Az olvasottság nem publikus. HelloWood után Csigamenet következett, utána pedig megnyílt a Művészetek Völgye, ahol a zenei, színházi és más kulturális programok mellett a három faluban összesen 50 helyszínen láthatók majd különböző kiállítások is. Már nyílnak a Völgyben a lelkivilágok, már pöffena a katlan a Tóni előtt. Az első Völgy-nap tapasztalairól tudósítunk. Előszó: MÁR NYÍLNAK A VÖLGYBEN A LELKIVILÁGOK... (Már pöffen a katlan a Tóni előtt) Hé, kamerád! Feltöltötted a kamerád? Mert akkor hadd forogjon! Pásztázzunk csak körbe! Már nyílnak a völgyben a kék ibolyák, már nyílnak a NAV-ablakok. Azt a pászta! Tibor, a hős, kilép a ház elé, és összecsap két hatalmas cintányért. Akkorát csendül a Művészetek Vologya, hogy szinte belésüketülünk, és mindenkiben megáll az ütő. Az utó. Már akiben van ütő. (Utó. ) Dobosok előnyben. Tibor igazából a házigazdánk, és roppant békés természetű, számon tartja a tetőléceit, kiegyenesíti a lábtörlő felkunkorodott csücskeit. És igazából cintányérosi hajlamai sincsenek, két lábtörlőt csapott össze a küszöbön állva, mert rend a lelke mindennek.
Szinte az első napsugarakkal nyílik a hóvirág, a krókusz, a tőzike. Későbbi a jácint, a nárcisz, a tulipán. Ezeknél a hagymáknál fontos, hogy a telet a szabad ég alatt töltsék, mert a kihajtás, virágzás szempontjából elengedhetetlen a hideghatás. A virág elnyílása után a levelek őszig nem húzódnak vissza a hagymába, s bár díszítőértékük csekély, nem szabad levágni őket, mert nagyon fontos szerepük van abban, hogy a hagyma el tudja raktározni a szükséges tápanyagokat a következő évi virágzáshoz. Éppen azért, mert a hagymások színpompásak ugyan, de viszonylag rövid ideig díszítenek, érdemes őket egynyáriakkal, évelőkkel, örökzöldekkel, akár kisebb cserjékkel vegyesen ültetni a balkonládába. Az egynyári virágok klasszikus balkonnövények, amelyeket tavasszal ültetünk, és ha jól választjuk meg a láda összetételét, egész nyáron, ősszel lesz virágos növényünk. Szeptember végén – Washingtoni Magyar Amerikai Szövetség. Ne feledjük, hogy a muskátlin túl is van élet! Napos helyre ültethetünk árvácskát, boglárkát, százszorszépet, nyáron begóniát, lobéliát, petúniát.
Szerző: Gelencsér György (Merlin) | 2020. October 26. 20:42 …a kerti virágok, Még zöldel a nyárfa az ablak előtt. De látod amottan a téli világot? Már hó takará el a bérci tetőt. Petőfi csodálatos gondolatai játszottak elmémben, amint terveztük a szokásos, szezont lezáró túránkat. Természetesen Badacsonyt kívántuk megcélozni. Az időjárás viszont másképpen döntött. Hideg szél, sűrű eső. Egy ideális világban a pandémia nyertesei hulladékmentes megoldásokra törekednének | StartUp! Magazin. Még a partra is keserves lemenni, nemhogy vízre szállni. Jól beöltözve, sétálunk inkább a Somogyi erdőben. Persze, ebben a hulló égi áldásban a fák között is némaság és csend honol. A szélen ugyan hallunk egy népes pinty csapatot, az agyagos úton szép számmal olvasunk nyomokat (szarvas, őz, vaddisznó), egyéb mozgás vagy hang viszont sehol. Ja persze, az énekes madaraink többsége már délebbre vonult, a szarvasbőgés is lezajlott. Senki fiának sincs kedve dalra fakadni, vagy óbégatni. Mi is csendben kullogunk felfelé, kerülgetve a sáros pocsolyákat. Ezekben sincs élet, a békaporontyok már réges-régen szétszéledtek, ki-ki saját élőhelyére.
Barangolás hazánk legnagyobb hóvirágmezején Bár a tél még igyekszik tudomásunkra juttatni hogy nem múlt el teljesen, már az utolsókat rúgja. Ahogy a fagyban didergő hajnal első napsugarainak fényében megpillantjuk az avar közül előbújó korai hagymás virágokat, már tudjuk: a tavasz megérkezett! Igazi felüdülés ez a téli depressziótól megfáradt kertésznek. Az idei tél szokatlanul enyhének bizonyul, és ezt növényeink is érzik. Hetekkel előrébb járunk a vegetációban, mint azt a naptári idő indokolná. A kertben már hajtanak a tavasz első hírnökei: a hóvirág, a krókusz, a téltemető, a hunyor. Érdemes ellátogatni az Alcsúti Arborétumba, ahol csodás látványban lehet részünk ezekben a hetekben. Itt található Magyarország legnagyobb egybefüggő hóvirágmezeje. A több tucat fajtából álló gyűjtemény sűrű fehér szőnyeget alkotva öleli körül a lombjukat vesztett fákat. Látványban csak a Csáfordi erdő tőzikevirágzása mérhető hozzá, de arra még egy kicsit várnunk kell. Szintén időszakos tárlatot nyújt a téltemető, mely sárga virágtengert alkotva éles kontrasztot jelent az a lcsúti hó(virág)mezőkön.
Kleopátra afrodiziákumnak vélte! Kerti krókusz, sáfrányhibrid – Fotó: Opioła Jerzy / Wikipédia Ami fáinkat illeti, most virágzik a mogyoró, a tiszafa, a fűz és a nyárfa is! Nyisd ki a szemed a természetben és gyönyörködj!
Földlabdájuk sokkal hamarabb kiszárad, ezért gyakrabban kell locsolni őket. Gondoskodni kell a tápanyag-utánpótlásról is, mert a cserépnyi föld tartalékai hamar kimerülnek. Elengedhetetlen a rendszeres tápoldat-adagolás, és időnként bizony át kell ültetni a balkonnövényeket. Bár a szűk helyen tartott növények növekedését erősen visszafogja a kicsi talajmennyiség, amelyben gyökereznek, metszéssel kedvünkre szabályozhatjuk a formájukat. Az erős talaj menti fagyok elmúltával ne felejtsük el időben levenni a téli takarást a ládákról, dézsákról, nehogy befülledjenek! Sajnos a kertész legnagyobb gondossága mellett is előfordul, hogy egy-egy növény kimerül, elfárad, de ez ne szegje kedvünket! A cserépben, ládában tartott növények több gondoskodást és gyakoribb cserét igényelnek ugyan, mint kertben tartott társaik, de otthonunk zöldellő, színpompás, illatos szeglete, még ha zsebkendőnyi is, kárpótol a fáradozásért. (A szerző kertészmérnök) A HOL-MI? rovatunkban található kertészeti szolgáltatók: Klasszkert – kerttervezés, kertépítés, kertrendezés J-Garden Kertépítés City-Garden Balogh Kertészet Bene László Orchidea- és Egzótakertje
MÁR hó takará el a bérci tetőt. Petőfi keni-vágja a ritmust, de ez sosem önmagáért való bűvészkedés, mindig minden a többletjelentés kedvéért történik. Vessük csak össze az izzó ifjú házaspár életének szívdobogó ritmusát: Jöjj, kedvesem, ülj az ölembe, ide... Tám támdada, támdada támdada dám… Az idősödő szülőkkel való konfliktusos, nehézkes, mégis megható viszony egyenletes lejtésű leírásával: Borozgatánk apámmal, ivott a jó öreg... Tadam-tadam-tadam-dám, tadam-tadam-tadám… Előbbi vers röppen, a második poroszkál. Az sem véletlen, hogy Ferenczi György és a Rackajam megzenésítésében a Szeptember végén soraiból kikacsint Bob Marley, mégpedig döbbenetes pontosan, a belül meglévő taktusra felelve: Még nyílnak a völgyben a kerti virágok, Buffalo soldier Még zöldel a nyárfa az ablak előtt in the heart of Amerika. Biza, Sándor átkacsint évtizedeken és ezer kilométereken, és lepacsizik a nagy jamaikai szabadság-kergetővel. És akkor még nem is beszéltünk a témáról, hiszen ez az egyik legelső zombivers.
Kis daraboknak kell lennie, nem morzsáknak. Reszelt sajtot adjuk hozzá az apróra vágott tömeghez. Keverje össze a darált húst kenyérrel, tojással. Sót és gyúrjuk. Helyezze rá a fóliát, és simítsa le, hogy hosszúkás téglalap legyen. Helyezze le a tölteléket és a fóliát használva óvatosan tekerje fel a munkadarabot. Kenyér a kenyérben. Fedjük le az edényt pergamentel és helyezzük el a tekercset. Fentről készítsen 4-5 darabokat, és helyezzen oda apró vajat. Süssük kb. 40 percig. Darált hússal töltött bacon | Nosalty. Semmi sem bonyolult az ilyen finom falatok elkészítésében. Ennek ellenére előbb hagyja az asztalt.
A zsemléket vízbe áztatjuk, és alaposan kinyomkodjuk. A húsos szalonnát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd rátesszük a finomra vágott zöldhagymát, petrezselymet. Elkeverjük levesszük a tűzről, majd a zsemlékre öntjük. Hozzáadjuk a darált húst, sót, borsot, és alaposan összekeverjük. A tölteléket a húsra kenjük, feltekerjük és alufóliába csomagolva sütőtepsibe tesszük. Előmelegített, 180 C-fokos sütőben 30 percen át sütjük. Ekkora a tekercs már megszilárdult, kivesszük a sütőből, kicsomagoljuk, meglocsoljuk olajjal, kevés vizet öntünk alá és további 40 percre visszatesszük sülni. Közben gyakran locsolgatjuk. A felfújthoz összevágjuk a gyökeret és a burgonyát. Kevés vajon (2-3 dkg) víz hozzáadásával megpároljuk, de a végén nem lehet rajta lé. Sózzuk, borsozzuk, majd még melegen átpasszírozzuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját hozzáadjuk a püréhez, a fehérjét habbá verjük. A tojáshabot kíméletesen a püréhez keverjük. Kivajazunk és morzsával meghintünk 4 db hőálló formát és beletöltjük a masszát.
Hozzávalók: 50 dkg darált marha- és sertéshús 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 3 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma só bors majoránna zsír a tepsi kikenéséhez A töltelékhez: 4 tojás 1 pár virsli 1 db olajos pirospaprika 1 db ecetes uborka Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg. A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirított vöröshagymát. Az alapanyagokat alaposan keverjük össze, így a fasírthoz hasonló állagú masszát kapunk. A tojásokat olajon süssük meg. A húsos masszát nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát és olajos paprikát. Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe. Előmelegített sütőben süssük meg, majd szeleteljük fel. Burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált hús tekercs