Az angolok a "garden" szót a kicsi, dajkált kertre használják, míg a nagyobbnak, az igazi angolkertnek hagyományosan "park" a neve. Ami magyarul vadaskert, angolul "deer park", és települések nevében (magyar Erdőkertes, Csapókert) ők nem a "garden", hanem a "park" szót használják: Tufnell park, Queen's Park stb. Vegyük észre, hogy a Micimackó is egy ilyen "park"-ban játszódik, miközben a szereplők egyáltalán nem vidékiesek, pláne nem falusiasak, hanem igazi kis középpolgárok. Bernard Shaw Pygmalionjában egy hölgy közli, hogy ő Largelady Park-ban nevelkedett, ami idétlenül hangzik (szó szerint "a terebélyes hölgy parkja"), kap is egy gúnyos megjegyzést. A nagy ő szereplői z. Pedig a név ártatlan, a nagyobbik Mária-templom környékét jelenti. Amikor a darabot fordítottam, muszáj volt valamit kitalálnom, hogy vicces legyen, azt írtam: a "Bővizű Szűz Mária parókián". A Brit-szigeteken sokkal jobban ismerik a fákat, bokrokat, mint mi. Különös tisztelet övezi például a galagonyát (hawthorn), amely valóban méltóságteljes, nagy bokor, mindenütt megvan a parcellákat határoló mezsgyéken.
Ezzel szemben nem lehet elképzelni "London, my love" című slágert, vagy a londoni nőket dicsérő kuplét, pedig sokan szeretik Londont is, az ottani nőket is. Angliában a főváros ilyen dicsérete azonban burkoltan a "vidék" másodrendűségét jelentené, ami az angolok szemében értelmetlen. Az igazi virágoskert itt mindig kicsi, és lehetőleg védetten, déli falnál, szögletnél kell lennie (mint a hampsteadi metrósok titkos kertje, meg a 20 pennys magánkert Salisburyben). Egyébként kirohad a legtöbb virág, annyira nyirkos a klíma, kevés a napsütés; ezért általában esőbarát, zölden burjánzó növényeket tartanak, sokféle zöldet sokféle alakban, gyönyörű tud lenni. A nagy ő szereplői film. Ez a közismert angol kert, szemben a francia kerttel. Ahogy az ember elmegy egy ilyen kert mellett, megüti az orrát a penészszag: dolgozik a természet. És persze gyönyörű a pázsit, a repülőből is látszik nyugat felé menet, hogy egyre nagyobb terület a pázsit, a "Green", aztán Írországban végképp minden zöld, ott más színű díszvirágok leginkább üveg mögött láthatók.
A nyugati világ leszokott erről, a kínaiaknál sem hagyomány a területi expanzió (szokatlan kivétel volt Tibet annektálása 1950-ben), mert a kínaiak a befolyásuk bővítésének más, finomabb eszközeivel élnek. Az oroszok viselkedése e téren nagyon archaikus. Iskolás koromban eleget hallgattam, hogy mi az imperializmus, míg egy napon a homlokomra csaptam: hát persze, az imperializmus az, amit az oroszok csinálnak! Ők az 1945 utáni világ imperialistái. Budapest 1956, Berlini fal 1961, Prága 1968 – egy centit se engednek, nekik mindennél fontosabb a terület. Nem baj, ha rosszul működik, csak nagy legyen! Gorbacsov birodalom-dekonstrukcióját ma már esztelennek tartják az oroszok. A Nagy Ő - Viharosan távozott a legfrissebb kieső: ˝Nem szeretnék elköszönni...˝ - Márkamonitor. De sajnos hiába mondok én itt okosakat, attól nem lesz nyugodtabb a világ. Azt mondja Voltaire Candide-jának végén a bölcs török: "Il faut cultiver notre jardin", művelni kell a kertünket. Hát írok most az angolok kert iránti szeretetéről, talán a virágszag időlegesen semlegesíti a puskaporszagot. Egy időben London Hampstead városrészében laktunk, ez olyan, mint Budapesthez képest Szentendre, eredetileg önálló kisváros volt, most már inkább kirándulóhely és a jómódúak kertvárosa.
Itt nem volt téeszesítés, néha ezer éve ugyanott van a mezsgye, és így némelyik galagonyabokor ősöreg, akár többszáz éves. Zöld ő is, de a távolból vöröses árnyalata van (izzik a galagonya magába). Egy barátom biciklivel járta Írországot, s az úttól jóval beljebb, a szántóföld közepén hatalmas vén galagonyát látott, amit az ekével generációk óta kikerültek, és az is látszott, hogy nyesik és gondozzák. A faluba érve a kocsmában elismerően mondta a helybelieknek, hogy milyen szép, hogy ott kint azt a régi galagonyát így megtisztelik, másutt már rég kidobták volna, hiszen csak zavarja a munkát. Gondozzuk? Galagonyát? Mi ugyan nem, ingatták a fejüket a falusiak. No de valaki nyesi, látszik rajta, hát nem maguk csinálják? Hát akkor ki? Vetélytársakból barátnők lettek A Nagy Ő csinos szereplői, Laura és Annabella. Egy ember közelebb hajolt és halkan azt mondta: "The wee folk" (a kicsi emberek, vagyis a törpék). Nem viccelt, látszott rajta, és a többiek is komolyan, kissé zavartan bólogattak, hogy minek erről beszélni, nem kell ezt feszegetni. Elmeséltem ezt egy néprajzos ismerősömnek, aki egyrészt bólogatott, hogy igen, az ír falvak folklórja, másrészt azt mondta, hogy nyilván a falu legöregebb asszonyának a feladata ez, aki amúgy is bepálinkázik minden nap, évente kétszer kimegy, megnyesi, és mivel sosem egészen józan, úgy érzi, hogy azt nem is ő csinálja, ő csak kicsit megtolja a törpék munkáját.
A csatnit pedig nem is könnyű szavakba önteni. Édes, de nem lekvár, savanyú, de nem savanyúság, fűszeres vagy csípős, de nem ételízesítő, ám túl tömény ahhoz is, hogy köretként, főzelékként egyszerre nagyobb mennyiségben fogyasszunk belőle. Nem olyan híg, mint egy mártás és nem is krémszerű, mint egy püré, inkább darabos állagú. Zöldségből-gyümölcsből főzik, ecettel-cukorral tartósítják. Ez az indiai lekvárszerű finomság feldobja a legegyszerűbb rizs és tésztaételt is. A menü végéről pedig a desszert sem maradhat ki, mely ezúttal a kardamonos indiai puding lesz. Az EASE Therapy Főzőklubjában a fantasztikus ízharmónia és a tradíciók megőrzése mellett arra is ügyelünk, hogy az ételek az egészség jegyében legyenek összeállítva. Minden főzési eljárás és alapanyag is ezt a célt szolgálja. És mivel India a legszegényebb országok egyike, azon sem kell aggódnod, hogy az itt megtanult ételek elkészítéséhez nagy kiadásokba kell verned magad, ha újra szeretnéd megfőzni őket! Ease therapy főzőiskola machines. Gyere hát el az EASE Therapy indiai főzőklubjába, és térj haza egy csipetnyi Indiával, hogy főzőtudományoddal elkápráztasd szeretteidet és végre bármikor elkészíthesd indiai ételkedvenceidet otthon is!
Add meg e-mail címedet is és visszajelzést küldünk Neked, ha megismételjük az akciót vagy más, hasonló ajánlatunk van! Az EASE Therapy főzőiskola indiai estjén ebbe a világszerte legtöbbek által kedvelt gasztronómiába nyújtunk betekintést, ahol elsajátíthatod a legfinomabb indiai ételek elkészítését, egy igazi indiai menü összeállítását, az indiai fűszerek íz harmóniáját. Ha a varázslatos Indiára gondolunk az elsők között jut eszünkbe kifinomult és ezerízű konyhája, illatos fűszerei vagy az utcán árult, európai ember számára misztikus ételkülönlegességei. Egészséges Burger főzőklub - 8 790 Ft - Gruppi.hu. Szerencsére már nálunk is vannak indiai éttermek, ahol hódolhatunk is az indiai konyha iránt érzett vonzalmunknak, ám ezek az éttermek nem túl pénztárcabarát helyek, de ha ez esetleg nem is jelent gondot, akkor is biztosan eszünkbe jut, milyen jó is lenne ezeket az ízletes, autentikus indiai fogásokat otthon is elkészíteni! Az EASE Therapy főzőklubjának indiai estjén a világszerte legtöbbek által kedvelt indiai gasztronómiába nyújtanak betekintést, ahol elsajátíthatod a legfinomabb indiai ételek elkészítését, egy igazi indiai menü összeállítását, az indiai fűszerek íz harmóniáját.
Rólunk A Qponverzum egy helyre gyűjti Neked az összes közösségi vásárló honlap minden 50-90% kedvezményes akcióját, kuponját, bónuszát, dealjét, hogy ne maradj le egy ajánlatról sem! Folyamatosan frissülő honlapunkon megtalálhatod az összes aktuális ajánlatot, hírlevelünkben pedig értesítünk a legfrissebb akciókról minden nap.
Csak ajánlani tudom!