Manapság a hazai keresletre lehet csak számítani. Amikor arról kérdezősködünk, hogy mi lehet a Príma Cukrászda sikerének a titka, Somogyi Miklósné azt válaszolja: "Nagy választékkal, minőségi alapanyagokból készült hagyományos és egyedi süteményekkel, elfogadható árakkal várjuk a vásárlókat. Prima cukrászda szombathely. " A Bocskai körúton lévő cukrászda mellett cukrászüzem is működik, körbe is járjuk, mert az ínycsiklandozó finomságokat rejtő pult után érdekel minket, hol és hogyan készülnek például az országtorták, vagy éppen a csokoládék (karácsony közeledtével a mikulások, nyalókák, kézműves táblás csokik). A csokoládékészítés kapcsán megtudjuk, hogy idén ennek van divatja a cukrászatban, amíg tavaly a színes francia sütemények, a macaronok voltak keresettek. Látva, hogy az üzemben tanulók is dolgoznak, azt kérdezzük, van-e utánpótlás a szakmában? "Jelenleg hét fiatal dolgozik itt tanulószerződéssel. Azt gondolom, a gyerekek akkor lesznek jó szakemberek, ha olyan cukrásztól tanulhatnak, aki mellett meglátják a szakma szépségeit.
9700 Szombathely Bocskai Krt 8. Príma Cukrászda Dav-So Kft. térkép Telefon: +36-70-3125-987 Weboldal () Weboldal () Email cím: [javascript protected email address] Chokita csokiszökőkutak bármely alkalomra. Csábító csokoládé és rengeteg friss gyümölcs színesíti a hangulatot minden rendezvényen. Komplett szolgáltatást nyújtunk, így a prémium belga csokoládén és friss gyümölcsökön felül teljes eszközigényt - beleértve a rendezvény asztalokat, textíliákat, edényzetet, egyszerhasználatos szalvétákat, nyársakat - és a rendezvény zökkenőmentes lebonyolítása érdekében kiszolgáló személyzetet biztosítunk. Príma Cukrászda | Online Cégadattár. Elegáns megjelenés, csábító látvány! Szolgáltatás kategóriái rendezvény konferencia esküvő csokiszökőkút ünnepség belga csokoládé csokoládé szökőkút gyümölcspálma megnyitó
"Ritkán fordul elő, hogy elveszek egy szelet tortát. Az már inkább, hogy kóstolgatok, ha a kollégáim vágják fel a rétest vagy a krémest, és leesik egy-egy darab. Legjobban az éppen sülő sütemény illatát szeretem" – mondja. Egy asszony az angol klubban - alon.hu. Somogyi Miklósné több mint 40 éve dolgozik a vendéglátásban. A Vas Megyei Vendéglátó Vállalatnál kezdte a szakmát: elvégezte az ipari tanuló iskolát, majd már munka mellett, a Hungarhotels szállodalánc alkalmazottjaként érettségizett, később főiskolát végzett. Azt mondja, fiatal korában is pontosan meghatározta a céljait, és lépcsőfokról lépcsőfokra haladt előre azon a bizonyos ranglétrán. De a cukrászatba csak később szeretett bele: a '80-as évek elején üzletvezetőként ő nyitotta meg a szombathelyi Claudia Cukrászdát. Ezt követően tett cukrászvizsgát, ami nagyon jól jött akkor, amikor a rendszerváltás után – immár a bükfürdői üzlet vezetőjeként – lehetősége adódott arra, hogy a privatizáció révén megvásárolja a cukrászdát. "Azt gondoltam, hogy ha képes vagyok egy vállalatnak jól dolgozni, akkor valószínű, hogy saját lábra tudok állni" – mondja, arra a kérdésemre válaszolva, nem tartott-e attól, hogy az akkoriban még ismeretlen piacgazdaság viszonyaiba – hasonlóan számos vállalkozóhoz – beletörik a bicskája.
2010. december 20., 15:23 Hozzávalók: - 50dkg mag nélküli puha aszalt szilva - 1 csomag (8 lapos) réteslap - 20 dkg darált dió - kb 10 dkg olvasztott sütőmargarin - 8 kiskanál méz - 2 mokkáskanál őrölt fahéj, A tepsi kikenéséhez: - 2dkg sütőmargarin, A rétes lekenéséhez: - 1 tojás A mázhoz: - 2 evőkanál tej - 2dkg kakaópor - 8dkg sütőmargarin - 8dkg cukor - 2 evőkanál étkezési keményítő 1. Az aszalt szilvát negyedekbe vágjuk. Egy nedves konyharuhán a réteslapokból négyet-négyet egymásra fektetünk. Felületüket a dióval vastagon behintjük. Erre kerül szétterítve a szilva, majd az egészet olvasztott margarinnal, mézzel meglocsoljuk. 2. Fahéjjal meghintjük, majd feltekerjük, ahogy a piskótatekercset szokás. Sütőpapírral bélelt vagy margarinnal kikent tepsibe fektetjük, tetejüket a felvert tojással megkenjük. 3. Közepesen forró sütőben (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) kb 25 percig sütjük. 4. A mázhoz valókat kevergetve, kis lángon felfőzzük, hűlni hagyjuk, majd a kihűlt rétest megkenjük vele.
Íme ezek közül néhány. Szakképzési díj 2015 A szakképzés terén tartósan kiemelkedő tevékenysége elismeréseként a Pedró Pékség 2015-ben átvehette a Kamara kitüntetését. Az év vállalkozása 2014 Vajda Péter tulajdonos 2014 decemberében vehette át ezt a rangos elismerést. Aranyperec Díj 2013 Kiemelkedő szakmai tevékenységéért a Magyar Pékszövetség Aranyperec díjat ítélt pékségünknek.
Magyar Ízek Utcája sajtótájékoztató a Várkert Bazárban "Kívül ropogós, belül szaftos, csillog a nedvességtől" – mondta el a 2019-es év Szent István napi kenyeréről a Pedro Pékség ügyvezetője, Vajda Péter. A Szerencse Tarsoly búzalisztből, durumliszttel és 100% szűrt natúr almacukorral készülő, különleges formájú búzakenyér. A kézműves, hagyományos kovászolási eljárással készülő termék hozzáadott préselt élesztőt (Saccharomyces cerevisiae) nem tartalmaz, így az élesztőre kis mértékben érzékenyek számára is ajánlott fogyasztása. Cukorbetegeknek a lassan felszívódó keményítő tartalma miatt, míg a sportolók részére magas fehérje tartalma miatt javasolt. Magas víztartalmából kifolyólag sokáig friss, puha és jól élvezhető kenyér. Szerencse Tarsoly, Boldogasszony csipkéje és Kicsi Gesztenye – az ország legjobb kenyerei és tortái debütálnak a Magyar Ízek Utcáján. Kiváló szendvicsalapanyag, reggeli, de akár ebéd mellé vagy pirítósnak vacsorára. Egészséges és finom, semmilyen mesterséges tömeg- vagy térfogatnövelő adalékanyagot nem tartalmaz, ezáltal mindenki számára egészséges és elérhető kenyérforrás. A Pedró Pékség Innovatív kategóriában is elvitte az első díjat egy új nemesítésű búzafajtával, a királybúzával készült kenyerükkel, amelyben a tönke búza és a tönköly minden előnyös tulajdonsága egyesül.
A torta tetejét cukormentes tejcsokoládé borítja, melyet koronaszerűen vesznek körül csokoládé ívecskék. Így a torta a harmonikus egyedi ízvilágához még elegáns küllemet is kapott. Egy szelet torta 14, 9 g szénhidrátot és 204 kcal-t tartalmaz, tehát cukorbetegek is bátran fogyaszthatják!