A bolti réteslap a barátunk. Láttam már embert rétest nyújtani kézzel, pazar látvány volt, de ő egy kerámiaművész, aki ennél sokkal cifrább dolgokra is képes a kezével. Maradjunk abban, hogy a csomagolt réteslap jó dolog, egy csomó mindenre fel lehet használni gyorsan és egyszerűen, most például cseresznyét fogunk bele tölteni. A réteslappal úgy kell bánni, mint a hímes tojással hogy ne szakadjon, és ne is törjön el közben. Ennek megvan a megfelelő trükkje, először is minden hozzávalót a kezünk ügyébe kell készíteni, mielőtt kibontanánk a csomagot. Másodszor pedig a legjobb, ha egy tiszta, nedves konyharuhán ügyködünk, mert így a kiszáradástól is megóvjuk, és feltekerni is sokkal könnyebb lesz a lapokat. A réteslapokat rétegenként meg kell kenni olvasztott vajjal, attól lesz finom, teljesen elvesztette a látását. Csúnya üggyé válhat a SZÉP-kártya bolti felhasználása, ha nem figyelünk a szabályokra - Hírnavigátor. Tehát leteszünk a pultra egy nedves konyharuhát, ráteszünk egy réteslapot, megkenjük vajjal, ráteszünk még egy réteslapot, megkenjük vajjal, és ezt négy lapon át ismételjük. Azért négy lapon át, mert egy csomag rétesben 8 lap van, és azt másképp nem lehet egyenletesen elosztani.
mit kell tennem, hogy a teteje ne kemény, ropogós legyen, hanem puha, de azért nem elázott? Egy nedves kicsavart konyharuhára teríts egy lapot, azt megkened, én olvasztott zsírral szoktam, ráraksz egy másik lapot, és arra rakod a tölteléket. A töltelék alá egy két marék zsemle morzsát szórj, mert levet enged mindegyik, és így nem fog elázni. Szia! Én mindig úgy csinálom, hogy egyszerre 2 db lapot a csomagból kiteritek egy tiszta konyharuhára, keverek 2 dl tejföl és 2 ek olaj keverékét, ezzel kenőtollal megkenem a lapokat, megtöltöm, feltekerem, és ugyanezzel a tejföl+olaj keverékkel sütés előtt megkenem a tetejüket a rudaknak. Ettől szép pirosra sülnek. Ez nekem egy bevált recept. Egy tiszta konyharuhára teszem Minden lapot megkenek olvasztott vajjal. Végy egy csomag réteslapot! És készítsd el minél változatosabban! - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Langyos olvasztott vajjal kell megkenni. Általában két lapot használok egyszerre. Ezt használom a vargabéleshez is. A tetejét is megkenem. A bolti réteslapokat hogyan kell elkészíteni? További ajánlott fórumok: Hogy kell elkészíteni a resztelt májat, hogy puha maradjon?!
"Az ország egyik legfinomabb rétese a miénk" A házi rétes titkai Menyei Rétes – Hagyomány és minőség Myopia mérés Rétes és látvány. Látásjavító technika látásjavítás Sóbors - Címke - Rétes Menyei Rétes – Hagyomány és minőség Rétes és látvány Rétes és látvány - Vagyis számtanilag lehet, de két réteslap még nem elég a megfelelő eredményhez. Beszéljünk a töltetlékről! A tölteléknél nyugodtan elereszthetjük a fantáziánkat rétes és látvány mi most konkrét receptet fogunk megadnicsak a megfelelő nedvességre kell vigyázni. A száraz tölteléket, mint a mák, vagy a dió, nedvesíteni kell valamivel, a nedvesekhez pedig hozzá kell keverni valamit, ami felszívja a lét. Ebben az esetben kakaós keksz morzsát fogunk használni, mert a kakaó íze jól megy a cseresznyéhez, de te használhatsz édesmorzsát, diót, más kekszmorzsát, vagy amit szeretnél. Bátorság, és készítsetek rétest ti is! Almás-aszalt gyümölcsös rétesalagút - MaiMóni. Túrós rétes réteslapból recept - Nosalty Egy csomag réteslapból két rúd lesz, de most szólunk, hogy egy emberre egy rudat simán lehet ne számolni, el fog fogyni.
A dagasztógép hasznos segítség, a (kétlapátos) kenyérsütő viszont – ennél a mennyiségnél legalábbis – nem. Túl kevés a tészta, és csak az egyik lapáton forgolódik körbe-körbe. Nos, ha jól kidolgoztuk a tésztát, osszuk két részre, tegyük egy-egy tálba, kenjük be olajjal, és hagyjuk pihenni. Közben készítsük elő a tölteléket. Ehhez szükségünk lesz 4 szép almára 10 dkg aszalt sárgabarackra 5 dkg mazsolára 4 tk búzadarára 4 tk mézre. Az almákat hámozzuk meg, és vágjuk kis, 1×1 cm-es kockákra. Az aszalt barackokat jóval apróbbra. Keverjük össze az almakockákat az aszalt gyümölcsökkel. Készítsük el még szintén előre a tejfölös-tojásos-olajos keveréket, amellyel a réteslapokat kenjük majd meg. Tehát, keverjünk össze 1 tojást 2 ek tejfölt fél dl olajat. Az első gombócot kinyújtogatom egy kicsit sodrófával a gyúrólapon (mivel nincsen megfelelő méretű asztalom). Utána kézzel húzom tovább minden irányba. Akkor jó, ha már így átlátszik. A vastag széleket körben levágom róla, majd két rétegben beleszabom az őzgerincformába (először az egyikbe, aztán a másik tésztagombócból a másikba).
Amikor homogén állagot érek el, kanállal az olajjal megkent réteslapokra halmozom, egyenletesen elkenem és feltekerem, majd a sütőpapírral bélelt tepsire helyezem a kész réteseket és előmelegített sütőben megsütöm. Kalória: 308, 250 kcal/100 g Fehérje: 5, 994 Szénhidrát: 47, 762 Zsír: 9, 879 Hozzávalók a kókuszos-vaníliáshoz: 1 csomag (100 g) réteslap 30 g étolaj 400 g natur aktiv kókuszkrém 10 g vanília aroma 10 g vanillincukor Elkészítés: Az előzőekben leírtak szerint járok el a réteslapokkal. A töltelékkel ezúttal semmi mást nem kell csinálni, mint alaposan összekeverni egy kanállal. Ezután az előzőhöz hasonlóan megkenem a réteslapokat és feltekerem, majd megsütöm, és kész. :) Kalória: 188, 818 kcal/100 g Fehérje: 2, 655 Szénhidrát: 16, 438 Zsír: 12, 145 Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebook on, akár instagram on. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Fotó: Shutterstock. Összegyűlik a család és együtt élvezik az igazi, házias ízeket. Az igazi házi rétest. Mikor és hogyan kezdődött a rétes iránti rajongásod, szereteted? Miért pont a rétes?
A formákat a 190 fokos sütőbe tettem, és a sütiket kb. 35 perc alatt megsütöm (addig, amíg a teteje szép barnás nem lesz). A kész rétesalagutakat hagyom a formában kihűlni, majd kiborítom, és hidegen szeletelem. A teteje nem lesz piros, azt szórjuk meg egy kis porcukorral, úgy tökéletes az esztétikai élmény. Az íze meg eszméletlen. Ja igen, marad egy kis tészta: ezt szintén olajjal bekenve betehetjük a hűtőbe, és néhány nap múltán elővéve, szobahőmérsékletűre melegedve kinyújthatjuk, és megsüthetjük mondjuk sonkával, juhtúróval póréhagymával megszórva, feltekerve.
Bordó levelű rózsalonc Bíbor cserszömörce (Cotinus coggygria 'Royal Purple' és 'Lilla') Nagyon igénytelen, szárazságtűrő lombhullató cserje, ráérős kertészek álma, sok munka nincs vele. A 'Royal purple' változat elég magasra, 3-5 méter nő, viszont törpe változatban is kapható ('Lilla'), amely csak 80-100 cm-re nő meg. "Tollas" virágai május-júniusban jelennek meg, ezért kapta angolul a "smoke tree" (füstös fa) elnevezést. Bíbor cserszömörce Japán vérborbolya (Berberis thunbergii 'Atropurpurea' vagy 'Carmen') 1, 5-2 méter magasra növő bordó levelű, igénytelen cserje. A többi bordó levelű növényhez hasonlóan ez is a napos fekvést kedveli, árnyékban a levelei zöldes árnyalatúra változnak. Bordó levelű rózsalonc - Weigela Alexandra. Tavasszal nyílnak apró sárga virágai, amelyek finom illatot árasztanak. Egyetlen kevésbé előnyös tulajdonsága, hogy bizony tüskés, így megfontolandó az ültetése olyan kertekbe, ahol gyerekek is játszanak. Japán vérborbolya Törpe vérszilva (Prunus x cistena) 1, 5-2 méter magasra növő lombhullató cserje, amely – nagyobb méretű testvéréhez hasonlóan – tavasszal fehér-rózsaszín virágaival is díszíti kertünket.
Napos helyre való, gondoskodjunk a jó.. Ez az oldal sütiket használ Ezen a weboldalon sütiket (cookie) használunk annak érdekében, hogy javíthassuk a felhasználói élményt és jobb szolgáltatást nyújthassunk.
A társítást egészítse ki a kékes-lilás virágú nyáriorgonával ('Flower Power'®), és a hasonló színekben gazdag liláskék méhbalzsamot ('Blaustrumpf'). Az ágyás elülső részére ültesse a rózsaszín, gazdag virágzású 'The Fairy' talajtakaró rózsát, amelyet kiegészíthet a rózsaszín lecsepült veronikával és a szintén rózsaszín havasi fátyolvirággal ('Filou Rose'). Ezzel egy kék és rózsaszín, valamint fehér színekben gazdag társítást hozhat létre.