Csülkös-babos káposzta székely módra A Sződligeti Jobbik csapatát Zima Istvánné terelgette a bogrács körül. Társaival először a kockákra vágott vöröshagymát dinsztelték meg a zsíron. A tűzről levéve elkeverték benne a pirospaprikát meg az összenyomott fokhagymát, majd beletették a kolbászdarabokat, és picit lesütötték. Ezt követően az előre beáztatott babot meg az előfőzött, felkockázott csülköt adták hozzá, s felengedték annyi vízzel, hogy ellepje. A fűszereket és a kissé megvagdalt káposztát akkor rakták bele, mikor már félig átfőtt a hús, a bőrke. Erdélyi babos káposzta főzelék. Ezután már csak arra kell vigyázni, hogy le ne süljön az étel, melyet fehér kenyérrel és tejföllel kínáltak.
120 perc A Babos káposzta hozzávalói: egy jóra húsos füstölt csülök (esetleg más füstölt hús fél kiló tarkabab 1 kiló savanyú káposzta olaj 1-2 kanál liszt 1 közepes fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma kiskanál pirospaprika A Babos káposzta elkészítési módja: Előző este beáztatjuk a babot, és a füstölt csülküt is. Másnap kuktában majdnem puhára főzzük a csülköt. (A levét ki ne öntsük! ) A csülköt kockára vágjuk. A babot a csülök főzővizében főzni kezdjük félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a káposztát is. Babos káposzta. Ha megpuhultak, beletesszük a húst is, és berántjuk. A rántásba teszünk kis kockára vágott vöröshagymát, összezúzott fokhagymát, pirospaprikát. Jól összeforraljuk. Tejfölt kínálunk hozzá. Jó tartalmas étel. Kategória: Egytálételek receptjei A babos káposzta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Válogatott [ szerkesztés] Pályafutása során tizenkilencszer szerepelt a válogatottban. Tagja volt az 1964-es tokiói olimpiára utazó keretnek, de mivel egy mérkőzésen se szerepelt, így olimpiai aranyérmet nem szerzett. Játszott az 1966-os angliai világbajnokságon szereplő válogatottban, többek között a brazil válogatott elleni győztes mérkőzésen is. Sikerei, díjai [ szerkesztés] magyar bajnokság bajnok: 1959–1960, 1969, 1970-tavasz, 1970–1971, 1971–1972, 1972–1973 2. : 1960–1961, 1961–1962, 1967, 1968 3. Csülkös Babos Káposzta - Babos Káposzta Csülökkel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. : 1962–1963, 1965 magyar kupa (MNK) győztes: 1969, 1970 Kupagyőztesek Európa-kupája ( KEK) elődöntős: 1961–1962 Vásárvárosok kupája ( VVK) döntős: 1968–1969 Világbajnoki 6. : Anglia, 1966 Statisztika [ szerkesztés] Mérkőzései a válogatottban [ szerkesztés] Magyarország # Dátum Helyszín Hazai Eredmény Vendég Kiírás Gólok Esemény 1964. április 15. Göteborg Svédország 2 – 2 olimpiai selejtező - 1964. április 29. Palma de Mallorca Spanyolország 1 – 2 1964. május 6. Budapest, Népstadion 3 – 0 1.
HOZZÁVALÓK 500 g savanyú gyalult káposzta 500 g sertés- vagy marhahús kockázva 100 g füstölt szalonna 150 g száraz bab (vagy 1 konzerv) 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 evőkanál darált paprika só bors őrölt kömény csombor (borsikafű) TÁLALÁSHOZ tejföl ELKÉSZÍTÉS A száraz babot előző este beáztatjuk, majd másnap külön, sós vízben puhára főzzük. Kóstoljuk meg a savanyú káposztát, és ha szükséges, mossuk át, hogy ne legyen túl savanyú. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. A szalonnát is kockázzuk fel, süssük zsírjára, majd a pörcöt szűrőkanállal vegyük ki, és a zsiradékban pirítsuk meg a hagymát. Az edényt félrehúzzuk a tűzről, rátesszük az őrölt pirospaprikát, jól elkeverjük. Felöntjük egy kis vízzel, megkeverjük és visszatesszük a tűzre. Hozzáadjuk az apróra vágott vagy préselt fokhagymát és a húst. Adjuk hozzá a sót, borsot, őrölt köményt, a csombort és az apróra vágott paradicsomot. Összekeverjük, és fedő alatt pároljuk. Erdélyi babos káposzta receptek. Ha a hús már félig puha, hozzáadjuk a savanyú káposztát.
Fenséges étel, gyerekkoromban sokszor készítette a nagyi, azóta is szerertjük! Hozzávalók 1 kg vecsési savanyú káposzta, 20 dkg bab, 1 db füstölt csülök (helyette 0, 5 kg oldalas vagy dagadó), 1 doboz paradicsompüré, őrölt bors, pirospaprika, só. Elkészítés A nagy szemű babot előző este beáztatom, másnap kuktában megfőzöm. Ugyancsak kuktában – de külön – megfőzöm a füstölt csülköt is. A káposzta fazékban puhul, és amikor kész, hozzákeverem a paradicsompürét meg a leszűrt babot. Nagyon kevés rántással besűrítem, és tálaláskor melléteszem a felszeletelt csülköt.
1112 Budapest, Menyecske utca 17. Egészségügy Gyermek-háziorvos A kép csak illusztráció. További információ itt. Azon rekordokat, melyekhez még nem töltöttek fel fényképet a felhasználók, a Google Street View adott címhez tartozó fotójával illusztráljuk. Ha a megjelenített kép nem megfelelő, itt jelezheti vagy tölthet fel képet. Köszönjük! Intézmények – Bordány. Tisztelt Felhasználónk! Kérjük, mielőtt megfogalmazná orvosokkal, ápolókkal kapcsolatos véleményét, gondolja át, hogy – a koronavírus-járvány miatt – milyen rendkívüli terhelés hárul az egészségügyi dolgozókra, s milyen heroikus munkát végeznek értünk, szeretteinkért. Túlterheltségük okán a betegfelvétel és a kapcsolattartás egyaránt nehézkes lehet, s bizony megesik, hogy a fáradtság és a kimerültség miatt nem olyan kedvesek, előzékenyek embertársaink, miként azt megszokhattuk. Legyen szó doktorokról, nővérekről vagy betegekről, arra kérünk mindenkit, hogy legyen türelmes, elfogadó és kedves a másikkal, hiszen csak együtt, egyetértésben vagyunk képesek hatékonyan megoldani problémáinkat.
Bordány Nagyközség Önkormányzata az alábbi intézményeket működteti: Apraja-falva Óvoda és Bölcsőde Bordány, Rákóczi u. 32-36. Telefon: (62) 588-075 Intézményvezető: Lázárné Borbola Márta Integrált Közösségi Szolgáltató Tér és Községi Könyvtár Bordány, Park tér 1. Telefon: (62) 588-516 Intézményvezető: Börcsök Roland Integrált Szociális és Egészségügyi Központ Bordány, Kossuth utca 53/2. Telefon: (62) 588-090 Intézményvezető: Farkasné Lippai Ágota Sportcsarnok Bordány, Dózsa György tér 1. Telefon: Megbízott: Kiss Csaba testnevelőtanár Állatorvosi rendelő Bordány, Petőfi utca 1/a. Az állatgyógyászati feladatokat Dr. Hursán Mihály állatorvos látja el. Telefonos egyeztetés lehetséges a (30) 998-6139-es számon. További, nem önkormányzati működtetésű intézmények: Ádám Jenő Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Bordány, Bem utca 1. Telefon: (62) 588-070 Megbízott intézményvezető: Ocskó Zoltán Vadgesztenye Étterem Bordány, Kossuth u. 58. Telefon: (62) 288-042 Mobil: (30) 973-5229 Nyitva tartás: 11-21 óráig Háziorvosi Rendelő Dr. Frányó Ildikó háziorvos, üzemorvos Bordány, Szent István tér 2.
Vélemény: Nekem nem volt jó Tovább