15 évig az ÉGÁZ-nál dolgoztam, amelynek szolgáltatási területe Vas megyére is kiterjedt, így heti rendszerességgel jártam Szombathelyre és a környező településekre. A '90-es évektől saját vállalkozásomban, gyógyszertári marketinggel foglalkoztam, éveken keresztül országosan piacvezető pozícióban. A vállalkozás Magyarország teljes területét lefedte. Jelenleg rendezvényszervezőként dolgozom, széleskörű kapcsolatrendszerrel a zeneipar, sport és a kultúra területén. Több civil szervezetet irányítok: érdekképviseleti szervezetet, Pro Urbe Győr díjas városi és 3 kerékpáros egyesületet. Elkezdődött a márciusi közgyűlés (frissítve) A szombathelyi képviselő-testület, tíz napirendi pontot tárgyal nyilvánosan. A hamburgerező kalóriatáblája vezetett letartóztatáshoz | 24.hu. Határoznak többek között az önkormányzati tulajdonú gazdasági társaságok üzleti tervéről, maradványpénzek felhasználásáról, és a Magyar Önkormányzatok Szövetségének 10 pontos kezdeményezéséről, ami a helyhatóságok jogainak visszaállítását célozza. Influenza: csökkent a betegek száma Az influenzaszerű megbetegedések számának öt hete tartó folyamatos emelkedése után a 13. héten országosan csökkent a betegek száma, azonban két megyében még mindig többen keresték fel orvosukat influenzás panaszokkal, mint a 12. héten - közölte a Nemzeti Népegészségügyi Központ (NNK) csütörtökön a honlapján.
Szavazz a Vince Díj legjobb borbár/borétterem kategóriájának 3 végső jelöltje közül a kedvencedre! A voksoddal segíted az egyik helyet és még értékes nyeremény is ütheti a markodat. A Vince Díj egy olyan egyedülálló kezdeményezés, amely túlmutat egy szakmai eseményen és a széles nyilvánosság számára is megnyitja a hazai italkultúráról való gondolkodást. Már javában zajlik a közönségszavazás, aminek keretében az érdeklődők 8 kategória 33 alkategóriájának 3-3 tételből választhatják ki kedvenceiket október végéig. Szavazni IDE kattintva lehet, a szavazók között értékes nyereményeket sorsolnak ki. A Vince Díjat november 5-én adják át a Vince Gála keretein belül, ahol kóstolókkal, workshopokkal várnak minden érdeklődőt. Az amerikaiak is hazavitték a receptet – Orosházi tányéros, ahogyan Tercsi József készíti | OrosCafé. Ezúttal a Vince Díj legjobb borbár/borétterem kategóriájának jelöltjeit mutatjuk be. A 3 döntős között két budapesti és egy pécsi hely található. Most te következel! Szavazz és nyerj! Jelölt #1: DropShop Borbár és Borszaküzlet Fotó: There's always a message in the bottle, vagyis minden bornak története van.
- hirdetés - Valószínűleg kevés olyan orosházi család van, ahol ne kerülne időközönként az asztalra ez a méltán híres leves. Megalkotója, Tercsi József számos egyedi ételkülönlegességgel örvendeztette meg vendégeit a több mint 50 éves szakácspályafutása alatt, valami oknál fogva azonban mégis ez a 26 éves korában kreált remekmű lett a leghíresebb konyhai alkotása. Amit a szakácsszakmában el lehetett érni, azt Tercsi József el is érte. Hogy miért maradt Orosházán, (sőt Magyarországon), mikor annyi lehetősége lett volna tehetsége további kibontakoztatására, jó kérdés, talán ő maga sem tudná pontosan megindokolni. Vince Díj: Magyarország legjobb borbárját/boréttermét keressük! - Vince. A vele folytatott beszélgetés után azt mondanám, azért, mert számára a szív mindig is fontosabb volt, mint az ész. Tercsi József a hódmezővásárhelyi Fekete Sasban volt ipari tanuló, 1971-ben végzett itt, aztán egészen a katonaságig iskolakonyhán dolgozott. 1976-ban a békéscsabai Kakas étterem főszakácsa lett, majd 1980-ban felkérték az újonnan nyílt Hotel Alföld konyhafőnöki pozíciójának betöltésére.
A kalóriaszámlálás segítette a texasi nyomozót. És nem csak a súlya megtartásában vagy a fogyásban. A Wichita Falls-i Whataburger hamburgerezőbe tért be a Wichita megyei kerületi ügyészség kábítószer-ellenőrzési osztályának két nyomozó csak betértek volna, de maga az étterem zárva volt, ezért az egyik nyomozó odament az autós kiszolgáló részhez, hogy megnézze a menüt és rajta egy "mézes-vajas csirkeszendvics" kalóriáját – írta a Boston25 News a KFDX híradása alapján. A kalóriák számolgatása közben a nyomozó orrát egy jellegzetes szag csapta meg, "erős marihuánaszagot érzett" az egyik autóból a drive-thruban. Fekete kakas étterem szombathely. Az autóst, a 17 éves Donovan Dion-Levoi Meadows -t félreállították, és átadott egy füves cigit, miután megkérdezték tőle, hogy mennyi marihuána van az autóban. Ennyi – mondta, viszont a kocsi átkutatása közben Meadows azt mondta a nyomozóknak, hogy a járműben esetleg találhatnak egy fegyvert is, ami a nővéréé, akinek van is engedélye hozzá. A nyomozók rá is akadtak a fekete Glockra a vezetőülés alatt.
Ha "szépen" szeretnéd tálalni (vagyis látványosan, hogy egyben maradjanak az adagok, akkor íme néhány tipp: Hagyd a rakott tésztát egészen kihűlni, és akkor vágd fel. Tedd az adagokat tányérra, és úgy melegítsd fel őket. Ne tegyél a tésztára olajos tejfölt. Így a tészta kissé összeragad, de éppen ettől fog jobban egyben maradni. Jó étvágyat! Rakott tészta Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 35 mins SÜTÉS/FŐZÉS 40 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr 15 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos 2 közepes fej hagyma 5 evőkanál zsír vagy olaj 4 tk. pirospaprika 1 kg darált sertéshús 1 paradicsom vagy 2 tk. sűrített paradicsom 1 tk. Házias konyha: Sült sajtos-darált húsos tészta. só 1/4 tk. bors 1 kg száraztészta – javaslatot lásd a receptben 900 g tejföl 3 ek olaj 450 g reszelt sajt. Javaslat: trappista és/vagy ementáli, lásd a receptben. Vedd le a tűzről, add hozzá a 4 tk. Add hozzá a darált húst, keverd el azt is. Nagy lángon pirítsd le zsírjára, amíg a hús teljesen megbarnul, ez kb. Add hozzá a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát. Sózd és borsozd ízlés szerint.
pirospaprika • víz • só • tészta • tejföl kata94 darált hús • spagetti • hagyma • fokhagyma • étolaj • só • őrölt bors • pirospaprika Christie Azon gondolkozol, mit készíts?
40 perc alatt világos barnára sütjük. Ekkor éppen ropogós a tetején a sajt, de nem is szárad ki nagyon. Húsos sajtos rakott tészta házilag. Tipp: Szeretjük a sajtos tésztákat, ebbe most egy kevés darált húst is tettem. Nem a szokásos paradicsomos a ragu, hanem tejfölös. Melegen még nyúlós benne a sajt, hidegen pedig már szépen kockára lehet vágni a rakott tésztáész nagy adag lett, 4 éhes felnőtté, de ha készül előtte leves, akkor még 6 fő számára is elegendő.
Akkor készítsd el ezt a fenséges ételt! Hozzávalók: 50 dkg sovány serté Paradicsomos csirkecomb, csodás recept és pillanatok alatt összedobható! Alig van vele munka, hamar megfő és sok féle körettel kínálható! Készítsétek el, megéri! Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 vöröshagyma 1 kaliforniai papr Húsos zöldbab damaszkuszi módra 50 dkg zöldbab • 50 dkg paradicsom 40 dkg birkahús • 2 fej vöröshagyma 3 evőkanál olívaolaj 2 szem szegfűbors • őrölt bors • só. A gondosan lehártyáz Velős sertéspaprikás – fejedelmi étel! A hétvégi ebédek kedvence! Tápláló és nagyon finom, gyakran készítem, mert a család minden tagja odavan érte! Húsos sajtos rakott tészta recept. Hozzávalók: 1 kg sertéshús 20 dkg sertésvelő 5 dkg zsír 1 vöröshag A tökéletes sertéspörkölt titka! Ízletes falatok, még az anyósod is odalesz érte! 🙂 A pörkölt az egyik legfinomabb étel, de csak ha jól van elkészítve! Most megismerheted az egyik legjobb receptet, amivel mindig sikereket arathatsz!
Bolognai rakott penne 50 dkg (gm) száraztészta 40 dkg darált marhahús 1 vöröshagyma 1 szárzeller 2 dl száraz vörösbor 1 konzerv paradicsom 3 dl házi paradicsomlé 1 csokor bazsalikom 2 babérlevél 2 egész mozzarella ízlés szerint só frissen őrölt fehér bors reszelt sajt 7. Mac and Cheese 30 dkg makaróni, vagy penne 6 dkg vaj 3 dkg liszt 5 dl tej 30 dkg ementáli, vagy cheddar sajt 8. 666 egyszerű és finom húsos tészta recept - Cookpad receptek. Tarjás-sajtkrémes tészta 25 dkg szarvacska tészta 15 dkg füstölt-főtt tarja 1 zöldfűszeres tömlős sajt (100g) 2 dl főzőtejszín (20%-os) 1 csipet só 1 csipet bors 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma) 1 marék reszelt sajt a tetejére (kb. 3 dkg) 9. Medvehagymás sajtos tészta 15 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj őrölt fehér bors 10. Paradicsomos rakott tészta pillanatok alatt 1 csomag penne 30 dkg reszelt sajt 2 paradicsom 4 evőkanál sűrített paradicsom (20%-os) 3 gerezd fokhagyma bazsalikom, oregánó 2 evőkanál olívaolaj A recept ide kattintva folytatódik!
6-8 perc. Add hozzá a felkockázott paradicsomot és zöldpaprikát Nyáron 1 érett paradicsomot és 1 db zöldpaprikát használj. Én télen 1 fél nagyobb kápia paprikát és 2 tk. sűrített paradicsomot adtam hozzá). Add hozzá a paradicsomot és a paprikát Sózd és borsozd ízlés szerint. Öntsd fel kb. 2 dl vízzel, és alacsony lángon főzd kb. 40 percig. Ha elfő a leve, pótold kb. 0, 5 dl vízzel. Öntsd fel vízzel, és főzd 40 percig Amíg a pörkölt alap készül, főzz meg 1 kg tésztát. Húsos rakott tészta | Mit főzzünk ma? - receptek. Tipp: a rakott tészta vastagabb, lyukas tésztából lesz igazán jó és mutatós. Magyar tésztafajták közül a szarvacska, rövidcső, esetleg orsó, míg olasz tésztafajták közül pl. a penne, rigate, rigatone tökéletes erre. Főzd ki a tésztát Melegítsd be a sütőt 180 fokra. Olajozd ki a tepsit (25×35 cm) 1 ek. olajjal. A maradék 2 ek. olajat és 3 ek. tejfölt keverj ki egy tálkában. Az olajat és a tejfölt keverd ki Szűrd le a tésztát, és öntsd vissza a lábasba, amiben főtt. Az olajos tejfölt öntsd a leszűrt tésztára, és keverd el. Ez a lépés a pici ízesítésen kívül arra szolgál, hogy a tészta ne ragadjon össze nagyon sütés közben – lásd erről majd a tippet a tálalásnál.
Hozzávalók: 500g csőtészta 500g darált hús 450g tejföl 20dkg reszelt Karaván sajt 2 kisebb fej vöröshagyma pirospaprika (ízlés szerint) só (ízlés szerint) fekete bors, őrölt (ízlés szerint) oregánó (ízlés szerint) 0, 5dl víz 1 evőkanál olaj Elkészítés A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk olajon, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a fűszereket. Összekeverjük, majd rátesszük a darált húst, és egy kis víz hozzáadásával megfőzzük. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és egy jénai tálba a tészta harmadát beletesszük, ráteszünk egy réteg darált húst, 2 evőkanál tejföl, majd egy kevés füstölt sajt. Húsos sajtos rakott tészta kalória. Ezután ráteszünk az előbbihez hasonló két réteget, majd a tetejére a maradék tésztát, tejfölt és sajtot. Sütőben 180°C-on addig sütjük, amíg a sajt megpirul. Tálaláskor tehetünk a tetejére ketchup-ot is. Jó étvágyat hozzá!