Ismeritek a rumos-kókuszos csokikat? És mi a véleményetek róla? Én a magam részéről egyszerűen imádom ezt az ízkombinációt, annyira finom, annyira gondtalan, nyári, vidám... karibi hangulatú. Készítsünk akkor csokis-kókuszos-rumos süteményt kevés munkával, sütés nélkül! Isteni lesz, előre szólok. A süti alja egy egyszerű kekszmorzsa kakaóval, vajjal, és jó sok rumaromával. A krém pedig, ha lehántjuk róla a sallangokat: valójában egy kókuszos tejbegríz. Ha szereted a tejbegríz állagát, akkor ez a süti neked való. A tejben szuperül kiadja az ízét a kókusz, amitől sokkal intenzívebb lesz a hatása, mint egy sima, kókuszba mártogatott édességé. Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Csokis süti – Wikikönyvek. Ha akarod, már itt megállhatsz, elég, ha a süti tetejét megszórod egy kis kakaóval, vagy csokiforgáccsal. Az igazán keményvonalas rumos-kókuszos csokiimádók azonban tovább mennek, és készítenek egy vékony csokoládébevonatot is a süti tetejére. Számolj időt a hűtésre! A jól terülő, és jól vágható csokibevonatnak az a titka, hogy jó minőségű, legalább 65 százalékos csokoládéból dolgozunk, és adunk hozzá 2 evőkanál étolajat.
El is kezdtem, … Csokis süti Ételek Süti Hát ez nem a tízperces sütik kategória, most szószont jól néz ki, és nagyon finom ötletadó recept alapján készült sütik még ennél is sokkal jobban néznek ki, de bevallom, … Tortasütést most már csak egészen rendkívüli esetekben vállalok, lévén, hogy én magam hívtam fel családom figyelmét a tavalyi esküvői torta-projekt után, hogy ha még egyszer el akarnék fogadni ilyesmi megbízást, … Szilveszterkor itthon voltunk, barátainkat vártunk (ötgyerekes család), és én rettentő fáradt voltam. A megelőző két éjszakán a magánytól erősen szenvedő kiskutyát pátyolgattam a nappalinkban, aki egyébként most már egész jól … A Sütik (Cookies) jobbá teszik az életet igaz? A honlapomat is jobbá teszik, és fokozzák a felhasználói élményed! Csíkos csokis süti - sütés nélkül. Ha egyetértesz, klikkelj az "Elfogadom" gombra!
Hűtőbe tesszük, hogy szilárddá váljon, majd felszeletelhetjük.
10 dkg kókuszreszelék A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Ezen a lapon kaptam a receptet, ami elég rég volt, látszik is rajta, hányszor használtam már. :) Elkészítés: A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára keverjük a pudingport, majd hozzáöntjük a többi tejet is és az egészet simára keverjük a vajas-cukros-lisztes keverékkel. Ezután az egészet sűrű krémmé főzzük. Csokis süti sütés nélkül mindmegette. A kekszek közé krémet kenünk (először pár kekszet egymásra rakosgatva kenek meg, majd elborítom és úgy krémezem tovább, egyenként ragasztgatom a többihez). A maradék krémmel kívül is körbekenjük a rudat, majd meghempergetjük kókuszreszelékben. Fóliába csomagoljuk és 3-4 órára a hűtőbe tesszük, hogy a keksz jól átpuhuljon. Tálaláskor ferdén szeleteljük, hogy szép csíkos legyen. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Isteni finom és pofonegyszerű, érdemes kipróbálni! Nagyon puha csokitorta liszt és zsiradék nélkül Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg étkezési keményítő 10 dkg darált mandula 8 dkg cukor 2 tojás 1, 5 dl (növényi) tej 1/2 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg cukrozatlan almapüré 1 narancs A tetejére: durvára vágott pekándió, mandula, mogyoró vagy dió gyümölcsök Elkészítés: A csokoládét felaprítjuk, és mikróban vagy gőz fölött megolvasztjuk, átkeverjük. A tojásokat egy keverőtálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot, és jó habosra felverjük. Hozzáreszeljük a narancs héját, hozzáadjuk a tejet és az almapürét, ezekkel is simára keverjük, majd 2-3 evőkanálnyi csokoládét félretéve az olvasztott csokit is belekeverjük. Ezután a száraz alapanyagok jönnek - a sütőpor, a szódabikarbóna, az étkezési keményítő és a darált mandula, és ezekkel is simára keverjük. Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Csokis kuglóf – Wikikönyvek. Tapadásmentes kapcsos, 22 centis tortaformába öntjük - vagy nagyobba, de akkor értelemszerűen nem lesz ilyen magas -, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett kb.
Habár a hűtéstől sokat fog merevedni az alap, ne hagyjuk, hogy túl lágy legyen, inkább ne öntsük akkor hozzá az összes tejet. Ha kész a massza, béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit. Ennek az aljába nyomkodjuk be kézzel, vagy egy pohár talpával a masszát. Betehetjük a hűtőbe. Hozzákezdünk a krémhez. Felforrósítjuk a tejet, beleszórjuk a sót, a cukrot, a búzadarát és a kókuszreszeléket. Kevergetve főzzük kis hőmérsékleten, amíg be nem sűrűsödik. Vigyázzunk, oda ne kapjon az alja! Ha kész, keverjük bele a vajat is. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd öntsük rá a rumos-csokis alapra. Ütögessük kicsit a pulthoz, hagyjuk kissé tovább hűlni, majd tegyük a hűtőbe. Néhány órára szüksége lesz, hogy szeletelhetővé dermedjen. Amikor már jól lehűlt, megolvasztjuk gőz fölött a csokit az olajjal, és rácsorgatjuk a süti tetejére. Nem kell hozzányúlni, elég, ha a tepsit forgatjuk, és az olvasztott csoki magától is odacsorog, ahova szeretnénk. Tegyük vissza a hűtőbe, és hagyjuk jól megdermedni az egészet. Fotó: Shutterstock
F? orvos, Kandidátus Karzné Dr. Korenchy Mária Gyermekgyógyászat Berka Barbara Dán Anna Dr Balla Borbála Dr. Bánkuti Erzsébet Dr. Bánsági Boglárka Dr. Bartha Csaba Dr. Bense Tamás Dr. Constantin Tamás Dr. Erdélyi Dániel Dr. Erlaky Hajna Dr. Fekete György Professzor Dr. Hauser Péter Egyetemi Tanársegéd Dr. Karádi Zoltán Egyetemi Tanársegéd Dr. Kelemen Anna Dr. Müller Judit Egyetemi Tanársegéd Dr. Orosz Zsuzsa Dr. Pataki Margit Adjunktus Dr. Sárközy Gergely Egyetemi Tanársegéd Dr. Szamosi Tamás Egyetemi Docens Dr. Szombathy Gábor Osztályvezet? F? orvos Dr. Tölgyesi Andrea Egyetemi Tanársegéd Dr. Varga Edit Egyetemi Tanársegéd Dr. Vastag Tamás Haematológia Dr. Háziorvosok, védőnők - Budapest II. kerület HelyiVilága. Horvát-Karajz Károly Egyetemi Tanársegéd Dr. Miheller Pál Dr. Sréter Lídia Professzor Dr. Tarkovács Gábor Egyetemi Docens Orosz Ferenc Házi betegápolás Haász Mónika Kiss Judit Kovács Patrícia Kozmárné Keczán Judit Láng Mária Légrádiné Tamási Margit Leviczki Zita Tanács Tímea Hepatológia Dr. Abonyi Margit PhD Dr. Kádár János Osztályvezet?
p. 17. Mag Televízió: A gyóni Zlinszky-család - Beszélgetés dr. Zlinszky Jánossal, a könyv szerzőjével. Szerkesztő riporter: Tölli Andrea; Operatőr: Kátai Ferenc; Vágó: Balázs Zoltán. Dabasi Újság: Eltemették Zlinszky János professzort (fotók: Karlik Dóra). 2015. július. 3. Dabasi Újság: Búcsúzunk gyóni Zlinszky Jánostól. 13. Dabasi Újság: In memoriam Gyóni Zlinszky János (Budapest, 1928. ) születésének 90. évfordulójára. Különszám, 2018. 16 p. Szabó József János: A dabasi Rákóczi (y)-kúria. Kézirat, 2021. pp. 2-4. Závodszky Géza: Ismert vagy ismeretlen? Kliegl József, a festő-feltaláló. Aetas 2015/4. 86-87. Összeállította: Valentyik Ferenc
Kiss János Egyetemi Tanársegéd Dr. Kiss Jen? Kandidátus Osztályvezet? F? orvos Dr. Kiss Sándor Egyetemi Adjunktus Dr. Kordás Géza Dr. Kovács Csaba Dr. Lakatos József Egyetemi Docens Dr. Mády Ferenc Egyetemi Docens Dr. Rupnik János Egyetemi Adjunktus Dr. Sólyom László Egyetemi Adjunktus Dr. Somogyi Péter Egyetemi Tanársegéd Dr. Süth Zsuzsanna Egyetemi Tanársegéd Dr. Szendr? i Miklós Professzor Dr. Sz? ke György Egyetemi Adjunktus Dr. Tóth Gábor Dr. Vizkelety Tibor Professzor Emeritus Dr. Zahár Ákos Pszichiátria Dr. Litavszky Zsuzsanna Egyetemi Tanársegéd Dr. Simon Lajos Egyetemi Docens Dr. Tringer László Professzor Pulmonológia Dr. Bohács Anikó Dr. Gállfy Gabriella Egyetemi Tanársegéd Dr. Kiss Attila Egyetemi Tanársegéd Dr. Muraközi Gabriella Egyetemi Tanársegéd Dr. Orosz Zsuzsanna Dr. Sütt? Zoltán Egyetemi Tanársegéd Dr. Tamási Lilla Egyetemi Tanársegéd Dr. Vajda Erika Egyetemi Tanársegéd Dr. Vastag Endre Professzor Kálovics Tamás Reumatológia Dr. Balogh Zsolt Osztályvezet? F? orvos Dr. Csákvári Dóra Dr. Jillek Ilona Dr. Juhász Péter Dr. Kádár János Osztályvezető F?