Ha a sütibe beleszúrsz egy fogvájót, és üresen húzod ki, biztosan elkészült. Vedd ki a sütőből, és pihentesd legalább 10 percig, utána vedd csak ki a formából. Csokis vajas piskóta muffin. A krémhez a puha vajat keverd habosra a porcukorral gépi habverővel, majd öntsd hozzá a kevés tejjel simára kevert kakaót. Kend a süti tetejére, de akár ketté is vághatod, és megtöltheted vele. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára, hogy a krém jól megdermedjen. A tetejét díszítheted színes cukorkákkal.
A süteménykrémek palettája színes, rengetegféle izgalmas tölteléket kipróbálhatsz, nagy kedvenc a csokis, karamellás, kávés, mascarponés és a citromos is. A selymes krém magában is mennyei, ha szereted a kissé fanyar zamatot, a citromos édességek a gyengéid, akkor kötelező kipróbálnod! A citromkrém remek piskótára kenve, használhatod fánk- vagy palacsintatölteléknek, poharárdesszertként is kínálhatod, de kekszre vagy kalácsra kenve is jóízűen elmajszolhatod. Tedd különlegesebbé A citromkrémnek tényleg nehéz ellenállni, de sokféleképpen ízesítheted is. Keverj hozzá fehér csokit, mascarponét, vagy mentalevéllel, esetleg néhány csepp narancsvirágvízzel tedd varázslatosabbá. A recept naranccsal és mandarinnal is működik. Hozzávalók 1 adaghoz 1 evőkanál tej 4 darab tojássárgája 150 g cukor 3 darab citrom 120 g vaj Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A tejet, tojássárgáját, cukrot, citrom reszelt héját és levét tegyük lábasba, kevergetve főzzük sűrűsödésig. Csokis, lekváros piskóta // ReceptKollekció. A kihűlt krémbe keverjük bele a vajat, majd adagoljuk csatos üvegbe, hűtőben néhány napig tároljuk.
Pirította bacon kockát, öntöttem rá sűrű házi paradicsom lét, össze r…
Hűtőbe rakjuk, hogy áthűljön és szilárduljon a krém. Csokiöntet: A hozzávalóit egy lábasba mérjük, majd óvatosan felmelegítjük. Ha felolvadt a margarin, akkor nagyobb hőfokon egy kicsit hagyjuk bugyogni. Folyamatosan kevergetjük. Ha szép fényes a keverékünk, akkor leveszük a tűzről és a torta tetejére öntjük a mázat és elsimítjuk rajta. Azért szeretem ezt a mázat, mert ha nem is lesz egyenletes szépen elterül magától is és nem törik vágáskor. TIPP: Középre öntsünk belőle és körkörös mozdulattal egy kanállal haladjunk kifelé. Próbáljuk finoman terelni a csokit, hogy ott folyjon le, ahol mi szeretnénk. Folyamatosan óvatosan növeljük az öntet mennyiségét ne egyszerre öntsük rá. Ha készen vagyunk a leöntéssel, akkor ízlés szerint díszítjük bolti csokoládékkal. Én forró vízbe mártott késsel vágom szét őket, akkor nem törnek olyan könnyen. Ez a gyerekek kedvenc csokis muffin-ja. Olyan, mint egy nagyon puha kakaós piskóta. Csokis vajas piskota. Amiatt is szeretem, mert ha tejmentes süti kell a vendégek miatt, akkor is megállja a helyét.
A hagyományos piskótánál is légiesebb, selymesebb! Többször megsütöttem és mindig szép magas lesz, nem esik össze! A legfinomabb torták ebből a piskótából készíthetőek! Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 1 csipet só Elkészítése: A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A lisztet és a sütőport a vajas krémhez adjuk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk. Papírral bélelt formába, vagy tepsibe simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 20-30 perc alatt megsütjük (süsd aranysárgára – akkor készült el, ha a teteje kissé elkezd barnulni). Csokis vajas piskóta torta. A megsült piskótát kis ideig hagyd a sütőben hűlni, majd rácsra borítva húzd le róla a sütőpapírt, fordítsd meg, és hagyd teljesen kihűlni. Ha kakaós piskótát csinálunk: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 1 csipet só.
Egy őszi desszertet szeretnék megosztani veletek. Az alap a vajas piskóta, amit továbbfejlesztettem hozzáadagolva más dolgokat is. 20 dkg vajat 1 dl olajjal váltottam ki, így a tészta még puhább lett. Tehát 1 dl olajat összekeverek fél zacskó cukrozott őrölt mákkal, 4 tojássárgájával, 19 dkg porcukorral. Amikor már jól összeállt a tészta, belereszelek egy citrom héját, 18 dkg lisztet, pici sütőport, és a tojások keményre vert habját. A masszát egy vajazott minitepsibe öntöm, és ráhalmozok apróra darabolt szilvát illetve szőlőt. Diétás csokis piskóta tekercs – cukormentes élvezet. 180 fokon 45-50 percig sütöm. Az eredmény egy puha, mákos süti lesz, benne lekvárrá sült gyümölcsdarabokkal.
Túrós-ribizlis sütemény Recept képpel - - Receptek Túrós-ribizlis sütemény recept backo / backo67 Sat, 2013-06-29 11:55 szia, nagyon jól néz ki, gyorsan és könnyen meg is tudtam csinálni, alig várom, hogy együnk belőle. A tetejére a habot nem mertem nyersen feltenni, mivel gőz felett verni, macerásnak tartottam, dupláztam a krémet. köszi a receptet Előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük (felső/alsó sütésnél: 170 fok; gázsütőnél: 2-3-as fokozat). A 2 tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, és apránként belekeverjük a cukrot. A habot a túrós masszára kenjük, és szeletelt mandulával megszórjuk. Ribizlis-túrós csiga. Visszatoljuk a sütőbe, és kb. 5-10 perc alatt készre sütjük (felső/alsó sütésnél: 200-220 fok; gázsütőnél: 4-5-ös fokozat). 20 szeletet kapunk. Megjegyzés Akinek van esetleg megmaradt tojásfehérje, és a habot vastagabban szereti, az ennél a receptnél nyugodtan felhasználhatja. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Hozzávalók: A tésztához: • 22 dkg liszt • 14 dkg vaj vagy margarin • 2 dkg kakaópor • 7 dkg porcukor • 1 egész tojás A töltelékhez: • 25 dkg túró • 15 dkg tejföl • 10 dkg cukor • 1 citrom héja • 1 csomag vaníliás cukor • 3 egész tojás • 5 dkg puha vaj • 2, 5 dkg liszt A díszítéshez: • 20 dkg friss ribizli • 1 csomag piros tortazselé Elkészítés: A tészta elkészítéséhez a tojás kivételével egy tálban összemorzsoljuk a hozzávalókat, majd a tojást hozzáadva tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kerek lapot nyújtunk belőle, és kibélelünk vele egy 20 cm átmérőjű piteformát. Az alját megszurkáljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni, míg a tölteléket elkészítjük. A töltelék hozzávalóit egy tálban alaposan összekeverjük, ha szükséges, a túrót előtte szitán áttörhetjük. Ribizlis-túrós sütemény | Vidék Íze. A tölteléket a tésztára halmozzuk, és 150 °C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük. Ha teljesen kihűlt, a tetejét beborítjuk a ribizliszemekkel, majd a tortazselét a zacskón lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a ribizliszemekre öntjük.
Elkészítési idő: 60 perc Sütés: 60 perc Trükkök, tippek, praktikák: Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés Előkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A túrót áttörjük. A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a száráról. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Elkészítés: A lágy vajat összekeverjük a porcukorral, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Végül a túrót, a tejföl t és a vaníliás pudingport is hozzáadjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A masszát kb. Túrós-ribizlis sütemény – Desszertek – Nagyon Süti. 1 cm vastagon a tortaformába simítjuk. Rászórjuk a ribizlit (néhány szemet félreteszünk a díszítéshez), és rásimítjuk a maradék túrós masszát. A sütőben kb. 2 órát sütjük. A sütőben hagyjuk kihűlni. A tortáról óvatosan lehúzzuk a kapcsot, a tortát tálra csúsztatjuk, megszórjuk ribizlivel és porcukorral, majd tálaljuk.