1) Milyen magasra nő meg a nád? a) 2-5 m b) 100-200 cm c) 1-2 m d) 3 m 2) Milyen nagyra nő meg a gyékény? a) 300 cm b) 5 m c) 1-2 m d) nem tudjuk 3) Mivel alkalmazkodott a nád és a gyékény a vízi életmódhoz? a) Száruk üreges vagy szivacsos. b) Gyökereük szerteágazó. c) Kesekeny a levelük. d) Madarak táplálékforrása. 4) Hogyan nevezzük a gyékény virágát? a) buzogány b) bugavirág c) barka d) füzérvirágzat 5) Milyen a gyékény szára? a) vastag b) átlátszó c) kemény d) szivacsos 6) Hol használják a nádat? a) építő és papíripar b) élelmiszeripar c) nehézipar d) textilipar, ruhagyártás 7) Mi készülhet a gyékényből? a) papucs, szőnyeg b) háztető c) könyv, füzet d) gabonapehely 8) Mi a nádas szerepe a vízparton? a) táplálékforrás b) búvóhely c) állatok búvó- és fészkelőhelye valamint táplálék lehet d) az építő és a papíriparban használják Leaderboard This leaderboard is currently private. Click Share to make it public. This leaderboard has been disabled by the resource owner. A különbség a nád és a nád között (természet) | Az emberek, tárgyak, jelenségek, autók, ételek és hasonlók összehasonlítása.. This leaderboard is disabled as your options are different to the resource owner.
De a nádas összekeverik egy másik víz képviselővel - a nád. Az utóbbi egyik megkülönböztető tulajdonsága a hatalmas lágy kamra, míg a nád merev, tüskés virágzatú.. Azt kell mondanom, hogy a gyöngy és a nád is értékes növénynek tekinthető. Rizómák tápláló állati takarmányok. Az emberek ezeket a növényrészeket élelmiszerként is felhasználhatják, például lisztkészítésre. A gyöngyök és a nádasok gazdasági szempontból kiváló anyagként szolgálnak a fonott darabok gyártásához.
Gabonaőrlés kézi malommal, őrlőkövekkel. Szitálás, rostálás. Ősi és mai gabonafélék bemutatása. Vizes mesterségek Mit őriz a gátőr? Halász vagy horgász? "Navigare necesse est" – mondták a régiek, de hogyan és mivel? Kézbe vehető eredeti tárgyak, gát- és hajó makettek segítségével keressük a válaszokat. Tisztaság: fél egészség Hagyományos és környezetkímélő mosás. Tisztítás természetes anyagokkal – fahamu, mosószappan, mosószóda, mosódió. A régi mosást segítő eszközök kipróbálása – sulykoló, mosófa, gyökérkefe –, a vasalás eszközeinek megismerése. A föld mélye: miről mesélnek a kövek? Kőzetek, ásványok, fosszíliák és hazai előfordulásuk, ásványfelismerési gyakorlat nagyító, mikroszkóp és kézikönyv segítségével csoportmunkában. Rejtett kincseink: ásványvíz, gyógyvíz, termálvíz Gyógyító vizeink fajtái, a magyarországi gyógyvizek kialakuláa és elhelyezkedése. Ásványtartalom és gyógyhatás összefüggései. Kóstolás és felismerés. Széchenyi-sztorik Érdekességek a múzeum Széchenyi hagyatékából (levelek, útlevél, éttermi számla), eredeti forrásanyagok feldolgozása.
Jó étvágyat az indiai vöröslencse leveshez! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal. --->
Frissen illatozik és ízbombát robbant a szádban? Igen, ez az indiai vöröslencse leves! A csöpörgő esőben elmúlasztja a rosszkedvünket és rengeteg vitaminnal óvja az egészségünket. Ráadásul a gazdag ízektől tuti átmelegszünk! Hozzávalók 2 evőkanál olaj 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma friss gyömbér 20 dkg vöröslencse 1 tk őrölt római kömény 1 tk őrölt koriander 1 tk őrölt gyömbér 1 tk kurkuma 1 babérlevél 1 kockára vágott paradicsom 1 liter leves alaplé 1 csokor friss koriander só, frissen őrölt bors Elkészítés Az olajon pirítsuk meg a kockára vágott hagymát, majd futtassuk meg a reszelt gyömbért és a zúzott fokhagymát. Már ettől mennyei illat lesz a konyhában. Adjuk hozzá a fűszereket, a kockázott paradicsomot és a száraz vöröslencsét is. Öntsük föl az alaplével, sózzuk, borsozzuk, majd kb. 45 perc alatt főzzük készre. Ha besűrűsödne, adjunk hozzá még vizet. Tálaláskor hintsük meg a tetejét friss korianderzölddel és kevés tejföllel. Fotó: Oldalak
Jól megkeverjük az egészet, felforraljuk, s a lencsét megfőzzük (15-20 perc) A főzés közben, bő negyedóra után egy krumplinyomóval átpasszírozzuk az egészet, hogy a lencse darabossá váljon és szétfőljön. A végeredmény egy krémleves szerű állapot, amiben itt-ott érződnek a fűszerek és a lencse darabjai. A recept jellemzői ebéd receptek, húsmentes ételek, vacsoraötletek Tippek és tanácsok az indiai lencseleves elkészítéséhez Az indiai vöröslencse leves egy mindennapos étek a szubkontinensen. Számtalan változata van, ami szinte kifogyhatatlan lehetőséget jelent. A hozzáadott víz mennyiségétől függően a híg levestől a sűrű főzelékig bármilyen állaga lehet. Indiai éttermekben legtöbbször egy krémlevesnek megfelelő ételt kapunk. A fenti változat inkább egyfajta alaplének is tekinthető, amibe a végén még belefőznek zöldséget, babot, spenótot, krumplit vagy házi sajtot. Ugyan a levesnek picit meg fog változik a karaktere, ha a hagymát kihagyjuk belőle, mint ahogyan a krisnások csinálják, de akkor is finom ételt kapunk.
INDIAI VÖRÖSLENCSELEVES LEVES 35 deka vöröslencse, 3 paradicsom, 1 nagy hagyma, 2 centis darab gyömbér, kb. 1 liter zöldségleves, 1/2 tk. kurkuma, 2 deci tejszín, só, bors, 5 deka vaj, 1 ek. olaj, 1 ek. római kömény A lencsét megmosni. A paradicsomot megmosni, kimagozni és kis kockákra vágni. A gyömbért lereszelni. A lencsét a gyömbérrel a paradicsommal, kurkimával és a zöldséglevessel egy lábosba teni, lassan felforralni. Kis lángon kb. 30 percig fözni. Utána a botmixerrel lepürézni, közben hozzáönteni a tejszínt. Újra kis lángon felforralni, sózni, borsozni. A vajat egy serpenyöben felhevíteni, a vékony szeletekre vágott hagymát a római köménnyel együtt beletenni és kevergetve aranybarnára sütni, majd a levest ezzel tálalni.
Amikor a fűszer kezd pirulni, érezni fogjuk az intenzív illatát, ilyenkor vigyázzunk, ne égjen oda, mert megkeseredhet. 7 Tegyük a serpenyőbe a hagymát, gyömbért, paprikát, répát, és a többi fűszert is a koriander és a petrezselyem kivételével. Magasabb fokozaton pirítsuk további pár percig, amíg a hagyma meg nem puhul. 8 Miután a hagyma megpuhult, öntsük hozzá a zöldséges alaphoz a megfőtt lencsét. Adjuk hozzá a korianderlevél nagy részét (hagyjunk kicsit a tálaláshoz) és főzzük készre. 9 Utolsó lépésként keverjük a kókusztejet is az ételhez, és főzzük még 1-2 percig. 10 Tálaljuk melegen a vöröslencse dahl-t, kínáljunk mellé főtt vagy gőzölt jázmin rizst esetleg indiai kenyeret (naan-t). Díszítéshez használjuk a friss fűszereket, a korianderlevelet és a petrezselymet. 11 TIPP: ha indiai kenyérrel kínáljuk az ételt, érdemes tálalás előtt egy kis vajjal megkenve mindkét oldalukat rövid ideg pirítani egy serpenyőben. Éppen csak melegítsük át a naan-t, ne száradjon ki! Ezzel az apró és gyors trükkel egy igazi friss kenyeret kínálhatunk az ételhez.
Leírás Elkészítés 1 Először mossuk meg a vöröslencsét. Ehhez tegyük egy nagyobb tálba és öblítsük át 2-3 alkalommal, amíg a ráöntött víz már nem zavaros. Végül öntsük fel vízzel vagy zöldség alaplével és hagyjuk állni körülbelül negyedórát, hogy a lencse egy kicsit megszívja magát. 2 Pihentetés után tegyük fel egy lábasban, adjuk hozzá a kurkumát és ízlés szerint sózzuk, majd lefedve főzzük kb. 15 percig. 3 Amikor a lencse megpuhult, egy fakanál vagy habverő segítségével nyomkodjuk kissé szét a szemeket, hogy igazán krémes állagot kapjon az ételünk. 4 TIPP: alapvetően nem szükséges a vöröslencsét előre beáztatni, azonban ez a rövidke idő is elég neki, hogy kicsit puhuljon. Így a főzési idő rövidebb és amíg a lencse ázik, van időnk előkészíteni a többi hozzávalót is. 5 Vágjuk apró darabokra a hagymát, fokhagymát, gyömbért, paprikát, paradicsomot és a répát. 6 Egy nagyobb serpenyőben/ wokban forrósítsuk fel az olajat. Először dobjuk bele a római köményt és várjuk meg, amíg a magok pirulni kezdenek.