Tyúkfarmján tojást termelt a helyi piacokra, üzletekbe. Termelt továbbá búzát, rozsot, kukoricát és konyhakerti növényeket. A gyümölcsösben meggyfát, cseresznyét, kajszi-, sárga-, és őszibarackfát, mandulát, körte- és almafát telepített. A romantikus kertbe ahhoz tökéletesen illeszkedő, minden túlzástól mentes udvarházat építtetett (ez Szakáts-villa néven ismert). Szakáts-kerti horgásztó - Göd. A kis patakot keresztgáttal elrekesztette, és az így kialakított tóban pisztrángokat tenyésztett. Amit nem tudott helyben eladni, azt megfüstölte, és a Vásárcsarnokban értékesítette. Dr. Szakáts Nándor 1938-ban a kertet a villával együtt két fiának, Szakáts Gézának és Szakáts Zoltánnak ajándékozta. A kommunista hatalomátvétel után, 1950-ben Szakáts Géza és családja (felesége, Veér Jolán, és gyermekei, a 12 éves Géza, a 9 éves Aporka és a 7 éves Szabolcs) kiköltözött Budapestről, a Márvány utcai lakásából Gödre, az apai birtokra. Úgy gondolták, így legalább a kertet és a villát megmenthetik, hiszen azokban nem egy magányos úr, hanem egy család lakik majd.
Búzát, rozst, kukoricát és konyhakerti növényeket termelt. Meggyfát, cseresznyét, kajszi-, sárga- és őszibarackot, mandulafát, körte- és almafát telepített, tavasszal virágerdőbe borult az egész domboldal. (A történetet Angyal Lukács jegyezte le a Gödi Almanach 1997-es számában, a Dunai szigetek blogon találtam idézeteket a cikkből. ) Többnyire csak horgászok járnak a kertbe Forrás: Szávoszt-Vass Dániel Megvárjuk, míg összeomlik? A 2. világháború után jött az államosítás. A terület egy ideig úttörőtáborként üzemelt, majd szép lassan oszlásnak indult. A rendszerváltás sem hozott megváltást. Szakáts-kerti horgásztó - Pest megye, tározó. A kert és a villaépület az önkormányzaté lett, az utóbbi mostanra életveszélyes állapotba került. A kert egy részét az önkormányzat a piarista Búzaszem Általános Iskolának ajándékozta. Az egyház, az önkormányzat és a civilek adományaiból épült fel az iskola, amely 2010 óta működik. Hogy pontosan hol lehet, nem tudom, mert a horgásztó környékén – a romos kerti lakon és egy fabódén kívül – nem láttunk más épületet.
Megosztás közösségi oldalon Link (backlink) Teljes képernyős vetítés linkje Beágyazási kód (a kód 'width' és 'height' értékei módosíthatók a rendelkezésre álló helyhez igazítva, részletek itt)
Folyók lidércei – Dunavirág rajzás a Sebes-Körösön Amurok nyomában Paduc és márna horgászat a Margit hídnál Egy év a sügérmocsárban Csuka rablás csukára Balatoni balin boblerre Hatodik alkalommal zajlott Pontyfogó horgászverseny Pakson Nem harcsa van a horgászzsinór végén SteveOlureS ASP Zombie úszáspróba Áradás miatt víz alá került békésszentandrási duzzasztómű Eredményes évet várnak a gyulai horgászok VERSUS websorozat - 2. rész
:-) Amíg a felöntőlé felforr, gyaluljuk le az uborkát nagyjából 3-4 mm vastagságú karikákra. Ha ez megvan, akkor vegyük magunk elé a tiszta üvegeket. Nem baj, ha még belülről vizesek kicsit, hiszen amúgy is víz alapú felöntőlével dolgozunk. Minden üveg aljára tegyünk a 10 szem színes borsot, 15 szem mustármagot és 6 szem koriandermagot. Aki szereti a chilis ízt, az rakhat egy-két chili paprikát is az üvegekbe. Édes csemege uborka eltevése telire. Ha ez megvan, akkor elkezdhetjük az üvegekbe tölteni az uborka karikákat. Próbáljuk meg minél jobban tömöríteni az üveget, hogy legyen benne tartalom bőven. Nekem 6 db 720 ml-es üveg telt meg, és maradt ki egy kevés uborka, aminek felhasználásáról lentebb írok majd. Amint a felöntőlé felforrt, szedjük az üvegekbe a lét úgy, hogy majdnem színültig legyenek. Közben néha finoman rázogassuk meg, hogy a bent ragadt levegőbuborékokat kiszabadítsuk. Ezt követően vegyünk elő egy akkora lábast, amibe elfér 3-4 befőttes üveg. A lábas aljára tegyünk egy konyharuhát, hogy az üvegek alja ne érintkezzen közvetlenül a lábas aljával.
Ezt most azért írom le, hogy mondd anyukádnak, tegyen el ilyen uborkát, mert nagyon finom! Én már sokféle uborkát ettem, de az e recept szerinti ízlett a legjobban. Nincs benne tartósítószer! Csak annyi macera van benne, hogy olyan magas fazékban kell dunsztolni, amiben ellepi a víz a befőttesüveget. Hozzávalók: felöntőlé: 3 rész víz 1 rész 10%-os ecet üvegenként a felöntőlébe: 1 teáskanál só 2 evőkanál cukor üvegenként a fűszer: kapor az üveg aljára 1 babérlevél 1/2 mokkáskanál egész feketebors 1/2 mokkáskanál egész köménymag 1/2 mokkáskanál mustármag 1/2 mokkáskanál koriander üvegenként kb. 40 dkg uborka Itt most 4 üvegre való uborka eltevésének menetét írom le. Ezt fald fel!: Savanyú uborka télire - csemege uborka helyett. Közönséges, 7 dl-es befőttesüvegekről van szó. Mivel 1 üvegbe kb. 2, 5 dl lé fér rá az uborkára, ezért 4 üveg felöntéséhez 4*2, 5 dl = 1 liter lét készíts majd: 3*2, 5 = 7, 5 dl víz 1*2, 5 = 2, 5 dl ecet 4*1 = 4 teáskanál só 4*2 = 8 evőkanál cukor Elkészítés: Mosd meg az üvegeket, fejjel lefelé állítva szárítsd ki (nem fontos tökéletesen, úgyis hideg vizet öntesz bele).
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!