Szuper finom kókuszgolyó lett egy keksz-próbálkozásból:) Magát a kekszet csokiöntettel ettük, Picurom tej- tojás- szójaallergiája miatt kísérleteztem ki, majd a megmaradt darabokból egy hirtelen jött ötlet miatt kókuszgolyót gyártottam! Nagyon jól formázható állaga lett, muszáj megosztanom Veletek! :) Maga a süti, amiből készült: 50 g kókuszliszt 40 g tápiókaliszt 40 g kukoricakeményítő 20 g barna rizsliszt 10 g zabpehelyliszt 40 g olvasztott kókuszolaj 38 g DW 1:4 cukorhelyettesítő 6 g sütőpor pici só 2 csepp vaníliaaroma 76 g kókusztej (konzerv, sűrű) 1, 1 dl víz (110 g) 2 g útifűmaghéj Szárazakat összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves összetevőket, és összedolgozzuk. Én ezt 12 részre osztottam, és mini kuglófformában sütöttem meg. Nyilván más formában is jó, mondjuk muffinként. Szuper finom kókuszgolyó készítése. :) Ilyen méretű sütikéket kb. 25-30 percig sütöttem 180 °C-on, míg a szélük elkezdett színt kapni. Már így is finomak voltak a sütik, főleg, hogy csokimázat csorgattam a tetejükre (olvasztott csokival még finomabb, kicsit variálva tervezek is vaníliás karikát sütni), de most maradjunk a kókuszgolyóknál!
A bekevert masszából formázzunk kis golyókat, majd hempergessük meg a labdákat kókuszreszelékben. A gesztenyés golyókat tálalásig hűtőben kell tárolni. Fotó: Getty Images
A kanállal szedünk egy adagot, tenyérrel picit kilapítjuk, 1 szem meggyet teszünk a tészta közepére, majd körbeborítjuk a masszával. Tenyérrel golyóra formázzuk, végül meghempergetjük egy kistányérnyi kókuszreszelékben. 2845 megtekintés About Latest Posts Csóka Ramóna Csóka Rami vagyok, egy életvidám, húszas éveit taposó "tornádó", aki szenvedélyesen szereti élni az életét: szeretem a határaimat feszegetni, új dolgokat kipróbálni az edzés és a főzőcskézés terén. Vagyontündérként a saját vállalkozásomban dolgozom, ami ugyanúgy sok kihívással ösztönöz jobb teljesítményre, mint a sport. Kókuszgolyó: A recept, ami nélkül egy karácsony sem telhet el | Femcafe. Engem a karate nevelt kitartásra és arra, hogy bármit "művelek", szívvel-lélekkel tegyem, meglelve a szépségét. Így van ez a betűvetéssel is: első irományaimat még a saját szórakoztatásomra írtam, most pedig azért dolgozom, hogy szaktudásommal, kreativitásommal hozzájáruljak az egészségtudatosabb életed kialakításához, támogassam a diétád, vagy megoldást keressek Neked a mindennapokban fejtörést okozó kérdésekben.
Ez a nagy-közép termetű eb roppant csinos, elegáns megjelenésű, mintha csak egy filmből lépett volna elő. Kissé öntörvényű, temperamentumos, pörgős, de gazdájára mindig hallgat. Gyerekekkel szemben türelmes és játékos, illetve más állatokkal is jól kijön. Tanítani könnyedén lehet, gyorsan megjegyzi a parancsokat. Óriás kutya fajta ne. Sok gazdi nincs tisztában azzal, mennyire okos ez a fajta, és nem használja ki az intelligenciáját. Kiállításokon kiemelkedő sikereket érnek el, de a kutyás sportokban is megállják a helyüket. Nem kifejezett házőrzők, de éberek, így jelzőkutyának tökéletesen megfelelnek. Szőrük sok ápolást és rendszeres kozmetikázást igényel, de nem hullik.
Ez viszont már varázslat!
Itt a fajta "caniche" néven ismert, az elnevezés a "cien" (kutya) és a "canard" (kacsa) szavak összetételéből ered. Mind a német, mind a francia elnevezés egyértelműen utal a fajta vízi vadász mivoltára. Úgy vélik, ősei között szerepel a barbet, egy francia vízi vadász fajta és a magyar vizsla is. A franciák mindig is csodálták az uszkár sokoldalúságát, hiszen ugyanúgy volt elismert vadászkutya, mint kedvelt társállat, az előkelőségek kegyeltje. Egy időben előszeretettel használták szarvasgomba-kutatásra is. Már a XV. században megjelentek az uszkárok a leghíresebb festők képein – természetesen arisztokrata gazdáikkal. A fajta intelligenciája, tanulékonysága és elbűvölő külleme, valamint kedves természete miatt nem csak a nemesség, de a cirkuszi közönség kedvence is lett. Bár napjainkban e jellegzetességeinek nem sok hasznát veszi, de valamikor úgy alakították, hogy könnyen és gyorsan tudjon úszni, ugyanakkor ne fázzon meg a hideg vízben sem. Óriás kutya fajta 2. A vadászok lenyírták a nyakat, a lábakat, a farkat, de pomponokat hagytak azokon a testrészeken, melyeket érzékenynek tartottak: a mellkason, a csípőn, a lábak egyes részein.