Fácánropogós töltött almával Forrás: Halmos Mónika A főtt fácánhúst a csontokról lefejtjük, ledaráljuk. A tojásokkal, a fűszerrel és a húslevessel elkeverjük, majd annyi zsemlemorzsával gyúrjuk össze, hogy jól formázható masszává váljon. Ujjnyi rudakat formázunk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Az olajból kiemelve szalvétán lecsöpögtetjük. Kínálhatunk hozzá gyümölcskompótot, áfonyamártást vagy zsenge medvehagymából mártogatót. Ehhez maréknyi megmosott medvehagymát összevágunk, majd 2-3 dl tejföllel és pici sóval simára turmixoljuk. Akárcsak a régiek Ha egészben sütjük a fácánt, gondosan locsolgassuk, hogy ne száradjon ki! Főtt fácán sütése serpenyőben. "A fácán fejét, két szárnyát s a farkát azon tollasan levágjuk. Azután megtisztítjuk a tollától, kiborítjuk és belőle tiszta ruhával jól kitörüljük és jól megsózzuk. Tálaláskor a fejét egy kis fapálcikával beledugjuk a nyakába és papiros-bodrot teszünk a nyak köré, hogy a vágás helye ne lássék.
Nem mindegy. Senki nem sajnál nálam jobban ételt kidobni, de nem vagyok hajlandó megenni romlásgyanús, "defektes", vagy "kényszerátalakított" ételt. Inkább a pirítós... Valóban nem vagyok ilyen dolgokra kényszerülve, de ha rá lennék, akkor inkább megenném a főtt fácánt mindenféle miskulancia nélkül. Még egyszer a gyengébbek kedvéért:Ez csak az én véleményem, senkire nézve nem kötelező a megfogadása. Fogadatlan prókátornak... 18:32 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 anonim válasza: Nem fogadatlan prókátor vagyok, én is adtam egy-két tanácsot az újrahasznosítás terén. Sok megmarad fött fácán húsból mit tudnék csinálni?. Te mindenkit ledorongáltál érzésem szerint a hozzászólásoddal, nem csak a kérdezőt. 19:19 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Almás fácánsült A fácán mellét-combját gazdagon megtűzdeljük füstölt szalonnadarabkákkal, és a megforrósított zsiradékon köröskörül megpirítjuk. Kevés fehérbort öntünk alá, és lefedve puhára pároljuk. Mielőtt teljesen elkészülne hozzáadjuk a cikkekre vágott almát, és az egészet a sütőben szépen megpirítjuk, vigyázva, nehogy az alma megégjen. Burgonyapürét kínálunk... Főzőcske: receptek v. a Nagy szakácskönyv | Page 103 | CanadaHun - Kanadai Magyarok Fóruma. Citromos fácán A fácánt megtisztítjuk és kívül belül megsózzuk, megborsozzuk és a nyílást fogpiszkálóval összetűzzük. A fácánt tepsibe tesszük, leöntjük vajjal, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát, sárgarépát, citromot, babérlevelet, szegfűszeget és a fehérborral felöntve lassan pároljuk. Ha kész kivesszük a fácánt, a levében elkeverjük a tejfölt felfőzzük, a... Fácán becsinált A fácánt apró darabokra, a császárszalonnát apró kockákra daraboljuk, a 4 dkg vajon egy kiskanál vöröshagymával együtt lepirítjuk. Hozzáadjuk a feldarabolt zöldséget, kis borssal, sóval és a citrom héjával ízesítjük, felöntjük vízzel, hogy ellepje és puhára pároljuk.
Ha a hús megpuhult, a zöldséget kivesszük, 4 dkg vajból, és 3dkg lisztből világos rántást... Fácán húsleves A velős csontot a zöldséggel feltesszük főni. Eközben a megtisztított, áztatott fácánt sütőben erős tűzön hirtelen pirosra sütjük, és a levesbe téve tovább főzzük együtt az egészet. Két órán keresztül lassú tűzön főzzük, majd lefejtjük a csontról a húst és visszatesszük a levesbe. Fácán lecsósan A megtisztított fácánt fazékba tesszük, s annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Puhára főzzük. Amikor megfőtt, csontjait eltávolítjuk, és húsát 4-5 dkg-os darabokra vágjuk. Főtt fácán sütése feldarabolva. A szalonnát a hagymával megpároljuk, hozzátesszük a felkockázott zöldpaprikát, a felkockázott paradicsomot, pirospaprikát, sót, törött borsot, s fedő alatt pároljuk. Amikor a paprika... Fácán mártással A megtisztított, megmosott fácánt négyfelé vágjuk, és páclébe tesszük. Két nap múlva kivesszük, füstölt szalonnacsíkokkal megtűzdeljük és vajjal elkevert zsíron pirosra sütjük. Közben tejföllel többször meglocsoljuk.
NÁIM MEOD (נעים מאוד) Szó szerint annyit jelent "nagyon kellemes", vagy nem szó szerint azt, hogy jó érzés. Amikor valakivel először találkozunk, ezt mondjuk. Örvendek lehetne nagyjából magyarul, de nem az, mert azt olyan mondani, mint azt, hogy üdv, vagy tiszteletem, de mivel a héber egyszerű, mint a pofon, ezért ezt használjuk az "örülök, hogy találkoztunk"-ra. GOAL NEFES (גועל נפש) Az első szó "undor" és a második pedig "lélek". Undor, ami eléri a lelket. Akkor mondjuk, amikor lócitromba lépünk vagy valami ocsmány köpedelmes puruttyába nyúlunk, esetleg lejárt ételbe harapunk, vagy más gusztustalanságokra, átvitt értelemben is. LÁÁSZOT CHÁIM (לעשות חיים) "Tudni élni". Szó szerint csinálni az életet. ÁL HÁPÁNIM (על הפנים) "Az arcon". Arra mondjuk, amikor valami igazán szörnyű. ’M’, Mint Méta - SiHuHu. A mai vacsora az arcomon volt = Nagyon rossz volt a vacsora. SZOF HÁOLÁM SZMOLÁ (סוף העולם שמאלה) "A világ végén balra". Azt jelenti, a világ végén, vagy az isten háta mögött. Erre a kifejezésre több vicces változat van különböző nyelveken.
Szia Vendég! Vendégként vagy jelen. Regisztrálj! vagy Lépj be!
Új szavakat tanulunk, pedig a stílus nem új! Stílus… Azt már tudjuk! De, hogy milyen? Azt is hamarosan megtudja! 20 elég jó héber kifejezés » Izraelinfo. Lehet, hogy talán ez a kedvence és nem is tudta, hogy így hívják… A szó konkrét jelentése: Kopott elegancia, melyben tökéletesen megfér egymással a hatalmas kristálycsillár, régi, felújított, kopottas hatású bútorokkal, ezüst képkerettel, és persze patinás padlóburkolattal. Shabby Chic, a bájos elegancia Angliában és az Amerikai Egyesült Államokban régóta kedvelt lakberendezési, és "életvezetési" stílus a Shabby Chic, melynek gyökerei az 1980-as évek végére nyúlnak vissza. Hazánkban csak az utóbbi években vált ismerté ez az életérzés, és lett egyre népszerűbb. Valami új, Valami régi, valami kék Shabby- t akarunk! Nem csak esküvőn! Nyugodtan használhatjuk a stílus elemeit rendezvényeken is, -nem beszélve a lakberendezés végtelen lehetőségeit figyelembe véve – a belsőépítészetben. Kecses és könnyed A bútorok alapszíne általában a fehér, mindez visszacsiszolt- koptatott kivitelben.
', lásd még: karikatúra lakmusz kémia zuzmókból készült színezőanyag, amely savas közegben piros, lúgosban kék német Lackmus ← holland lakmoes 'zuzmóféle': lak 'sötétvörös gyanta' | moes 'pép' prédialista történelem alacsonyabb rangú nemes, akinek katonai szolgálattal terhelt allodiális birtoka van középkori latin praedialista 'ua. ' ← praedialis 'birtokkal kapcsolatos', lásd még: prédium angiektázia orvosi véredénytágulás, értágulás tudományos latin angiectasia 'ua. ': görög angeia 'edény, tartály, ér' | ektaszisz 'megnyúlás' ← ektainó 'kinyújt': ek- 'ki' | tainó 'nyújt'
A héber után a szlovákot választottuk a legmenőbbnek, ami a világ végét úgy is mondja: ahol a rókák kívánnak jó éjszakát. SZOF HÁDERECH (סוף הדרך) Szó szerint azt jelenti "az út vége", valójában meg azt, hogy csúcs, király, eszméletlenül faszányos. Kiválónak vagy csillagos ötösnek is fordíthatjuk. Jó nyelv ez a héber, de a magyar is. KÁPÁRÁ ÁLÉCHA nőnek mondva: ÁLÁJCH (כפרה עליך) A pontos fordítás "engesztelés rajtad", de ha ez értelmetlennek hat, akkor íme a valódi jelentés: drágám, vagy édesem. Mégis hol az összefüggés? Talán ott, hogy te vagy az engesztelésem, a vezeklésem, a bűnhődésem. Mindenesetre annak mondjuk, akit igazán szeretünk. Pl. a pultosnak a kocsmában. De komolyra fordítva a szót, jom kipurkor, az engesztelő napon, szokás kakast vagy tyúkot forgatni a fejünk fölött, hogy elpörgessük vele a bűneinket, vagy más magyarázat szerint, hogy emlékeztessen bennünket arra, hogy milyen rossz neki, és ha nem jönne az engesztelő nap, nekünk is rossz lenne. Ezt a szokást kápárának vagy kápárotnak hívjuk.