Fotó: Bár sokszor megfordultunk már ott, ha a környéken járunk, újra és újra felkapaszkodunk a vonyarcvashegyi Szent Mihály-hegyre (dombra), hogy az emelkedő végén rácsodálkozzunk az elénk táruló panorámára és megpihenjünk egyetlen halászkápolnájánál. A település honlapján található információk szerint a 136 méteres dolomitképződmény valaha sziget volt. Legendák egész sora fűződik ehhez a területhez. A szájhagyomány mesél várról, remetékről, kazamatákról és más titkos járatokról. A domb már a római időkben is lakott volt. Valószínű, hogy őrtorony volt a tetőn, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Keszthelyi-hegységre és a Balatonra. Itt állhatott az 1560-as években a Györöki vár, de 1622-ben már kápolna állt a helyén. Erről tanúskodik a nemrégiben előkerült freskón látható évszám. Egyes források szerint a kápolnát 40 halász emeltette. 1729 (más források szerint 1739) telén 46 halász dolgozott a Balaton jegén, amikor levált az alattuk lévő jégtábla. Sajnos hatan odavesztek. A biztos haláltól a hirtelen megforduló szél mentette meg őket, amely a part felé sodorta a jégtáblát.
Így a megmenekült halászok valószínűleg csak felújították azt. A Szent Mihály domb korábban a Balaton szigete volt, már a római korban laktak itt telepesek. Az 1770-es években remete szerzetesek költöztek a dombra, akik a domboldalba vájt barlangokban lakhattak és alamizsnákból éltek. Ezeket a barlangokat ma már nem találják, de sok titkos járatról, kazamatákról regélnek a régiek. A domb a vashegyiek temetkezési helye volt, a régi síremlékek ma is láthatóak. A Szent Mihály domb és kápolna Napjainkban a kápolna kedvelt esküvői és keresztelői helyszín, hiszen pazar kilátással és meghitt nyugalommal indítja útjára a fogadalmat tevőket. A Balaton felől fújó szél, az évszázados fenyőfák suhogása kárpótolja a 136 méter magasságot megmászó kifáradt kirándulókat, vagy a magas sarkú cipellőben topogó ünneplőket. Nézze meg a településen készült képeinket: Készítette: Mihály Szilvia
Vonyarcvashegy és Balatongyörök között magasodik a 136 méteres egykori sziget, a Szent Mihály-domb, tetején a messziről látszódó, legendák övezte kápolnával. A dombtetőn álló halászkápolna előtt kis tisztás várja a kirándulókat, fenyők árnyékolta padokkal és kilátással a Balaton felé. A Szent Mihály-dombot a '90-es években vonták be a turizmusba, ekkor újították fel a kápolnát, építettek jól járható utat a dombra, és készült el a halász-emlékhely is. A domb története egészen a római korig nyúlik vissza. A kis földterület egykor a Balaton szigete volt, amely a földmozgások során emelkedett ki, és vált a századföld részévé. A római időkben a dombtetőn valószínűleg egy őrtorony állt, a 16. században pedig a Györöki vár magaslata lehetett a Szent Mihály-domb, ahol 1622-ben már egy kápolna magasodott. A kápolna 17. századi létét egy, a 2000-es években előkerült freskón látható évszám is bizonyítja. A legenda ezzel szemben úgy tartja, hogy a kápolnát halászok emeltették hálából, amiért egy balatoni rianásból megmenekültek.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
2011 március 1. | Szerző: Dió Bisztró | Miranda a Szex és New Yorkban kínait rendel, leadja a rendelést:….. 17, 26, beleröhög a telefonban a recepció, ezen kiborul, lerohan az üzletbe. Közben rájön, hogy mennyire szánalmas az élete, lepereg előtte minden, mindig mindent egy bizonyos rutin szerint csinál:DD ha rendel, mindig ugyanazokat eszi, már a telefonszáma alapján tudják, mit a recepciósra rájön, hogy ő mindenkivel ilyen egyszerűen nem tud angolul, és csak jópofa akar lenni:D Én is ilyen vagyok, képes vagyok mindig ugyanazt a kínait enni szezámos csirke mézes akármiben, csípős káposzta salátával, szeretem, úgy kínai, hogy magyar és csípős, amit imádok:DD Addig fajultak a dolgok, kaptam egy szakácskönyvet, a kínai büfé ételek teljes kínálatának elkészítése benne van. Kinai mezes szezamos csirke receptek. Természetesen ez a kaja volt az első, amit megfőztem belőle, mi több nem is egyszer, persze nem a recept szerint, mert nem volt nálam, így az olaj a sütőpor a tojás kimaradt a bundából, a szószból a ketchup:DD…. de annyira banális a recept, képzeljétek olyan jó volt, hogy nyithatnék erre alapozva egy kínai büfét.
Felforrósított kókuszolajban kisütjük. A szósz hozzávalóit elkeverjük, (ha szükséges, akkor kicsit felmelegítjük, hogy folyékonyabb legyen), majd beleforgatjuk a kisült húsokat. Ízlés szerinti körettel tálaljuk. Kinai mezes szezamos csirke ragu. (Én mexikói zöldségkeveréket főztem hozzá, de jó lehet másfajta zöldség is, rizs, tészta, stb. ) Szénhidrát és kalória: (köret és a sütéshez használt olaj nélkül számolva) A csirke: 39 g ch és 580 kcal. A szósz: 40 g ch és 230 kcal. Összesen: 79 g ch és 810 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))
olívaolaj 1-2 dl víz (A saláta 3-4 adag. )
2013-03-14 Típus: Mézes húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 40 perc Egyik kedvenc kínai ételem, sokfajtaképpen készíthető. A kínai konyha híres az ízek kutyulásáról, nálam bejönnek ezek az ízek. Ezeket szerezd be: 700 g csirkemell A szószhoz: 2-3 evőkanál méz 1 citrom leve 1 cm nagyságű gyömbér, reszelve 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál csípős paprika só, bors ízlés szerint 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ketchup szezámmag chili olaj 1. lépés A csirkemellet átmossuk, majd kis kockákra vágjuk. Kevéske olajon jól megpirítjuk, minimálisan fűszerezzük sóval, borssal. Amikor a csirkék nagyjából megpuhultak, hozzáadjuk a szósz hozzávalóit. Kínai mézes-szezámos csirke | Nosalty. Először jön a méz, a citrom leve, majd sorban a többi. 2. lépés Ajánlott egy nagy wokban készíteni és jól átforgatni. Sűrűre főzzük a szószt, majd el is készült. Rizzsel vagy pirított tésztával tálaljuk, a legvégén a húst megszórjuk szezámmaggal. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal.