Tegnapi nap összefoglalva A tegnapi nap folyamán átvonult hazánkon egy újabb hőhullámot záró hidegfront, mi komoly pusztításokat okozott több megyében is, a tűzoltókat országszerte több mint 1300-szor riasztották, többnyire a heves szélviharok miatt keletkezett károk elhárítására. Zivatartevékenység már az éjszakai, hajnali óráktól kezdődött a Dunántúlon, már ekkor is kialakultak erősebb cellák, szupercellák melyek a főváros térségét is elérték. Tegnapi idojaras budapest 8. Fotó: A kora reggeli órákban átmenetileg kisebb területre korlátozódtak a zivatarcellák, majd a reggeli órákban a Dunántúl keleti területei felett egy újabb zivatarrendszer épült fel, mely nagyon szép struktúrával vonult át az ország északi részeit érintve leginkább. Később a kora délutáni órákban még a hidegfront előterében Szlovénia felől egy gyorsanmozgó zivatarrendszer lépet be hazánk fölé, ekkor lényegesen kiszáradt a levegő hazánk fölött. Pécs térségében erős radarreflektivitás ellenére is meglepően heves szélrohamokkal érkezett a rendszer, valamint aktív villámtevékenységgel, komoly károkat okozott, egy beágyazott szupercella volt a tettes.
A Városligeten strandi hangulat uralkodott, és még a rendőr is csak az árnyékból vigyázott a rendre. Ma már jön a hidegfront. Képek! Borzalmas szélvihar csapott le Németországra Niklas orkánnal és hóval csapott le tavasszal. Itthon is érezni lehetett a hatását.
kerületi Soroksári út és Hentes utca kereszteződésében két személyautó ütközött össze. Az… Brutális baleset a Soroksári úton – egy autós meghalt A IX. kerületi Soroksári út és a Hentes utca kereszteződésében két autó ütközött. Apró fogaskerék voltam a választási gépezetben. A rendelkezésre álló adatok szerint 2021. december 24-én 11 óra 33 perc körül a Budapest, IX. kerületi Soroksári út és Hentes utca kereszteződésében két személygépkocsi ütközött össze. Az elsődleges információk szerint a balesetben egy 47 éves nő a helyszínen…
Ez a zivatarzóna nagy tempóval átvonul a középső országrész felett is, azonban lényegesen veszített erejéből és gyakorlatilag egy záporsáv ként folytatta útját keleti irányba. Az igazán heves események ezután kezdődtek, a fővárostól délre a rendszer nyugati része fokozatosan erősödött és friss zivatarcellák robbantak be, ezután a Tisza vonalát elérve kampós formát, valamilyen szinte bow echos radarjelek mutatkoztak, szupercellás tagokkal. Ez a már ilyenkor roppant erős rendszer ezután végigmasírozott egészen Ukrajnáig, a száraz, forró levegőre ráfutva végig 100-120km/h-t elérő szélrohamokkal, valószínű ennél még erősebb széllökések is voltak. A orkánon kívül azonban nem érkezett jelentés komolyabb jégesőről, egyértelmű, hogy tegnap a heves szélrohamok okozták a legtöbb kárt. A Dunántúlon ekkor már a hidegfront mentén szintén kialakult egy szupercellás tagokból álló rendszer, mi elérte még az északi országrészt is, de nem okozott olyan károkat mint a keleti "szörnyeteg". Tegnapi idojaras budapest 2017. A hidegfront később a középső, keleti országrész elérve még okozott zivatarokat, de nem olyan heveseket már.
Mi most egy jól bevált házi Oreo receptet mutatunk, ami nemcsak isteni finom, de könnyen, gyorsan elkészíthető. Oreo keksz házilag Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg holland kakaópor 10 dkg porcukor 15 dkg vaj 1 tojás 1 csapott teáskanál sütőpor 1 csapott teáskanál szódabikarbóna csipet só A töltelékhez: 15 dkg porcukor 5 dkg vaj 5 evőkanál tejszín 1 teáskanál vanília-esszencia Elkészítés: A lisztet, a kakaóport, a porcukrot, a szódabikarbónát, a sütőport és egy csipet sót keverőtálba tesszük, összekeverjük. Hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat és a tojást, és összegyúrjuk, majd gombóccá formázzuk, és 30 percet hűvös helyen pihentetjük. Közben a krémhez a lágy vajat habosra keverjük a porcukorral és a vanília-esszenciával, majd a tejszínt is hozzáadva még egy kicsit krémesre keverjük, majd a hűtőbe tesszük. A tésztát nem túl vékonyra kinyújtjuk, kosárka formával kiszúrjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. 170 fokra melegített sütőben 8–10 perc alatt megsütjük. Nem baj, ha puhának tűnik a keksz kivételkor, kihűlés után roppanós lesz.
Hozzávalók egy 20-22 cm-es tortaformához: Kekszes alaphoz: 15 dkg keksz 4 tk cukrozott kakaópor 10 dkg vaj Oreós-túrós töltelékhez: 35 dkg túró 8 db oreo keksz 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 1 citrom reszelt héja Csokoládé ganachehoz: 5 dkg étcsokoládé 2-3 ek habtejszín Elkészítése: A kekszet daráljuk le (vagy morzsoljuk össze), majd keverjük hozzá a cukrozott kakaót. A vajat olvasszuk fel, majd öntsük a kekszes keverékhez és keverjük össze. A tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük és lapogassuk bele a vajas kekszet úgy, hogy egy kis pereme is legyen. A túróhoz adjuk hozzá a tejfölt, a porcukrot és a vaníliás cukrot, a pudingport, reszeljük hozzá a citromhéjat, majd keverjük simára. Az oreo kekszet tördeljük apró darabokra, majd adjuk a túrós keverékhez és keverőkanállal keverjük, forgassuk alaposan össze. Ezután a tortaformában lévő kekszes alapra egyenletesen öntsük rá a túrós tölteléket. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb 40 perc alatt süssük készre (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).
Elmentem! Oreo keksz Hozzávalók: 8, 5 dkg vaj, szobahőmérsékletű 10, 5 dkg cukor (porcukor) 4, 5 dkg barna cukor 1/2 tk só kb. 1/4 tk. sütőpor (picivel több) 1/4 tk. szódabikarbóna 1 tk. instant kávé granulátum 1 rúd vanília vagy kivonat 2 tojás sárgája 11, 5 dkg szitált liszt 8, 5 dkg cukrozatlan kakaópor A töltelékhez: 5, 5 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 1/2 rúd vanília csipet só két nagy ek. mascarpone(elhagyható) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A krémmel kezdjük, hogy kicsit megdermedjen a hűtőben. A puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a csipet sót és a vanília magokat. Pluszban még tehetünk hozzá 2 kanál mascarponét, így könnyedebb, nem csak sima vajas krémünk lesz. A hűtőbe tesszük dermedni. A kekszekhez mixerrel kikevertjük a puha vajat a cukrokkal, a sütőporral, a szódabikarbónával, a kávé granulátummal és a vaníliarúd kikapart magjaival. Amikor már jó krémes, hozzáadjuk egyenként a tojások sárgáját.
Sajnos nem volt itthon habzsákom, így koránt sem lett olyan mutatós, mint amilyennek szerettem volna, de attól még tutira elfogy! Jó étvágyat hozzá!
1, Először a krémet készítjük el. A vajat jól kikeverjük a Yummy Sweet Red édesítővel (cukorral) a vaníliakivonattal, és amikor már jó habos, akkor hozzáadjuk a habfixálóval keményre felvert tejszínhabot. 2, A krémet hűtőbe tesszük addig, amíg elkészítjük a kekszet. 3, A lisztet összekeverjük a kakaóporral, a Yummy Sweet Red édesítővel ( porcukorral), a szódabikarbónával, a sütőporral és a sóval. A szoba hőmérsékletű vajat és a tojást is hozzáadjuk, egyneművé gyúrjuk. Nem kell megijedni, szépen össze fog állni. 4, Ezután kisebb adagokban nem túl vékonyra nyújtjuk, egy kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk és egy másik csillagos kiszúróval megnyomjuk, amitől szép minta lesz rajta. 5, Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben 160 C fokon kb. 7-10 perc alatt készre sütjük. 6, Amikor kivesszük a sütőből, még puhának tűnik, de amikor kihűl, akkor szép roppanós lesz. 7, A krémet kivesszük a hűtőből, két kekszet összeragasztunk. 8, Ezután máris fogyasztható, nagyon finom édesség, nem lehet csalódni benne.