Tisztelettel vegyes ámulattal tekintettem páromra ekkor, hogy képes volt megzabolázni és értő kézzel érinteni ezt a tüzes ménkűt szóró növényt. Ő pedig álszerény mosollyal nyugtázta, hogy csak érteni kell a csínját, alulról, hátulról tudomisénhogy fölfelé fésülve a csalánsejtjeit kell hozzá közelíteni, mint egy hamis vadlóhoz, de a kevésbé elszánt teremtések, kesztyűvel is próbálkozhatnak:D. Fontos gyógynövény de számos hazai lepkefajok tápnövénye is. Minden része felhasználható a gyökértől a levélcsúcsig. Már az ókorban is alkalmazták, néhány kultúrában spirituális jelentőséget tulajdonítottak neki. Régebben a növény friss hajtásával ütögették a reumásokat. ebbe én inkább bele sem gondolok. Gyógynövények - Kövek - Teák: Nagy csalán. Teáját évszázadok óta fogyasztják ízületi betegségek ellen. Használták orrvérzés, köhögés, skorbut kezelésére, füstölőként pedig asztma ellen. Festéknövényként is hasznát vették. A görögöknél például kígyómarásra és skorpiócsípésre vetették be a gyógynövényt, belsőleg pedig mérgezések esetén használták azt.
Az interneten számos gyógynövényes recept kering, ezért érdemes tisztázni ezzel kapcsolatban néhány fontos tudnivalót. A gyógynövények szárát, levelét, virágait lehetőleg ne főzzük ( főként ne percekig), ha óvni szeretnénk a benne lévő ásványi- és vitamintartalmat. Gyógynövényekből nem szörpöt, hanem szirupot érdemes készíteni. Ez utóbbi töményebb és akár gyógyító kúrák kiegészítője is lehet kanalas "orvosságként". A kettő közötti különbségről korábbi cikkünkben írtunk. Mézből ne készítsünk se szirupot, se szörpöt, mert a főzés hatására elveszíti értékes hatóanyagtartalmát. Jobb megoldás a kész teát, szörpöt utólag ízesíteni vele. A csalán igen értékes gyógynövényünk. Vértisztító hatása miatt tavasszal különösen érdemes minél többet fogyasztanunk belőle. Mostanában érdemes a csalán zsenge, kevésbé csípős hajtásait felhasználni. Magas vitamin-, ásványi anyag- és fehérjetartalma miatt tápláló ételeket és teát, szirupot készíthetünk belőle. Csalán gyűjtési ideje tus. A csalán gyorsan felszívódó organikus vasat tartalmaz.
Gyökere és levelei vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatásúak. Leveleit gyakran alkalmazzák epe- és májbántalmakra is. Az egész növényből kisajtolt nedv kitűnő tavaszi tisztítókúrákhoz, az egész kiválasztó szervrendszert felpezsdíti. A középkorban háborús időkben a kendert helyettesítették vele, belőle készítettek fonalat és szövetet. Levelének gyűjtési ideje március-április hónapra tehető, gyökérzetét pedig ősszel vagy tavasszal szokás gyűjteni. Nagy csalán – Wikipédia. forrás: wikipedia
Megtehetjük azt is, hogy a csalánleveleket durván összevágjuk a palacsintatésztához keverjük, kisütjük, felgöngyöljük és így vékony szeletekre vágva adjuk a forró húslevesbe. Csalánfelfújt. A csalánleveleket (500 g) sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és összevágjuk. Személyenként egy zsemlét összevágunk, tejjel meglocsoljuk, megvárjuk, míg megpuhul, finomra vágott hagymával, lestyánnal, sóval, ízlés szerint kaporral ízesítjük. Hozzáadjuk a csalánfőzeléket és személyenként egy tojással behabarjuk. A masszát kizsírozott, lapos formába öntve kb. fél órára forró sütőbe tesszük. Húsos csalánfelfújt. A csalánt (500 g) az előző recept szerint előkészítjük, 4-5 tojással behabarjuk, de a zsemle helyett az előző napi sülthús-maradékot adjuk hozzá, esetleg füstölt szalonnát is. Jól kikent sütőformába öntjük és forró sütőbe téve, tetejét esetleg füstöltszalonna- vagy sonkadarabokkal díszítve kisütjük. Ázsiabt.hu - Lexikon - Csalán. Csalánfasírt. A csalánleveleket (200 g) lobogó vízben néhány percig forrázzuk, majd szitán, csap alatt lehűtjük.
Nagy csalán Urtica dioica subsp. dioica Természetvédelmi státusz Nem fenyegetett Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (Eudicots) Core eudicots Superrosidae Rosidae Eurosids I Rend: Rózsavirágúak (Rosales) Család: Csalánfélék (Urticaceae) Nemzetség: Urtica Faj: U. dioica Tudományos név Urtica dioica L. Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Nagy csalán témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Nagy csalán témájú médiaállományokat és Nagy csalán témájú kategóriát. A nagy csalán (Urtica dioica) az egyik legismertebb gyom- és gyógynövény. Csalan gyűjtési ideje . A "csalán" (csolyán) elnevezést valójában több faj gyűjtőneveként használjuk. Ezek azonban az ajakos virágú árvacsalánoktól virágszerkezetükben alapvetően különböznek. A növény pollenszórása június elejétől október végéig tart. Elterjedése [ szerkesztés] Egész Európában elterjedt, Magyarországon mindenütt közönséges. Élőhelye [ szerkesztés] Üde, nedves erdők, vágások, szurdokerdők, gyomtársulások, mocsarak.
Felfedeznéd Franciaországot? Azon belül is a füstös Párizst? Nem kell ezért határokat átlépned: necc harisnya, kánkán, bohém hangulat vár augusztus 27-én, a Sunset Resortban! Ez egy igazán sexy este lesz! Te sem szeretnél lemaradni? Foglalj szállást nálunk és garantáljuk számodra a díjmentes belépést! Tematika: francia est Ital: borok a provance-i régióból 2022. szeptember 17. Szüreti Mulatság a Sunset Resortban! Sunset Resort Apartmanház Fonyód - apartman.hu. Az ősz egyik legjobban várt társasági eseménye, ahol nem lesz hiány az élményekből és a szőlőből sem! Bizony még folyadék formájában sem! Mulatni pedig csak megfelelő zene és étel mellett lehet ugyebár! Szeretnél részt venni rajta? Foglalj szállást erre az időszakra és garantáljuk számodra a díjmentes belépést! Tematika: őszi szüreti esemény Zene: Retro Dj Étel: tradicionális őszi ételek Ital: borkostoló
Szállásban partnerünk a 8640 Fonyód, Fürdő utca 36. (Magyarország) Vasalási lehetőség Parkoló a közelben Saját parkoló Asztali etetőszék Wifi a közösségi terekben Széf Kerthelyiség Saját stég Horgászás Szörfözés Kerékpárkölcsönzés Minigolf Túra lehetőségek Lift Saját strand Grillezési lehetőség Szalonnasütési lehetőség Bográcsozási lehetőség Hordozható kiságy Medence Medencék Szabadtéri medence Erkély/terasz Hajszárító Hűtőszekrény Internetkapcsolat WIFI Síkképernyős TV Televízió (képcsöves) Légkondícionálás Mikrohullámú sütő Mosógép Jacuzzi Szobaszéf Tea-/kávéfőző Vasaló