🙂 Trio Cocktail zenekar (foto: Huba mobil) Mit javasolsz a jegyespároknak, ha esküvői zenekart keresnek, pl. hogyan döntsenek? SZEMÉLYESEN beszéljünk! Személyesen hallgasson meg! Erre mindig van lehetőség. És igény is, gyakran. Akármennyire igyekszem, nem lehet mindenki kedvére tennem egyszerre. Nézzék meg pontosan, mit szeretnének, ők maguk! Utána egyeztessenek a családdal. A zenéről, a stílusról, a hangerőről, az elhelyezésről, stb… Kérdezzenek minket is. Kérjenek bátran, akármit. Trio lesz zenekar hd. Legfeljebb azt mondom, hogy nem mi vagyunk a megfelelő ember. Minél többet tudok róluk, annál jobban fogom látni, mitől lesz jó az ő esküvőjük. A legfontosabb tanácsok, amiket adok: ne aggódjanak – akármi, akárhogy sikerül az úgy lesz jó, és hogy ez az Ő esküvőjük. Érezzék jól magukat és bízzanak bennünk. Hogyan látod, van-e szükség ceremóniamesterre/vőfélyre és miért? Nem szépen hangzik, de jó szándékkal mondom: az emberek nagy tömegben nagyon ostobán tudnak viselkedni, pláne, ha nem tudják épp mit kell tenni.
A műsort és az egész szolgáltatásom politikáját igyekeztem úgy felállítani, hogy 20 év után is tudjak örülni annak, hogy ÉN vagyok ott, ahol az a két ember élete egyik legszebb (de a legdrágább) estéjét tölti. És ők MINKET választottak erre. Lehet, hogy sosem látom őket többet, de ők nagyon fognak emlékezni ránk – jó esetben. Nem lehetséges, hogy ne tegyek meg mindent, hogy ez nekik jóízű és szép maradjon. Végig azt tartom szem előtt, hogy ami a csövön kijön, az a lehető legjobb legyen! Trio Cocktail Legemlékezetesebb esküvői munká(i)d: 2 év alatt Németországban játszottunk 2 esküvőt is – egy család két gyermeke házasodott. A lányuk egy orosz fiúhoz ment feleségül, a fiuk pedig egy német lányt vett el. Dániel Balázs Trió. Erős, NAGYON nemzetközi műsor, 4 napos utazással, becsekkolásokkal. Színes, érdekes és nagyon jó érzés is. Ha másodszor is minket választottak. Valamint, amikor zenész választott minket zenekarának. Megtisztelő, bensőséges és nagyon jó buli is volt. De amint ezeket leírtam, még eszembe jutott vagy 5.
— Facebook-esemény: ITT Időpont: 2019. október 11., péntek, 20:30 Helyszín: Muzikum Klub & Bisztró, Budapest Jegyár: 1. 000 HUF Jegyigénylés: ITT
Ismét feltöltődtünk, talán egy évig kibírjuk boogie nélkül… Talán! "
Köszönjük! Nagy Tamás Night Light Trio Fotók: Karsai Martino Ismerd meg az esküvői szolgáltatók közül a kedvenceimet, akiket jó szívvel ajánlok! Trio lesz zenekar radio. Nem csak azért, mert jó velük együtt dolgozni, hanem leginkább azért, mert tudom, hogy mindenképpen 100%-osan hozzájárulnak az esküvőd minőségéhez, remek emlékeihez. További interjúk itt. Esküvői zenekar témában még itt olvashatsz. Kattints ide, ha szétnéztél már, és ceremóniamesterként szívesen látnál! üdv, Street GÁbor Huba meglepetésdalos ceremóniamester..
Sárban sült kárász parázsban sült burgonyával Hozzávalók: 2 kárász, őrölt paprika, só, agyagos föld. A körethez: 8 db burgonya, só, őrölt paprika. A kárászokat kibelezzük, alaposan átmossuk, de a pikkelyeket nem távolítjuk el. Sóval és őrölt paprikával kívül-belül alaposan bedörzsöljük. Az agyagos földhöz vizet adunk, jól meggyúrjuk. Egy tálcán, vagy tepsiben sütőpapírra a sárból ágyat készítünk, erre fektetjük a halat. A tetejét-oldalát is mindenhol befedjük agyaggal. Amennyiben van időnk, pikkelyeket is rajzolhatunk rá. Mindkét kárászt így előkészítjük. A sütőpapírt lehúzzuk alóla, és a kemencében izzó parázsra helyezzük. Tizenöt perc alatt megsül. Közben a megmosott burgonyát késsel megszurkáljuk, alufóliába csomagoljuk, és ezeket is a hal mellé dobjuk. Parazsban suelto krumpli pelicula. Negyed óra múlva kivesszük a kárászokat a kemencéből, kicsit hűlni hagyjuk, majd kalapáccsal megveregetve lefejtjük róla az agyagot. A pikkelyek a sülés során beleragadnak a sárba, és "csupasz" lesz az átpárolódott étel. A burgonyát is kicsomagoljuk, félbevágjuk, sóval, őrölt paprikával megszórva tálaljuk a hal mellé.
A Parázsban sült fűszeres burgonya hozzávalói: 5 közepes nagyságú burgonya 2 evőkanál őrölt pirospaprika fél teáskanál kakukkfű fél teáskanál rozmaring 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál só 1 teáskanál bors A Parázsban sült fűszeres burgonya elkészítési módja: A fűszereket jól összerázom, egy kiüresedett sószóróba. Burgonyákat alapos mosás után, héjával együtt 4 részre vágom, beszórom a fűszerrel mindkét felét, és összeillesztem utána mind a 4 cikket eredeti állapotába, majd becsomagolom alufóliába, beteszem őket a parázsba. 2 percenként megforgatom. Kést beleszúrva ellenőrzöm mikor sült meg a krumpli. Parázsban sült burgonya - Köretek - Hajókonyha recept. Ha már könnyen behatol a kés, akkor elkészült. Grillezett húsok mellé kitűnő köretnek. Kategória: Zöldséges ételek receptjei A parázsban sült fűszeres burgonya elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Cukroskata a háziasszonya az e havi Vigyázz! Kész! Főzz! vetélkedőnek, a téma pedig a krumpli. Konyhámban közkedvelt és gyakran használt alapanyag, most emlék ihlette, pofon egyszerű fogással pályázok. A parázsban sült burgonya egy évente megismétlődő mozzanatot juttat eszembe: a venyige égetést a szőlőben, metszés után. Mindig hatalmas kupac venyige égett, abból pedig isteni parázs lett, amiben vétek lett volna nem sütni krumplit. Mire a krumpli megsült, a parázs szunnyadt, már szürkült odakint és mindig nagyon jól esett a forró krumpli a kora tavaszi hűvös időben. Ma már ritkán égetik a venyigét, inkább mindenki hazaviszi és azzal tüzel. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Parázsban sült burgonya fűszeres kecskesajt krémmel - VKF! XXV. Parázsban sült krumplit eszünk mostanában is, grillezéskor gyakran kerül a parázsba pár szem, köretnek. Hogy ne legyen túl száraz, készítettem hozzá egy fűszeres kecske sajtkrémet. Hozzávalók: 1, 5 kg újkrumpli (nagyjából egyforma méretű darabok) 10 dkg natúr kecske sajtkrém 10 dkg natúr sajtkrém 7 dkg tehéntúró 1 dl tejszín (NEM főzőtejszín! ) 1 tk szárított kakukkfű 1 gerezd fokhagyma 4-5 szem szárított paradicsom frissen őrölt bors alufólia Előző este elkészítem a fűszeres kecskesajt krémet: egy keverőtálba összekeverem a kecske sajtkrémet a túróval és natúr sajtkrémmel, tejszínnel (30% zsírtartalmút használtam, felverés nélkül).
6 FOGÁSOS VACSORA MENÜ Parázsban sült karalábé, medvehagyma mártás, savanyított bodzavirág, élesztőkrém vagy Füstölt kacsamáj és rillette, meggy Konfitált zeller, szarvasgomba, sajtmártás Sült karfiol, Roscoff hagyma velouté, Piemonti mogyoró Kecsege, uborkasaláta, kagylómártás Fürjjel töltött derelye, gomba velouté, lágy fürjtojás Gulyás Brezírozott mangalica pofa, mangalica nyelv, cékla saláta Őz, erdei som, őszi burgonya, barbecue jus Karamellizált sült alma, édeskömény, barnított vaj, chantilly fagylalt Somlói 6 fogásos menü 43 900 Ft Borpárosítás 24 900 Ft Az áraink az Áfát tartalmazzák. Étel és ital árainkra 15% szervizdíjat számolunk fel. Parázsban sült krumpli recipe. Bármilyen ételallergia vagy összetevővel szembeni túlérzékenység esetén, kérjük, egyeztessen kollégánkkal. Lehetőségeinkhez mérten igyekszünk eleget tenni kéréseiknek, azonban kérjük, vegyék figyelembe, hogy nem minden esetben tudjuk ezeket megvalósítani.
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 2 maréknyi bébispenót 0????? olívabogyó 138 1. 4 13. 9 1. 8 2. 4 0 15 dkg fetasajt 635 0. 2 70 0. 4 koktélparadicsom?????? 1 kg újburgonya?????? 1 ízlés szerint bors konyhasó 1 teáskanál oregánó 4 evőkanál olívaolaj 901 99. 6 3/4 kg csirkecomb 133 20. 9 5. 2 0. 5 74 1 db citrom 31 0. 6 2. 3 5. 3 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A csirkecombot kifilézzük, majd a citrom lereszelt hájával, a kicsavart levével, az oregánóval, a sóval, a borssal és a 2 evőkanál olajjal elkeverjük. Fél órát pácoljuk. Parazsban suelto krumpli del. Forró serpenyőbe dobjuk és többször átkeverve, aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a félbe-negyedekbe vágott újburgonyát, a felezett koktélparadicsomot, a finomra vágott olívabogyót és az elmorzsolt feta sajtot. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, fóliával letakarva, 40 percig pároljuk, majd a fóliát levéve, 210 fokra emelve a hőt, még 15 percig süssük.
Belereszelem a fokhagymát, tekerek bele borsot és hozzáadom a kakukkfüvet meg a darálóban "porított" szárított paradicsomot (akinek nincs darálója, vagy nem csontszáraz a paradicsoma, az csak vagdossa apróra). Sózni csak akkor kell, ha a kecske sajtkrém és a szárított paradicsom nem annyira sós és a végeredmény megkívánja (nálam nem kellett). Az újkrumplit jól megmosom, kefével megsikálom és mindegyiket becsomagolom két réteg alufóliába, hogy ne égjen meg. Parázsba dobom úgy félórára, vagy ameddig puha nem lesz. Csipesszel kiveszem a parázsból, lehámozom róla az alufóliát, elfelezem (vagy szeletelem) a krumplikat és mindegyikre teszek kecskesajt krémet. (ha nem fogy el, pirítóson valami isteni! ). Önmagában sem utolsó, én grillezett hús köretének tálaltam. A tábortűz mellett – friss, parázsban sült burgonya. Élt 8 percet. További krumplis fogásaim itt olvashatók.
Krumplis kolbász Hozzávalók: nyolc kg sertéshús nyesedék, két kg krumpli, 20 dkg só, 20 dkg őrölt, enyhén csípős pirospaprika, 2, 5 dkg őrölt feketebors, 2 evőkanál darált fokhagyma. A főtt krumplit és a húsokat ledaráljuk. Összedolgozzuk a fűszerekkel, és sertés vékonybélbe töltjük. Füstölve, vagy sütve is elkészíthetjük. Füstölés után hamarabb fogyasszuk, mint a hagyományos kolbászokat, mert a burgonya miatt rövidebb ideig eltartható.