Gasztro 2021. augusztus 11., szerda Borbás Marcsi receptje Hozzávalók: 1 bögre mák 1 bögre cukor 1 bögre liszt 1 bögre tej 1 db tojás 10 dkg vaj 1 citrom héja 1 alma Elkészítés: A mákot és a cukor felét együtt púderesre ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk a maradék cukrot, az olvasztott vajat, a lisztet, a tojást és a tej nagyobb részét. Mákos kevert bögrés süti. Az almát belereszeljük, és a citrom héjával is ízesítjük a keveréket. Ezután, ha túl sűrű lenne, a maradék tejet is hozzákeverjük. A tésztát beletöltjük egy kivajazott, kilisztezett, kisebb méretű, de magas falú tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg megpirul a teteje, és az oldala is elválik a tepsi falától. Ebből a süteményből egyébként érdemes mindjárt dupla adagot készíteni, biztosan el fog fogyni! A receptet meg is nézhetitek:
5 g Összesen 269. 9 g Telített zsírsav 54 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g Többszörösen telítetlen zsírsav 104 g Koleszterin 390 mg Összesen 12824. 7 g Cink 18 mg Szelén 164 mg Kálcium 5041 mg Vas 26 mg Magnézium 721 mg Foszfor 4492 mg Nátrium 2345 mg Réz 3 mg Mangán 14 mg Összesen 798. 8 g Cukor 506 mg Élelmi rost 44 mg Összesen 158. 3 g A vitamin (RAE): 1889 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 188 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 277 micro Kolin: 360 mg Retinol - A vitamin: 1785 micro β-karotin 1242 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 544 micro Összesen 5. 1 g Összesen 14. 8 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 21 mg Összesen 703. Webkonyha: Bögrés mákos. 5 g Szelén 9 mg Kálcium 277 mg Vas 1 mg Magnézium 40 mg Foszfor 246 mg Nátrium 129 mg Összesen 43. 8 g Cukor 28 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 8.
Természetesen nem mindegy, hogy egy tésztát hogy sütünk. :) A kép láttán úgy gondolom, hogy nagyon tömény lehet a tészta, és kimaradt bel? le a zsiradék. Próbáld ki az én receptemet! ;-) Jó sikert! Üdv: Ági 2014-05-15 18:14:34 Kísértetiesen hasonlít a tapasztalatod az én korabeli bögrés mákosomra, amikoris már a konyha padlóján ülve lestem be 3x egymásután a süt? m üvegajtaján... és a férjem 3x egymásután jött a szemetesvödörrel:-) Most már tudom, túlkevertem:-) A tojást, cukrot tejet, ki lehet, s? t, ki is kell alaposan keverni ( ha van hozzá zsiradék azt is, de a recepted e nélkül is m? köd? Bögrés mákos kevert süti – Közösségi Receptek. képes), akár géppel is, a lisztet a mákkal és süt? porral elvegyítve, viszont már kézzel, néhány gyors keveréssel elég a többihez sokáig keverjük inas, gumis, rágós lesz. A muffinoknál ezt sokszor elmondják, de általában kevert sütiknél ez egy általános jó tanács. Régen azt hittem minél tovább keverem, annál jobb lesz, pedig nem:-) Hozzávalók (a tepsi kikenéséhez)
wolf kati segítség tanszer jótékonykodás
Feltöltve: 2021. június 17. 00:38 Adjuk vissza az esélyt, amit a járvány a legszegényebb gyerekektől elvett – buzdított adományozásra immáron sokadszor Wolf Kati az Ökumenikus Segélyszervezet Felhőtlen gyermekkor összefogás kampányának nyitórendezvényén. Az énekesnő, aki a minden szeptemberben meghirdetett Iskolakezdés együtt! kampány arca, tizedik éve segíti a segélyszervezet munkáját, mert szívügyének tekinti a rászoruló gyerekek és szüleik megsegítését. Önkéntesként dolgozik a közös célért, a promotáláson túl a csomagok összeállításában, az adományosztásban, sőt a gyerekek táboroztatásában is részt vesz. A két serdülő kislányt nevelő előadóművész a koronavírus-járvány időszaka alatt a szervezet intézményeiben élőknek online koncertet adott, de már alig várja, hogy végre szemtől szembe találkozhasson közönségével. Wolf Katival az új kampány sajtótájékoztatója után beszélgettünk az Ökumenikus Segélyszervezet budafoki központjában. – Milyen feladatok várják, mielőtt nekiállna, hogy megtöltse a gyerekek iskolatáskáját a következő tanévre?
Blikk extra Wolf Kati új szerelem kapcsolat boldogság
Azt az érzést nem kívánom senkinek…"