Tepertős barátfüle Hozzávalók: 35 dkg liszt, 23 dkg darált töpörtyű, 1, 5 dkg élesztő, 1, 5 kávéskanál só, fél deci tej, 2 evőkanál tejföl, fél deci bor, 1 tojás sárgája. A kenéshez 1 egész tojás. Töltelék: 5 dl szilvalekvár. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg megkel. Közben a lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a tepertőt, tejfölt, bort és sót. Annyi tejföllel dolgozzuk össze, hogy gyúrható, laza tésztát kapjunk. Tepertős barátfüle réception mariage. Lisztezett deszkán is átforgatjuk, majd bő fél óráig kelesztjük. A megpihent tésztát nagyon vékonyra kisodorjuk, Négyszer négy centis négyzeteket vágunk belőle, közepükbe egy-egy teáskanálnyi házi, keményre főzött, cukor nélküli szilvalekvárt halmozunk. A barátfülék két szemben álló csücskét jól összenyomjuk, hogy sütés közben ne nyíljanak szét. Felvert tojással átkenjük, húsz percig a tepsiben is pihentetjük, majd jó húsz perc alatt, 180 fokon megsütjük.
Töpörtyűs pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, só, 2 tojás, 1 sütőpor, két dl tejföl, 20 dkg zsír, kevés tej. 30 dkg darált töpörtyű, a pogácsák kenéséhez 1 tojás sárgája, a tepsi kenéséhez zsír. A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk, a tetejére halmozzuk a darált töpörtyűt, szépen elegyengetjük, majd négy oldalról felhajtjuk a széleket. Újra kisodorjuk, majd ismét hajtogatjuk, és sodorjuk. Tepertős barátfüle recept logga in. Ezt a folyamatot 3-4-szer meg kell ismételni, hogy szép réteges tésztát kapjunk. Pogácsaszaggatóval bemintázzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. A pogácsákat kikent sütőlapra helyezzük, tetejüket tojás sárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Letakarva napokig eltartható.
Maklári Sándorné, Olgi néni receptje családi hagyaték. Hosszú és részletes leírást küldött, hogy mindenkinek sikerüljön az ízletes pogácsa. Azt írja, hogy ha szilveszterre készíti, akkor a leeső tésztából kis malackákat szokott formázni. A tészta hozzávalóiból kevés langyos víz hozzáadásával lágy kelt tésztát dagasztunk kézzel, robotgéppel vagy a kenyérsütőgép dagasztóprogramjával. Letakarva hagyjuk a duplájára kelni. Amíg pihen a tészta, a darált töpörtyűt ízesítjük egy kis őrölt fekete borssal és köménnyel, összekeverjük egy kis liszttel. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk, rákenjük a tepertős massza harmadát, feltekerjük, mint a bejglit. Réteges tepertős pogácsa II. Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Fél órát pihentetjük szobahőmérsékleten. Ezt még háromszor ismételjük. Közben mindig letakarjuk, úgy a legcélszerűbb, ha egy rácsot állítunk fölé, és arra terítjük az abroszt vagy a konyharuhát, így nem tapad a tésztához a textil. Végül kétujjnyira nyújtjuk, éles késsel bevagdossuk. Közepes méretű formával kiszaggatjuk. Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Pogácsa › Tepertős pogácsa Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 ek cukor, 1 ek só, 5 dkg zsír, 2 tojás, 30 - 35 dkg darált tepertő Hogyan készül a Tepertős pogácsa? Elkészítés: A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd a liszthez rakjuk, ehhez jön még a só, a zsír és 1 tojás sárgája. Kissé lágyabb, jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk és a darált tepertő 1/3-át rásimítjuk, mint a bejglit feltekerjük és két oldalról összehajtjuk. Még kétszer megismételjük a nyújtást úgy hogy mindig megkenjük 1/3 rész tepertővel, de már nem tekerjük fel, csak hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tepertős kocka. Ezután a tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét bevágjuk és kiszaggatjuk. Végül a tetejét felvert tojással megkenjük és előmelegített 200 fokos sütőbe 15-20 percig sütjük. Gyorsan sütjük és jó meleg sütőben, különben kiszáradnak a pogácsák.
Elkészítés Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk, liszttel, sóval, margarin nal és szükséges mennyiségű tejjel rétestésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, és vékonyra kinyújtjuk. Rákenjük a darált tepertőt, és az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva fél óráig langyos helyen pihentetjük. Tepertős barátfüle recent article. Majd ismét kinyújtjuk, és az előbbi módon felcsavarjuk. Összesen háromszor nyújtjuk ki fél órai pihentetéssel. Végül 2 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét késsel rács alakban bevagdossuk, tojás sal megkenjük, középnagyságú szaggatóval kiszúrjuk, és egyenletes jó tűznél 15 percig sütjük.
29 - Így készül az Egyszer lent Az Egyszer lent podcastból eddig három teljes évad készült, összesen 27-en mesélték el életük legnehezebb időszakát: hogy hogyan próbáltak meg felállni, és évekkel később visszanézve rájönni, mi segített nekik igazán. Ebben az epizódban az alkotók Epres Panninak mesélik el, miért indították el ezt a műsort, hogyan készítik és hogyan hat rájuk a műsor. Thu, 10 Mar 2022 - 32min 28 - Az a jó az uszodában, hogy ott lehet sírni - Kiss Noémi Kiss Noémi író, műfordító 7 és 14 éves kora között versenyszerűen úszott a nyolcvanas években. Már felnőtt volt, amikor egy könyv hatására nézett szembe azzal, hogy az uszodában testileg, lelkileg bántalmazták és megalázták őt. Hogyan lehet túlélni az uszodai erőszakot? Hogyan hordozod felnőttként, amit gyerekként kaptál? Hogyan lehet a nyilvánosság előtt begyógyítani a trauma okozta sebeket? És hogy engedi el versenysportolni a gyerekét az, aki átélt ilyen traumákat? Thu, 24 Feb 2022 - 31min 27 - Nem véletlenül kaptam egy ilyen gyereket - Tapasztó Orsolya Tapasztó Orsolya 39 éves, leginkább a "Nem akarok beleszólni" Instagram-csatorna egyik arcaként ismerik, de emellett a Magyar Tudományos Akadémia kutatója, most pedig a Semmelweis Egyetem mentálhigiénés képzését végzi, azzal a céllal, hogy örökbefogadó családokat segítő tanácsadóként dolgozhasson.
28 episodes Egy podcast azokról, akiknek hatalmas pofont adott az élet. Megjárták a gödör mélyét, de sokkal erősebben kerültek ki belőle. 10 MAR 2022 Így készül az Egyszer lent Az Egyszer lent podcastból eddig három teljes évad készült, összesen 27-en mesélték el életük legnehezebb időszakát: hogy hogyan próbáltak meg felállni, és évekkel később visszanézve rájönni, mi segített nekik igazán. Ebben az epizódban az alkotók Epres Panninak mesélik el, miért indították el ezt a műsort, hogyan készítik és hogyan hat rájuk a műsor. 24 FEB 2022 Az a jó az uszodában, hogy ott lehet sírni - Kiss Noémi Kiss Noémi író, műfordító 7 és 14 éves kora között versenyszerűen úszott a nyolcvanas években. Már felnőtt volt, amikor egy könyv hatására nézett szembe azzal, hogy az uszodában testileg, lelkileg bántalmazták és megalázták őt. Hogyan lehet túlélni az uszodai erőszakot? Hogyan hordozod felnőttként, amit gyerekként kaptál? Hogyan lehet a nyilvánosság előtt begyógyítani a trauma okozta sebeket? És hogy engedi el versenysportolni a gyerekét az, aki átélt ilyen traumákat?
A sorozat szerzője: Betone Studio, akit a Player FM és a Player FM-közösség fedezett fel. A szerzői jogok tulajdonosa a kiadó, nem a Player FM, és a hangfájlt a kiadó osztja meg közvetlenül a saját szerveréről. A frissítések nyomonkövetéséhez koppints a Feliratkozás gombra, vagy másold be a feed URL-t egy másik podcast-appra. People love us! User reviews "Imádom az offline funkciót" "Ez a legjobb módja a podcast feliratkozások kezelésének. És egy színtén nagyszerű módja az új podcastok felfedezésének. " Egyszer lent ➕ Feliratkozás ➕ Feliratkoz ✔ Feliratkozva Megosztás Mind megjelölése nem lejátszottként Egy podcast azokról, akiknek hatalmas pofont adott az élet. Megjárták a gödör mélyét, de sokkal erősebben kerültek ki belőle. 29 epizódok × Üdvözlünk a Player FM-nél! A Player FM lejátszó az internetet böngészi a kiváló minőségű podcastok után, hogy ön élvezhesse azokat. Ez a legjobb podcast-alkalmazás, Androidon, iPhone-on és a weben is működik. Jelentkezzen be az feliratkozások szinkronizálásához az eszközök között.
Pontosan ismeri az örökbefogadással járó nehézségeket, dilemmákat, hiszen férjével ők is átmentek mindenen, mire három évvel ezelőtt végre megpillantották leendő gyereküket. Thu, 30 Dec 2021 - 36min 26 - Most érzem igazán, hogy élek - Kafiya Said Mahdi Kafiya Mahdi nyugodt és átlagos szomáliai gyerekkora akkor vett tragikus fordulatot, amikor 14 éves korában apja eladta egy idősebb férfinak. Anyja, hogy megmentse a kényszerházasságtól embercsempészekre bízta, hogy így juttassa el egy békésebb világba. Egy év, egy autóbaleset, börtön és rengeteg gyaloglás után megérkezett Magyarországra, ahol végre biztonságban érezte magát. Hogyan zajlott a menekülés, milyen megpróbáltatásokkal kellett szembenéznie és milyen lelki viharok közepette lett európai, szabad emberré? Thu, 16 Dec 2021 - 39min 25 - Előre kell menni, meg kell oldani! - Kőműves Luca Kőműves Luca 1990-ben született. 25 éves koráig a gondtalan egészséges fiatalok mindennapjait élte, de 2015 februárjában Budd-Chiari szindrómát diagnosztizáltak nála.
Hogyan hordozod felnőttként, amit gyerekként kaptál? Hogyan lehet a nyilvánosság előtt begyógyítani a trauma okozta sebeket? És hogy engedi el versenysportolni a gyerekét az, aki átélt ilyen traumákat? ALKOTÓK: Műsorvezető: Lovas Rozi Szerkesztő: Vadász Zsófia Szövegíró: Horváth János Antal Zenei- és utómunka szerkesztő: Szűts Dániel Főszerkesztő: Neizer Anita Kreatív producer: Román Balázs Producer: Hampuk Richárd
Eleinte azt gondolta, hogy ő ezt az egészet könnyebben megúszhatja, de pár hónappal később már az akut májtranszplantációs várólistán találta magát. Hogyan birkózott meg a betegséggel? Mi kellett ahhoz, hogy mostanra ő segítsen másoknak? Thu, 2 Dec 2021 - 50min
2 DEC 2021 Előre kell menni, meg kell oldani! - Kőműves Luca Kőműves Luca 1990-ben született. 25 éves koráig a gondtalan egészséges fiatalok mindennapjait élte, de 2015 februárjában Budd-Chiari szindrómát diagnosztizáltak nála. Eleinte azt gondolta, hogy ő ezt az egészet könnyebben megúszhatja, de pár hónappal később már az akut májtranszplantációs várólistán találta magát. Hogyan birkózott meg a betegséggel? Mi kellett ahhoz, hogy mostanra ő segítsen másoknak? 18 NOV 2021 Az ember egy szokásfüggő állat - Dietz Gusztáv Dietz Gusztávot zűrös fiatalkora egyenes úton vezette a szerhasználatba, és szerencsétlenségére a heroin került elé először. 10 évig volt függő, minden barátját elvesztette, ahogy a családja bizalmát is. A drogfüggőséget később profi küzdősportra cserélte, és csak egy súlyos fejsérülés után találta meg a nyugalmat. Mit okozhat egy gyerekkori trauma? Hogyan kerül egyre mélyebbre egy kalandvágyó kamasz? Nyerhet újra értelmet egy ember élete, akiben már senki nem hisz? Customer Reviews Fantasztikus!