A bodza egy alapjában véve igen kevés cukrot tartalmazó növény. Így ha ebből szeretnénk szeszes italt készíteni, akkor kell hozzá raknunk valamennyi cukrot. A bodza pálinka készítése előtt le kell szemezni a kis bogyókat, ami a legnagyobb munkával jár. Nagyon sok, már feketére érett bodza virágot kell összegyűjteni és azokat egyenként leszemezni. Erre szükség van, hiszen a virágzat kocsányos részével együtt nem jó ha a bogyókat erjesztjük. Ha érdekli Önt is a bodza pálinka készítése, akkor az interneten utána tud nézni, hogy megközelítőleg milyen mennyiségben kell bogyót szedni. Ha sok pálinkát akarunk, akkor egyértelműen több bogyót is kell szednünk. A bodza pálinka készítése alapjában véve ugyanúgy történik, mint a többi gyümölcsből készített alkoholos italé. A színe valamelyest sötétebb lesz ennek a pálinkának, hiszen maga a bodza bogyó is olyan, mint a tinta. Tekintse meg részletesen, hogy a bodza pálinka készítése során melyek azok a mozzanatok, melyekre kiemelt figyelmet kell fordítani!
Érdemes a virágot száraz, napsütéses időben begyűjteni, mert a harmatos vagy nedves időben szedett virágok a száradás közben megbarnulhatnak. Az egész virágot ("bogernyőt") vágjuk le és lazán pakolva, gyűjtsük szellős kosárba. Semmiképp ne ládába, vagy zacskóba, ezekben ugyanis erősebben összenyomódnának, ami szintén a virágok barnulását okozhatja. Érett, fekete bogyóterméseit is kocsánnyal együtt vágjuk le. Ebből ízletes lekvárt készíthetünk. Ami minket érdekel jelenleg, az a bodza pálinka készítése. A termés begyűjtése augusztus közepén kezdődhet. Érett fekete bogyókat szellősen, kosárba gyűjtjük, és alapos száreltávolítás után (elkerülendő "zöldíz"! ) a szokásos módon aprítjuk, cefrézzük. Keverőszáras aprítás, és a beoltás után, erjedése intenzív, határozott. A teljes kierjedés után nagy gonddal főzzük, hogy a majdani bodza pálinka elnyerje igazán kellemes, semmivel össze nem hasonlítható ízét, illatát. A kész bodza pálinka különleges itala lehet egy ünnepi alkalomnak. Nem mindennapi aromája semmivel nem téveszthető össze.
Őrizd meg a gyümölcs lelkét Itt fontos, hogy a cefre teteje és a tárolóedényünk fedele közötti. Hiányzó: házilag Őrizd meg a gyümölcs lelkét, és így készíts minőségi pálinkát. Málna, bodza, berkenye, kökény, som, szeder, boróka, áfonya – ezekből. A minőségi pálinka készítéséhez az első lépés a minőségi cefre készítése. Már 2-3 éve szándékomban áll bodza pálinka főzése, de információ hiányában ezt eddig mindig "elnapoltam". Házilag kifagyasztott és lepárolt italok készítésének sajátosságai. Alszesz: a cefre egy ütemben történő teljes lepárlása során nyert szesz. Palóc áfonya- pálinka: a megyesi (medgyesi) bodza -pálinkához hasonlóan készítették. Hogyan kell bodza virágból pálinkát főzni recept? Keress kérdéseket hasonló témákban: pálinka, főzés, bodza, párlat, alkohol, cefre. Mi keletkezik a cefre erjedéskor? A bodza és a madárberkenye is macerás, hiszen az érett szemeket hálós szita segítségével előbb el kell. A vadgyümölcsből készült pálinkák igen ritkák, a cefre alacsony cukorfoka. A Közép-hegységben és az Alföldön egyaránt előfordul az édes ízű pálinka készítése.
Elkészítése minden esetben nagyon egyszerű. Lehetőleg megfelelő űrtartamú, csavaros tetejű befőttesüvegbe szórjuk be az "ágyat", majd öntsük rá a pálinkát. Indulásként keverjük meg, majd zárjuk le. Lehetőleg hűvös, sötét helyen érleljük 3-4 hónapig – vagy tovább – és hetente legalább egyszer keverjük meg, vagy rázzuk össze. Minél tovább áll, annál ízletesebb lesz. Amikor megérett a fogyasztásra, töltsük át "nyakas üvegbe". Ha van ebből szélesebb szájú, akkor az ággyal együtt, ha nincs, akkor szűrjük. Utóbbi esetben sem veszít zamataiból, főleg, ha népes összejövetelnél kínáljuk – mert garantált lesz a siker és gyorsan elfogy majd. Ha valaki a fentiek mézes változatát szeretné elkészíteni, annak egy tanács. A fenti arányokhoz, 1 liter pálinkával számolva legalább 4-5 evőkanál méz szükséges – ízlés szerint lehet több is. A mézet melegítsük meg langyosra – így nem veszít zamatából -, s először ezt töltsük bele az ágyazó üvegbe. Erre mehetnek a hozzávalók, végül a pálinka. A munkafolyamat ezt követően ugyanolyan, mint az előzőkben.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2016. dec 23. 11:48 Shakira smink nélkül is egy természetes szépség /Forrás:Northfoto A világ leghíresebb kolumbiai énekesnője, Shakira (39) a negyvenhez közel is gyönyörű, amit legújabb Instagram posztja is bizonyít. A világsztár egy smink nélküli fotót posztolt közösségi oldalára, amivel rajongóinak szerette volna megköszönni a támogatást. A zenész ugyanis karrierje egy fontos állomásához érkezett, hiszen legújabb dalához, a Chantaje-hez tartozó videóklipet rekordmennyiségű ember látta. A Billboard szerint 200 milliónál is többen nézték meg egy hónap alatt a klipet a Youtube-on, amit egy szintén kolumbiai énekessel, Malumával együtt készítettek. Shakira makeup smink nélkül
Szeretem, ha valaki természetes és nincs agyoncicomázva. Mégis azt is gondolom, hogy bizonyos kor fölött az ember "felelős az arcáért", nem árt finom sminkkel lágyítani a nyúzott vonásokat. Igen, a hétköznapi nők számára is hasznos önbizalom tuning az alapozó, a korrektor, a szempillaspirál... De mi van azokkal, akiket kizárólag csak "megcsinálva", sminkelve látunk filmekben vagy a színpadon? Ők talán nem engedhetik meg maguknak, hogy rosszul nézzenek ki? Dehogynem, csak akkor rögtön lecsaprájuk egy paparazzi, és ebből születnek azok a komolyabban vagy enyhébben sokkoló fotók, amik lerántják a leplet a celebekről, és rávilágítanak, hogy geyébként micsoda fantasztikus munkát végeznek a sminkmesterek és a retusőrök. Nézzük, milyenek festetlenül a világsztárok! És ha ezek után még több sztárt szeretnél látni smink nélkül, akkor nézd meg ezt a galériát is!
2020. augusztus 9., 19:30 Énekesnők smink nélküli fotóit mutatjuk. 2020. július 5., 09:00 Tippeld meg a népszerű női hírességek magasságát! 2020. június 14., 19:30 Latin-Amerika nem azzal a külsővel ismerte meg az énekesnőt, mint ahogy most néz ki. 2020. május 23., 11:34 Scarlett Johanssonnal és Jennifer Anistonnal is elbánt már a fodrásza - durva képek következnek! 2020. május 12., 11:21 Általában férfiakról szokták megírni, hogy 10-20 évvel fiatalabb nőkkel esnek szerelembe, de bőven van példa az ellenkezőjére is! 2020. május 4., 11:18 Az énekesnő felvilágosította kolléganőjét a helyes technikáról. Szerinte az egész titka az, ha térdből ráz az ember. 2020. február 27., 11:44 A két énekesnő az idei Super Bowl félidejében előadott produkcióját túl pornográfnak találták. 2020. február 5., 11:58 Eltekintettek az anyagi juttatástól, ahogy korábban más nagy nevek is az iparban. 2020. február 4., 08:58 Besztof Valószínűleg nem azért nyújtogatta a nyelvét, hogy szexizzen, kulturális jelentése van a gyors nyelvcsapásoknak.
Vonzerőből azonban mind csillagos ötöst érdemelnek. öregedés, avril lavigne, jennifer lopez, natalie portman, salma hayek, sofia vergara, meryl streep, shakira, julia roberts 4 2017. július 31., 14:31 2017. április 14., 11:50 Shakira megírta, milyen szuper Piqué csajának lenni Itt a legfrissebb és legcikibb szerelmes dal, amit celeb írt celebhez. De mutatunk még ötöt, mert annyira jók ezek.
2020. február 3., 11:01 A Super Bowl félidejében Jennifer Lopez és Shakira adtak egy fergeteges show-t. 2020. február 3., 10:34 Egyikük a negyvenharmadik, másikuk az ötvenedik életévét tapossa, mégis jobb formában vannak, mint egy végzős gimnazista. 2020. február 3., 03:25 Shakira és Jennifer Lopez közös koncertjéről sok mindenre lehet emlékezni, csak a zenére nem. 2020. január 31., 09:42 Az énekesnők a Super Bowl félidejében együtt lépnek fel. Az esemény sajtótájékoztatójára J. Lo. szexisen, Shakira kis túlzással lelakottan érkezett. 2019. december 17., 12:31 Egyesek szinte semmit sem változtak, mások csak szebbek lettek, ahogy telt az idő. Vonzerőből azonban mind csillagos ötöst érdemelnek. 2019. október 28., 06:46 Olyan női sztárokat mutatunk, akik egy fiatalabb férfi mellett találták meg a boldogságot. 2019. szeptember 27., 15:48 A 2019-es műsor sokakban nem hagyott mély nyomot, de hátha most nem így lesz. 2019. augusztus 18., 17:40 Szépen nőnek Gerard Piqué és Shakira fiai. 2019. június 15., 09:00 Aaron Johnson 19 évesen szeretett bele a 24 évvel idősebb rendezőnőbe.