Így található a pincebelsőben egy közönséges kerekes kút, továbbá két igen kvalitásos szobor is. A pincében háromszáz kóstolóvendég tud helyet foglalni. Borászati technológia A technológiát az határozza meg, hogy milyen eszményt, borképet, stílust kíván követni a pincészet, mit tart olyan szakmai értéknek, ami egyszersmind piacos, illetve alkalmazkodik a piac elvárásaihoz és változásaihoz. Ezek az ízirányok, kategóriák és célok szabták meg, milyen tartályparkot épített ki a pincészet. Bodri Pincészet Szekszárd - Hovamenjek.hu. A rozék és fehérek egyszerű hűthető-fűthető acéltartályokban erjednek ezeknél a boroknál a temperálhatóság a legfontosabb szempont, ugyanis, mint ez tudvalévő, ebben a borkategóriában a frissesség, illatosság és gyümölcsösség csak alacsony hőmérsékleten végigvezetett erjesztéssel őrizhető meg. A Bodri Pincészetnél e folyamatot nemcsak, hogy számítógép vezérli, de a borminőség kontrollja érdekében az eredendően műszaki végzettséggel rendelkező, a borászkodást tehát nemcsak borász-szemmel néző fiatal borászati vezető, Bősz Adrián javaslatára bevezették a temperálás internetes kontrollját is.
Szekszárdi Optimus QV - Bodri Pincészet. A pincészet legjobbjainak a legjobbja, a Selection sorból kiemelt önálló márkanevű csúcsbor. Amit buja lekváros illat, nagy test, és hosszú eltarthatóság jellemez. Fogyasztását ajánljuk az ünnepi asztalra nagyvadak mellé és nemes húsok kiegészítőjeként. Bodri pinceszet szekszard. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 16-18 °C fok. Jelleg: Száraz, testes vörös bor Űrtartalom: 0, 75 l/palack Termelő: Bodri Pincészet Szőlő fajta: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos Alkoholtartalom: 14. 5% Milyen ételekhez ajánljuk: nagyvadak mellé és nemes húsok kiegészítőjeként Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 C° Milyen alkalomhoz ajánljuk: A jánljuk az ünnepi asztalra nagyvadak mellé és nemes húsok kiegészítőjeként. "Az általunk forgalmazott borok évjáratai, általában a pincészetnél is jelenleg futó aktuális évjáratok, de a legjobb, ha a pontosság kedvéért e-mailben, vagy telefonon érdeklődik iránta a kollégáinknál. "
Bodri Pincészet Szekszárd A Bodri Pincészet Szekszárd városában várja vendégeit, kellemes és hangulatos környezetben. 20 db kényelmesen és otthonosan berendezett szoba áll a vendégek rendelkezésére. Saját éttermében ízletes ételeket kínálnak, nem csak magyaros fogásokat, hanem helyi specialitásokat és nemzetközi ételeket is megismerhetnek. Gépjárművel érkezők számára parkolási lehetőség van a közelben. A szórakozásról az ingyenes WIFI csatlakozási lehetőség gondoskodik. Ideális választás pihenni és feltöltődni vágyó párok, családok és üzleti céllal érkezők számára. Szekszárd, a nemes borok és művészete városa, Tolna megye székhelye. 36 ezer lakosával igazi kisvárosi légkört, ezért is olyan népszerű. Családias hangulata magával ragadó, ugyanakkor pezsgő város, mely családok, baráti társaságok, nyugdíjasok és fiatalok által is élvezhető. Étterem - Bodri Pincészet, Szekszárd. Bármely irányból is közelítik meg a várost a lankás domboldalakról lekúszó utcák, terek arculata pazar élményt biztosít. Egy kellemes séta során a város utcáin felfedezhetik azokat az értékeket, melyeket maguk a városban élők adtak, hiszem rengeteg szobor és műalkotás díszíti azt.
Ezt az egész erjesztési processzus internetes irányítása fogja követni, így egyebek között a Taucher-csömöszölő mechanikájának illetve az áztatószivattyúknak a programozása is fejlesztés alatt áll, ahogy a vörösbor törkölykalapját lazító szerkentyű automatikájának vezérlése is. Bodri pincészet szekszárd. Pincészetünk közelmúltban végzett fejlesztései, beruházásai 1999-ben vásároltuk az első földdarabot a Faluhelyi-völgyben, a ma látható kép 14-15 év munkájának eredménye. 2001-2008 között zajlottak a telepítések, a tíz kupolás pince építése 2002 decemberében kezdődött, 2003-2005 között épült a feldolgozó, a hét vendégszoba 2010-re lett kész. Ezek mellé az épületek mellé 2008-ban kezdtük építeni azt a hatalmas, 1800 négyzetméteres alapterületű multifunkcionális pincerészt, melyben feldolgozói, tárolási, érlelési és vendéglátási funkciók mellett az új, saját, nagy teljesítményű palackozó gépsor is helyet kapott. A régi, 300 négyzetméteres pincével együtt már több, mint 2000 négyzetméternyi tároló kapacitás áll a rendelkezésünkre.
Íratkozzon fel hírlevelünkre és tudjon meg többet elsőként pályázati híreinkről, programjainkról és újdonságainkról.
Cím Faluhely Dulo, Szekszárd, Magyarország, 7100 Leírás Egy néhány perces séta a Mezeskalacs Muzeum területétől elvezeti a Bodri Pinceszet Hotel területéhez, mely 20 légkondicionált szobát kínál. Elhelyezkedés Ez a szálloda 3. 9 km távolságra van a Wosinsky Mor Megyei Muzeum látnivalóitól. A Vida Csaladi Borbirtok körülbelül egy 25 perces sétával elérhető. A hotel mindössze 10 perces sétára fekszik a Csotonyi-volgy buszmegállótól. Szobák A magán fürdőszobát tartalmazó hotelszobák továbbá biztosítanak egyéni klímaberendezést, íróasztalt és CD lejátszót. Kényelme érdekében a fürdőszobákban találhat zuhanyzót, hajszárítót és törölközőket. Étkezés Az Optimus Etterem 5 perces sétával elérhetők, és Szekszárd legjobb ételeit kínálják. Szekszárd bodri pincészet és panzió. Szabadidő & Üzlet A szálloda által biztosítva van csomagmegőrző és parkoló. Internet Vezeték nélküli internet ingyen elèrhető itt: a szállás egész területén. Parkolás Ingyenes, privát parkoló található a helyszínen. Szobák száma: 20. - Kevesebb Felszereltség Legnépszerűbb lehetőségek Kilátás Kilátás a hegyekre Szobadekoráció Parketta Mutasson minden lehetőséget Lehetőségek elrejtése Fontos információk Bejelentkezés 15:00-20:00 órától INGYENES Kijelentkezés 08:00-09:00 órától INGYENES Gyermekek és pótágyak Egy gyermek 0 - 5 éves korig Pótágy INGYENES Egy gyermek 6 - 12 éves korig Pótágy 50% szállásköltség Házi kedvencek Háziállatok külön kérvényezéssel engedélyezettek.
A krémhez keverj mindent össze! Egy edény aljára tedd a zabos alapot, rá a túrókrémet és a tetejére sárgabaracklekvárt! 5392 megtekintés About Latest Posts Tőke Szilvia Peak főszerkesztő, tartalomfejlesztő manager at Peak Shop A Peak főszerkesztője vagyok, mellette pszichológia szakon végeztem, és sportedzőként is évekig tevékenykedtem. Egyszerű rákóczi túrós palacsinta. Régebben versenyszerűen sportoltam (küzdősportok), így a rendszeres sport, a minőségi étkezés, az erősítés és a táplálékkiegészítők az életem részévé váltak. Latest posts by Tőke Szilvia ( see all)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Hamis Rákóczi túrós gyorsan egyszerűen | Nosalty. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hát így jött a Rákóczi túrós is – amihez alapból már nagyon passzolt a túró. Isteni könnyed, lágy barackos ízt adott belekeverve – tiszta NYÁR! ( A Zabtrükk a videóban: hogyan csinálhatsz pici zabból egy naaagy adag zabot, anélkül, hogy növelnéd a kalóriát! ) Roppant egyszerű a recept – olyannyira, hogy VIDEÓBAN, akár EGYÜTT VELEM IS ELKÉSZÍTHETED!
Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc rafinált költséges 6 adag Elkészítés A lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport, a sót, a vaj at, a tojás ok sárgáit, illetve a tejföl t jól összegyúrjuk, majd 1 órára hűtőbe tesszük. A töltelékhez való tojás ok sárgáit a cukorral habosra keverjük. Belemorzsoljuk a túrót, majd összekeverjük a tejföl lel, a mazsolával, és belereszeljük a citrom héját. A tésztát 1-1, 5 centi vastagra kinyújtjuk, és egy ki vaj azott, kilisztezett, közepes méretű tepsibe fektetjük. A tetejét villával megszurkáljuk, és 10 percig sütjük. Kivesszük, majd megkenjük a sárgabarack dzsemmel és a túrós töltelékkel. Visszatesszük a sütőbe, és további 20 percig sütjük. Eközben a tetejéhez való tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzákeverjük a cukrot, a keményítőt és a citromlevet is. Egyszerű rákóczi túrós pite. Amikor letelt a 20 perc, megint kivesszük, és rákenjük a túrós rétegre a felvert tojás fehérjét. Ismét visszatesszük a sütőbe és 10 percig sütjük. Kivesszük, majd vizes késsel felszeleteljük.
Ha kisült kenjük meg baracklekvárral, vastagon. Majd mehet rá a túrótöltelék, kenjük el rajta, nem baj ha egy picit keveredik a lekvárral. Tegyük vissza a sütőbe, nem kell kikapcsolni közben. Amíg sül a töltelék addig verjük fel a tojások fehérjét a csipet sóval és félúton adjuk hozzá a cukrot is. Kemény habot kell kapnunk. Ha megszilárdult egy kicsit a töltelék, vagy esetleg kezd színesedni, akkor kivehetjük a sütőből. Amit most lejjebb is veszünk kb. 150 fokra. Kenjük rá a habot a krémre, nem baj ha meleg. Akár csillagcsöves nyomózsákból is felvihetjük, mi most kenőkéssel kentük és fésűs kártyával hullámoztuk a tetejét, de lehet villával is. A 150 fokos sütőben szárítjuk világos aranyszínűre. Rákóczi túrós egyszerűen | Kreatív otthon - Neked Kreatív otthon – Neked. Nedves késsel tudjuk szépen szeletelni. Jó étvágyat!
Ha imádjátok a klasszikusokat, de csavarnátok rajtuk egyet, hogy még ünnepibb legyen a végeredmény, akkor ez egy tökéletes példa lesz. A lekváros réteghez a baracklekvárt egy gyorsforralóba kanalazzuk, összekeverjük a vörösborral, a fahéjjal, az ánizzsal és a szegfűszeggel, majd 10 percig forraljuk, hogy átvegye a fűszerek ízét, és elpárologjon a bor víztartalma, ezután kiszedjük a fűszereket, és félretesszük lehűlni. A tésztához a lisztet átszitáljuk a sütőporral és a fűszerkeverékkel, beleszórjuk a cukrot, hozzáadjuk a vajat, beleütjük a tojást, majd alaposan összedolgozzuk. A cél az, hogy kézzel jól formázható masszát kapjunk. Sütőpapírral bélelt tepsire borítjuk, és az aljára egyengetjük a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre elősütni. Karácsonyi Rákóczi túrós recept | Street Kitchen. A töltelékhez a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét egy külön tálba tesszük, a sárgáját pedig a túróhoz adjuk. A túrót összedolgozzuk a tojások sárgájával, a tejföllel, összetörjük kicsit egy kézi mixerrel, hogy ne legyen túl rögös.