Elk. idő: 1 óra Adag: 6 Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Tészta hozzávalói: - 1 kg héjában főtt krumpli, - 25 dkg liszt, - 5 db tojás, - 5 dkg liszt a szóráshoz, - 10 g só, Tejszínes spenót hozzávalói: - 500 g friss leveles spenót, - 250 ml tejszín, - 30 g vaj / zsír, - 100 g vöröshagyma, - 3 g só, - 6 g fokhagyma (kb. 3 gerezd), - kevés őrölt bors, - reszelt sajt, ízlés szerint, Elkészítés: Burgonyát héjában megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk. Összetörjük burgonyanyomóval. Egy tálban 5 g sóval összegyúrjuk a tészta hozzávalóit egynemű tésztává, majd ujjnyi vastag hengereket sodrunk belőle. Nagyjából a szélességével megegyező hosszúságú "párnácskákat" vágunk belőle. Villával mintázhatjuk a tetejét. Tejszínes gnocchi szójaszószban pácolt csirkével - Lázár Chef. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, méretétől függően 2-5 perc. A kész gnocchit kiszedjük a főzővízből és lecsöpögtetjük. Ha az elkészített mennyiség több, mint amit elfogyasztunk, akkor így kifőzve fagyasszuk le. Felhasználáskor, kiengedés után dolgozhatunk vele tovább. Ehhez az olasz eredetű tésztához illenek a tejszínes, a paradicsomos, sajttal megszórt mártások.
Elkészítés 1. A gnocchi elkészítését sokan bonyolultnak és macerásnak tartják, pedig nem is az. Íme, a házi készítésű gnocchi alapreceptje: Gnocchi alaprecept 2. A felkockázott húsokat egy tálba tesszük. 3. Meglocsoljuk az olívaolajjal, a szójaszósszal és a mézzel. 4. Hozzáadjuk a fokhagymát is, és mindent jól összekeverünk. 5. 30-60 percre a hűtőbe tesszük. 6. Miután már jól átjárták az ízek a húsunkat, felhevített serpenyőbe öntjük, és elkezdjük a sütését. Külön zsiradékot nem teszünk alá, elég a pác, amiben ücsörgött. 7. A kockák vastagságától függően, körülbelül 5-6 perc sütés után hozzáadjuk a húsokhoz a gnocchit, majd felöntjük a tejszínnel és jól elkeverjük. Ha túl kevésnek találjuk a tejszínt még egy kis vízzel felönthetjük. Tejszínes gnocchi recept vegetarisch. Sózzuk, borsozzuk. 8. További 3-4 percen keresztül főzzük, addig amíg a szósz egy kicsit be nem sűrűsödik, illetve a gnocchi meg nem puhul. 9. Tálaláskor frissen őrölt borsot szórunk rá.
Nem rajongok a spenótért, de ilyen formában és mennyiségben egyszerűen odavagyok érte, tejszínnel és baconnel párba állítva isteni finom. Imádom a tésztaételeket, legyen az spagetti, penne vagy akár a krumpliból készülő gnocchi, villámgyors, kreatív és ízletes fogásokat készíthetünk belőlük. Tejszínes gnocchi recept na. Én most hűtött, félkész verzióban vásároltam meg a gnocchit, de ha több időnk van, készítsük el házilag. A krumplinudli most nem olaszos, paradicsomos szószba, hanem tejszínbe kerül, amelyet egy kis baconnel és spenóttal teszünk izgalmassá. A fokhagyma elmaradhatatlan része az ételnek, ha szeretjük, tehetünk bele a receptben leírtnál többet is. A tejszínes, spenótos gnocchi frissen, melegen a legfinomabb, kihűlve magába szívja a szószt, de ekkora adag elfogyasztása nem hiszem, hogy gondot okozna. Spenótos-baconos gnocchi Hozzávalók 4 személyre 500 gramm gnocchi 2 deciliter tejszín 100 gramm bacon 150 gramm bébispenót 3 gerezd fokhagyma vaj (szükség szerint) ízlés szerint frissen őrölt bors 20 gramm parmezán ízlés szerint füstölt sajt Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A gnocchit főzzük ki lobogó, enyhén sós vízben, ha kész, tegyük félre.
A gnocchi tésztája Hozzávalók 4 személyre 75 dkg burgonya 2, 5 dl tejszín 3 tojássárgája 10 dkg liszt 7 dkg trappista 7 dkg mozzarella 5 dkg gorgonzola 2 dkg parmezán 2 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma bors só Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tésztához a krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan. Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgozod, szépen leválik az edény faláról. Ekkor tedd egy nyújtódeszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át. Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságúra, és vágd fel kétcentis darabokra. Lobogó, sós vízben főzd ki a tésztát, majd forrón, vajon forgasd át. Szarvasgombás-tejszínes gnocchi Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A négysajtos mártáshoz öntsd egy serpenyőbe a tejszínt, majd szórd bele a zúzott fokhagymát, némi borsot, és melegítsd fel. A mozzarellát, a trappistát és a gorgonzolát kockázd fel, és tedd a tejszínes öntetbe. Hagyd, hogy megolvadjanak, majd öntsd a kész szószt a gnocchira, végül reszeld rá a parmezánt.
A Tejszínes zöldborsós gnocchi hozzávalói: 1 csomag fagyasztott zöldborsó 1 doboz csiperkegomba 1 csomag gnocchi 250 ml főzőtejszín só, bors 15 dkg császárszalonna 2 szál újhagyma A Tejszínes zöldborsós gnocchi elkészítési módja: A gnocchit főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le és tartsuk melegen. A császárszalonnát vágjuk csíkokra, a hagymát karikákra. Kevés vajon pirítsuk meg ezeket, adjuk hozzá a borsót és a gombakonzervet is. Keverjük össze a gnocchival egy nagyobb serpenyőben, fűszerezzük meg, majd adjuk hozzá a főzőtejszínt is. Tejszínes gnocchi recent version. Összeforraljuk, lehet reszelt sajtot is tenni a tetejére tálaláskor. Kategória: Egytálételek receptjei A tejszínes zöldborsós gnocchi elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Tálalás 4 főre Jellemzők Gyors Könnyű nyári étel tavaszi étel téli étel ebédre vacsorára
Nagyon tetszik, hogy a házzal kezdi és a kutyával fejezi be. Sőt, helyet kap benne az óvoda és a szomszéd bácsi is. Kellene egy téli családrajz a versekhez! Rajzold le a családod és a házad télen. Jó téma lehet, hogy mit csináltok karácsonykor. Küldd el a Költögetőnek! Szívesen lecserélném vele a Google-ban talált rajzot! Este elaltat, míg ajkán csillog mesék bűvszava. Még az álmaim is őrzi a jóságos nagymama. Szeretetét, törődését, megköszönöm neki ma, Élj sokáig egészségben, édes, drága Nagymama! Szalai Borbála: Indulhat a vonatunk Rajzoltam egy vonatot, a vonatra ablakot, ablakba egy nagypapát, ölébe egy unokát. Én vagyok az unoka, nagyapám a nagyapa, az ablakban mi vagyunk, indulhat a vonatunk. Anya nagymama idézet esküvőre. Aranyosi Ervin: A nagyszülők szeretete A nagyszülők szeretetét felülmúlni nem lehet! Bölcsességük jóra tanít minden apró gyereket. Szeretettel pátyolgatja, van ideje játszani, felnőttnek már igazából Ő sem akar látszani. Tanult régi hibáiból, s jóvá tenni van oka, gyakorlatban érlelt tudást kap tőle az unoka.
EMLÉKEZÉS A NAGYMAMÁKRA Fenn a falon, ágyammal szemben, A nagymamák figyelnek engem, Szemükben tiszta jóság lángol És szeretet a túlvilágról. Ők nem hordtak díszes ruhákat, Ékszereket, fényes csodákat, Nem drága konflis vitte őket, Csak dolgoztak, mostak és főztek. Ringó ölükben sok-sok gyermek, Mint madarak, lágy fészket leltek, Védve a gonosz, rút világtól, Vad viharoktól, jéghullástól. Mi, unokák őket imádtuk, Mint felnőttek is visszajártunk, Meséiket sosem feledjük, Most is halljuk, most is szeretjük. Jó nagymamák, ott fenn az égben, Üljetek ágyam mellé csöndben, Hogy átöleljék békés álmok Elfáradt, öreg unokátok. Anya nagymama idézet szeretet. NAGYMAMÁNÁL Fecske Csaba A nagymamánál jó, csak ott jó igazán. A nagymamának sok keze van, tesz-vesz, szaporán. Egyik kezével főz, a másikkal mosogat, a harmadikkal fejemen egy dudort borogat, a sokadik kezével kinyitja a tehénen a csapot, s a tehénből máris friss, meleg tej csobog. mert ott van nagyapa, aki a mezőről tücsökszavú estét hoz haza.
Be sokszor siettél Könnyem letörölni, Hogyha bánatom volt Szívedre ölelni! Emlékszem: még mikor Csöpp kezemet fogva Először vezettél Engem a templomba. Tartsa távol azt a rideg, Megdermesztő hűs telet, Hogy még sokszor csókolhassam Ilyen napon kezedet. Sík Sándor Nagymama Ott látom ülni csipkés ablakában. Édes sült alma-illat lengi át A kályháról a tiszta kis szobát. Táncol kezén öt karcsú tű vidáman. Nagy ókulája kifelé tekint ű, Mert a kertajtó csattan odakint: S nekipirulva hógolyó-csatában, (Lármás kutyuskák, egy a más nyomában), Jönnek a lesett unokák. Nagyanyónak Édes-kedves Nagyanyókám! Anyák napja van ma! Olyan jó, hogy anyukámnak is van édesanyja. Reggel mikor felébredtem az jutott eszembe, anyák napján legyen virág mind a két kezembe. 8 gyönyörű idézet anyák napjára: küldd el édesanyádnak vagy a nagyinak - Terasz | Femina. Egyik csokrot neked szedtem, odakünn a réten, Te is sokat fáradoztál évek óta értem. Kimostad a ruhácskámat, fésülted a hajamat, jóságodat felsorolni kevés lenne ez a nap. Köszönöm, hogy olyan sokat fáradoztál értem, és hogy az én jó anyámat felnevelted nékem.