Lucskos káposzta receptje, igazi magyaros étel, aminek az elkészítését még a kezdőknek is nyugodt szívvel ajánlom. Ezt nem lehet elrontani. Ugyanakkor időtakarékos is az elkészítése, mert mivel egytálétel, nem kell külön köretről gondoskodnunk. A húst akár előző nap is elkészíthetjük. Úgy tartják, a káposztás ételeknek nem árt, ha másnap, harmadnap újra melegítjük. Ezért nagyobb adagban is elkészíthetjük. Lucskos káposzta receptje Érdemes nagy fazékkal dolgozni, mert a káposzta eleinte, míg össze nem esik nagy helyt igényel. Lucskos káposztaleves, ahogy én készítem - YouTube. A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, a felmelegített zsíron üvegesre dinszteljük, majd a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. A megmosott, felkockázott húst rátesszük a hagymára, összekavarjuk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük vízzel és fedő alatt kis lángon félpuhára főzzük. Közben a káposzta külső leveleit eltávolítjuk, elnegyedeljük és legyaluljuk. (Én egy éles késsel nem túl vékony csíkokra vágom. ) Ha a hús félig megfőtt, hozzáadjuk a káposztát, összekavarjuk és puhára főzzük.
Ez az étel félúton megállt a leves és a főzelék között. Na, de sebaj, kell mellé egy nagy szelet friss kenyér, és a megmaradt szaftot ki lehet tunkolni. Ha nincs kedvünk nekiállni töltött káposztát készíteni, akkor tökéletes alternatíva lehet a lucskos káposzta. Dinsztelt savanyú káposzta - Savanyú Káposzta Info. Bár a neve alapján nem sok jóra számítunk, pedig egy ízgazdag, minden jóval telepakolt, szaftos ételről van szó, amely leves és egytálétel is egyben. Az alap füstölt ízt a szalonna adja meg, amelyhez tökéletesen passzol a savanykás ecet, illetve a tejfölös habarás. Azért, hogy a húsimádóknak is kedvezzünk, egy kis oldalas is kerül bele, de persze a hangsúly a főszereplőn, a káposztán van. Lucskos káposzta Hozzávalók 4 személyre 4 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika 600 gramm húsos oldalas 1 darab füstölt csont/szalonna 2 liter víz 1 fej káposzta 3 evőkanál borsikafű ízlés szerint só, bors 3 evőkanál kapor (szárított) 300 milliliter tejföl 2 evőkanál liszt 100 milliliter almaecet Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre pároljuk.
pirospaprika 1 púpos tk. őrölt kömény 5 ek. olaj 2 tk. só A KÁPOSZTÁHOZ: 2 kg szeletelt édes káposzta 15 dkg (1 nagy fej) vöröshagyma felszeletelve 20 dkg paprika apróra vágva 20 dkg paradicsom apróra vágva 4 ek. olaj 2 ek. barna rizsliszt 3 dl tejföl 1 tk. őrölt bors 1+1 dl víz ELKÉSZÍTÉSE: Az olajon pirítsuk meg a hagymát és a zöldpaprikát, majd adjuk hozzá a fokhagymát, és amint érezzük az illatát, dobjuk hozzá a paradicsomot is. Tegyük hozzá a húst, és néhány keverés után, ha már kifehéredett, adjuk hozzá a pirospaprikát, az őrölt köményt és a sót. Fedjük le, pároljuk puhára. Amíg puhul a hús, készítsük el a káposztás részt. Egy nagy lábasban vagy serpenyőben 4 ek. olajon átforgatjuk a káposztát, megsózzuk, kicsit megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a hagymát, a paradicsomot, a paprikát, és kb. 1 dl vízzel együtt kb. 30 perc alatt megpároljuk (a káposzta nedvességtartalmától függ). A rizslisztet 1 dl vízzel elkeverjük, hozzáöntjük a káposztához, fűszerezzük a borssal, belekeverjük a tejfölt, majd összeforgatjuk a hússal (de akár külön is tálalhatjuk), és már ehetjük is!
Erdély földrajzi fekvése folytán mindig is többféle nép hazája volt. Bevándoroltak tótok, többféle kultúrát magukkal hozó zsidók, keleti irányból örmények, és betelepültek szászok is. A népek ilyen keveredésének következtében a keveredés gasztronómiai szempontból is gazdagodást jelentett, minden nép beleolvasztotta kedvenc fűszereit, ételeit. A székely konyha messze földön híres, aki arra jár és belekóstol a székely nép hagyományos ételeibe, biztosan nem távozik rossz szájízzel. A székely nép több hagyományos ízű ételkülönlegességgel rendelkezik, de átvett ételek is szerepelnek a kínálatban, mindegyik a helyi szokások és szájízek szerint ízesítve. Elkészítésük vidékenként változó, de jórészt az alapanyagok hasonlóak. A székely konyha jellegzetességét a friss fűszerek hagyományhű, nagyobb mértékű használata adja. A lisztből készült ételeknek, a pogácsaféléknek és más sült tésztáknak különleges kultusza van a főtt tésztákkal szemben. A gyümölcslevesek és mártások is gyakoribban kerülnek a székely családok asztalaira.
Fém virágtartó 122 db kondela, lakás dekoráció, lakáskiegészítők, virágtartók, fehér, fém PARIS ÁGYKERET, 90X200 CM, FEHÉR PARIS ÁGYKERET, 90X200 CM, FEHÉR - Ágykeret, amelyhez ágyrács és matrac (90x200 centiméteres méretben) külön rendelhető webáruházunkban. A Paris eg... Fém ágykeret ágyráccsal 90x200 cm fekete - eMAG.hu. tempo k, hálószoba, ágyak fém napozóágy 84 db otthon & kert, kerti bútorok, napozóágyak & nyugágyak Fém dobozok 138 db orion, konyha és étkező, étel tárolás, dobozok és tárolóedények, fém dobozok és tárolóedények Hasonlók, mint a fém ágykeret 90x200 Még ezek is érdekelhetnek A weboldalon sütiket használunk, hogy kényelmesebb legyen a böngészés. További információ
Fém ágykeretünk kialakítása miatt tökéletes kiegészítője lehet hálószobádnak, akár egy stúdiólakásban is rendkívül mutatós. A fej- és lábtámla formatervezett és kifejezetten dekoratív. Az ágyrács 2 soros, az anyaga típusunként eltérő, fából vagy fémből készült. Több típusból és méretből lehet választani, így mindenki megtalálja a számára legideálisabbat. A 90 cm-nél szélesebb ágykeretek középső, hosszanti támasza stabil tartást kölcsönöz. A 90x200 cm-es ágyak középmerevítővel nincsenek ellátva. Összeszereléséhez kézi szerszámokra van szükség, elektromos csavarbehajtó használata nem ajánlott. Az ajánlat a matracot nem tartalmazza! -Termék mérete: -teljes szélesség: 90 cm -teljes hosszúság: 208 cm -Fekvőfelület földtől mért távolsága:32 cm -Alul 21 cm a lábrész és a föld közötti távolság -Fejtámla mérete: 59x100 cm -Lábtámla mérte: 59x80 cm -Maximális teherbírás: 150 kg -Matrac mérete: 90x200 cm -Fa ágyráccsal -Csomag mérete: 105, 5x62, 5x11, 5 cm -Csomag súlya: 16, 7 kg -Anyaga: fém
Ágyak 90x200 - Ágyak - Hálószoba - Bútor - Valora Webáruház Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Működéshez szükséges cookie-k Marketing cookie-k