A rakott cukkini paradicsommal egy roppant egyszerű, mégis ízletes fogás. Lehet belőle vega egytálétel, egy könnyed vacsora, vagy köretként is tálalhatod. Hozzávalók – vega rakott cukkini paradicsommal: 2 db közepes zsenge cukkini (kb. 50-60 dkg) 2 db nagyobb paradicsom só őrölt bors 1/2 teáskanál fokhagyma por 1/2 teáskanál kakukkfű 2, 5 dkg parmezán sajt Vega rakott cukkini paradicsommal elkészítése: legítsd elő a sütőt 200 fokra. 2. Egy sütőedényt kenj ki vékonyan olívaolajjal. 3. Mosd meg jó alaposan a cukkinit, vágd le a két végét, és egy éles késsel vágj belőle kb. fél cm vastag szeleteket. 4. A paradicsomot is karikázd fel hasonló vastagságú szeletekre. 5. A sütőedénybe helyezd felváltva a cukkini és paradicsom karikákat, úgy hogy félig fedjék egymást. 10 vega cukkinis étel húsimádóknak is | Praktikák. Ha a paradicsom sokkal nagyobb átmérőjű, mint a cukkini, akkor a paradicsom karikákat vágd félbe. 6. Sózd és borsozd a zöldségeket. 7. Szórd rá egyenletesen a fokhagyma port és a kakukkfüvet. 8. Locsold meg egy kevés olívaolajjal, és szórd meg a rakott cukkinit reszelt parmezánnal.
Túl részletesen nem írom le, csak nagyjából a rétegeket, úgy gondolom vagy így vagy úgy, de rizst főzni mindenki tud, a besamel pedig rengeteg helyen szerepel (itt is többször). 1. réteg: nyers, (és nem fűszerezett) cukkini karikákra vágva (egy közepes cukkini fele) 2. réteg: 10 dkg rizs, 1 apróra vágott hagymával megfőzve (én úgy szoktam, mint a rizottót, elég sokat keverem, és apránként adagolom bele a vizet), végül belekeverve 2-3 evőkanál pesto (a pesto elég sós, nem kell több só a rizsbe). 3. réteg: 1 kis hagyma, 25 dkg gomba, tejföl, kevés liszt, só, bors, szerecsendió. Egy elég sűrű tejfölös szószos gombát kell főzni. 4. Vega rakott cukkini movie. réteg: a cukkini másik fele, szintén nyersen és sótlanul. 5. réteg: besamel, 2 dkg lisztből, 2 dkg vajból, 3 dl tejből, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezve, egy nagy maréknyi reszelt sajttal dúsítva 6. réteg: reszelt sajt Ez a mennyiség 4 fős adag, kb. 20×20 cm-es tepsibe való, és 200 fokon addig kell sütni, amíg megpirul a sajt a tetején. Az összeállítás és a sütés közt nyugodtan eltölthet pár órát a hűtőben.
Elkészítés: 1. A cukkinit felkarikázom. 2. A hagymát, fokhagymát felszeletelem és megsütöm. 3. A cukkinit sózás nélkül lisztben megforgatom, és hirtelen forró olajban, serpenyőben megsütöm. Vega rakott cukkini de. Háztartási papírtörlőn leitatom a felesleges olajat. 4. Közepes méretű tepsibe lerakom először a cukkinikarikákat, megsózom, majd a hagyma következik. A rétegezést paradicsomkarikával fejezem be. 5. 200-220 fokos sütőben addig sütöm, amíg a paradicsom megsül. Ekkor sajtot reszelek a tetejére, és visszatolom még egy kis időre a sütőbe.
– Dátum: Időpont: 2020. 2020. 16:00-19:00 – A járványhelyzetre való tekintettel a műhely online lesz megtartva, ZOOM alkalmazással. ZOOM hozzáférési linket a jelentkezéskor megadott email címen küldjük meg a rendezvény napján! – A részvételt csak előzetes regisztráció és a részvételi díj átutalással történt befizetése esetén tudjuk biztosítani. – Jelentkezés és átutalás legkésőbb a rendezvény elötti napon 24 óráig tudjuk elfogadni. – Részvételi díj 4000, diákoknak 1000, MHE tagoknak 3000 Ft. Kérjük, a részvételi díjat a Magyar Hipnózis Egyesület alábbi számlaszámára szíveskedjék átutalni: CIB 10700244 – 26137702 – 51100005. Magyar hipnosis egyesület. A közlemény rovatban kérjük, tüntesse fel a résztvevő nevét (ha céges számláról történik az utalás, akkor is a résztvevő személy nevét) és a "Varga műhely" megjelölést. (Pl. "Kis Miklós, Varga műhely"). Átutalással fizetésnél annak a nevére tudjuk a számlát kiállítani, akinek a nevéről az utalás történik. Szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt: az MHE Vezetősége és Tanulmányi Bizottsága Időpont: 2020. május 1., 15.
Szeretettel meghívjuk a Magyar Hipnózis Egyesület 2020 őszi workshopjára: 2020. november 6. 16-19 óra Prof. Dr. Varga Katalin Gyakorlatok a raport-management világából: raport építés, fenntartás, átadás Kedves Érdeklődők! Kedves Pszichológus/ Pszichoterapeuta és Orvos Kollégák! Kedves Diákok! Főoldal. Szeretettel meghívjuk a Magyar Hipnózis Egyesület workshopjára. Prof. Varga Katalin pszichológus: Gyakorlatok a raport-management világából: raport építés, fenntartás, átadás A műhely a raport-management módszereire kínál megoldásokat, gyakorlatokat. A raport kialakítása, fenntartása és átadása egyaránt a szakember feladata, függetlenül attól, hogy milyen szakterületen dolgozik. A műhely hangsúlyozottan gyakorlati. A résztvevőktől aktív részvételt kíván. A képzésre elsősorban hipnoterapeuták, klinikai pszichológusok, szakdolgozók, pszichoterapeuták, "régi" SASOK jelentkezését várjuk! Jelentkezni a linkre kattintva lehet Fontos tudnivalók: – A képzés akkreditált, a CME pontokat az előadássorozat végén regisztráljuk az Oftex portálon.
Az ELTE Bölcsészettudományi Kar Pszichológiai Intézetében 1986-tól 1990-ig a pszichológia szak alapképzésében vett részt, általános lélektani gyakorlatokat és speciális kollégiumokat tartott. 1990-ben bekapcsolódott a tanárszakosok pszichológiai képzésébe és a hipnózisból rendszeres intenzív kurzusokat tartott a göteborgi pszichológiai intézetekben. 1991-től ismét az ELTE pszichológia szak alapképzésében vett részt, általános lélektani előadásokat tartott, bekapcsolódott a műhelymunkába, témavezetéseket vállalt, általános lélektani gyakorlatokat tartott angol nyelven (ELTE, ELUP). 1993-ban a pszichológia szak szakirányú képzés keretében magatartástudományi, módszertani előadásokat tartott, ez utóbbiakat 1999-től angol nyelven is (ELTE, ELUP). 2001-től a pszichológia szak doktori iskolájában tutoriális kurzusokat vezetett, 2002-től speciális kollégiumokat vállalt angol nyelven (ELTE, ELUP). 2007-től a Perinatális szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szakon előadásokat, gyakorlatokat, szemináriumokat tartott.