Egy kínai kel tövét (keményebb részét) centis kockákra vágom, a maradék levélköteget pedig hosszanti centis csíkokra aprítom. 5-6 közepes méretű sárgarépát julien-csíkokra vágok (vastagabb gyufa méret) 3 közepes paszternákot, vagy fehérrépát julien-re csíkozok 5-6 piros retket felkarikázok 1 feketeretket kockára vágok 1 jégcsapretket kockára vágok 2. sózás Figyelj rá, hogy jódmentes sót használj, mert a jód fertőtlenítő hatása gátolja a fermentáló baktériumok működését. Mérlegre teszem a zöldségeket a keverőtálban, levonom a tál súlyát. A zöldségek súlyát elosztom 60-nal, így kapom a só mennyiségét. (Pl. : 1200gr. zöldség/60= 20gr. Retek retek a gyömbérrel és a pirospaprikával. só) Alaposan összeforgatom a sót a zöldségekkel. Lefedem, és hűvös helyre teszem. Egy nap előérlelés következik hűvös helyen, vagy hűtőben. A zöldségek felveszik a sót, puhulnak és levet eresztenek. 3. Kimcsi paszta - szósz készítése Megpucolom és felvágom ezeket: két lédús körte (vagy más lédús gyümölcs) dió méretű gyömbér Botmixerrel vagy turmixban az egészet pépesítem.
Reggel átöblítjük a káposztaleveleket, kicsit megnyomkodjuk, szűrőbe tesszük, hagyjuk, hogy lecsöpögjön, majd egy tálban összekeverjük a szósszal. Átmosott befőttesüvegekbe rakjuk, majd a tál mélyén maradt szószt felöntötjük egy kis vízzel és a káposztára öntjük. Szobahőmérsékleten hagyjuk még egy napig, hogy összeérjenek az ízek, majd hűtőben tároljuk. Hagyományos kimchi recept cesky. Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 147 Tegnapi nézettség: 20 7 napos nézettség: 159 Össznézettség: 63341 Feltöltés dátuma: 2012. január 20. Receptjellemzők fogás: köret konyha: távol-keleti nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: ritkán készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, szilveszter, karácsonyi receptek, születésnap, farsang, újév Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Az ázsiai mániám megjelent az étkezésemben is.
Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 5 nap Hozzávalók: 1 nagyobb fej kínai kel (kb. 2 kg) só víz 1-3 dkg paprikapehely vagy őrölt csilipaprika 1 csokor újhagyma 4-5 nagyobb gerezd fokhagyma 10 dkg gyömbér A kínai kel külső leveleit leszedem, a kelt hosszában negyedelem. Sok sóval bedörzsölöm, majd annyi vízbe teszem, hogy bőven ellepje. Nyolc-tíz órán át állni hagyom, két-három óránként megforgatom. A gyömbért, fokhagymát megpucolom, nagyon finomra vágom, az újhagymát felcsíkozom. A megereszkedett káposztát a gyömbér-fokhagyma-paprika keverékkel bedörzsölöm, majd egy edénybe (széles szájú cserépedény az igazi, de működik a nagy, uborkakovászolásra használatos dunsztosüveg is) rétegezem a fokhagymával és az újhagymával. (Jégcsapretket is tehetünk bele, bár ez opcionális. Kimchi - finom koreai recept - Utazás; Szépség. Ha szeretnénk, akkor fél kiló retket karikázzunk fel, és ennél a fázisnál rétegezzük az üvegbe a kínai kellel együtt. ) Az üvegben nyomkodjuk le, zárjuk le légmentesen, és szobahőmérsékleten erjesszük az első három-négy napon.
Úgy vélik, hogy egy könnyű reggeli reggeli a jó egészség és a hosszú élet kulcsa. A kimchi leves valóban jótékony hatással van az emésztőrendszerre, serkenti az agyat, javítja a memóriát és erősíti az immunrendszert. Az ifjúság igazi elixírjének hívják, és az Health tudományos folyóirat kimchi levest is felvette a "A világ legegészségesebb ételei" listájára. Az ilyen ételek elfogyasztását kizárólag gyomorfekélyben szenvedő emberek tartózkodhatják. A kimchi levest forró tálaljuk széles tálban. Először folyadékot kell inni kis kortyokban, majd a többi összetevőt pálcikával megszerezni. Hagyományos kimchi: ez a sokoldalú recept friss, édes és tiszta. Hagyományos koreai kimchi leves A koreai konyha a legfrissebb étel a világon, köszönhetően számos friss zöldség és gyógynövény felhasználásának. A közelmúltban a koreai ételek szintén megnyerték a szívünket, mert élénk és szokatlan ízűek. összetevők: 650 g sertéshús; Kínai káposzta (káposzta feje); egynegyed hagyma és néhány toll zöld; két evőkanál chili paprika; tofu sajt csomagolás; 20 g kimchi tészta; 65 ml szója fűszerezés; fokhagyma, egy csipet fekete bors.
Ezután fogyasztható, de ha megbontottuk az üveget, már hűtőben tároljuk, ahol nagyon sokáig eláll. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Ezt addig folytatjuk, amíg a zöldségekből szinte annyi lé jön ki, hogy ellepi a kimchit. Ekkor a kimchinket egy savanyító kerámiaedénybe vagy egy nagy befőttes üvegbe nyomkodjuk. A kimchit el kell, hogy lepje a leve, ha nem lepi el teljesen, akkor tehetünk rá egy kicsi vizet. Tetejét lesúlyozzuk, hogy a kimchi minden része lé alatt legyen. Különben megromlik. Pontosan nem tudom meddig, mert nálunk mindig hamar elfogy. Hagyományos kimchi recent version. Hogyan fogyasszuk a kimchit? Érdemes a kimchi fogyasztását először kisebb mennyiséggel elkezdeni, és fokozatosan emelni az adagot. Ez érvényes minden probiotikus készítményre, ételre. Nagyobb mennyiségben fogyasztva, ha még nem szoktál hozzá, okozhat átmeneti puffadást, enyhe hasmenést. Eheted salátaként, köretként. A koreaiak készítenek belőle levest is, de ezt én nem ajánlom, hiszen a főzéssel éppen az élő bacilusokat teszed benne tönkre és megint csak egy halott, üres kalóriát eszel. Valóban kár lenne tönkretenni ezt a tápegész, teljesértékű táplálékot. Én magam szinte naponta fogyasztom.
Add meg az email címed, ahova elküldhetjük a mostani keresési beállításaidnak megfelelő friss hirdetéseket. Árcsökkenés figyelő Találd meg álmaid otthonát, telkét, nyaralóját stb. a legjobb áron most! A ingatlan hirdetési portálon könnyen megtalálhatod az eladó ingatlanok között, amire vágysz. A naponta többször frissülő, könnyen kereshető adatbázisunkban az összes ingatlan típus (ház, lakás, telek, nyaraló, garázs, iroda, üzlethelyiség, mezőgazdasági ingatlan, vendéglátási ingatlan, fejlesztési terület és intézmény) megtalálható, a kínálat pedig az egész országot lefedi. Eladó ingatlan Bazsi - megveszLAK.hu. Ha szeretnéd a saját hirdetésed itt látni a listában, akkor add fel mielőbb, hogy vevőre találhass. Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat.
Sümeg belvárosában sorházi lakás eladó. Az ingatlan adottságai: -sorházi lakás kétszintes, a tetőtér is beépíthető beton födém van, -a telek osztatlan közös, négy lakás van egy telken, ebből kb. 500nm tartozik kerítéssel leválasztva... 25 990 000 Ft Alapterület: 170 m2 Telekterület: 3258 m2 Szobaszám: 5 Kiemelt megbízás csak irodánk kínálatában. Bazsi elado haz. Vindornyaszőlősön kínálok eladásra egy 170nmes kétszintes családi házat a hozzá tartozó 3258nm- es telekkel. Az ingatlan jellemzői: -tulajdonlapon lévő besorolása: lakóház, gazdasági épület, garázs, udvar, -a főépület falazata... 34 990 000 Ft Alapterület: 50 m2 Telekterület: 6048 m2 Szobaszám: 2 Eladásra kínálom ezt a 6000 nm-es zártkerti ingatlant, nagyon jó adottságú, de felújításra szoruló pincével, présházzal. Az épület alsó szintje a pince, mely kb 30 nm-es, Felső szintje kb 60-nm, 2 tágas, és nagyon magas helységből áll, az egyikből csodálatos panorámáva... 9 900 000 Ft Alapterület: 42 m2 Telekterület: 1852 m2 Szobaszám: + 1 fél Balaton Északi part Lesencefalu és Várvölgy között nyaraló és szőlőterület eladó!
000 nm-es csodás hegyoldalban fekszik. A két helyrajzi számon található birtokon egy régi bazalt falazatú ház található pincével, amely teljes felújítás után akár vendég... 49 000 000 Ft Alapterület: 40 m2 Telekterület: 184 m2 Szobaszám: 2 KIZÁRÓLAG IRODÁNK MEGBÍZÁSÁBAN! SÜMEG BELVÁROSÁHOZ KÖZEL AJÁNLOM FIGYELMÜKBE EZT A KB. 40NM-ES, 2 SZOBÁS, KISEBB KERTTEL RENDELKEZŐ LAKÓHÁZ RÉSZT! AZ INGATLANRÓL BŐVEBBEN: 4ES SORHÁZ ELSŐ LAKÁSA 2000-RES ÉVEK ELEJÉN FELÚJÍTVA KB 100 NM SAJÁT TELEKRÉSZ RAJTA KISEBB TÁ... 8 990 000 Ft Alapterület: 100 m2 Telekterület: 1197 m2 Szobaszám: 2 KIEMELT MEGBIZÁS AZ OTTHON CENTRUM AJÁNLATÁBAN! A BALATON ÉS HÉVIZ VONZÁSKÖRZETÉBEN, ZALASZÁNTÓ KÖZPONTJÁBAN, FELÚJITANDÓ LAKÓHÁZ KÉT NAGYMÉRETŰ, TOVÁBB FEJLESZTHETŐ MELLÉKÉPÜLETTEL, ELADÓ! Az épület jelenleg két nagy lakószobával rendelkezik, de adottságainál fogva t... 14 900 000 Ft Alapterület: 131 m2 Telekterület: 1291 m2 Szobaszám: 3 ELADÓ 2002-BEN ÉPÜLT CSALÁDI HÁZ VÁRVÖLGYÖN! KIZÁRÓLAG AZ OTTHON CENTRUM KÍNÁLATÁBAN!