Hozzávalók: • 4-5 céklagumó • 1 kg húsos marhacsont • 2 nagy sárgarépa • 1 nagy fej vöröshagyma • 30 dkg káposzta • 1 csokor snidling • 1 konzerv paradicsomsűrítmény • 1 citrom • 2 dl tejföl • 5 dkg liszt • 1 babérlevél • olaj • só, bors Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, majd a hagymát kockázd fel, a többieket vágd csíkokra, vagy legalábbis egyforma alakú darabokra. Egy nagyobb lábasba tedd bele a húsos csontot, majd önts rá annyi vizet, hogy ellepje. Kezdd el melegíteni így, és fűszerezd kedvedre, valamint add hozzá a babérlevelet. A csíkokra vágott céklát kezdd el pirítani némi olajon, majd add hozzá a cukrot és a paradicsompürét, valamint nyomkodd rá a citrom levének nagyjából felét. Borscs (ukrán célkaleves) - Nemzeti ételek, receptek. Ezután vedd kis lángra, és hagyd fortyogni, amíg a zöldség teljesen meg nem puhul. Egy másik serpenyőben kezdd el pirítani a hagymát, amikor már szépen pirul, add hozzá a répát, majd a káposztát is, sózd, borsozd, vedd kis lángra, fedd le, és hagyd puhulni őket. Amikor a cékla kellőképp megpuhult, öntsd rá mindennel együtt a répás-káposztás elegyre, és keverd őket jól össze.
A talalashoz: friss kapor finomra apritva tejfol Elkeszitese: A hagymat finomra vagjuk es a 3-4 ek olajon halvany aranyszinure dinsztoljuk. Hozzadajuk a hust, a husos csontokat, a velos csontokat, a fustolt hust es a 2 baberlevelet. Felontjuk vizzel, kb 3-4 l. es felforraljuk. Mikor felfott, lefedjuk, takareklangra vesszuk es tovabb fozzuk kb 1, 5 orat. Mig fo, tobb alkalommal leszedjuk a habjat. 1, 5 ora mulva beletesszuk a csikokra vagott ceklat es repat, sozzuk es borsozzuk. Tovabb fozzuk, kb 30 percet kozepes langon, addig mig a cekla megpuhul. Eredeti borscs leves recept teljes film. Ekkor hozzaadjuk a krumplit, a kaposztat, a paradicsompuret amit a forro levessel higitunk fel es a ket ek. borecetet. Tovabbi 20 percet fozzuk, mig megpuhul a krumpli es kaposzta is. Megkostoljuk es beallitjuk az izeket, ha szukseges, meg sozzuk, vagy borsozzuk. Mikor talaljuk, a leves tetejere tegyunk 1 pupos kanal tejfolt (vagy izles szerint) es szorjuk meg keves kaporral. Jo etvagyat! Népszerű bejegyzések ezen a blogon Chimichurri (csimi-csuri) az argentin BBQ szosz.
Jó sok éve annak, hogy működött egy Bajkál nevű vendéglátóhely a Belvárosban, az Astoriánál. Igazi orosz étterem volt, a maga különleges borscs levesével, hússalátájával, Sztroganoff bélszínével és egyéb ínyencségeivel. Borscs leves recept - Kárpátalja.ma. Az ottani hangulatot, ízvilágot próbálja újjáéleszteni Jaksics József séf és csapata a Mirrorban egy orosz menüdeósunknak megmutatta, hogyan készíti a borscs levest. Emellett utánanéztünk, milyen orosz élelmiszereket lehet kapni fővárosunkban.
alatt tartva 10 - 15 perc alatt megpárolódik anélkül hogy szétf? ne. Aki kényes a színekre, az piros paprikával, és kechup-el szépen beállíthatja a kívánt szint. Akkor jó ha a hús könnyen leválik a csontokról (a csontokat ekkor kidobhatjuk). A hússal csak akkor kell tovább babrálni ha túl nagy darabokban van, vagy "igazságosan" akarjuk tálalni (utóbbi esetben a csíkokra vágott f? tt húst tálalásig külön edényben tartják, hogy ne az asztalon kelljen "halászni". Ezzel a scsí készen is van. Az igaz, hogy másnapra az ízek még jobban összeérnek. A borscs ebb? l úgy lesz, hogy a készen kapható üveges ecetes céklasalátából adunk hozzá annyit, hogy a színe jó legyen. Íze alapján akkor jó, ha az édes, meg a savanyú íz harmonizál és megfelel az elvárásoknak. Javítani egyszer? (pici cukrot vagy ecetet kell hozzá adni szükség szerint). Az ev? Orosz borscs: a recept. kanál tejfölt nem a tányérra, hanem a tányérba kiszedett leves tetejére szokás tenni. Összekeverni nem kell, azt majd mindenki maga csinálja ízlés szerint (én nem nagyon keverem, csak ha nehezen oldódó a tejföl.
Ez a leves forma népszerű Lengyelországban is. Gombát gyakran adnak hozzá. A vörös cékla elkészíthető csirkehúslevesen vagy zöldségalaplán. A cékla kovászos cékla is jól fog működni. A leveshez adandó babokat válogatni, öblíteni és néhány órán át hideg vízben áztatni kell. A szárított gombát előzőleg áztassa, majd puhára főzze. Hozzávalók: cékla - 1 kg burgonya - 2-3 darab káposzta - 20 gramm gyöngybab - 20 gramm leves zöldségek - 20 gramm (sárgarépa - 4 darab, petrezselyem - 2 gyökér, ½ zeller, zöld póréhagyma) paradicsom - 40 gramm hagyma - 2 darab fokhagyma - 5 gerezd szárított gomba - pár darab só, bors cukor citromlé - ½ művészetből víz - 1 ½ l tejföl - 1/4 csésze Recept a borscs elkészítéséhez: Forraljuk fel az alaplét a cékla és a zöldség feléből. Készíthetünk húskészletet is. Vágja a maradék céklát botokká. Forraljuk puhára, sós vízben. Amikor már majdnem puhák, adjuk hozzá a felaprított káposztát és a főtt szárított gombát, valamint a vizet, amelyben korábban forrtak. Felkockázzuk a burgonyát.
A hozzávalókat a fazékba pakolás sorrendjében írtam, és minden alapanyagot hámozva, tisztítva mértem le. Elkészítése: Egy 5 literes fazékban kevés olajon üvegesre párolom a hagymát. A zöldségeket meghámozom, a répákat felkarikázom, a karalábét, kis darabka zellert felkockázom. Pirítom őket kicsit a hagymás olajban, rányomom a fokhagymát, megszórom pirospaprikával, felöntöm 3 liter vízzel. Hozzáadom a fűszereket is és majdnem készre főzöm a zöldségeket. Addig legyalulom a káposztát, megpucolom, felkockázom a krumplit, a céklát nagy lyukú reszelőn lesz szükség egy serpenyőre. A szalonnát felkockázom, és kisütöm a zsírját. A levesbe öntöm óvatosan. (Csak az íze miatt kell, a szalonnakockákat én egyáltalán nem szeretem a levesekben. ) Ha szükséges egy szalvétával kitörlöm a serpenyőt és ebben megpárolom a reszelt céklát a paradicsomlével. Ha pürét használunk, akkor 1 kis doboznyi elég és merjünk hozzá a levesből, ha esetleg besűrűsödik a paradicsomlé és még kemény a cékla, akkor is innen pótoljuk a folyadékot.
A meglangyosított fél liter tejhez hozzáadunk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk a másfél dkg élesztőt, meleg helyre tesszük, és megvárjuk, míg felfut. A fél kg liszttel elmorzsoljuk a felkockázott 15 dkg vajat, hozzáadjuk a sót, 4 dkg cukrot, az élesztős tejet és 2 tojás sárgáját. Ahhoz, hogy a zserbó tésztája megfelelő legyen, alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat, majd a masszát három részre osztjuk. Az adagokat egy órán át hagyjuk kelni. A zserbó töltelékét ezután előkészítjük: összekeverjük a 25 dkg darált diót a 20 dkg porcukorral, a 2 csomag vaníliás cukrot is hozzáadjuk, a 80 dkg baracklekvárt pedig simára keverjük. A zserbó tésztáját lisztezett deszkán nyújtjuk ki. Két tésztalapra kenjük a lekvárt és a diós tölteléket, és miután egymásra tettük őket, befedjük az egészet a harmadik lappal – ez lesz a zserbó szelet teteje. Ha megsült és kellőképpen ki is hűlt, a csokoládémázzal beborítjuk. Ehhez előbb sűrű cukros szirupot főzünk 1 dl forró vízzel, amihez hozzáadjuk a feldarabolt 20 dkg csokit.
Tiszta a lakásod - A festőművésznő, meg a macskája - YouTube
Amennyiben a fogasod roskadozik a ruháktól, és ő a sajátját már nem tudja hova helyezni, kellemetlen benyomása keletkezhet. Ugyanez érvényes a cipőtartódra is. Ha az ajtón belépve úgy kell átesnie a vendégednek a cipőkön, nem biztos, hogy ki akar bújni a sajátjából. Így tartsd tisztán a lakásod, akkor is, ha kutyával élsz! | Éva magazin. Valamiért szeretnek abban reménykedni az emberek, hogy az olyan intim helyekre, mint amilyen egy fürdőszoba, egyetlen vendég sem akar betérni, pedig szinte biztos, hogy amíg nálad vannak, egyszer el fognak oda menni kezet mosni. És ilyenkor érheti őket a következő döbbenet. Az lehet, hogy te a reggeli kapkodásban észre sem veszed a csaptelepre rakódott vízkövet, vagy a nagy rohanásban rossz helyre célzott fogkrémes szájöblítésedet, de ezek egy idő után önálló életre kelnek, és odavonzzák a berzenkedő tekinteteket. Először is legyen. Másodjára ne száradjon oda a szappantartóhoz, hogy onnan csak nehézfegyverzettel lehessen lerobbantani. A legjobb, ha folyékony szappant tartasz a fürdőszobádban, esetleg olyat, amelyik adagolóval ellátott.
Szoktassuk le magunkat, hogy tele pakoljuk a konyhapultot oda nem illő dolgokkal. Ami nem a konyhába való, rakjuk a helyére, és ne feledjük, a kínáló tálak sem arra valók, hogy fél évvel ezelőtt lejárt kuponok lapuljanak benne. Kevés idő rendet tenni, mégis sokat javít az összképen! via apartmenttherapy