Stíriai metélt recept Aki szereti a tésztát és az édesség et próbálja ki a stíriai metélt tésztát, amely ötvözi mindkét étel íz világát. Hozzávalók:... 2012. 04. 11.
Egyszerű stíriai metélt 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 25 dkg rövid metélt 25 dkg túró 1 tojás 18 dkg cukor fél csomag mazsola 0, 5 l tej 5 dkg margarin Elkészítés Előkészítés Kivajazott jénai vagy tepsi. Alufólia Kivajazott jénaiba vagy tepsibe rakjuk a száraz tésztát és a morzsolt túrót felváltva. A tojást kikeverjük a cukorral, és hozzáöntjük a tejet. Ráöntjük a túrós tésztára úgy, hogy ellepje. Tetejére szórjuk a mazsolát és a széttördelt margarin darabokat. Stíriai metélt sárgabaracklekvárral - Édes, krémes, túrós, finoman citrusos és nagyon vaníliás! - Finom ételek, olcsó receptek. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük alufóliával, majd kb. 15 percig anélkül, amíg megpirul a teteje. Tálalás Nagyobb kockákra vágva tálaljuk, kb. 3-4 főnek elég. Alternatív elkészítés Nagyon finom, és tényleg gyors! :) Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Az Egyszerű stíriai metélt elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 31 3 10 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül.
Előmelegített sütőben, 180 fokon (alsó-felső sütéssel) kb. 30-35 percig sütöm. Akkor jó, ha a széle-teteje kezd pirulni, de a közepe még nem száradt ki. 4 nagy adag, vagy 6 normál. Eredetileg a női lapozón.
Vargabéles 2014. március 14. Hozzávalók: ½ kg csusza tészta vagy széles metélt ½ kg tehéntúró 5 db tojás 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 5 dkg rumba áztatott mazsola (elhagyható) 2 csomag réteslap 5 dkg vaj olaj Elkészítés A tésztát kifőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, a fehérjéből pedig kemény habot verünk. A túrót összekeverjük tojás sárgákkal, hozzáadjuk a citrom lereszelt héját, a rumba áztatott mazsolát, belekeverjük a kifőtt tésztát, az olvasztott vajat és a legvégén óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből készült habot. A két csomag réteslapot kibontjuk és szétterítjük. Egy tepsit kiolajozunk, és szétterítjük benne az egyik csomag réteslapot, úgy, hogy a réteslap befedje a tepsi alját, a szélei pedig túllóghatnak a tepsi szélein. Stíriai metélt vargabéles eredete. Ezután a tepsibe egyenletesen elterítjük a túrós tölteléket, a réteslap széleit pedig jobbról, balról ráhajtjuk a töltelékre, és rátesszük a második csomag, széthajtogatott réteslapot is úgy, hogy a tetejét teljesen befedje.
A vargabéles ősrégi recept, most megmutatjuk, hogyan készítheted el könnyedén ezt a remek ételt! Hozzávalók: 1 csomag réteslap 25 dkg finommetélt 50 Mákos kevert Hozzávalók 10 dkg dió 10 dkg mazsola 15 dkg darált mák 15 dkg finomliszt 7 dkg Rama 3 tojás 30 dkg kristálycukor 1 kk sütőpor 1 cs vaníliás cukor 1 ci Gyermekpuding Hozzávalók 15 dkg kétszersült, 1/2 l tej, 10 dkg porcukor, 3 dkg vaj, 2 tojás. Elkészítése A finomra őrölt gyermekkétszersültre ráöntjük a tejet és ká Hagymás sonkasaláta Hozzávalók: 30 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 25 dkg savanyú káposzta, 2 fej lilahagyma, 2 dl majonéz, fél dl száraz fehérbor, 1 dl tejföl, kevés
A töltelék tetejét befedjük egy réteslappal, majd olajjal lekenjük, ráhelyezünk egy második réteslapot, és szintén lekenjük olajjal. Végül ráhelyezünk egy harmadik réteslapot, majd beolajozzuk. 160 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt készre sütjük. Stíriai metélt vargabéles réteslap nélkül. A sütőből kivéve 15-20 percig pihentetjük. Tálalás előtt a sütemény tetejét porcukorral megszórjuk, majd ízlés szerint felszeleteljük. Ajánljuk még: ÍGY KÉSZÍTS MENNYEI VARGABÉLEST - lépésről lépésre >>> MENNYEI VARGABÉLES ERDÉLYI MÓDRA: KAPORRAL ÉS MÁLNÁVAL - VIDEÓ! >>> HABKÖNNYŰ VARGABÉLES, AHOGY MÉG NEM PRÓBÁLTAD! >>> Ezek is érdekelhetnek
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 evőkanál konyhasó 0 2 evőkanál olaj 899 99. 9 1 kg burgonya 94 2. 5 0. 2 20 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A burgonyát, lehetőleg egyforma méretűeket, bő vízben megáztatjuk és megsikáljuk. Hagyjuk leszáradni. Az olajjal és a sóval jól összeforgatjuk, majd két rétegű alufóliába burkolva, gyenge parázsban, néhányszor megforgatva, kb. egy óra alatt, puhára sütjük. Önálló ételként, fehér szalonnával, lilahagymával és savanyított káposztával kínálhatjuk. Tejfölös, sajtos öntetekkel a mennyekbe emelhetjük. Fordítás 'parázson sült krumpli' – Szótár orosz-Magyar | Glosbe. Kitűnő köret, grillen, parázsban sült ételek mellé. Végszükség esetén 160 fokra előmelegített sütőben is elkészíthetjük.
Belereszelem a fokhagymát, tekerek bele borsot és hozzáadom a kakukkfüvet meg a darálóban "porított" szárított paradicsomot (akinek nincs darálója, vagy nem csontszáraz a paradicsoma, az csak vagdossa apróra). Sózni csak akkor kell, ha a kecske sajtkrém és a szárított paradicsom nem annyira sós és a végeredmény megkívánja (nálam nem kellett). Az újkrumplit jól megmosom, kefével megsikálom és mindegyiket becsomagolom két réteg alufóliába, hogy ne égjen meg. Parázsba dobom úgy félórára, vagy ameddig puha nem lesz. Csipesszel kiveszem a parázsból, lehámozom róla az alufóliát, elfelezem (vagy szeletelem) a krumplikat és mindegyikre teszek kecskesajt krémet. (ha nem fogy el, pirítóson valami isteni! "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Parázsban sült burgonya fűszeres kecskesajt krémmel - VKF! XXV. ). Önmagában sem utolsó, én grillezett hús köretének tálaltam. Élt 8 percet. További krumplis fogásaim itt olvashatók.
Krumpli parázsban, tejföllel recept Hány személyre: » 3-5 krumpli » só » 1 pohár tej föl Krumplikat megsütjük parázsban. Meghámozzuk, meg só zzuk, és tej fölbe mártogatva tálaljuk. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >> nagyításhoz kattintson a képekre Másoknak így tetszett a recept: ÉRTÉKELÉS: szörnyű nagyon jó Hozzászólások Nick név: Hozzászólás: Aktivációs kód: Kis és nagybetű számít! Parazsban suelto krumpli en. Ehhez a recepthez nem történt hozzászólás!
A nem egyben sütött halat ezért a legegyszerűbb és legbiztosabb fóliában sütve elkészíteni. A batyuk előnye az egyszemélyes adag, esetleg a személyre szabott fogás: a grillpartin így mindenki összeállíthatja a számára legtökéletesebb fogást. Tökéletes partifogás lehet a fóliás batyu, ha minden alapanyagot előlészítünk, majd mindenki magának állítja össze a saját csomagját, eldöntve, hogy a krumpli mellé hús, hal, cukkini, padlizsán, kolbász, paradicsom, paprika, sajt, hagyma, fokhagyma és fűszer milyen összeállításban és arányban kerüljön. A fólia rejtélye Ha lehetőségünk van rá, akkor úgynevezett grillfóliát használjunk a sütéshez, ugyanis ez a fajta fólia vastagabb, így jobban bírja a gyűrődést, ellenállóbb és az alakját is jobban megtartja. Parazsban suelto krumpli completa. Ha ilyen nem áll rendelkezésünkre, akkor érdemes a vékonyabb fóliából két egymásra fektetett réteggel dolgozni és abba belepakolni a sütésre váró alapanyagokat. A fólia minőségén, vastagságán kívül fontos még, hogy a fólia fényes fele kerüljön kívülre, s az ételeket az alufólia fénytelen oldalán halmozzuk fel.
Bár Lajos a Cabernet franc borára mondta azt, hogy attól jobbat nem tud prezentálni, nekem mégis a 2006-os Merlot Prémium volt a csúcsbor. Meggyvér színű, testes és karakteres, érezni rajta az 1 éves barrique hordós érlelés tölgyfás jegyeit, de épp ezek a taninok tették kerekké és olyan bársonyossá. Az ízében olyan erdei gyümölcsös íz és illat kavalkád, hogy a mennyekben éreztem magam tőle! Amit még kóstoltunk (nem kóstolási sorrendben): Olaszrizling '08 Szürkebarát '08 Ottonel muskotály '08 Sauvignon blanc '08 Irsai olivér '08 Chardonnay '08 Zenit '06 Sárga muskotály '08 Cabernet sauvignon rosé '08 Cabernet Franc '06 Ejtenem kell pár szót az ebédről is. Tudom, tizenvalahány bor megkóstolása után minden szebb és jobb, de ez az ebéd bor nélkül is tökéletes lett volna. Előételnek lepcsánka tejföllel, talán egy kicsit túl borsos, de jóízűen falatozta mindenki a borkóstoló közben, a jó minőségű sajttal (végre, nem gumiízű trappista! ) és dióval egyetemben. * Parázsban sült (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. A főétel sült csülök és kacsacomb, mindkettő kívül ropogós, belül omlós, tökéletesen fűszerezve.