Dátum 2009. január 9. 16:09 Tárgy Brokkoli Küldő "Szia! Ne haragudj hogy így ismeretlenül írok neked de mivel feltétlen odaadással adózom a receptjeidnek és nem utolsósorban a stílusodnak, így arra gondoltam nem lesz istenkáromlás ha megkérdezlek: Van neked vmi igazán jó brokkoli krémleves recepted? Keresgéltem a neten és jópárat találtam is, de autentikus forrást akartam:) Előre is köszi a választ. K. " Dátum 2009. január 12. 0:06 Tárgy Re: Brokkoli Kedves K., igen, szoktam készíteni, de még soha nem mértem a hozzávalókat. Én úgy szoktam, hogy vajon újhagymát (vagy sima hagymát) és fokhagymát párolok, felöntöm húslevessel, puhára főzöm benne a brokkolirózsákat, végül pürésítem. Pirított mandulával és bacon-nel szoktam megszórni. Füstölt lazacos brokkoli krémleves | Wannabe Chef. Tejszínt csak a végén, egészen minimálisat teszek hozzá. De a kérdésedtől olyan kedvet kaptam hozzá, hogy vettem is brokkolit, a hűtőben lapul, valamelyik nap megcsinálom, és akkor pontosítom is. Zsófi Kedves K. tényleg megfőztem, isteni volt, köszönöm az ihletet!
Ha szükséges még fűszerezem, a végén csipet szerecsendiót adok hozzá és tálalom.
ígéret szerint pontosítom: A jó brokkolikrémleveshez három dolog szükséges: friss brokkoli, jó húsleves, erős teljesítményű robotgép, vagy botmixer. Ha ez a három rendelkezésre áll, nincs visszaút. Ja, tejszínt most egyáltalán nem tettem bele, olyan krémes volt, hogy nem hiányzott. A tetejére pirított mandula, kisütött kolozsvári szalonna, valamint a felkockázott brokkoliszár került, amelyet vajon megpirítottam, úgy, hogy ropogós maradjon. (a piacon kapható brokkolinak túl nagy a szára –persze, mert súlyra mérik –így a szárának ez egy jó felhasználási módja. Egyébként, a szárnak meglepően brokkoli íze van, valószínűleg érdemes vele külön kísérletezni. Brokkolikrémleves Hozzávalók (4 személyre) Kb. 60dkg friss brokkoli (két közepes fej, szárastul), rózsáira szedve 1l tyúkhúsleves (lehetőség szerint) 1 csokor újhagyma, fehér része felkarikázva (vagy hagyma, ill. 2 salotta, finomra aprítva) 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva Kb. 3dkg vaj Só, fehérbors Tetejére: Pirított húsos szalonna Pirított mandula Felkockázott, pirított brokkoliszár A vajon, fedő alatt, csipet sóval üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát.
Legalább tudok magammal sms-ezni.
Utoljára három évvel ezelőtt jelent meg cikk róluk, ebből kiderül, hogy a bántalmazott kislány végül az apjához került, édesanyja csak szigorú felügyelet mellett látogathatja.
01. 24. 21:28 Frissítve: 2022. 04. 03. 20:20 Kommentek száma: 4 A téma csak annyit tud mint a címe. Linkeljetek vicces (lehetőleg Youtube) videókat. A téma csak annyit tud mint a címe. Linkeljetek vicces (lehetőleg Youtube) videókat.