Tejszínes csirkemell receptek, cikkek | Tejszínes brokkolis penne |, légy biztos a főztödben Az olasz konyha remeke, illik a vegetáriánus étrendbe is. A recept 8 személyre szól, mint egy főé, fehér, zöld és lasagne hozzávalók. 2 evőkanál extra szűz olívaolaj, 3 nagy piros kaliforniai paprika, apróra vágva15 dkg ricotta (kb. 2 csésze), 1kg brokkoli vágjuk darabokra, … Tovább: Lasagne brokkolival» Penne tészta brokkolival Közzétéve: 2014. február 21. péntek | Hozzávalók. 4 személyre. 350g-400g penne tészta, 1 kg brokkoli (összevágjuk a virágokat, majd szeleteljük), 1-2 chili paprika, apróra vágva, 2 nagy gerezd fokhagyma, szeletelve, olívaolaj. Só és egy kis fekete bors. 15-20 dkg parmezán vagy pecorino sajt. A brokkolis penne tészta elkészítése:Melegítsünk fel egy a nagy serpenyőt, és tegyünk bele… Tovább: Penne tészta brokkolival» Penne brokkolival Közzétéve: 2014. február 18. kedd | Hozzávalók 4 személyre. 350g-400g penne tészta, 1 kg brokkoli (vágott virág szeletelve) 1-2 chili paprika, apróra vágva, 2 nagy gerezd fokhagyma, szeletelve, olívaolaj, só és egy kis fekete bors, 15-20 dkg parmezán vagy pecorino sajt, de lehet természetesen bármilyen sajtot használni.
tejszínes csirkemell receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
De ha éppen olyan kedvünkben vagyunk, akkor akár még tésztát is kifőzhetünk mellé. Kapros-tejszínes csirkemell Hozzávalók 4 adaghoz: 0. 5 kilogramm csirkemell 1 marék kapor 25 dekagramm gomba 5 deciliter tejszín 1 darab vöröshagyma ízlés szerint só, bors Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: 1. Tisztítsuk meg és kockázzuk fel a csirkemellet, majd egy kis olajon kifehéredésig süssük. Ha már fehér, akkor még adjunk neki pár percet, hogy aranybarnára piruljon. Ha elkészült, vegyük ki egy tányérra. 2. Az apróra vágott vöröshagymát dinszteljük meg a visszamaradt olajon, majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát is. Süssük pár percig, hogy a gomba is kicsit lepiruljon. 3. Mehet rá vissza a csirkemell, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. 4. Adjuk hozzá a tejszínt, mehet bele a kapor is, forrástól számított 5 percig főzzük. 5. Vegyük le a tűzről, rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Fotó: Shutterstock
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Olcsó ételek Hozzávalók: 50 dkg sárgaborsó 1 kis vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1 tk. őrölt pirospaprika 1/2 dl olaj 5 dkg liszt őrölt bors ételízesítő só Elkészítés: Áztasd be a sárgaborsót. Másnap tedd fel főni, sózd, és ha felforr, szedd le a habot a tetejéről. Dobd bele ababérlevelet, és addig főzd, amíg meg nem puhul a bab. Közben csinálj rántást a lisztből és az olajból, dinszteld bele a felaprózott vöröshagymát, majd a fokhagymát, paprikázd, öntsd fel kb. Hagyományos sárgaborsó-főzelék Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 2 dl hideg vízzel, keverd el a rántást. Állandó kavargatás mellett öntsd a főzelékhez. Addig kevergesd, amíg fel nem forr, hagy rotyogni néhány percig, sózd, borsozd, szórd meg ételízesítővel, tálald. Köretként csinálhatsz mellé sertéspörköltet, mint én. Hasonló receptek
A világ legegyszerűbb étele és az egyik legfinomabb is! Nagyon szeretem sült oldalassal is, de most a klasszikus, sült hagymás verziót hozom Nektek! Hozzávalók: A főzelékhez: 50 dkg száraz sárgaborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk fűszerpaprika víz Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors A sült hagymához: 2 fej vöröshagyma 0, 5 dl olaj vagy zsír 3 ek víz só Elkészítés: A borsót fél órára meleg vízbe áztatom. A hagymát apró kockára vágom, kevés zsiradékon üvegesre pirítom, leveszem a tűzhelyről, beleszórom a paprikát, hozzáadom a felaprított fokhagymát, sózom, borsozom, felöntöm egy deci vízzel, vissza teszem a tűzhelyre és forralok rajta egyet majd beleteszem a leszűrt borsót, felöntöm annyi vízzel, hogy kb. egy ujjnyira ellepje. Felforralom, majd takarék lángon, fedővel befedve megfűzöm. Akkor jó, mikor már teljesen szétfőttek a borsó szemek és eléri a kész állagot (kb. 1-1, 5 óra). én nem szoktam sűríteni semmivel, mert szerintem így tökéletes. Főzés közben néha megkeverem, ha szükséges még öntök rá vizet, ez borsó függő is, hogy mennyit vesz fel.
Nagyon egyszerű, klasszikus és nem, nem tapétaragasztó, bár van, aki így csúfolja. Nem az enyémet, hanem úgy általában. Az enyémet nem merik. Roppant félelmetes tudok lenni. Ja, nem. Hozzávalók: 1 zacskó (500 g) sárgaborsó 1 közepes fej hagyma 0-3 gerezd fokhagyma (el is hagyható) 0-3 evőkanál tejföl (el is hagyható) só őrölt bors fűszer paprika 1-3 levél babérlevél 1-2 ek liszt (esetemben rizsliszt, hogy gluténmentes legyen) A sárgaborsót be is lehet áztatni, de nem muszáj, anélkül is megpuhul. Ha szeretnék, akkor persze lehet, éljük ki magunkat nyugodtan: akár pár órával főzés előtt, akár előző este is. Akárhogy is döntünk – áztatunk vagy sem – mossuk át alaposan, és persze nézzük meg, hogy van-e benne valami nem oda való. Az enyémben pl. most egy szár volt. Vagy valami olyasmi. Botszerű (de szerencsére nem botsáska, erre akár meg is esküszöm). A hagymát és fokhagymát – ha használunk – aprítsuk fel. A fokhagymát reszelhetjük is. Némi olajat tegyünk egy lábasba – zsír is lehet – és kezdjük el a hagymákat sütögetni.