Erdélyi rakott káposzta Hozzávalók 8 főre: 1, 5 kg savanyú káposzta 70 dkg darált hús 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg rizs 4-5 gerezd fokhagyma 2 közepes fej vöröshagyma fűszerpaprika őrölt bors majoránna só zsír étolaj 4 dl tejföl 1 db paprika, 1 db paradicsom Elkészítés módja: A hagymát felaprózzuk, a szalonnával üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, 1 t. k sót, az őrölt borsot, a zúzott fokhagymát és kb 20 percig tovább dinszteljük, ha szükséges 1-2 e. k vizet öntünk alá. Mielőtt levesszük a tűzről, beletesszük a kolbászkarikákat és 1 tk őrölt paprikát. A rizst megmossuk és 2 ek olajon a szeletelt fokhagymával megfuttatjuk, felöntjük fél liter vízzel, hozzáadunk 1 t. k sót és 15-20 perc alatt félpuhára főzzük. Katalin konyhája: Erdélyi rakott káposzta. Egy sütőedényt a maradék 3 dkg zsírral kikenünk. Először beleterítjük a kifacsart káposzta 1/3 részét, amire ráterítjük a rizs felét, majd erre tesszük a darált hús felét, rászeljük a paradicsomot és a zöldpaprikát, majd megismételjük a rétegezést.
Az egyik kedvenc hagyományos ételem az erdélyi rakott káposzta, most megcsináltam a vega verziót, és ha ti is úgy csináljátok, ahogy leírtam, pontosan azt fogjátok érezni, amit én is éreztem: jobb ez a verzió, mint a húsos! :P A kölest bő, sós vízben megfőzzük és leszűrjük. A káposztás raguhoz az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, rádobjuk a felszeletelt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és rárakjuk a savanyú káposztát. Alacsony hőmérsékleten 10 percig pirítjuk, majd feljebb vesszük a lángot, és kb. 10 perc alatt kicsit lepirítjuk az egészet. Ráöntjük a vizet, megszórjuk a paprikával és ha nagyjából elpárolgott, a víz elzárjuk. A lencsés raguhoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a sűrített paradicsomot, és jól lepirítjuk. Rányomjuk a fokhagymát. Felöntjük 100 ml alaplével, majd ha rottyant egyet, beleszórjuk az összes fűszert, elkeverjük, és ráöntjük a maradék alaplevet. Kolozsvári rakott káposzta - A hatalmas római tálat kikaparta a család! - Ketkes.com. Felforraljuk, hozzáadjuk a lencsét, és 5-10 percig rotyogtatjuk. Végül belekeverjük a kölest is a lencseraguba.
Meghámozzuk a vöröshagymát, és nagyon apróra vágjuk. Egy nagy serpenyőbe teszünk 2 evőkanál zsírt, rádobjuk a hagymát, finoman sózzuk, és üvegesre pároljuk kevergetve. Levesszük a tűzhelyről, elkeverünk benne egy-két evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Öntünk rá pici vizet, majd beletesszük a darált húst. Visszarakjuk a tűzhelyre, kevergetve elkezdjük főzni, közben ízesítjük a két gerezd zúzott fokhagymával, az őrölt köménnyel és a paprikakrémmel (lehet csípős vagy csemege, tetszés szerint). Körülbelül húsz percig rotyogtatjuk, kis-közepes lángon, végül szükség szerint sózzuk, és darálunk rá fekete borsot. Közben egy lábasban megfőzzük a rizst. Ha roppanósra főtt, hozzákeverjük a darált húsból főzött pörkölthöz. Kockákra vágjuk a húsos füstölt szalonnát. Beletesszük egy serpenyőbe egy teáskanálnyi zsírral együtt, és addig sütjük, míg a szalonnakockák ropogósra nem pirulnak. Szűrőkanállal kiszedjük egy tányérba. Erdelyi rakott savanyú káposzta . A helyére rakjuk a felkarikázott kolbászt, és azt is megpirítjuk. Visszarakjuk a serpenyőbe a megsült szalonnakockákat is.
A képeken látható mennyiség a fent leírtaknak csak a fele. Az tál alján a káposzta, a kolbász és a szalonna A második réteg káposzta, meglocsolva tejföllel A rizs és a hús A tetején a tejföllel és a paprikás zsírral Készre sütve
Arra figyeljünk, hogy a tetejére rizs kerüljön, majd tejföl. A tetejére kis vajdarabkákat teszünk, vagy olajjal meglocsoljuk. Az előmelegített sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Leírás 15 dkg rizst megmosunk és zsírba téve, keveset pirítjuk. Húslevessel feleresztjük és a sütőbe téve, puhára pároljuk 20 dkg sovány sertéshúst megmosunk, húsvágóbárddal apróra vagdaljuk, kevés hagymás zsíron lepároljuk és összekeverjük a már puhára főzött rizzsel. Lábosban zsírt hevítünk, kisebb fej reszelt vöröshagymát aranysárgára párolunk benne és 30 dkg sovány sertéshúst megmosva és apró kockákra elvagdalva, pörköltnek készítünk el, 1 kávéskanál édes nemes pirospaprikával meghintve. 25 dkg jóízű, debreceni füstölt kolbászt vékony karikákra elvágunk. 3 db kemény tojást, ugyancsak vékony karikákra szeletelünk. 15 dkg húsosabb, füstölt szalonnát, kisujjnyi vastag kockákra vágunk. Mély, tűzálló tál belsejét, zsírral vastagon megkenünk. * Erdélyi rakott káposzta (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. 3 ujjnyi magasságban, savanyú káposztát teszünk a tálba és a tálnak az oldalait is apró káposztával béleljük ki. Egy réteg kolbászt helyezünk a káposztára és megszórjuk szalonnadarabokkal. Erre, ujjnyi vastagon a rizzsel összekevert húst kenjük, majd a sort tojásszeletekkel és pörkölthússal fedjük be.
Tejfölös, ikrás káposzta Hozzávalók: 40 dkg savanyú káposzta, 5 dkg zsír, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg paradicsompüré, 40 dkg pontyikra, 3 dl tejföl, 2 dl fehérbor, pirospaprika, majoránna, só Ajánljuk Jamie Oliver szakácskönyvét! 320 oldal, Bolti ár: 4900 forint, Fókusz Online ár: 4655 forint, Kiadó: Park Könyvkiadó... és egyszerűen csak főzz! A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk. Egy lábasba kevés zsírt teszünk, hozzáadjuk az apró kockákra vágott füstölt szalonnát, majd ennek a zsírjában pirítjuk meg a finomra vágott vöröshagymát. Zúzott fokhagymát teszünk hozzá, majd belekeverjük a paradicsompürét. Megszórjuk pirospaprikával, felöntjük 2 dl vízzel és belerakjuk a káposztát. Sóval és majoránnával ízesítjük. Fedővel letakarva, mérsékelt tűzön a káposztát puhára pároljuk. Erdélyi rakott savanyú káposzta aralt hussal. A pontyikrát apróra vágjuk és sózzuk. Egy tűzálló edénybe tesszük a megpárolt káposzta egyharmad részét, ezt megszórjuk a fele mennyiségű ikrával, majd ismét káposztát teszünk rá, amelyre rászórjuk a megmaradt ikrát.
Kis... 18 991 Ft-tól 30 ajánlat Gyártó: Bosch Modell: GSA 18 V-LI C SOLO (06016A5001) Tulajdonságok: A megbízható mindenes – maximális erővel Hosszú élettartam és kiváló minőség a teljesen fémből készült... 44 490 Ft-tól 15 ajánlat Gyártó: DEWALT Modell: DWE397-QS A DEWALT több, mint 70 éve az ipari minőségű szerszámok elismert tervezője és gyártója. 1923-ban Raymond Dewalt megalkotta a radiálkörfűrészt, amely... 136 569 Ft-tól Gyártó: Makita Modell: DJR187Z A Makita DJR187Z 18 V-os orrfűrész modelljét azon vásárlóink figyelmébe ajánljuk, akik már rendelkeznek Malita gépekkel, így nem kell újra megvásárolni... 63 420 Ft-tól 26 ajánlat Gyártó: Bosch Modell: GSA 10. Elektromos fűrész obi online. 8 V-LI SOLO (060164L902) A Bosch GSA 12 V-LI solo akkus szablyafűrész legkisebb professzionális univerzális fűrész. A kategória legkompaktabb felépítése... 32 940 Ft-tól Gyártó: Einhell Modell: GE-GS 18 Li Solo (3408220) Az Einhell GE-GS 18 Li - Solo akkumulátoros kerti fűrésze hathatós segítség, ha kerti munkákról van szó.
Termék leírása Az Hecht 738 elektromos kapálógép, kis ágyások művelésére alkalmas. A kapálógép munkaszélessége 36, 5 cm, súlya mindösszesen 7, 7 kg, aminek köszönhetően nagyon jól irányítható. Főleg kistermelőknek ajánljuk, tavasszal és ősszel kis ágyások ültetés előtti előkészítésére. Elektromos fűrész obi eshop. A négy forgó kés lehetővé teszi, hogy akár 36, 5 cm-es mélységig fellazítsa a talajt, ami a zöldségek és virágok ültetéséhez bőven elegendő. A kapálógépet a hagyományos 230 V / 50 Hz elektromos hálózatra kell csatlakoztatni, teljesítménye 1000 W. A termék előnyei: Minőségi nagy teljesítményű csendes villanymotor Kiváló segítséget nyújt talajlazítás során, rengeteg munkát és időt takaríthatunk meg használatával Könnyű karbantartás 16 speciálisan formált kapatag erős acélból, amelyek tökéletesen meglazítják a talajt. A kapálógép a munkaszélességének köszönhetően közepes méretű ágyások, valamint üvegházak és fóliasátrak megművelésére is alkalmas A munkát nők is könnyedén elvégezhetik Hosszú élettartam a fém váltóműnek köszönhetően Az összecsukható fogantyú megkönnyíti a szállítást és a tárolást Robusztus ergonomikus fogantyúk nagyobb kényelmet biztosítanak a munka során Kábeltartó Olvasson róla többet Paraméterek motor elektromos munkaszélesség 36, 5 cm tömeg 7, 7 kg teljesítmény 1000 W kapatagok 4 db Číst více
Használata lehetővé teszi a magas fák ágainak gyors eltávolítását a nehezen hozzáférhető... 10 441 Ft-tól 14 ajánlat NYITVATARTÁS 2021. 12. 20 - 2022. 01. 13 KÖZÖTT: 2-ES RAKTÁR: NYITVA 2021. 30. -IG, ZÁRVA 2021. 31-2022. 10.
Láncélező gépek széles választékát találja a SzerszamKell online barkácsáruházban, olyan ismert márkák mint Einhell, Makita, Fieldmann, Al-ko, Bort, PowerPlus, Defort. Minőségi, pontos preciz élező gépek, akár 2 év érvényes magyarországi garanciával! Mindent egy helyen megvásárolhat ami a láncfűrészhez és a láncélezőhöz kell, mint olaj, lánc, élező korong, stb. Elektromos láncfűrészek. Országos házhoz szállítás, hatalmas raktárkészlet, kedvező árak... Minőségi láncfárész élező az otthoni kisgépekhez A láncfűrész az egyik leggyakrabban használt elektromos kisgép otthon és szakmában egyaránt. Kertes házak tájékén rendkívül jól jöhet egy ilyen eszköz, a faiparban pedig már szinte alapkövetelmény. A láncfűrészek szemei természetesen a folyamatos használat mellett élezésre szorulnak, hogy továbbra is hatékonyan biztosítsák a megfelelő vágóteljesítményt. A Szerszámkell-nél te is kiváló áron vásárolhatsz minőségi láncfűrész élezőket és egyéb kiegészítőket, hogy lácfűrészedet mindig 100%-os teljesítményben használhasd.
A STIHL magassági ágnyesői ideális segítőtársak gyümölcsfák ápolásához és a faállomány nyeséséhez. A "nyeles motoros fűrésszel – modelltől függően – akár... 189 900 Ft-tól 9 ajánlat Nagy méretű áttétel nélküli ágvágó. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Horgos ágvágók zöld szárak és friss ágak vágásához. Maximális vágási átmérő: 40 mm Súly: 1340 gramm Hossz: 816 mm Üvegszál-erősítésű műanyag (PPGF)... 32 ajánlat Gyártó: DEWALT Modell: DCMPS567P1 Tulajdonságok: A fák koronájának karbantartására, ágak és cserjék levágására, sűrű bozót irtására tüskés bokrok visszavágására és sok más alkalmazásra... 117 630 Ft-tól Teleszkópos ágvágó elcsúszó vágóélekkel az akár 50mm vastag ágak egyszerű levágásához. Kifejezetten kényelmes használat az egyenként 680 - 920mm hosszú nyélnek, valamint a nagyobb... Teleszkópos ágvágó olló nyers fához A GARDENA TeleCut 650-900 B ágvágó olló bypass vágási elven működő ágvágó olló nyers fához. Kis súlyának és a kiválóan kialakított karoknak köszönhetően... 18 801 Ft-tól 25 ajánlat Kärcher TLO 18-32 BATTERY Akkumulátoros ágvágó, 18V 1.
A Fiskars ágvágók többféle kerti feladatra is alkalmasak, akár 50 mm-es átmérőig. Elektromos fűrész obi praha. ollószerű fej a pontos vágáshoz közel vág az ágtőhöz Az egyedülálló PowerGear mechanizmus megnöveli,... 9 999 Ft-tól 27 ajánlat Az Árukereső is megrendelhető Yato YT-82836 Akkus magassági ágvágó 18 V A teleszkópos szárú, akkus magassági ágvágó használatával könnyedén megoldható a fák és magasabb cserjék gondozása. Az akkumulátoros magassági... 44 880 Ft-tól 5 ajánlat teleszkópos kiterjesztés 2, 29–2, 89 m hordszíj horog automatikus lánckenés Kiváló minőségű Oregon vágó lánc és Oregon vezetőlemez 3-szoros zárható fűrészfej 0-30 ° Alkalmazások:... 35 000 Ft-tól Termékleírás Az Einhell GC-LC 18/20 Li T-Solo akkumulátoros magassági ágvágó fűrésze nélkülözhetetlen segítőtárs a fák és magasabbra nőtt bokrok rendszeres ápolásában. Az ágvágó... 38 893 Ft-tól 13 ajánlat Jó minőségű acél, mellévágó vágófejű kivitel Teflonos- és festett acél penge Teflon bevonata miatt nem tapad rá a nyesedék Kétkaros, ellipszis profilú műanyag borítású nyél Gumírozott... Mellévágós teleszkópos kerti ágvágó olló az ágak és bokrok metszésére.
A teleszkópos nyél alumíniumötvözetből készült, hosszúsága 70 és 104 cm tartományban állítható. Fűrész, gyalu, maró tartozék - Praktiker.hu. A racsninak köszönhetően... 12 280 Ft-tól 19 ajánlat Nagy vágóerő a fogasáttételnek köszönhetően Tapadásgátló bevonat a pengéken Kétélű pengék A rendkívül könnyű GARDENA Comfort 500 BL ágvágó olló egyszerűen és hatékonyan használható... 8 990 Ft-tól 23 ajánlat Kiváló minőségű OREGON vágókard és fűrészlánc A lánc feszességét szerszám nélküli is beállíthatja Olajtartály az automatikus láncolajozás biztosítása érdekében, nagyméretű üveggel Széthúzható,... 37 990 Ft-tól 11 ajánlat Száraz ágak vágásához ajánljuk. Hossza: 800 mm Szabadalmaztatott PowerGearfogaskerekes erőátviteli mechanizmus, mely akár 3, 5x nagyobb erőkifejtésre képes, mint a hagyományos megoldások... 24 400 Ft-tól 36 ajánlat FISKARS 112590 PowerGear II (L) horgos ágvágó olló. A könnyű súly és a tartósság érdekében az ágvágók a Fiskars által szabadalmaztatott üvegszál erősítésű műanyagból készülnek: FiberComp... 19 490 Ft-tól 31 ajánlat A Hecht 900025 teleszkópos ágvágó fűrész egy pótolhatatlan eszköz a kertben való munkavégzés során.