Mostanában bevallom azt veszem észre magamon, hogy úgy tervezem meg az ebédet- vacsorát, hogy gyorsan kész legyen az étel minél kevesebb munkával és időráfordítással 😀 De ezt most betudom annak, hogy ilyenkor rendkívül kevés szabadidővel rendelkezem sajnos. Hét napból hatot dolgozom, így a tervek egyenlőre csak fejben vannak meg 🙂 De jön még az én időm és elkészítek minden fejben várakozót 🙂 Most egy tepsis csirkecombot hozok, vele sült zöldségekkel és finom fűszerezéssel. Hozzávalók: 8-10 darab csirkecomb alsó része, 6 darab burgonya, egy édesburgonya, kettő nagyobb paradicsom, kettő fej lila hagyma, só, őrölt fehérbors, rozmaring, majoranna, zsiradék. A csirkecombokat sózzuk. A burgonyát és az édesburgonyát héjjal együtt karikázzuk, a lila hagymát megpucoljuk és karikára vágjuk. A paradicsomokat cikkekre daraboljuk. Tepsis csirkecomb zöldségekkel - Gyaloggrapefruit. A tepsibe zsiradékot teszünk, ráhalmozzuk a karikázott és cikkekre vágott zöldségeket majd sóval enyhén áthintjük. A zöldségekre helyezzük a csirkecombokat, áthintjük majorannával, őrölt fehérborssal és rozmaringgal majd lefedve 160 fokon puhára sütjük.
A Tepsis csirkecomb zöldségekkel hozzávalói: 6 db csirkecomb só frissen őrölt fekete bors 700 g burgonya 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio kukorica (konzerv) 150 g borsó (fagyasztott) 150 g fekete olívabogyó 1 csokor petrezselyem A Tepsis csirkecomb zöldségekkel elkészítési módja: A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Tepsis csirkecomb zöldségekkel videa. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet.
Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 6 db csirkecomb só frissen őrölt fekete bors 700 g burgonya 200-250 g lilahagyma, mogyoróhagyma, fehér hagyma, vegyesen 8 gerezd fokhagyma 400 g csicseriborsó (konzerv) 150 g bio kukorica (konzerv) 150 g borsó (fagyasztott) 150 g fekete olívabogyó 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A combokat kettőbe vágjuk, és alaposan sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben elkezdjük sütni, egyszer-egyszer megforgatjuk. Mikor kb. félpuhára sültek, hozzáadjuk a hagymákat karikára vágva, a felaprított fokhagymát és a burgonyát. Jól átforgatjuk a csirke zsírjában őket, öntünk alá kb. 100 ml forrásban lévő vizet, kissé megsózzuk, borsozzuk újból. Visszatesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt szinte puhára sütjük. Tepsis csirkecomb zöldségekkel 1. Hozzáadjuk a borsót, kukoricát, olívabogyót és a levétől leöblített csicseriborsót. Óvatosan összeforgatjuk a krumplival, hagymával. Hozzáöntünk újból kb. 150 ml forrásban lévő vizet. Visszatéve a sütőbe készre sütjük. Legvégén, ha kivettük a sütőből, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.
ALAPANYAGOK Csirkés alaphoz: csirkecomb (alsó és felső keverve, egész comb) Szükségünk lesz még: kb 800 g kisebb burgonya 1 fej fokhagyma 4 ev. kanál olívaolaj 200 ml csirkealaplé ízlés szerint őrölt pirospaprika (édes) ízlés szerint só, bors 1 db citrom 1 db nagy fej vöröshagyma 2 db cukkini 3 db közepes paradicsom 1 db kápia ízlés szerint bazsalikom, kakukkfű A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkét sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospaprikával (akár grillfűszert is használhatunk). Tepsis csirkecomb zöldségekkel 3. A meghámozott burgonyát megmossuk, megszárítjuk, majd felnegyedeljük. Egy nagyobb tepsit kiolajozunk, beletesszük a húst, a burgonyát, a gerezdekre szedett fokhagymát, a felvágott hagymát. A citrom felének levével meglocsoljuk a burgonyát és a csirkét, a másik felét negyedekre vágjuk és beletesszük a tepsibe. fél órát sütjük, majd felöntjük az alaplével. A cukkinit és a kápiát felkockázzuk, a paradicsomot félbe vágjuk. Mikor már a hús majdnem kész, rátesszük a zöldségeket, és még 15 percig sütjük.
Leültem áttanulmányozni az utat és úgy döntöttem követem az atlaszt, s ezen az útvonalon megyek tovább. Szükség is volt a tájékoztatóra, mert mint kiderült többször is elég nehéz volt megtalálni a jelzést. A Vértes-mező egyébként egy nagyon szép, hosszú rét, melyet néhány magányos tölgy parkszerűvé varázsol. Osztályoknak, csoportoknak kiváló pihenőhely. A mező után rögtön kisebb bolyongás után találtam csak meg a zöld jelzést, ráadásul mivel az atlasz által beígért kerítés sem haladt az út mellett így kicsit aggódtam, hogy jó helyen járok-e. Szerencsére egy idő után megjelent a kerítés, illetve csak annak tartó oszlopai... A lejtős út végén egy szekérútra jutottam, de erről hamarosan letért a jelzés a Kalicsa-patak árka felé. A patakhoz érve az útmutató lazán csak annyit írt, hogy "átkelünk rajta", de ez számomra igen komoly feladatot jelentett. Eleve meglehetősen meredek volt az árok, másrészről a jelzéseket sem láttam a túloldalon. Kirándulás Kishartyánba, a Kőlyuk oldal rejtélyes barlangjába - Túraötletek. Magában az árokban pedig nem lehetett menni, mert bár nem sok víz volt benne, de teljesen járhatatlan volt a kidőlt fáktól és egyéb akadályoktól.
A halfajok száma is igen magas, ez elsősorban a kiváló vízminőségnek köszönhető, ráadásul a vízparti növény- és állatfajok száma is jelentős, hiszen több védett populációra is bukkanhatunk. A parti nádas és a gátat védő erdősáv a csendes vízfelülettel kellemes környezetet nyújt a kikapcsolódásra vágyóknak. Látóképi-tó és -tófürdő A Keleti-főcsatorna vizéből táplálják ezt a két, Debrecen-közeli tavat, amelyek nagyon kedvelt pihenőhelyei a környékbelieknek. A tó remek lehetőséget biztosít a horgászat szerelmeseinek, a tófürdő pedig lehetőséget ad a szabadstrandolás kedvelőinek, rendezett parkja és játszótere kiváló pihenőpont. Hatalmas fűzfák veszik körül mind a két tavat, amelyek nyáron kellemes árnyékot biztosítanak a pihenni vágyóknak. Holdvilág-árok körtúra. Fotó: Látóképi-tófürdő Hajdúböszörmény Ez a pompás történelmi város több mint 600 éves, különlegessé a középkori körgyűrűs utcaszerkezete teszi. Böszörményben és környékén több természetvédelmi terület és helyi jelentőségű védett terület is található, de a csodás műemlékek és épületek mellett termálfürdő is gondoskodik a megfáradt utazó feltöltődéséről.
Pár hét után sikerült végre összehozni a túrázást, így délelőtt találkoztunk a Fenyőgyöngyénél, és az Árpád-kilátóhoz terveztünk felmenni. Bennem némi nosztalgiát is keltett ez a túra, hiszen babával, hét közben ez volt az első túrám kb. 2 évvel ezelőtt, és ekkor indultam el a lejtőn, hogy túrafüggő legyek. 19 / 47 20 / 47 Andival és Julival, meg persze természetesen Barnussal a hátamon vágtunk neki a dombnak, hogy felkapaszkodjunk a kilátóhoz, közben pedig jót beszélgettünk. Hamar fent is voltunk, ugyan kaptatós ez a rész, de elég rövid, fent pedig csodálatos kilátás tárul a szemünk elé. Barangolások Budapesten és környékén. Körülnéztünk, aztán indultunk is tovább, mert a babák álmosak voltak. Juli hamar elaludt, de Barnusnak valami nem klappolt. A zöld kör jelzésen haladtunk, hamarosan elértünk egy padot, így én lepakoltam, Barnus kapott enni, aztán jött vissza a hátamra. Nemsokára elértük az erdei játszóteret, és Juli is felébredt, így lepakoltunk egy hosszabb "legeltetésre". Barnus vígan nyújtózkodott-hengergődzött a pokrócon, majd az egyik fajátékon, míg Juli hintázott édesanyjával, megmászta a mászókákat, evett-ivott.
A két városban nem csupán Ausztriához való közelsége a közös, hanem az is, hogy zseniális biciklis útvonalak futnak arrafelé. Ha különleges képet szeretnénk magunkról, ideális helyszín a Bokodi-tó és a lebegő falu, ám az utóbbi időben nagyon népszerű a váli szőlőskertben található Szerelem-szobor is. Soprontól mindössze 45 percnyi autóútra található Bükfürdő, ahol ugyancsak szerezzünk be biciklit! Fantasztikus körtúra keretében végig lehet látogatni a környékbéli templomokat, még egy kis szabadtéri edzésre is akad lehetőség.
Az út az első szakaszon kicsit meredek, viszont nem kell sokáig felfelé mászni. A kék jelzést követve éritek el az Oroszlán sziklát és a Kecske-hegyet. Tovább haladva a Vitorlázó repülőtér széléhez juttok, majd a zöld nyílra kanyarodva az erdei játszótérhez érkeztek, ahol érdemes egy kicsit pihenni. A Görgényi utcánál egy tanösvényen keresztül érkeztek vissza a körtúra végére. Cím: II. kerület Megközelítés: legkönnyebben a 11-es busszal a Batthyány térről Nagybányai úti végállomásig, innen rövid séta vagy szintén ebben az irányban autóval. A mindig izgalmas kilátó – Szépjuhászné – Nagy Hárs-hegy és Kis-Hárs-hegy, Kaán Károly kilátó Igen kedvelt kirándulási pont könnyű megközelíthetősége és túrái miatt a Nagy Hárs-hegy. A Szépjuhászné gyermekvasút állomástól fél órás, kissé emelkedős úton a sárga jelzésen haladva érhetitek el a tűzrakóhely-pihenőt padokkal, majd pár méter múlva a Kaán Károly-kilátó t. Tovább haladva a Bátori barlangot találjátok (nem látogatható, vaskapuval lezárva), majd lefelé vezet egy szintén sziklásabb út, míg végül a sárga háromszög jelzésen haladva a Makovecz Imre-kilátó t éritek el.
Belföld 2021. március 31. A nagy húsvéti lakoma után érdemes lemozogni azt a sok sonkát és tojást, amit elfogyasztottunk - erre hoztunk nagyszerű belföldi túraútvonalakat. Használjuk ki a négynapos hosszú hétvégét: a családi összejövetelek után menjünk a természetbe, fedezzünk fel városokat, a körülményekhez igazodva turistáskodjunk itthon. Hogy megkönnyítsük a választást, összeszedtünk pár imádnivaló és megunhatatlan helyet, ahol kellemes sétákat, erdei túrákat, bicajos kirándulásokat tenni – akár a családdal, párban vagy barátokkal, időseknek és fiataloknak egyaránt. A fővárosban és környékén Korábban számtalanszor foglalkoztunk a budapesti és környékbeli kirándulóhelyekkel, elsőként talán vegyük górcső alá, mit lehet tenni a nagyvárosban. Egy szuper délutáni séta alkalmával felfedezhetjük azokat a különleges épületeket, amik mellett nap mint nap elsétálunk – ajánlottuk például a Thonet-házat, a Mai Manó házat, a Török Bankházat, a Wichmann-kocsmát és az Anker-palotát, ezek egytől egyig hozzáadtak Budapest sokszínű és izgalmas arcához.
Szerdára, azaz mára ideális kirándulóidőt ígértek a meteorológusok, így már a hétvégén elhatároztam, hogy végre betervezek egy komolyabb túrát az eddigi meglehetősen rövid barangolásaim után. A térkép rövid tanulmányozása után úgy döntöttem, hogy Szentendre felől indulok, s vagy Dunabogdány vagy Visegrád lesz a célállomás. Végül a dunabogdányi utat választottam, ám mégis Visegrádra érkeztem meg. De haladjunk csak sorjában. A túra útvonala. Önmagamat meghazudtolva frissen keltem hajnali hatkor, hogy a fél hetes busszal induljak Szentendré re. A Barackvirág utcánál indul a túra fő jelzése, a zöld, de mivel nem ismerem annyira a megállókat így véletlenül már előbb leszálltam. Szerencsére nem kellett sokat gyalogolnom a főút mellett, mert hamar elértem ahhoz a bizonyos Barackvirág utcához, s lelkesen el is indultam rajta felfelé. A lelkesedésem azonban hamar lelankadt, mert nem várt hosszúságú volt az utca... Végül már kifejezetten ideges lettem, hogy mikor lesz már vége, hiszen nem túl kellemes az aszfalton felfelé kaptatni.