Mindegy, hogy zsemlének vagy zsömlének szoktátok ejteni, ezt a túróval töltött édességet egyszerűen imádni fogjátok! Azon felül, hogy megidézi a gyerekkorotokat, még elkészíteni is egyszerű, szóval itt az ideje nosztalgiázni kicsit és megenni néhány fincsi túróval töltött zsemlét. A zsemle, ami így is úgy is finom Hogyan készül a töltött zsemle? A zsemlék tetejét levágjuk és villával kiszedjük a belsejét, úgy hogy kb. 1 cm vastag maradjon a héja. Túróval töltött kifli sütőben használható serpenyő. A zsemle belének a felét villával kicsi falatokra tépkedjük, ezt a töltelékhez fogjuk használni. A túróhoz adunk 1 evőkanál cukrot, 1 egész tojást, a reszelt citrom héjat, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a mazsolát, majd az egészet jó alaposan összekeverjük a zsemlék belsejével. 2 egész tojást felhabosítunk a maradék cukorral, és elkeverjük a tejjel. Ebbe áztatjuk bele a zsemléket, hogy finom édesek legyenek, majd sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és telepakoljuk őket a túrós töltelékkel. A tetejére tesszük a szintén megáztatott zsemletetőket, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt pirosra sütjük, így téve teljessé a képet és az ízeket.
Desszertek, sütemények Túrós édességek, sütemények Sült, túróval töltött kifli Egy újabb remek ötlet arra, mit is lehetne kezdeni a maradék kiflikkel. A sült, túrós kiflik alapanyaga bizony a kifli. Nem kell vele mást csinálni, mint ketté vágni, a belét kiszedni, majd az így előkészített kifliket édes túrós töltelékkel megtölteni. Mivel nem szeretem a mazsolát, ezt kihagytam, de ízlés szerint ez is kerülhet a túróba. A töltött kifliket már csak be kell panírozni és bő olajban kisütni. Jó étvágyat! Túróval töltött kifli sütőben a tökmag. Szerző: Marta Előkészítés: 20 perc Sütés/főzés: 10 perc ALAPANYAGOK Alap: 5 db kifli 200 g túró 1 csomag vaníliacukor 1 db tojássárga ízlés szerint cukor Felszínére: búzafinomliszt tojás zsemlemorzsa Szükségünk lesz még: olaj rántáshoz Az előkészített kiflik két végét levágjuk, majd a kiflit félbevágjuk. A kiflik belét kiszedjük, de nem teljesen – nem árt, ha a kifli külső kérge alatt fél ceti vastagon marad bél, valamint ügyeljünk arra, hogy a kifli a másik felén maradjon zárt. Az így előkészített kifliket megöltjük a cukorral, vaníliacukorral és tojássárgával elkevert túróval.
Régi nagy kedvencünk, gyermekkorunkban sokszor ettünk ilyen finomságot. A mai napig nagyon szeretjük, ha neked is megjött hozzá a kedved, készítsd el. Mikor a család valami finomságra vágyik, érdemes elkészíteni. Hozzávalók Kifli, túró, tojás, cukor, porcukor. Túrós töltött kifli. igény szerint tehetünk hozzá (nem kötelező): citromhéjat, mazsolát, vaníliás cukrot, lekvárt, natúr tömlős sajtot. Ami éppen van. Elkészítés Félbevágjuk a kiflit, kiszedjük a belsejét, a túrót összetörjük a tojással, összekeverjük a cukorral, hozzáadom a kiflik belsejét (kicsi tejföl vagy még kevéske tej, hogy tölthető, lágy legyen a massza), és ezt az egészet visszatöltöm a kiflikbe, majd forró olajban kisütöm, porcukorral szórom. Nem kell panírozni, nem kell tojásba mártani, csak úgy ahogy van, forró olajban (hogy ne szívja meg magát) addig sütni, amíg szép barna és ropogós nem lesz! Picit pirosra, de ne füstöljön az olaj. Amikor olyan sültebb színt kap, megfordítom a másik oldalra. Mikor kisült, vaníliás porcukorba megforgatjuk.
A legjobb módja annak, hogy megkülönböztessük az aranyat a hamisítás ellen, azt a tesztelés specialistájához kell vinni. De ha nincs lehetőség arra, hogy látogassa meg az ékszerész, akkor kihasználni számos tipp a szakemberek. Először is gondosan vegye figyelembe a díszítést. Különleges jelöléssel kell rendelkeznie, amely a fém hitelességéért felelős. Ezenkívül az arany díszeket le kell bélyegezni, ha nem, akkor a termék tömege karátban. 7 dolog, melyet tudnia kell proktológiai / aranyér vizsgálat előtt. Az ellenőrzés megkönnyítése érdekében nagyítót fog elősegíteni. Ha a minta homályos és elmosódott körvonalai vannak, akkor valószínűleg hamis. Természetesen ez nem vonatkozik az antik ékszerekre. De a modern csalók megtanultak mintavételt tenni a hamisítványokra, így ez a módszer nem mindig segít. Hogyan lehet megkülönböztetni egy hamis aranyat, ha megér egy próbát? Először is nézze meg a dekoráció éleit és illesztékeit. Az idő múlásával a felső réteg törlődik, és ha egy másik fém látható rajta keresztül, akkor a díszítés nem tiszta aranyból származik.
Ki ne hinné szívesen, hogy az ajándékba kapott nyaklánc "valódi arany" – annak ellenére, hogy zöldre festi a nyakat. De mit szól ehhez a vegyész? Elõször is azt érdemes tisztáznunk, hogy mi a "valódi arany". A nyaklánc nem lehet "tiszta" arany – hiszen a 100%-os vagy 24 karátos arany túl puha az ékszerekhez. Az ötvösök rendszerint 14 és 18 karátos arannyal dolgoznak; ezekben 14/24, illetve 18/24 tömegrész arany van. (A karátot kb. 1300 óta használják. Az Egyesült Államokban 10 karátos lehet a legkisebb aranytartalmú ékszer, de fél karát hibát is megengednek, ezért elõfordulhat, hogy a 10 karátos tárgy csak 9, 5 karátos, és 39, 6 tömegszázalék aranyat tartalmaz. Angliában legalább 9, Franciaországban legalább 18 karátos aranyékszert szabad csak árulni. ) Az ötvözet összetételét nem jelzi a "karát" megjelölés. Arany vizsgálata házilag recept. A különbözõ színû aranytárgyak más-más ötvözõanyagokat tartalmaznak. Rendszerint a következõ fémekkel érik el az eltérõ színeket (az enyhén zöldes "zöldarany" ötvözetet ritkán használják): sárga Au, Cu, Ag, Zn fehér Au, Cu, Ni, Zn vörös Au, Cu zöld Au, Ag Az aranyötvözeteket "savpróbával" tesztelik.
Az igazi borostyán viszont lebegni fog a víz tetején, mert sűrűsége kisebb, mint a sós vízé. A borostyánnál kipróbálhatod azt is, hogy átdörzsölöd gyapjúval. Ettől elektromossá válik, és magához vonzza a porszemeket. A cikk a BS angol nyelvű cikke nyomán készült a Kuffer és a NJD fordításában. Érdekes volt? A Journal of Chemical Education 1999. Arany vizsgálata házilag fából. februári számában megjelent cikk alapján Vissza Sajnálom, hogy így jártál... Viszont ez egy jó tanulság, hogy ami gyanúsan olcsó, az nagy valószínűséggel gagyi. Amúgy az nem igaz, hogy "ma már minden gagyi". Mi nagyon sok arany tárgyunkat Egyiptomban vettük és egyik sem hamis, mindegyik 18 karátos minőségi aranyból van. (Ott elképzelhetetlen, hogy egy aranyboltos hamis ékszert adjon el, ha ilyen híre lesz, utána a többi aranyboltos közösíti ki, mert a hitelüket rontja. ) Itt Mo-on is vettem már arany ékszert: hitelesítő bizonyítványt adtak mellé! Ékszerészektől hallottam, hogy manapság nagyon sok vastagon-aranyozott-réz ékszer kerül be az országba Olaszországból... Pár éve az egyik munkatársnőm Törökországban szívta meg: alaposan bevásárolt "arany" karkötőkből, nyakláncokból, gyűrükből az isztambuli Bazárban... Aztán néhány hónap múlva gyanús lett neki, miért zöldül be a bőre a gyűrűtől?...