Szeleteld fel a céklákat kb. 2-3 mm vastagra, vagy gyaluld le. Lényeg, hogy nagyjából egyforma vastagok legyenek a szeletek. Érdemes kesztyűben végezni a műveletet, mert a cékla befogja a kezünket 🙂 A szintén megmosott kaprot helyezd a tiszta üvegbe, szórd bele a fűszereket, majd tedd a céklát is az üvegbe. Pucolj meg egy közepes burgonyát és vágd vékony szeletekre. A krumpliszeleteket tedd a cékla tetejére. Cékla brownie | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Engedd fel a céklával teli üveget vízzel, majd önts le a vizet. Mérd meg a víz mennyiségét, majd literenként adj hozzá 2-2, 5 dkg sót. A 2 dkg sóval enyhébb sós ízt tudsz elérni (ha 2 liter vizet mértél, akkor ehhez 4-5 dkg sót adj). Érdemes több vizet hozzáadnod, mert a forraláskor a víz mennyisége csökkenni fog és a kovászolt cékla levéből is fog elpárologni. A megmaradt felöntő levet ennek utánpótlására tudod majd felhasználni. Nálam most 1, 5 liter víz fogyott és ehhez 3 dkg sót tettem. A felöntő sós vizet forrald fel, majd hagy kihűlni. A kovászolt céklához vágd kb. 2-3 mm vastagra a céklát!
Gyerekek, céklás falafelt ettem múlt héten! Végre valami sós, ja hogy Yoli nem is szokott sózni? Nem, hiszen a só nem túl egészséges és csak megszokás kérdése. Nekem az éttermi kaja például általában mindig túl sós. Ebben a receptben a csicseriborsó lé már úgyis sós, úgyhogy nekem annyi tökéletes volt! Imádok fűszerezni, de nem sóval. Ha ázsiai ételeket készítünk egy nagyon kevés szója szószt szoktunk bele tenni, de abból is azt a fajtát, amelyikben fele annyi só van. Kovászolt cékla - LovelyVeg. Te hogy állsz a sóval? Mindent sózol vagy csak mértékkel használod? A receptben feltüntettem, mint hozzávalót a sót, de döntsd el, hogy mennyit szeretnél használni. És akkor pici sztori a falafelhez: Izraelben 2012-ben ételmérgezést kaptam egy utcai árustól vett falafeltől. Mióta Berlinben lakom (több mint 4 éve már) kezdtem el gyakrabban enni. Nekem mindenhol túl olajos, ezért szerettem volna otthon olaj nélkül elkészíteni. Ja, és életem első falafel próbálkozása volt ez és rögtön céklával! Hogy miért? Rengeteg nyers cékla volt a hűtőben és muszáj volt velük valamit kezdeni.?
A kihűlt felöntő levet önts a céklára. Tedd a leendő kovászos céklát olyan helyre, ahol a legtöbbet éri a nap. Ha van rá lehetőséged, érdemes a kovászos céklát napos helyre áttenni, ha már nem süt rá a nap. Erre talán a hétvége a legalkalmasabb 🙂 A kovászos cékla tetejét fedd be lazán celofánnal, egy kis tálkával vagy tányérral. Lényeg, hogy ne tudjon semmi se belemenni és a kovászos cékla leve adott esetben távozni tudjon. A krumplival készített kovászos cékla napos időben 3 nap alatt elkészül. Ha érzed a kovászolt cékla savanykás illatát, érdemes megkóstolnod. Ha jónak találod, akkor készen is van a kovászolt céklád. Vegán cékla receptek magyar. A krumplival készített kovászos céklát nem kell leszűrni. A hűtőd méretétől függően kisebb üvegekbe, edényekbe szedheted, de a saját üvegében is maradhat. A kovászos cékla 2-3 hétig biztos eláll. Lehet, hogy tovább is, de ennél tovább nálunk még nem tartott ki egyetlen üveggel sem 🙂
Szamárpingvinek Fotó: Wikipédia Az új kutatási eredmények ismeretében, a még érintetlen flóra és fauna védelmében a kutatók és a térségben expedíciót szervező kanadai Greenpeace három új tengeri védett területet kialakítását szorgalmazza. A Kelet-Antarktiszon, az Antarktiszi-félszigeten és a Weddell-tengeren létrehozandó természetvédelmi zónák mintegy 4 millió négyzetkilométernyi területet foglalnának magukban. Korábbi kapcsolódó cikkeink:
A Rákosmentén található Merzse-mocsarat kiszáradás fenyegeti. A kerület vezetéséhez most a Budapest Airport is csatlakozott, hogy megmentsék. A legfontosabb feladat a vízpótlás megteremtése, amely többlépcsős folyamat. Ennek első lépéseként rehabilitációs terv készül, közel 20 millió forint értékben, melyet a XVII. kerületi önkormányzat és a repülőtér-üzemeltető közösen finanszíroz. A rehabilitációs terv szakemberek bevonásával készül és pontosan meghatározza, milyen intézkedéseket kell tenni az értékes flóra és fauna megmentése érdekében. A mesterséges vízutánpótlást biztosító árkok kialakításával hosszútávú megoldást céloznak meg. Chris Dinsdale, a Budapest Airport vezérigazgatója elmondta: "A Budapest Airport elkötelezett a társadalmi felelősségvállalás, különösen a repülőtér szomszédságában lévő önkormányzatok és lakosok támogatása mellett. Az elmúlt években is folyamatos támogatást nyújtottunk Rákosmente Önkormányzatának és több kerületi intézménynek, óvodáknak és iskoláknak is. A Merzse-mocsár megmentése egy újabb, szoros együttműködést jelentő közös projekt, amely ráadásul nem csupán a kerület, hanem Budapest egészének érdekét szolgálja.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
Könyvmentők Kulturális Egyesület | Fair Partner ✔ Tavaszi aukció Füst Antikvárium és Varietas Antikvárium | Fair Partner ✔ A Füst Antikvárium és a... | 10:00 Almárium Győr | Fair Partner ✔ 24. online árverés Ajánlójegyzék WOP Galéria Budapest | Fair Partner ✔ WOP Galéria Budapest – KLIMÓ... 21 Online aukció (az Axioart oldalán folyamatosan) Műgyűjtők Háza | Fair Partner ✔ 232.