A grillázs torta készítés tradíciója hazánkban, főként a Jászság vidékén volt jellemző. Tájegységenként más-más elnevezéssel is találkozhatunk. Az Alföldön pörkölt cukor néven ismert, a Dunántúlon égetett cukor kifejezésként emlegetik. Bármelyiket is hallod gyakorlatilag ugyanarról cukros diós édességről van szó. Első sorban a vőlegény tortájaként ismert, de a házassági évfordulók, születésnapokok, névnapok alkalmából is kedves, személyre szóló, különleges ajándék lehet. A lagzi egy pontján az ifjú pár apró darabokra töri és a násznépet kínálja a szélhullt darabokkal. Az a mondás járja, hogy minél több darabra törik az alkotás, annyi boldog évet tölt együtt az ifjú pár. Hogyan készül a grillázs és miért készítik kevesen? Grillázs torta készítő készlet. A grillázs torta olvasztott cukorból és valamilyen olajos mag keverékéből áll. A legelterjedtebb a dió, de találkozhatunk szezámmaggal, mákkal is akár, ezekkel az ízekkel még izgalmasabbá válik a torta szín és ízvilága. Elkészítése igen időigényes és rendkívül nagy gyakorlatot, összeszedettséget kíván, hiszen az olvasztott diós cukor csak melegen, szinte forrón formázható, mert hihetetlenül gyorsan megszilárdul.
A mag lehet bármi: dió, sótlan földimogyoró, napraforgómag, szezámmag, mandula vagy akár pisztácia is. Érdemes a legnagyobb fokozaton egy nemesacél lábasban olvasztani a cukrot – folyamatos kevergetés mellett. Tényleg egy pillanatra sem szabad a fakanalat letenni, mert a cukor szemfüles: jó ideig úgy tűnik, hogy soha nem fog megolvadni, aztán hirtelen nekikezd, és még hirtelenebb lesz aranybarna színe. Na, ilyenkor kell elkezdeni jó gyorsan kavarni. Ha szépen felolvadt, azonnal öntsük bele a durvára vágott diót vagy más magvat, és még nagyobb sebességgel keverjük el benne, majd az előre odakészített, sütőpapírral bélelt tepsire vagy fémtálcára öntsük ki, végül gyors mozdulatokkal lapítgassuk szét. A grillázs ugyanis pillanatok alatt megköt. Grillázs torta készítő szett. A lapítgatást csinálhatjuk fakanállal, de még jobb egy erős fejű szilikon lapkával, azt is érdemes hideg vízbe mártogatni. De a legjobb, ha öreganyáink praktikáját használjuk, és egy előre megpucolt egész krumplival egyengetjük laposabbra a grillázsunkat – ez biztosan nem tapad.
1950-ben születtem. Közel 30 éve foglalkozom grillázskészítéssel. Amióta az eszemet tudom mindig érdekelt és foglalkoztam kézműves mesterségekkel. Fiatalként sokat rajzoltam, aztán textilt festettem, egyedi lakástextileket - egyedi selyem ingeket, kosztümöket. Aztán porcelán divatékszereket terveztem és készítettem. Zsűrizettek: Porcelán divatékszereim. Közben három fiúgyermekünket neveltük. A grillázskészítés szinte egy különleges hobbiként indult, de már máshoz kapcsolva vállalkozássá nőtte ki magát. Kezdetben gyermekként csak anyukámmal csemegének készítettük. GRILLÁZS KÉSZÍTÉS – Kézműves Alkotóműhely és kislétszámú rendezvényház. Aztán már magam is készítettem a saját gyermekeimnek, majd a családban ajándék-ként is készítettem grillázst. Úgy megtetszett ez az édes varázs, hogy két akkori szaktekintélyt is felkerestem. Jánka Lajosné Joli nénit Ajkán és Hornyákné Juliskát Püspökladányban. Itt elkészítettünk egy-egy tanuló darabot én attól kezdve egyedül dolgozom. Olyan szépnek és különlegesnek tartottam ezt a népi kismesterséget, hogy országos gyűjtés következményeként, összegyűjtöttem az országban élő és alkotó grillázskészítőket, akikkel azóta, is élő a kapcsolatom, és könyvet jelentettem meg róluk. "
Elhelyezkedés 700 méterre található a Kavicsos strand. Étkezés A megjelenített árak ellátást nem tartalmaznak. Lehetőség van grillezni is. Fizetés A foglalások összegét átutalással és bankkártyával tudja kiegyenlíteni. A foglalás véglegesítéséhez az Apartmanok A Tenger Mellett Duga Luka Prtlog, Labin - 5528 Duga Luka (Prtlog) a sikeres visszaigazolást követően 50% előre befizetését kéri. Érkezés, nyitva tartás A szálláshelyen a szobák elfoglalására a legkorábbi lehetőség 14:00, a távozásra pedig a legkésőbbi időpont 10:00. A munkatársak angolul, olaszul és horvátul tudnak kommunikálni. Duga luka horvátország 2018. értékelés Az apartman 1 értékelés alapján 9, 7-es pontszámot és ezzel "Kiváló" minősítést kapott a 52220 Duga Luka (Prtlog), (Duga Luka (Prtlog)) Duga Luka utca 7/4 (Horvátország) Mariann vagyok, köszönjük, hogy a választod! Válaszd ki utazásod időpontját, majd kattints a "Lefoglalom" gombra, csak 2 perc az egész. Ha segíthetek, keress bizalommal: Apartmanok A Tenger Mellett Duga Luka Prtlog, Labin - 5528 Duga Luka (Prtlog) foglalás, szoba árak Foglalás, szoba árak A pontos árakhoz kérlek add meg utazásod időpontját!
Duga Luka Közigazgatás Ország Horvátország Megye Isztria Község Labin Jogállás falu Polgármester Tulio Demetlika Irányítószám 52220 Körzethívószám (+385) 052 Népesség Teljes népesség 27 fő (2011) [1] +/- Földrajzi adatok Időzóna CET, UTC+1 Elhelyezkedése Duga Luka Pozíció Horvátország térképén é. sz. 45° 03′ 00″, k. h. 14° 09′ 20″ Koordináták: é. 14° 09′ 20″ Duga Luka ( Prtlog, Prklog, olaszul: Portolungo) falu Horvátországban, Isztria megyében. Közigazgatásilag Labinhoz tartozik. Fekvése [ szerkesztés] Az Isztria keleti részén, Labin központjától 6 km-re délkeletre a Prtlog-öböl feletti földnyelven fekszik. Duga Luka - nyaralás tippek, utazás, látnivalók, strandok, szállás lehetőségek. Története [ szerkesztés] A régészeti leletek tanúsága szerint területe már a történelem előtti időkben is lakott volt. A szelektől jól védett Prtlog-öbölben települt Duga Luka (régi horvát nevén Prtlog) már a római korban Albona közelében fekvő fontos kikötő volt. Virágkorát a Velencei Köztársaság idején élte és egészen 19. századig Labin fő kikötője volt, míg a Labin-Rabac út megépítésével el nem veszítette korábbi jelentőségét.
Ez egy egyértelműsítő lap, a hasonló megnevezések közötti választást segíti elő. Ha valamelyik cikkből kerültél ide, arra kérünk, lépj vissza, és pontosítsd benne a hivatkozást, hogy ne erre az egyértelműsítő lapra, hanem közvetlenül a kívánt jelentésre mutasson!
Ennek megfelelően figyelmeztetjük és kérjük a felhasználókat, vegyék figyelembe, hogy az Utazási Iroda az említett internetes oldalak által kezelt személyes adatok tiszteletben tartásáért nem tehető felelőssé. Ezért arra kérjük a felhasználókat, hogy olvassák el az egyes webhelyek adatvédelmi nyilatkozatait 6. Duga luka horvátország 1. DIGITÁLIS MARKETING Az elérhetőségre, például névre és e-mail címre mindenképp szükség van, ha igénybe kívánja venni az Utazási Iroda promóciós anyagainak átvételét. A promóciós anyagok tartalmazzák a szolgáltatásokról szóló információkat, valamint az akciókat és a hírleveleket. A szolgáltatást bármikor letilthatja az e-mail végén található "Leiratkozás" link aktiválásával vagy a digitális marketing listáról való törlési kérelem elküldésével az címre 7. BIZTONSÁG Az Utazási Iroda minden biztonsági intézkedést megtesz a felhasználói adatok védelme érdekében, a bevitel és továbbítás, az adatfeldolgozás és a tárolás során. Az adatokhoz való hozzáférés korlátozott, és csak azoknak az alkalmazottaknak van hozzáférésük, akiknek szükségük van rá a hivatalos tevékenység elvégzéséhez.