Hozzászórom a cukrot, a tojás sárgáit, esetleg a citromhéjat és rugalmas tésztává gyúrom. Amíg a túrótölteléket összeállítom és a sütőt előmelegítem, a tészta megy pihenni a hűtőbe. A túrót villával vagy szitán áttöröm... na nekem ez kardinális pont, ugyanis sosem csináltam még szitával, az igencsak macerásnak tűnik, de a házitündérek csak így csinálják. Tény, hogy így lesz igazán krémes a túró. Villával még csak-csak nekifutok, de a robotgép karja ugyanúgy simává dolgozza. Habkönnyű túrós pete doherty. A cukrot a sárgájával először összedolgozom, hogy kicsit habos legyen, majd a citromhéjat és a vaníliát is hozzáadom. A robotgép karját lemosom, majd a fehérjét is felverem és a túróhoz forgatom. Ettől lesz habkönnyű. A hűtőből kiveszem a tésztát, ketté választom. Az alsó tésztához való labdacs legyen nagyobb. Lisztezett felületen kinyújtom, és a vajazott tepsibe fektetem. Egyenletesen megszórom egy marék zsemlemorzsával, majd rásimítom a túrótölteléket. A felső tésztaréteghez ugyanúgy kinyújtom a tésztát, feltekerem a sodrófára és a tepsi szélén végiggörgetve a túróra helyezem a tésztalapot.
A tetejére fagyasztott málnát morzsolunk-szórunk. 4. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Kihűtjük, és porcukorral megszórva tálaljuk.
Mennyien búgják, amikor túrós ételekről van szó, hogy "a habkönnyűt szeretem", és máris nyelnek egy nagyot. Túrógombóc, túrós pite, bármilyen túrós süti isteni... ha nem száraz, a töltelék nem morzsálódik, a gombóc nem teniszlabda keménységű, ha a túró krémes állagú. A hétvégi összejövetelen a paprikás krumplit egy barátnőmmel készítettük, a túrós pitét előző este otthon sütöttem. Amint betettem a sütőbe a pitét, elaludt a sütő lángja, amit tizenperc után sikerült csak újra meggyújtani. Fűszer és Lélek Pillekönnyű túrós pite Fűszer és Lélek. Aggódtam, hogy ne áztassa el a tésztát a túrótöltelék, de egy kis türelem befektetésével minden tökéletes lett. Sok vaníliával, nádcukorral és tönkölyliszttel készült. A nagy tepsihez mérve másfélszeres adagot készítettem, és nagy örömömre sikere volt. Két tányér paprikás krumpli után még mindenkinek lecsúszott legalább egy kocka. Ezt most úgy mondtam, mint egy ötgyerekes családanya... :) A megadott recept az eredeti adag. A recept sajnos nem az enyém, de maximálisan elégedett vagyok vele. A recept: A tészta: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 12 dkg vaj 2 tojás sárgája 2 ek tejföl fél csomag-6 gr sütőpor reszelt citromhéj A töltelék: 50-75 dkg túró 10-12 dkg cukor vaníliakivonat/ 2 csomag vaníliás cukor 4 tojásfehérje felvert habja zsemlemorzsa a tészta szórásához A liszthez adom a sütőport és elmorzsolom benne a vajat.
175 fokos sütőben nekem kb. 25 perc alatt szépen megsült. Isteni, habkönnyű, frissítő finomság a végeredmény. ♥
A sütemény cukortartalmával is kísérletezhetsz bátran, hiszen némely barack egymagában is képes kellemes, édes ízt kölcsönözni a tölteléknek.
Kívántam a túrót és valami habosat…így született ez a recept és jó szívvel ajánlom Nektek is kipróbálásra, mert azon felül, hogy elronthatatlan, eszméletlen finom is és valójában a legtöbb gyümölccsel készíthető, így nekem most egy ideig biztos, hogy nagy favorit lesz.
Bemutató: 2019. november 14. Forgalmazza: Cirko Film Támogatók:
Kiderül, hogy a határban meghúzódó telkeket pitiáner összegekért kebelezi be Tűzkő nagybirtokosa, a helyi mindenható "Döbrögi", Szojka Pál és fia, hogy egy svéd multi számára adja el a völgyet. Amikor Szojka szemet vet Misi örökségére is, a fiú felveszi a kesztyűt, és a csetepaté eldurvul – ez már háború a kisember és a földesúr közt. Súlyos harc kezdődik a földért, a családért, az életért, a jövőért, a belül megszülető férfiért…
Eljön azonban a pillanat, amikor turistavízumának lejárata vészes közelségbe kerül, és a falu lakóinak össze kell fogniuk, hogy megakadályozzák új barátjuk elvesztését. Forgalmazó: Cirko Film Following the death of his wife, professional chef CHENG travels with his young son to a remote village in Finland to connect with an old Finnish friend he once met in Shanghai. Upon... Beküldő: Marcsi Értékelések: 185 203 Nézettség: 3717 Utolsó módosítás dátuma: 2022-01-27 11:38:00 A kedvencekhez adom Egyéb info(Information): Feliratos / Original sound, hungarian subtitle Ne feledjétek, hogy a beágyazott videóknál a feliratot külön be kell kapcsolni, a videó lejátszó beállítás iconra kettintva!!! Felirat: Torrent letöltés Torrent keresése a neten Link beküld Még nincs egyéb beküldött link, legyél te az első! Töltsd fel az egyik videómegosztóra a videódat(filmet) és linkeld be! (Ha email címed is beírod a hiba szó helyett, akkor kapsz róla értesítést a javításáról) (Az email mellé kérjük írja oda melyik linkkel van baja, mert mostanában sok hibás link bejegyzés érkezett, és leellenőrizve nem találtunk hibát!!! Túró Rudi bukta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán) – Mona Konyhája – Élet az ételallergiával. )
Vimeo On Demand 2020. december 17. (12) Mestari Cheng / A Spice for Life 2019 114 perc 6. 8 vígjáték dráma romantikus Rendező: Mika Kaurismäki Főszereplők: Pak Hon Chu Lucas Hsuan Vesa-Matti Loiri Anna-Maija Tuokko Kari Väänänen Felesége halála után a kínai séf, Cseng Finnország távoli falucskájába utazik, hogy újra felvegye a kapcsolatot egy régi barátjával, akivel évekkel ezelőtt ismerkedett meg Sanghajban. Megérkezésekor kiderül, hogy a faluban senki sem ismeri az illetőt, de a helyi kávézó barátságos tulajdonosa, Sirkka a segítségére siet. Szállást kínál neki a végtelen erdőkkel és tavakkal körülvett tájon, amely egészen más, mint hátrahagyott nagyvárosi otthona. Cseng mester konyhája online store. Cseng cserébe beavatja a kínai konyha titkaiba, és ezzel gyorsan feldobja a falu gasztronómiai palettáját. A konyhaművészet segítségével egyre közelebb kerülnek az eleinte távolinak hitt kultúrák, és Cseng hamar a közösség egyik fontos és megbecsült tagjává válik. Eljön azonban a pillanat, amikor turistavízumának lejárata vészes közelségbe kerül, és a falu lakóinak össze kell fogniuk, hogy megakadályozzák új barátjuk elvesztését.