Éjfél után, sejehaj, kezdtem elszenderedni, jaj, de bajos, ki egymást nem szereti. Úgy meguntam ezt a legényt sze 62754 Havasi Duo: Bonchidai menyecskék (széki csárdás) Bonchidai menyecskék, Ugrálnak, mit a kecskék, Szeretõjük mindig más, Az uruk csak ráadás. Aj-la-la-la... Ugrálnak, mint a kecskék, Hazajönnek vizesen 57034 Havasi Duo: Debrecenbe kéne menni Debrecenbe kéne menni pulykakakast kéne venni Megállj kocsis lyukas a kas! Kiugrik a pulykakakas! Debrecenben csoda esett: két kis kakas összeveszett! Esteledik a faluba haza kéne menni. Én a kakasod nem bánom, csak az 56465 Havasi Duo: Béreslegény Béreslegény jól megrakd a szekered, Sarjútüske böködi a tenyered! Minnél jobban böködi a tenyered, Annál jobban rakd meg a szekeredet. Béreslegény mezítláb ment szántani. Ó 56277 Havasi Duo: Én elmentem a vásárba Én elmentem a vásárba félpénzzel, Tyúkot vettem a vásárban félpénzzel. Tyúkom mondja: kit-rá-kotty, Kárikittyom, édes tyúkom, Mégis van egy félpénzem Én elmentem a vásá 53428 Havasi Duo: Föl föl vitézek Föl föl vitézek a csatára A Szent Szabadság oltalmára Édes hazánkért hősi vérünk Ontjuk hullajtjuk nagy bátran míg élünk Föl föl látjátok lobogómat Indulj utánam robogó h 53412 Havasi Duo: Hull a szilva Hull a szilva a fáról, most jövök a tanyáról, Ej, haj, ruca-ruca kukorica derce.
Sört ide, bort ide szép barna leány, az anyád had mulatom ki magam igazán. Szeretni, szeretni szerettelek, felesé 80564 Magyar nóták: Az én jó apámnál Az én jó apámnál, nincs jobb a világon, Hiába keresném, párját nem találom. Mikor rá gondolok, mintha róla szólna, Szívemben egy szép dal, egy gyönyörű nóta. Az én jó apámn 72031 Magyar nóták: Nád a házam teteje Nád a házam teteje, teteje, rászállott a cinege, cinege. Hess le róla cinege, cinege, leszakad a teteje, teteje. Ha leszakad mi lesz véle? Sárga lábú cinege, cinege, Hess le róla cineg 71477 Magyar nóták: Megkötöm lovamat Megkötöm lovamat, szomorú fűzfához, (piros almafához) Megkötöm szívemet, gyönge violához, (violámhoz) Lovamat eloldom mikor a Hold felkel, De tőled violám csak a halál old el. Szöv 64694 Magyar nóták: Jaj, de szép kék szeme van magának Jaj, de szép kék szeme van magának, Nincs ilyen a világon senki másnak. A szívem úgy dobog, mikor látom, Meghalok egy csókjáért, gyöngyvirágom! Esteledik a faluban. Nappal is álmodom mosolyával, Éjsza 61582 Magyar nóták: Darumadár fenn az égen Darumadár fenn az égen, hazafelé szálldogál.
A hangszerhez nem fűződtek külön csak citerán játszott és játszható dallamok. Játszottak rajta mindent, ami akkoriban divatos volt. Napjainkban a citera ismét reneszánszát éli Magyarországon. A legjobb játékosokkal és zenekarokkal a Magyar Rádió már 10-15 évvel ezelőtt hangfelvételt készített és műsorukat is közvetítette. Hanglemezünkön az ország öt legismertebb citerazenekarát, valamint két szólistát mutatunk be. A Tiszekécskei Citerazenekar 1970-ben alakult, 1972 óta a Menyecskekórussal lépnek fel. Esteledik a faluban haza kéne menni. A zenekar tagjai idősebbek és a citerázást mindnyájan még gyermekkorukban sajátították el. Hangszereiket a zenekar egyik tagja készíti. Sok országos rendezvényen sikerrel léptek már fel. Szaszkó József 68 éves turai citerás 4 éves korában ismerkedett meg a hangszerrel. 1960-ban a Népművészet Ifjú Mestere kitüntetést kapta kiváló játékáért és szülőfalujának népdalhagyományainak őrzéséért. Hangszereit maga készíti és igen sok citerát készített mások számára is. A püspökladányi "Sárréti Népi Együttes" elsősorban a Hortobágy és a Sárrét népdalhagyományainak ápolásával és azok bemutatásával foglalkozik.
Nagyjából 5 deka vajon vagy főzőmargarinon 4-5 cikk áttört fokhagymát megdinsztelek, amíg az illóolaj elszáll, de nem szabad odaégetni, mert megkeseredik! Erre 2-3 adagban ráteszem a víztől lecsepegtetett spenótot és forgatom amíg a levelek összeesnek. A levelekkel együtt 1-1, 5 deci víz bele szokott kerülni, ez nem gond. Ezután sózom, borsozom (aki igényli ezen a ponton tehet vegetát vagy egy fél húsleves kockát de szerintem felesleges) és felöntöm annyi tejjel, hogy ellepje, majd puhára főzöm a leveleket. Friss spent főzelék receptek 1. Ahogy a spenót fő szép lassan megszínezi a tejet és a vajat, gyönyörű látvány 🙂 A friss spenótfőzelékből (de akár a mirelitből is) elhagyható a zsemle, de ha ragaszkodsz hozzá ezen a ponton tépkedj bele egyet-kettőt és rottyantsd át vele. A tűzről levéve pár percig hagyd állni, majd botmixerrel az egészet alaposan turmixold át. Ha nem vagy zsemlepárti, de mindenképpen sűríteni akarsz készíts egy rántást és add a főzelékhez, vagy eleve indítsd ezzel a főzést – szerintem ez is teljesen felesleges.
Az igazság az, hogy többen, többféleképpen nevezik ezt a friss tavaszi ételt. Nekünk inkább a mártás a szimpatikus és főtt marhahússal, főtt burgonyával fogyasztjuk. Az egyik legfinomabb főzelék fajta a kelkáposzta főzelék. Mi fasírozottal vagy sült oldalassal, sült hússal tálaljuk. Egy tippet is adunk a receptben arra, hogyan kerüld el, hogy felpuffasszon a kelkáposzta! A töltött paprika ebben a receptben rántással készül. Lépésről lépésre leírtuk mit és hogyan kell csinálni, tehát bátran bevállalhatod te is, még ha nem is vagy egy profi háziasszony! A pirított hagymához hozzáadjuk a pirospaprikát és a tököt. Felforraljuk, zöldpaprikát, paradicsomot és habarást adunk hozzá, a végén nyakon öntjük tejszínnel. Kész a tökpaprikás. Friss spenótból készült fogások | Mindmegette.hu. Nagyjából egy óra alatt elkészíthető ez a finom darált hússal töltött karalábé. A tavaszi ételek közül a zsenge karalábéból készített főzelék akár vacsorára, akár ebédre remek fogás! A zöldborsófőzelék természetesen más feltéttel is fogyasztható, mi a menzák tipikus tükörtojását ajánljuk hozzá.