Házi füstölt kolbászok, kézműves családi termelőktől! Termékeink, kivétel nélkül hagyományos eljárással készülnek, évszázados receptek alapján. Füstölt kolbász kínálatunkban megtalálhatók Csabai kolbászok, gyulai kolbászok. Áruházunkban kóstolhat mangalica kolbászt, hagyományos sertés kolbászt, szarvas kolbászt, de még olyan különlegességet is, mint a szürkemarha kolbász!
Egy 5 kilós adag összetevői: három kiló sertéslapocka, egy kiló hasalja szalonna és egy kiló zsírnak való. Mi a következő lépés, miután beszereztük a húst? Miután beszereztük a jó alapanyagokat, hozzálátunk a kolbász elkészítéséhez. Szükségünk lesz egy jó éles késre, húsdarálóra, dagasztó tálra és kolbásztöltőre. Fontos, hogy a kés, amivel vágunk jó éles legyen. Mielőtt felkockázzuk a húst, vágjuk le az inas és porcosrészeket a róla. Füstölt házi kolbász réception. Ezután vágjuk a húst, a szalonnát és a zsírnak valót kockára, helyezzük a dagasztó tálba és fűszerezzük meg. Milyen fűszereket használnak Petry család receptjében? A hagyományos Petry-kolbász receptje szerint három alapfűszert használunk, ami nem más, mint a só, bors és fokhagyma. Nagyon fontos, hogy mindig jó minőségű, természetes fűszereket használjunk és nem ízfokozókat vagy különféle színezékeket. Pontosan mennyi fűszerre van szükség az 5 kilós adaghoz? 5 kiló kolbász esetén és az alábbi adagot használom: 90 gr. durva só 13 gr. őrölt feketebors 8 gr. őrölt fehérbors 50 gr.
Legyen tartása, tömörsége, de ne legyen kemény. (Egyrészt sütéskor könnyebben szétdurran, másrészt nem ideális a sok levegő a töltelék között. ) A vastag kolbászokat egy vasag tűvel szurkáljuk is meg. Tölteni a lgjobb a saját disznóbélbe, vagy marhabélbe! Ma már viszonyleg könnyű venni a boltban is. Töltés után egy éjszaka hagyjuk rudakon kilógni, majd mehet a füstre. 2-3 napi füstölés elég lesz. De könyörgök, egyetek frissen sütve is, mert nagyon finom! (hűtőben néhány napig, fagyasztóban néhány hónapig eláll, füstölés nélkül is) Ezzel ismerősöknél tuti, hatalamas sikeretek lesz! Tippek, tanácsok: Kilónként 2 dkg édes, és 1 dkg csípős paprikát használjunk, így lesz kellemesen csípős Igyekezzetek nagyobb súlyú, érettebb húsú sertést szerezni, minimum 150-160 kg-t. Abból igazi a kolbász. Füstölt kolbász - Receptexpressz. Ne aggódjatok lesznek olyanok, akik kolbászkészítésre hizlalják a sertést. ( Mondjuk boltból nehezebb lesz megállapítani, milyen volt az állat. ) Ne használjunk bolti paprikát, inkább keressünk egy termelőt.
Teljesítmény 240 W szívó. Matrac fej hiányzik. Azt is fontos megjegyezni, hogy a modell nem megbirkózni állati szőr. A zajszint a maximális terhelés kisebb, mint 65 dB. Porszívó érdemes a régióban 18 700 rubelt. Modell Leírás "Dyson V37" Ezek a vezeték nélküli porszívók "Dyson" kap jó véleménye az első helyen az allergia. A tisztítás kárpitozott bútorok, szőnyegek készülék megbirkózik finom. A motor egy mikroprocesszor, amely lehetővé teszi, hogy válasszon a különböző üzemmódok. Mérleg Model csővel csak 4, 2 kg. A könnyű tisztíthatóság speciális fúvókák. Vezeték nélküli porszívók „Dyson”: vásárlói vélemények. Ugyancsak tartalmazza a kombinált ecsettel. Szűrjük ebben az esetben alkalmazni egy sor "Cyclone". A tisztításhoz használt lépcső electro. tartály tisztítása nagyon gyors. Azt is fontos megjegyezni, hogy a modell egy erős kötődés csatlakoztatható egy dokkoló állomás. Azonnal cső hossza 630 mm. Ez alumíniumból készül, ritkán deformálódott. Dokkoló állomás működik, a hálózati és az akkumulátor a porszívó teljesen fel van töltve a mintegy 2, 3 óra alatt.
Szintén a gyártó által biztosított kombinált kefét. Ők segítenek a tisztítás az autó vagy a kárpit. Meg kell említeni, porszívó a márka mintegy 19 400 rubelt. Leírás V9 modell Ez egy sokoldalú és kompakt porszívó. Fogyasztói vélemények azt mondják, hogy a modell fel van szerelve egy jó akkumulátor. Dokkoló állomás tartalmazza a standard csomag a kis méret. Kívánt esetben, az eszköz lehet tárolni a falon. A csövet használni ebben az esetben a kivehető típus. Matrac mellékletet biztosít. Összesen porszívó segítségével választhat négy üzemmód. A mikroprocesszor nagy típusát. A ház vagy villa modell jól illeszkedik. Vezeték nélküli porszívó vélemények topik. A zajszint ebben az esetben az egész egyenlő 68 dB. Azt is hátrányai közé tartozik a magas ár a termék. Meg kell egy modell jelenlegi mintegy 23 ezer. Dörzsöljük. Vélemények "Dyson V15" Ezek a vezeték nélküli porszívók "Dyson" visszajelzést a tulajdonosok különböző fajta. Sokan értékelik a modell az első helyen, a kényelmes fogantyú. A tartályt eltávolítjuk egészen egyszerűen. Azonban a hátrányai is fontos figyelembe venni, ha vásárol a késés.
SmartSensor Control: érzékelővel szabályozott teljesítmény a folyamatos hatékonyságért. Mindig a legjobbat akarja? A SmartSensor Control folyamatosan felügyeli a porszívót, hogy az mindig az optimális szinten működjön. A LED-kijelző figyelmeztet, ha a szűrőt ki kell tisztítani, mivel csökkent a szívóerő. A mindig kiemelkedő teljesítményért. RotationClean: gyors és egyszerű szűrőtisztítás – nem kell mosni a szűrőt. A szűrő mosására néha nehezen szánjuk rá magunkat. A RotationClean segítségével könnyen megy a szűrőtisztítás. Egyszerűen csak vegye ki a portartályt, és tekerje el a piros tárcsát. Az összes por és kosz kijön anélkül, hogy érintkezni kellene vele. A szűrő mosás nélkül is tiszta lesz. Parkolóállás-funkció: mindig kéznél van, könnyen tárolható és tölthető. Feszültség: 25, 2 V Bosch Lithium-Ion technológia: megbízható, nagy teljesítményű akkumulátorok az extra hosszú üzemidőért és a rövid töltési időért. HiSpin motor a nagy teljesítményért és hosszú üzemidőért ProAnimal Brush szívófej: elektromos forgókefe a hatékony takarításért.