Szent Ágoston (Aurelius Augustinus - a- 354-430) a kereszténység egyik legnagyobb gondolkodója, az ókeresztény irodalom kiemelkedő alakja, a katolikus egyház szentje és tanítója. A Római Birodalom észak-afrikai tartományának (Numidia) Thagaste nevű városában született. Apja még pogány volt, édesanyja, Monica keresztény családból származott. Tanulmányai során széles körű filozófiai műveltségre tett szert, s később retorikával (szónoklattan) foglalkozott. Fiatal korában érzékisége a testi örömök felé csábította, s egy hosszú ideig fennálló szerelmi viszonyból fia is született (Adeodatus, 372-390). Szent Ágoston: Vallomások by Márta Bacskó. Mikor Mediolanumban (ma Milánó) elnyerte a szónoklattani tanszéket (384-ben), gyakran és nagy figyelemmel hallgatta Szent Ambrus híres prédikációit, és felismerte a korábban általa nem sokra értékelt Biblia allegorikus értelmezésének lehetőségét. Belső vívódásait egy misztikus kerti jelenet döntötte el a kereszténység javára: a szomszédból éneklő gyermekhangot hallott, amely ismételten ezeket a szavakat mondta: "Tolle, lege" ("vedd, olvasd"); találomra ütötte fel a Bibliát, s Szent Pál egyik levelének következô részletét olvasta (s ezt magára vonatkoztatta): "Nem tobzódásban és részegeskedésben, nem bujálkodásban és kicsapongásban, nem civódásban és versengésben, hanem öltsétek magatokra az Jézus Krisztust és ne gondozzátok a testeteket a vágyakozásra. "
A megtérésben egyébiránt nagy szerepe volt Szent Ambrusnak és Mónikának is. 395-ben Hippo püspökévé választották, s élete végéig a manicheusokkal, a donatistákkal és a pelagianusokkal folytatott teológiai vitákat. Eközben fáradhatatlanul végezte hívei körében a lelkipásztori teendõket is. Több mint 30 évi püspöki és tanítói tevékenységével az afrikai katolicizmus szellemi vezetõjévé vált. 430-ban halt meg Hippóban (épp akkor, amikor a vandálok ostrom alá vették a várost. ) Fõbb mûvei: Vallomások (Confessiones, 397-400), A Szentháromságról (De Trinitate, 397-412), De civitate Dei (Isten városáról, 413-416), A szabad akaratról (De libero arbitrio, 388-395) Mint szinte minden kortársa, maga Szent Ágoston is a hit és a tudás viszonyának vizsgálatából indult ki. A bölcselet szerinte az emberi értelem számára megragadhatóvá teszi a hitet, s a kettõ egymást kiegészítve vezet el a teljes igazsághoz, azaz az Istenhez: "Hiszek, hogy megismerjek, megismerek, hogy higgyek. " "Credo ut intelligas, intellige ut credas. "
· A világirodalom egyik leghíresebb önéletrajzi műve, a kereszténszigligeti színház szolnok ység egyierhalten jelentése k klasszikusa kerül itt új fordításban és – hazánkban először – latin nyelven is az olvasó kezébe.
Paradicsomlecke 2. 🍅Bolognai & paradicsomos spagetti sofritoval🍅 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással - YouTube
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Paradicsomos bolognai spaghetti pasta. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Hozzávalók • 1 közepes vöröshagyma • 1 sárgarépa • 1 cikk zeller • 10-12 dkg füstölt szalonna • 2 evőkanál olaj • 60 dkg sovány darált marhahús (lehet sertés- vagy pulykafelsőcomb is) • 8 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré) ketchup is lehet • só • őrölt fekete bors • kakukkfű • rozmaring • 1 dl száraz vörösbor • kb. 2 kiskanál kristálycukor • 40-50 dkg spagetti • 3 evőkanál olaj a tetejére: • 10 dkg reszelt sajt Elkészítés módja 1. A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát finomra, a többit 1 centis kockákra aprítjuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, bőrét is beledobva kisütjük. 2. Megfuttatjuk benne a hagymát, majd a hússal és a zöldségekkel pirítjuk további 6-8 percig, közben gyakorta megkeverjük. Akkor jó, amikor a hús mindenhol kifehéredik. A paradicsompürével ízesítjük, majd annyi – kb. 2, 5 deci – vizet öntünk rá, hogy sűrű mártás legyen belőle. Megsózzuk, megborsozzuk, kakukkfűvel és a rozmaringgal fűszerezzük. Paradicsomos bolognai spaghetti noodles. A borral ízesítjük, és lefödve 10-15 percig pároljuk.
(főétel) Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús, 5 dkg oregano, 1 evőkanál cukor, 2 mokkás kanál só, 5-6 nagyobb paradicsom, hámozva, 250 ml paradicsom sűrítmény, 5 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, Elkészítés: Én mindig az előkészítéssel kezdem, mert akkor nem kell kapkodni a főzés közben. A paradicsomot gyümölcsmosóba teszem, és forrásban lévő vizet öntök rá. Így könnyen lehúzható a héja. Legyünk óvatosak, mert a közhiedelemmel ellentétben az ember csak mérsékelten hőálló. Ezután felkockázom a hagymát és a répát vékony csíkokra vágom. Egy csík kb. 1 cm hosszú és 2-3 mm vastag. Ezek a macerás előkészületek, a többit már lehet főzés közben is csinálni. A hagymát olívaolajon megpirítjuk. Paradicsomlecke 2. 🍅Bolognai & paradicsomos spagetti sofritoval🍅 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással - YouTube. Amikor kész, hozzáadjuk a darált marhahúst. A marhahúst a hagymával barnára pirítjuk közepes lángon. A lényeg, hogy elfőjön a leve és kicsit megpiruljon. Jót tesz az ízének, de kevésbé bevállalósak akkor is léphetnek a következő fázisra, ha a lé már elfőtt. Ha a hús megpirult hozzáadjuk a meghámozott és gerezdekre vágott paradicsomot valamint a vékony szeletekre vágott répát.
Alaposan gyúrd össze, formálj belőle gombócokat, és serpenyőben, kevés vaj és olaj keverékén pirítsd őket körbe. Szűrőlapáttal szedd ki, és tedd félre. A mártáshoz a hagymát vágd apróra, és ugyanabban a serpenyőben, amelyikben a gombócokat pirítottad, szükség esetén még egy kevés olaj hozzáadásával párold üvegesre. Nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket, ezzel együtt pirítsd még egy percig, majd öntsd fel a paradicsommal. Ehhez is adj egy kevés bazsalikomot és oregánót, sózd, borsozd, és ha felforrt, tedd bele a húsgolyókat. Paradicsomos bolognai spagetti recept. Fél órát főzd, amíg a gombócok teljesen megpuhulnak. A főzés utolsó perceiben szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. A tésztát közben lobogva forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből valamennyit tarts meg, hogy ha a mártás túl sűrű lenne, ezzel tudd hígítani. Tálaláskor a tészta tetejére szedj a paradicsomos húsgombócokból. Különleges, nagyon laktató ételt készíthetsz, ha a húsgombócokat kolbásszal gyúrod össze.