A harcsapaprikás túrós csuszával örök klasszikus párosítás, de ha újdonságra vágytok, próbáljátok ki a harcsát fasírt formában – más textúrában teljesen más élményt nyújt. A halat ledaráljuk, majd alaposan összekeverjük az olajjal és a fűszerekkel, golflabda méretű golyókat formázunk belőle, és hűtőbe tesszük. Az alaphoz a zsírszalonnát apró kockára vágjuk, kiolvasztjuk a zsíron, majd rádobjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, paprikát, és aranybarnára pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, rárakjuk a köményt és a pirospaprikát, elkeverjük, és jöhet rá a paradicsom. Felöntjük a vízzel, majd egy botmixerrel turmixoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Addig forraljuk, amíg a felére sűrűsödik, majd hőkiegyenlítéssel hozzákeverjük a tejfölt. Beledobjuk a harcsafasírtot, és lassú tűzön, kb. 15-20 perc alatt megfőzzük. Ha szükségesnek érezzük, önthetünk rá kevés vizet. Harcsa túrós csuszával töltve | Nosalty. A csuszához a zsírszalonnát apró kockára vágjuk, lassú tűzönt ropogósra sütjük saját zsírjában, majd leszűrjük, és félretesszük a zsírt.
A csuszatésztát sós, forrásban lévő vízben megfőzzük, összekeverjük a kiolvadt zsírral, hozzáadjuk a tejfölt és a túrót, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálalásnál megszórjuk a csuszát a ropogós szalonnával, és a harcsafasírt-paprikással tálaljuk. Ha tetszett a harcsafasírt-paprikás túrós csuszával receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Zoli Hozzávalók: 80 dkg afrikai harcsa filé amit szürke harcsából is el tudtok készíteni, 15 dkg csemege szalonna, 2 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 db csemege paprika, 2 db paradicsom, hegyes erős paprika ha mindenki szereti bele lehet főzni a mártásba, ha nem akkor csak tálaláskor, 2 púpos evőkanál 20% tejföl, 2 evőkanál finomliszt ez körülbelül 5 dkg, só, tört bors, édes nemes csemege fűszerpaprika, őrölt kömény. A csuszához: 20 dkg csuszatészta, 25 dkg zsíros tehéntúró, 15 dkg csemege szalonna, 2 evőkanál 20% tejföl. A szalonnából kisült zsiradék mennyiségét ti tudjátok beállítani saját ízlésetek szerint! A tésztát nem szabad szétfőzni, haraphatóra / al dente / módra készítsétek el. A csuszát megint csak ízlés szerint oda lehet kapatni egy kicsit, azaz oda sütni a serpenyő aljára. Az eddigi recepteket itt tudjátok megtekinteni:... Lejátszási listák:... Harcsapörkölt túrós csuszával (Harcsapaprikás 2.) | Nosalty. Névjegy, csatorna támogatás:... Instagram: #szokykonyhája – Ha nem kockákra vágott halfiléből, hanem nagyobb haldarabokból, például pontypatkóból főzzük, akkor készülhet egyszerűbben is.
Évad Szervező Liga Forduló Tovább
A szabályok értelmében mindkét csapat 3 büntetőrúgásra kapott lehetőséget. Hihetetlen, de a két csapat a három lehetőségből ugyanannyi gólt szerzett, így folytatni kellett a büntetők rúgását, várva, hogy melyik csapat rontja el elsőként a gólsorozatot. Végül a Vidó FC csapata kerekedett felül, í végeredmény pedig 6-5-re. Az ünnepélyes eredményhirdetésen Ormai István polgármester és Lebár István, a Vencel Söröző tulajdonosa és a Vencel Kupa főszervezője adta át a díjakat. A dobogóra álló csapatok érmeket, serleget, focilabdát és egy rekesz sört vihettek haza. Végül az alábbi eredménnyel zárult a 17. Vencel Kupa: 1. Vidó Fc 2. Barcsi Titánok 3. Vencel Söröző És Étterem - Nagyatád - Szolgáltatók országos adatbázisa. Mindegy 4. Babócsa A Vencel Kupa győztese: A Vidó FC - A képgaléria megtekintéséhez kattintson a képre! Gólkirály: Tompa István (Babócsa) Legjobb kapus: Horváth Norbert (Barcsi Titánok) Legjobb mezőnyjátékos: Tóth Tamás (Vidó FC) A Vencel Kupa különdíjasai: Tompa István (gólkirály), Horváth Norbert (legjobb kapus), Tóth Tamás (legjobb mezőnyjátékos) - A képgaléria megtekintéséhez kattintson a képre!
7500 Nagyatád, Szent István Park 2. Vencel Söröző És Étterem térkép Telefon: (30) 543 7918 Weboldal () Email cím: [javascript protected email address] A Vencel Söröző és étterem egy igazi cseh hangulatú hely. Asztali sörcsapokkal, változatos étlappal, napi menüvel és rendkívüli ajánlatokkal várunk minden kedves vendéget, Nem kell Prágába utaznod, nálunk minőségi cseh söröket ihatsz! Budweiser, Krusovice és Jarosov söröket csapolhatsz magadnak, amennyit csak szeretnél. Szolgáltatás kategóriái Étterem / Pub / Söröző A Vencel Söröző és étterem egy igazi cseh hangulatú hely debrecen belvárosában. Vencel nagyatád étlap. Asztali sörcsapokkal, változatos étlappal, napi menüvel és rendkívüli ajánlatokkal várunk minden kedves vendéget! Sörözőnkben élőzene és kocsmaszínház előadásokat is tartunk, a részletekről ezen az oldalon olvashattok! ; Nem kell Prágába utaznod, nálunk minőségi cseh söröket ihatsz! Budweiser, Krusovice és Jarosov söröket csapolhatsz magadnak, amennyit csak szeretnél! Próbáld ki a sör játékát! Beer Hammer - Minden 6. liter csapolt sör után játssz egy korsó sörért!
Fotók: Györke József