Az oldalas a nyári sütögetések egyik sztárja, de sokan tartanak attól, hogy túl zsíros, nem lesz kellően omlós és ízletes, pedig egy kis előfőzéssel és egy jóféle páccal-náddal mindenkit levehetünk vele a lábáról, és ebben a változatban grillen és sütőben is elképesztően finom lesz! Fokhagymás, bőrös sült oldalas recept Kovács Zsuzsanna konyhájából - Receptneked.hu. A csontos oldalas az egyik legízletesebb sertéshús, pont a csontoknak köszönhetően, ezek adják főzés-sütés közben a legfinomabb aromáit. Vannak, akik lenézik, mert nem színhús és nem lehet szépen enni, de egyrészt kézzel enni szexi, különösen egy laza sütögetős kerti partin, másrészt annyira omlósra sül ezzel a metódussal, hogy még késsel-villával is eheti, aki úgy szeretné, mert lefoszlik a csontokról a hús, szétomlik a szájban. A lényeg, hogy az oldalast egy hagymás-fokhagymás-borsos lében előfőzzük, így egyrészt majdnem készre puhul, másrészt a zsír nagy része kiolvad, kifő belőle. Utána már csak egy gyors házi fűszeres szószban kell megforgatni, és mehet a sütőbe vagy a grillre, ahol szép pirosra, foszlósra sül, kicsit édeskés, kicsit csípős, és annyira finom, hogy nem csak azért nyaljuk meg mind a tíz ujjunkat utána, mert kézzel esszük!
Úgy készítem, hogy egy nagy pohár tejfölbe keverek ételízesítőt és zúzott fokhagymát. Nagyon finom, érdemes kipróbálni. Az egyszerű sült krumplit is fel lehet vele dobni.
Öntünk rá 3 evőkanál olajat. Alufóliával lefedjük, majd 200 fokon 70-80 perc alatt puhára pároljuk. Ha megpuhult, levesszük a fóliát, és 10 perc alatt szépen megpirítjuk. Amíg megsül az oldalas, elkészítjük a krumplisalátát: a burgonyát sós vízben héjastól megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, felkarikázzuk kb. 1/2 cm-es karikákra. A lila hagymát is meghámozzuk, felkarikázzuk. Fokhagymás sült oldalas recept - YouTube. Egy tálba rétegezve lerakjuk a burgonyát és a felkarikázott hagymát, a rétegek között borsot őrölünk rá. Ha minden elfogyott, a vízből, a cukorból és az ecetből salátalevet készítünk, és ráöntjük a burgonyára. Lefedve lehűtjük. Minél többet áll, annál jobban összeérik. Az omlósra sült oldalast az ecetes-hagymás krumplisalátával tálaljuk.
Pénz- és tőkepiac Az ANY Biztonsági Nyomda Nyrt. 16, 1 milliárd forint nettó árbevételt és 652 millió forint nettó eredményt ért el az első fél évben a konszolidált IFRS-adatok szerint – közölte a társaság pénteken a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) honlapján. 2019. 08. 17 | Szerző: MTI 2019. 17 | Szerző: MTI Az árbevétel 500 millió forinttal (3 százalékkal), az eredmény 28 millió forinttal (4 százalékkal) nagyobb az egy évvel korábbinál. A stratégiai termékszegmensek közül a biztonsági termékek, megoldások nettó árbevétele éves szinten 54 millió forinttal, 4, 939 milliárd forintra csökkent. Any biztonsági nyomda tulajdonosa 5. A nyomtatványgyártás, megszemélyesítés, adatfeldolgozás árbevétele 29 millió forinttal, 4, 999 milliárd forintra mérséklődött. A kártyagyártásból, megszemélyesítésből származó árbevétel 274 millió forinttal, 5, 020 milliárd forintra emelkedett. A stratégiai termékszegmensek a teljes árbevétel 93 százalékát tették ki. Fotó: MTI / Szigetváry Zsolt Az export árbevétele 5, 8 milliárd forint volt az első fél évben, 300 millió forinttal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest, és 36 százalékos arányt képviselt a teljes árbevételen belül.
Önnek nincs realtime adat előfizetése Előfizetek Mai forgalom Elmúlt 30 kereskedési nap átlagforgalma Vétel ajánlat db kum HUF HUF kum db db árf. Eladás ANY statisztikák, mutatók Kapitalizáció (millió HUF): 25964. 61075 Nyitó ár: 1730 Előző záró ár: 1725 Napi átlagár: 1729. 853199 180 napos átlagár: 1590. 9659787013 360 napos átlagár: 1500. 313118057 Napi minimum: 1710 Napi maximum: 1760 Éves minimum: 1300 2021-05-05 Éves maximum: 1800 2022-03-30 Történelmi minimum: 378 2012-07-27 Történelmi maximum: Forgalom (db): 19380 Forgalom: 33524555 Árfolyamváltozás 1 hó: 7. 1428571428571% Árfolyamváltozás 3 hó: 9. Részvényesi információk -. 1772151898734% Árfolyamváltozás 12 hó: 27. 777777777778% ANY Rating Értékpapír megnevezése ANY share Értékpapír kibocsátója ANY Security Printing Company Public Limited Company by Shares Részvényfajta Ordinary share Értékpapír előállítási módja Dematerializált ISIN HU0000093257 Kijelzés módja (Ticker) Értékpapír névértéke 98 HUF Bevezetett értékpapír mennyisége (db) 14 794 650 Osztalékjogosultság Full year Bevezetési nap 2005-12-08 Első Kereskedési Nap Tőzsdei kategória Prime Kereskedés pénzneme Bevezetési Ár 5600 Az adatok forrása: Budapest Stock Exchange Az adatok jellege: késleltetett.