21 levelet tartalmaz, többségének Pál apostola szerzője. A leveleket nyilvánosan olvasták fel, a műfaj összefügg a Róma szónoki beszéddel. Pál apostol eredeti neve: Saul kezdetben üldözte a keresztényeket, egy alkalommal látomása támadt, isten szólt hozzám és ennek hatására megtért. /Innen származik a kifejezés: Pálforulás/ 4. ) Jelenések könyve: Szerzője:János apostol /A görög apokalipszis szóból származik jelentése: látomás. / A jövő feltárását jelenti, szimbolikus jelentésű, mely szerint krisztus egyháza fenn fog maradni, ellenségei pedig el fognak pusztulni. A Biblia hatása az utókorra: • 1534: Luther Márton német biblia fordítása • 1590: Károli Gáspár, Vizsolyi biblia • Babits Mihály: Jónás könyve • Madách Imre: Ember tragédiája • A költészetben: - Ady Endre - József Attila - Pilinszky János • A festészetben: - Munkácsy Mihály - Leonardo da Vinci • A zenében: - Liszt Ferenc - Kodály Zoltán /Psalmus hungarycus/
III. ) Zsoltárok könyve: Zsoltár: istenhez szóló énekelhető vers. A versek alapelemei: - A gondolatritmus: Egyes mondatok, mondatrészek, gondolatok szabályos ismétlődése. - Figura etymologica: Költői kifejező eszköz, ugyanazon szótőnek különbözőtoldalékkal való ellátása. Pl. :"Halálnak halálával halsz" Kr. III. században az Ószövetséget görögre fordították, 70 tudós készítette, ezért az elnevezése: SEPTUHGINTA Újszövetség: a biblia 2. fő része, nyelve görög, Kr. U. I. - II. században nyerték el könyvei végleges formájukat. Részei: 1. ) Négy evangélium / evangélium: görög eredetű szó, jelentése: jóhír, örömhír/ Evangélisák: - Máté* - Márk* - Lukács* - János *Műveikben sok az azonosság, ugyanazt a hagyományanyagot dolgozzák fel, azonos szemszögből nézik Jézus életét és tanításait, hasonló az elbeszélői magatartás. Ők a szinoptikusok, együttlátók. Jézus születéséről és gyermekkoráról Máté és Lukács tesz említést. Jézus szenvedés történetéről mind a négy evangélista azonos módon számol be.
III. ) Zsoltárok könyve: Zsoltár: istenhez szóló énekelhető vers. A versek alapelemei: A gondolatritmus: Egyes mondatok, mondatrészek, gondolatok szabályos ismétlődése. Figura etymologica: Költői kifejező eszköz, ugyanazon szótőnek különbözőtoldalékkal való ellátása. Pl. :"Halálnak halálával halsz" Kr. III. században az Ószövetséget görögre fordították, 70 tudós készítette, ezért az elnevezése: SEPTUHGINTA Újszövetség: a biblia 2. fő része, nyelve görög, Kr. U. I. - II. században nyerték el könyvei végleges formájukat. Részei: Négy evangélium / evangélium: görög eredetű szó, jelentése: jóhír, örömhír/ Evangélisák: Máté* Márk* Lukács* János *Műveikben sok az azonosság, ugyanazt a hagyományanyagot dolgozzák fel, azonos szemszögből nézik Jézus életét és tanításait, hasonló az elbeszélői magatartás. Ők a szinoptikusok, együttlátók. Jézus születéséről és gyermekkoráról Máté és Lukács tesz említést. Jézus szenvedés történetéről mind a négy evangélista azonos módon számol be. A halálos ítéletet a papi főtanács hozta meg, és Pilátus hagyta jóvá.
Vagy hogyan mondhatod testvérednek, hadd vegyem ki a szálkát a te szemedből, s közben a te szemedben, íme ott van a gerenda. Képmutató, először a gerendát vedd ki a saját szemedből, és aztán fogsz elég élesen látni ahhoz, hogy a testvéred szeméből kivedd a szálkát" (Mt 7:3–5, a Szent Pál Akadémia fordítása). Ebben a szövegben van egy kis képzavar: azt még viszonylag könnyen elképzelhetjük, hogy szálka kerül valaki szemébe, de hogy egy gerenda álljon ki abból, az nem hangzik túl hihetően. Ha viszont a "szem" szót itt is visszafordítjuk arámira, kiderül, hogy az ájin – ami egyébként az ábécé egy betűjének neve is –, egyszerre jelent "szem"-et és "kut"-at. Ha mármost a "szem" szót helyettesítjük a "kut"-tal, akkor egészen világosan előttünk áll, hogy az illető testvér kútjába nem-csak egy szalmaszál – a "szálka" így is fordítható –, hanem egy gerenda került. A kutakat az ókori Közel-Keleten gerendákkal szokták lefedni, hogy megakadályozzák beszennyeződésüket. Vagyis az, akinek a gerenda beleesett a kútjába, igencsak nemtörődöm házigazda lehetett.
180 °C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük őket. (Vigyázat, ne süssük túl, mert akkor kiszárad! ) 4. Amíg sülnek a puszedlik, a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel nem túl kemény habbá verjük. A kisült, de még forró puszedliket, a cukormázba mártjuk, tálcára sorakoztatjuk őket, vigyázva, hogy ne érjenek össze. Másnapig szárítjuk. Jól záródó fém dobozba tesszük, hogy elálljon. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi. Ha Ön is szereti a puha mézes puszedlit, szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
A mézes puszedli egy olyan édes harapnivaló, ami kifejezetten illik a téli hónapokhoz: nincs is kellemesebb, mint néhány puha mézes puszedli elfogyasztása egy bögre forró teával vagy kakaóval, miközben odakinn hideg szelek fújnak. Cikkünkben eláruljuk, hogyan zajlik a klasszikus, puha mézes puszedli készítése egy egyszerű bögrés recept alapján. A bögrés mézes puszedli recept egyszerűbb, mint gondolnánk, így bármikor, bármilyen alkalomból hozzáfoghatunk a mézes puszedli sütéshez! Bögrés mézes puszedli recept A mézes puszedli hozzávalói 1 bögre búza finomliszt 5 bögre rétesliszt 1 bögre akácméz 1 bögre porcukor 4 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek mézeskalács fűszerkeverék 2 ek szódabikarbóna 2 db tojás 2 db tojássárgája 150 g vaj 2 ek tejföl 300 g dióbél a díszítéshez A mézes puszedli készítése A mézes puszedli tészta elkészítése rendkívül egyszerű: fogjuk a felsorolt hozzávalókat (a dió kivételével), majd egy tálban kézzel dolgozzuk őket össze alaposan, míg homogén mézes puszedli tésztát nem kapunk.
Bár Judit barátnőm a lelkemre kötötte, hogy ez a recept TITKOS, most nagy titokban mégis megosztom veletek! Nálunk már 2 adag simán eltűnt, karácsony előtti próbasütésre hivatkozva. 🙂 Lehet variálni cukrozott narancshéjjal, aszalt gyümölcsökkel, illetve csokitalppal. Keressétek fel kreatív youtube csatornám még több inspirációért, ahol hetente 2 új videóval jelentkezem. Hozzávalók a tésztához: 80 dkg + 20 dkg liszt 30 dkg méz 15-25 dkg cukor (ízlés szerint, az eredeti recept 25 dkg-ot ír, de 15 dkg-mal is elég édes lett) 1 cs szalalkáli 1/2 cs őrölt szegfűszeg 1 cs őrölt fahéj 5 tojás sárgája 25 dkg vaj 2 dl tej 2-3 evőkanál citromlé Hozzávalók a mázhoz: 1 zacskó porcukor (0, 5 kg) 4 tojás fehérje Elkészítés: A száraz hozzávalókat (80 dkg liszt, szalalkáli, fűszerek) egy tálban összekevertem. A tejet, a vajat, a cukrot és a mézet összelangyosítom, majd hozzáadtam a lisztes keverékhez. Kanállal összekevertem ameddig tudtam, hozzáadtam a tojás sárgákat, és a citromlevet, aztán kézzel pár perc alatt összedolgoztam, közben a maradék 20 dkg lisztből még adtam hozzá, hogy ne ragadjon a kezemhez, de ne legyen túl kemény sem.
Elmentem! Hozzávalók: (kb. 35-40 darabhoz): 35 dkg liszt 12 dkg méz 5 dkg barna cukor 1 db tojás 1 db tojás sárgája 3 evőkanál olaj 3 ek. tejföl 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézeskalácsfűszer * 1 csipet só A mázhoz: 1 tojásfehérje kb. 12-15 dkg porcukor pár csepp citromlé Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: *én a kávédarálóban darálom ízlés szerinti fűszereket beletéve. Fahéj, szegfűszeg, vanília, kardamom, á A tojásokat kikeverjük a csipet sóval, a mézzel, a barna cukorral, az olajjal és a tejföllel. Hozzádolgozzuk a szódabikarbónával és mézes fűszerrel elkevert lisztet. A még puha masszát folpackba csomagoljuk és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. (ha egy éjszakát pihen az sem baj) A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A masszából másfél-két centis golyókat formázzunk, és egymástól viszonylag távol helyezzük el őket a papíron. Végül egy bevizezett evőkanál hátuljával lenyomkodjuk őket, hogy terüljenek kissé el és úgy 5-8mm magasak legyenek.
Bilonka mézes puszedli receptje alapján sütöttem ezt a süteményt. Fél adagot gyúrtam be, de ide a teljes adag hozzávalóit írom le. A cukrot elhagytam (így a méz mennyiségét emeltem 3-4 dkg-mal) és a liszt egy részét teljes kiőrlésű rozslisztre cseréltem. Hozzávalók: - 3 tojás sárgája, - 1 egész tojás, - 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék, - 4 evőkanál tejföl, - 25 dkg méz, - 5 dkg zsír (vagy 8 dkg vaj), - 60 dkg liszt (lehet valamennyi rozs vagy teljes kiőrlésű is), - 2 teáskanál szódabikarbóna. Elkészítés: 1. A mézet és a zsírt összeolvasztjuk egy edényben, lassú tűzön. 2. A tojásokat, a tejfölt és a fűszereket összekeverjük. 3. A lisztet alaposan elkeverjük a szódabikarbónával. 4. A liszthez öntjük a felmelegített mézes zsírt, elkeverjük, majd mehet bele a tojásos keverék is. Jól összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva egy éjszakát hűtőben pihentetjük a tésztát. 5. Másnap vizes kézzel főtt tojássárga (kisebb dió) nagyságú gömböket formázunk a tésztából (esetleg meg is tölthetjük a gömböket dióval, szilvalekvárral stb.
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.