10-20 dkg füge és/vagy datolya 5 cl fűszeresebb rum Nincs nagy titok, melegítsük, ne forraljuk, az aszalványokat egy nappal hamarabb beáztathatjuk a borba. A rumot a végén adjuk hozzá, miután lehúztuk a tűzhelyről. A szárított gyümölcsöket érdemes átmosni használat előtt, hogy szép, áttetsző bort kapjunk.
Ahogy beköszönt az Advent és a karácsonyi vásárok ideje, az utcai árusoknál megjelenik a felnőttek hideg elleni védőitala a forralt bor. Forralt bort készíteni nem bonyolult, de sokszor pont a lényegét felejtik ki belőle. Ez pedig nem más mint a fűszerek által nyújtott kellemes aroma. A forralt bor alapja a jó bor. Ez lehet vörös- vagy fehérbor is, de a vörös talán a gyakoribb. Mint említettem már a leglényegesebb a fűszerezés. Nagyon sok mindennel ízesíthetjük a bort. Jól áll neki a fahéj, a citrom, a szegfűbors vagy a gyömbér is, de találkoztam már chilis változattal is. A hagyományos ízvilág a megfelelő mennyiségű narancs, szegfűszeg, fahéj, gyömbér, citrom, szerecsendió, cukor hozzáadásával valósul meg azoknak akik nem szeretnének ezekkel foglalkozni jó hír, hogy a boltok polcain is többféle fűszerkeverék található. ( Egy teszt a fűszerkeverékekről itt olvasható! ) Másik fontos kérdés a cukor. Vörös forralt bor recept ica. Hogy mennyi cukrot teszünk hozzá a bor típusától függ. Egy száraz vörösbor akár 3-4 evőkanál cukrot is elbír, míg egy édes borba lehet, hogy semennyi sem kell.
A borral kapcsolatban az egyik legfontosabb szempont, hogy alacsony tannintartalmú legyen! A bort a fazékba öntjük, beletesszük az összes hozzávalót. Max. 78 fokra melegítjük (és nem 100 fokon forraljuk! ), 15 percig ezen a hőmérsékleten tartjuk, közben egyszer jól átkavarjuk. Leszűrjük, és kész is, az eredmény pedig szívet lelket melengető. Forralt bor recept - videó: Nagyjából egymillió évvel ezelőtt (na jó, 2016-ban) már készült egy forralt boros videó velem az evosoft Hungary Kft-nél, történészek itt még megnézhetik, de most 2021-ben annak apropóján, hogy új székházba költöztek Budapesten az Infoparkban - nem is akármilyenbe - készült egy újabb. Alább beillesztem, enjoy: A bor kiválasztása: A fenti videó egy adott rendezvény promójához készült - többen kérdezték a publikálás óta, hogy milyen konkrét bort válasszanak. Forraltbor variációk. A megfelelő bor kiválasztásának a szempontjairól itt írtam, ezt érdemes átfutni. Ezen a konkrét rendezvényen pedig a forralt bor alapját adó bor Csutorás Ferenc - az Almagyar Érseki Szőlőbirtok borát - a Nagyapa Bora nevet viselő tételét választottam.
(Eszter tuti gyógyfőzete) A Kínából származó gyömbér csípős, kesernyés ízű fűszer. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik. Megfázás ellen tökéletes, felmelegít és elkergeti a betegséget az emberből. 1 üveg száraz vörösbor ( kadarka, könnyed merlot) 2, 5 dl víz 3 evőkanál méz 10 db szegfűszeg 2-3 szem szegfűbors 1 hüvelykujjnyi gyömbérgyökér 1 rúd fahéj Hozzávalókat lábosba, melegítsük, de forralás előtt húzzuk le a tűzről, és fedővel lefedve hagyjuk kihűlni. Az erősségét a gyömbérrel tudjuk szabályozni: nagyobb darabokra vágva kevésbé lesz csípős, reszelve pedig kiűzi a gonoszt is az emberből. Forralt bor Vörös borból készült téli, ünnepi melegítő ital - Séfbabér. A nagyágyú arisztokrata "Nehéz, édeskés, testes forralt bor, sűrű és ínycsiklandó: nem lehet neki ellenállni. Több olyan emberrel is találkoztam, aki nem szerette a forralt bort, de ezt megkóstolta, és teljesen beleszeletett. " (Barna boros tippje, csak komoly játékosoknak) 1 üveg száraz vörösbor ( cabernet sauvignon v. cabernet franc) 3 dl víz 1 rúd vanília 15-20 dkg aszalt gyümölcsök (vörösáfonya, szilva, barack, stb. )
A forralt bor egy jellemzően a hideg időben, így télen fogyasztott bor alapú ital. Vörös és fehérborból egyaránt elkészíthető. Általában cukorral mézzel és fűszerekkel ízesítik. Forralt bor - ahogy a vásárokban is csinálják!. A leggyakoribb fűszerek az ízesítéshez a szegfűszeg, fahéj, koriander, gyömbér, bors Készítésekor fontos, hogy jó minőségű alapanyagokat használjunk Eredete: A régi időkben a bor gyakran megsavanyodott, amit felforraltak, fűszereztek és újra fogyaszthatóvá vált ez által. A forraltbor egy speciális fajtája a glogg, ezt az északi területek országaiban fogyasztják. Itt a vörösborhoz ízesítésként cukrot, szegfűszeget, és fahéjat adnak. Forralt bor receptek: A klasszikus forralt bor alaprecept Hozzávalók: 1 l vörös vagy fehérbor, 8 dkg cukor, 1 rúd fahéj, 5 szegfűszeg, két szegfűbors, fél citrom Elkészítés: A bort és a többi hozzávalót üvegedénybe öntjük, majd forráspontig hevítjük (ne forraljuk, mert az árt a bor aromájának), majd belekarikázzuk a citromot és csészékbe öntve forrón tálaljuk. A pikáns és gyógyító forralt bor Nátha ellen nagyon jó a következő recept, melyet a magyar népi konyha hagyományozott az utókorra.
Az Almagyar Érsei Szőlőbirtok borai a webshopban itt érhetőek el:
A só hasznos házi szer lehet a légúti betegségek kezelésében. Nézzük, mit és hogyan ajánl a fül-orr-gégész! A sós levegő gyógyító erejét már az 1800-as években felismerték, a sóbányában dolgozó munkások közt ugyanis alig fordult elő légzőszervi megbetegedés. Amit az orrspray-függőségről érdemes tudni - HáziPatika. A só felhasználása azóta széles körben elterjedt a gyógyászatban: sóbarlangok, sószobák kerülnek kialakításra, de a sós levegőt ma már levegőszűrő formájában haza is vihetjük. Az éjszakát sós párnán töltve, alvás közben is gyógyulhatunk, de a sós vizes orrmosás is segíthet legyőzni például a makacs náthát, vagy segítheti az arcüreggyulladás kezelését. Náthára is, allergiára is A sós levegő belélegzése a légúti betegségek kiegészítő kezelésére is alkalmazható. Az akut tünetek megszűnése után a téli időszakban a gyakori náthás, meghűléses panaszok mellett az orrüreg-, vagy alsó légúti gyulladások kezelésében is javasolható, nyáron a szénanáthás tüneteket segíthet enyhíteni – magyarázza dr. Augusztinovicz Mónika fül-orr-gégész, a Fül-orr-gége Központ orvosa.
A sós vizes orrmosással könnyen kitisztíthatjuk a teljes orrüreget. Többféle panasz esetén is hatékony, de akár az orrüreget érintő problémák, allergiás tünetek megelőzésére is alkalmazható az orr kiöblítése, átmosása sós vízzel. Orrdugulás ellen is jó lehet a sós víz. Arról már sokszor írtunk, hogy a sós víznek mennyire kedvező hatása van külsőleg. TENGERVIZES, SÓS ORRCSEPPEK, SPRAK, Orrspray tengervizes. Ugyanakkor belsőleg is alkalmazható, méghozzá az orr nedvesítésére, vagy akár átöblítésére, átmosására. Enyhébb panaszok esetén akár a sós vizes, vagy a termálvizes orrspray is megoldást jelenthet, azonban ezekkel azért túlzottan nagy mennyiségű sós oldatot nem lehet az orrba juttatni. Amennyiben valaki jobban átöblítené a orrát, valamint az orrmelléküregét, akkor jön képbe a sós vizes orrmosás. Mikor ajánlott a sós vizes orrmosás alkalmazása? Arcüreggyulladás és homloküreg-gyulladás esetén kiegészítő kezelésként, valamint náthával és allergiával járó orrfolyásnál, orrdugulásnál. Ezen felül az orr- és melléküreg egészségnek megelőzésére is alkalmas.
Orrmosás sós vízzel Orrmosás során az irrigátorba meleg vizet töltünk, majd ebben feloldjuk az optimalizált sóarányú keveréket. A nagyobb mennyiségű oldat a teljes orrüreg átmosását lehetővé teszi. Fontos, hogy ne kísérletezzünk otthoni előállítással, orrirrigáláshoz csak az erre a célra kifejlesztett, a szervezet számára ideális pH-értékű izotóniás oldatot használjunk. Az orrüregek átmosása kiegészítő kezeléseként alkalmazható arc- és homloküreg-gyulladás, nátha, meghűlés, allergia esetén. Hatékony eszköze a gyakran elhúzódó nátha, vagy krónikus gyulladás megléte miatt kialakuló hátsó garatfali csorgás kezelésének. Hosszú időre képes enyhíteni a központi fűtés, vagy nyáron a légkondicionáló miatt gyakran jelentkező orrszárazság kellemetlen érzését is. Olvasson tovább! Orrspray: ezt okozza a helytelen használat!, Sós vizes orrspray. Orrszárazság ellen kövesse az orvos tanácsait! Sópárnát a fülre! Sokan emlékeznek még a zokniba töltött forró só kellemes, hosszan tartó melegére. A házi praktika jó szolgálatot tett fülfájás, megfázás esetén is. Ma ugyanezt a hatást sópárna segítségével érhetjük el.
Figyelt kérdés Patikában ma a Marimer nevezetű orrspray-t adták, hogy azt használjam az 5 hónapos lányomhoz. Semmi normális információt nem írnak a tájékoztatóban, a patikás pedig azt mondta, hogy semmit sem hallott még róla, de ilyen korban is alkalmazható már. Nekünk igazából azért kell, mert szörcsögő hangot hallok párszor, ha levegőt vesz. Nem taknyosodik, nem folyik az orra, nem lázas, nem köhög. Tehát láthatólag nem beteg. Viszont itt mostanság sokat olvasok arról, hogy Ti ilyen spray-ket használtok ahhoz, hogy fellazuljon a a takony. Ennek van ilyen bigyókája, amit az orrlyukába betudok tenni. Csak nem tudom, hogy mennyit fújjak bele?! Na meg, hogy egyből szívjam is az orrát orrszívó porszívóval vagy várjak egy - két percet? Ill. azt írja még, hogy max 4 alkalommal használható egy nap. 1/10 anonim válasza: Én hagyományos izotóniás sós-vizes oldatot használok. De egyszer-egyszer én is megveszem ezeket a drága vackokat, mert kell a szórófejes flakon. :o) Csak olyat veszek, aminek lecsavarható a teteje, így akár évekig is utána tudom tölteni.
A párnát felmelegítve segíthet a középfülgyulladás tüneteinek enyhítésében, de izom és ízületi panaszokat is csillapíthatunk vele. Forrás: EgészségKalauz