A tökéletes paradicsomos káposzta titka a nem túl puhára főzött káposztában és a finom, friss, házi paradicsomlében rejlik, ha ezek megvannak, rossz már nem lehet. Akár hússal együtt is főzheted, ekkor a dinsztelt hagymán pirítsd fehérre a húst, és csak utána add hozzá a káposztát, a többi már nagyjából ugyanúgy mehet, érdemes ekkor egy kicsit tovább párolni. Paradicsomos káposzta Hozzávalók: 1 szép nagy fej káposzta 1 közepes vöröshagyma 1 liter házi paradicsomlé 3-4 evőkanálnyi sűrített paradicsom 1 evőkanálnyi - ízlés szerint lehet több - cukor só, frissen őrölt bors 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 evőkanálnyi pirospaprika olaj, vagy valamilyen zsiradék Elkészítés ideje: 40 perc. Elkészítés menete: A káposztával kezdd! - Hagyományos töltött káposzta - Rakottkel.hu. A külső leveleit szedd le, a torzsát vágd ki, majd vágd nagyjából egységes méretű csíkokra az egészet, mosd át jó alaposan, majd tedd egy kicsit félre. A hagymát kockázd fel, majd egy mélyebb edényben, ahol majd jól elfér minden, némi olajon kezdd el dinsztelni. Ha már szép üveges, mehet hozzá a káposzta, majd a fűszerek, a kömény, a bors, ízlés szerint só, aztán a pirospaprika.
Ács Borbála 2020. január 6. Mi lenne, ha a paradicsomos káposzta nem hússal kísérve készülne, hanem benne főne a hús? Paradicsomos káposzta EGÉSZSÉGES változatban! Finomabb, mint az eredeti!. A paradicsomos káposztát általában főzeléknek képzeljük el, amit hússal, tipikusan fasírttal vagy oldalassal együtt eszünk. Megszokott menzai étel, sokan nem szeretik, de aki mégis, az nagyon. Épp ezt szeretem a legjobban az Erdélyi Lakoma című receptgyűjteményben: teljesen megszokott ételek szerepelnek benne, de kicsit másképpen. Csak egészen apró elemekben különböznek azoktól, amikkel minden nap találkozunk, mégis egészen más lesz tőlük a végeredmény. Itt is csak annyi történik, hogy a paradicsomos káposzta sok hússal, szalonnával és kolbásszal együtt fő, így zsírosabb, laktatóbb egytálétel lesz a főzelékből. Húsos paradicsomos káposzta Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm fejes káposzta 1 fej vöröshagyma 100 gramm húsos szalonna 100 gramm füstölt kolbász 500 gramm sertéslapocka 7 deciliter passzírozott paradicsom Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, a kolbászt felkarikázzuk, a hagymát finomra aprítjuk.
Ha szükséges, távolítsuk el a káposzta 2-3 külső levelét, majd vágjuk négyfelé úgy, hogy közben a torzsát is negyedeljük. Így már egyszerűen kikanyaríthatjuk a torzsát a negyed káposztafejekből. (A torzsára nem lesz szükség a főzelékhez, ellenben a fás részeket lehámozva kellemes rágcsálnivaló lesz belőle. ) Keresztben (így az ereket is keresztbe vágjuk)szeleteljük fel a negyed káposztákat. Forrósítsunk kevés olajat, a hagymát fonnyasszuk meg rajta, majd adjuk hozzá a káposztát, és öntsünk alá kevés vizet, nehogy leégjen. „Nem az a lényeg, hogy kinek milyen színű a bőre" – a cigányétterem, ahol nincsen porciózás | Nosalty. (A káposztából is kifő majd valamennyi víz és a főzelék levét főleg a paradicsomlé adja majd. ) Sózzuk, adjunk hozzá őrölt köménymagot, majd fedő alatt kezdjük el főzni/párolni. Ha nagyjából megpuhult, öntsük hozzá a paradicsomlevet is, és főzzük készre. (A paradicsomlé savassága gátolja a puhulást, így rövidül a főzési idő, ha később adjuk az ételhez. ) Amíg fő a káposzta, a zabpehelylisztet keverjük el egy kevés vízzel. Az átforrósodott paradicsomléből adjunk egy merőkanálnyit a lisztes vízhez, majd folyamatos keverés mellett öntsük a főzelékhez.
Forraljuk fel még egyszer az egészet, közben adjunk hozzá egy kevés cukrot. Kóstoljuk meg, szükség esetén pótoljuk a sót, a cukrot vagy a köményt, szórjuk meg egy kevés pirospaprikával (csak a színe miatt), majd zárjuk el alatta a hőforrást. Jó étvágyat!
Nekem egy nagy kedvencem a paradicsomos káposzta! Kíváncsi vagy, hogyan tudod sokkal egészségesebb változatban elkészíteni? Néhány egyszerű hozzávaló, gyors elkészítés és kész is vagyunk! Mutatom az újragondolt receptet! Paradicsomos káposzta recept egészségesen: Hozzávalók: 1 doboz sűrített paradicsom 1 darab kicsi fej káposzta 2 fej vöröshagyma édesítőszer (ízlés szerint) olívaolaj teljes kiőrlésű liszt vagy zabpehelyliszt alacsony zsírtartalmú vagy laktózmentes tejföl Elkészítése: A káposztát és a hagymát vékony csíkokra felszeleteljük vagy ha van gyalunk, akkor legyaluljuk. Egy fazékban odatesszük őket főni, de a víz nem kell, hogy ellepje a káposztát, ugyanis a fedő alatt a hő hatására körülbelül a felére esik majd össze. Ízlés szerint teszünk rá egy csipetnyi sót. Amikor úgy érezzük, hogy megpuhult a káposzta, hozzáöntjük a sűrített paradicsomot. Kicsit várunk, hogy még párat rottyanjon, majd besűrítjük. Ezt körülbelül 3 evőkanál olívaolaj és 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt elegyével érhetjük el, tehát rántást készítünk.
A darált húst, főtt rizst, a tojást, 2 teáskanál pirospaprikát, borsot, sót, egy fej aprított vöröshagymát, fokhagymát, és az őrölt köményt alaposan gyúrd össze.
1–15 termék, összesen 18 db Válogathat a gyönyörű kivarrható előnyomott, Alphonse Mucha gobelin témáink között, melyeket megrendelhet normál vagy tű kanavára nyomtatva, akár színre válogatott hímzőfonállal vagy anélkül. Vállaljuk beküldött fotóról készített kivarrható egyedi gobelin alapok elkészítését is. Több infó az egyedi gobelin készítésről > 1. 910 Ft – 22. 490 Ft 2. 800 Ft – 15. 950 Ft 5. 090 Ft – 14. 625 Ft 4. 950 Ft – 24. Via gobelin katalógus 18. 650 Ft 5. 625 Ft
húzózárak Opti metál, spirál és plasztik húzózárak nagy választékba, bőséges szín- és méretskálával. Két kicsi lego
Megértésüket köszönjük! Szállítási / Fizetési feltételek Magyarországra: Utánvételes csomagszállítás feltételei: Utánvétes szállítási és fizetési mód választásához csak 3. 000 Ft feletti vásárlás esetén van lehetősége tisztelt Vásárlóinknak! Utánvételes csomag díjszabásai, melyek MPL Futárszolgálattal, HÁZHOZ szállítással történnek: Bruttó 3. 001 Ft-tól - 30. 000 Ft-ig » Bruttó 1. 925 Ft Bruttó 30. 000 Ft felett » INGYENES! Utánvételes csomag díjszabásai, melyek MPL postai POSTÁN MARADÓ szállítással történnek: Bruttó 3. Aranyorsó Gobelin Webáruház. 600 Ft Előre utalás esetén csomagszállítás feltételei: Előre utalás esetén bankszámlánkra, vagy előre fizetés esetén készpénzes rózsaszín postautalványon kérjük a postai díjjal megterhelt megrendelést kiegyenlíteni. Ebben az esetben csomagátvételkor már nem kell semmilyen díjat fizetni a kézbesítő futárnak. Előre fizetés esetén a szállítási díjak, MPL Futárszolgálattal, házhoz szállítással: Bruttó 0 Ft-tól - 25. 000 Ft-ig » 1660 Ft Bruttó 25. 000 Ft felett » INGYENES! Előre fizetés esetén a szállítási díjak, melyek MPL postai POSTÁN MARADÓ szállítással történnek: Bruttó 0 Ft-tól - 25.