A leírásban szereplő Sopszka saláta recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( saláták, sopszka saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Hozzávalók • 4 paradicsom • 2 húsos zöldpaprika • 2 kisebb lilahagyma vagy fél csokor újhagyma • 1 kisebb kígyóuborka • fél csokor petrezselyem • fél kiskanál só • 1 kiskanál porcukor • 1 kiskanál 10%-os ételecet • 1 evőkanál olívaolaj • csipetőrölt fekete bors • 15 dkg fehér juhsajt vagy kecskesajt Elkészítés módja 1. A paradicsomok szárát kimetsszük, a paprikákat kicsumázzuk, a hagymát megtisztítjuk. Az uborkával együtt jól megmossuk, kis kockákra vágjuk, és a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük. 2. Kb. 1 deci vízben a sót és a cukrot kiskanállal kevergetve föloldjuk. Az ecetet, az olajat belecsorgatjuk és a zöldségekre öntjük. Tetejét megborsozzuk, végül a kis kockákra vágott sajtot is rászórjuk. Sopszka saláta recepthez fűződő történet, jótanács A saláta készítésének másik módja – elsősorban Bulgáriában és Romániában –, hogy a paprikát sütőben vagy a tűzhely lapján megsütjük, majd amikor kihűlt, kockákra vágjuk. Ezután a többi zöldséggel meg a sajttal összeforgatjuk, olajjal és ecettel meglocsoljuk, megsózzuk, megborsozzuk.
Készítsük el az öntetet. Egy kisebb tálban keverjük össze az olívaolajat, a lime levét, majd sózzuk, borsozzuk. Óvatosan forgassuk össze a zöldségekkel, majd tegyük a hűtőbe néhány órára. Tálalás előtt reszeljük le a juhsajtot, bőven szórjuk meg vele. Fotó: Getty Images
Abban is teljes az egyetértés, hogy a saláta tetejére a végén sajt jön. A világ vezető sopszkológusai durvára reszelt, juhtejből készült szirenét (fehér sajtot) használnak, de van némi támogatottsága a kecske- vagy tehéntej szirenének is, egy szűk szakadár csoport pedig nem reszeli a sajtot, hanem azt is kockákra vágja. A szirene durva, morzsolódó, 30-35% zsírtartalmú fehér (esetleg enyhén sózott) sajt, amit az imént felsorolt állatok mindegyikének a tejéből előállítanak. Rokona a görög fetának, de kevésbé krémes, könnyebben reszelhető. Szirenét Magyarországon több helyen is lehet kapni, a nagyobb hipermarketek is tartják, de legrosszabb esetben a netről is rendelhető. Mértékadó források említik a hagymát is a hozzávalók között. A hagymák közül kizárólag a vöröshagyma képzelhető el a sopszkában: vastag szeletekre kell vágni, és azokat negyedelni. A zöldpaprika szerepeltetése a mixben ugyanakkor korántsem magától értetődő, viszont a hardcore paprika pártiak néha egyenesen sült paprikát darabolnak bele.
Ez a gyors, egyszerű saláta a bolgár Sop-vidék konyhájának jellegzetes étele, igaz, a szerbek és a macedónok is magukénak mondják. Az eredeti recept szerint saláta és petrezselyem csak díszítés céljából kerül bele. A tengerparton szirene sajttal készítik, ha itthon nem kapsz, fetát is használhatsz hozzá. A bolgárok leginkább a főétel előtt fogyasztják. Bátran szedhetsz belőle, hisz alig van benne kalória, és az emésztést is felpörgeti. Sopszka recept Hozzávalók 10 dkg juhsajt 3 db paradicsom 2 db paprika 1 db kígyóuborka 1 db vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál borecet só Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A zöldségeket mosd meg, csepegtesd le. Szeld fel tetszés szerint kis, két-három centis darabokra, és dobd egy tálba. Az olajat keverd össze pár csepp borecettel, a sóval, majd öntsd a salátára. Tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek. Tálalás előtt forgasd össze ismét a salátát, és nagy lyukú reszelőn reszeld a sajtot a tetejére, vagy akár rá is morzsolhatod. Szórhatsz még rá kevés petrezselymet is díszítésként.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Dobó Katalin Dobó István nővére volt Dobó Anna, másik leánytestvére Dobó Katalin volt. Az ő létezését két évszázadig homály fedte. Miután Tóth Kálmán (1831-1881), az országosan ismert költő 1862-ben megírta a Dobó Katicza című történeti vígjátékot, sok tévedés ment át a köztudatba a főhősnőről. Ugyanis Tóth nem ismerte a történelmi tényeket, amikor a színdarabban Dobó István "leányának, " Dobó Katicának és Balassi Bálintnak a szerelmi történetét ágyazta az egri vár 1552-es ostromába. (Valójában összekevert két hiteles történeti személyt, egyrészt Dobó István leányát, Krisztinát, aki valóban Balassi Bálint felesége lett 1584-ben, másrészt Dobó Katalint, aki szintén élő személyként az egri várkapitány leánytestvére volt. Váci anyakönyvi hírek: születtek, házasodtak, elhunytak – 2021. május 28. | Váci Napló Online. ) Dobó Katalinnak, mint Dobó István leánytestvérének a történeti létezésére dr. Gervers-Molnár Vera ásatásai derítettek fényt, amikor a sárospataki gótikus templomban feltárta Dobó Katalin fiának, Sebesi Ferencnek a sírkövét.
A Tv2 cáfol. Eközben Bálint Antónia pert vesztett. 2017. március 11., 07:53 A bíróság előtt kell tisztázniuk, ki, kire, és miért kért rontást? Liptai Claudia pedig továbbra is nagyon boldog anya. 2016. november 20., 18:40 Képeken az egykori magyar szépségkirálynők lányaikkal. 2016. augusztus 2., 06:50 Bálint Antónia bikinis fotója nem véletlenül aratott nagy sikert. 2016. február 25., 07:13 Első fokon ítélte el a bíróság, amiért könyvében megsértette volt párját, és annak feleségét is. 2016. február 20., 06:35 Képeken Hajdú Péter híres és dekoratív barátnői. 2016. február 12., 07:46 Még évekkel korábban adott kölcsön exének, aki aztán elfelejtette visszaadni a pénzt. 2015. december 27., 10:35 Nézd meg 2015 legnagyobb hazai sztárbotrányait! Farkas bálint gyermeke. 2015. december 12., 10:35 Képeken azok a magyar sztárok, akik ki nem állhatják egymást. 2015. november 12., 07:52 A nyár legizgibb celebharca a bíróságon folytatódott. 2015. szeptember 25., 10:40 A volt szépségkirálynő mindent megtesz, hogy ne lankadjon az érdeklődés.
2012. február 2., 20:05 A móri bankrabló védője szerint két súlyos eljárási hiba is történt. 2011. november 10., 16:12 Az LB úgy döntött: jogos, hogy Weiszdorn csak leghamarabb negyven év múlva szabadulhat. 2011. május 13., 18:04 Ha Kaiser Ede bűnös a móri mészárlásban, a neki alibit igazoló tanúk nyilván hazudnak. De ha nem bűnös, akkor miért állt bíróság elé a volt barátnője a szüleivel, akik azt mondták, náluk volt Kaiser a rablás idején? 2011. január 18., 11:27 Ezért 18 év helyett csak 16 év börtönre ítélték a legújabb jogerős bírósági ítélettel. 2010. december 14., 12:45 A móri mészárlás miatt először életfogytiglanra ítélt Kaiser ügye a Fővárosi Ítélőtáblán folytatódik. 2010. november 30., 14:31 Az összes érintett ügyében jogerős ítélet születhet hamarosan. 2010. november 25., 10:26 A móri bankrablás életben maradt elkövetője a börtönben öngyilkos társára próbálta fogni a gyilkosságokat. 2010. november 16., 10:53 Mind a nyolc embert Nagy László lőtte le az Erste-fiókban, mondta a vádlott a fővárosi ítélőtáblán.