1. A húst a sóval és a borssal bedörzsöljük, félretesszük. A megtisztított zöldséget vékonyan fölszeleteljük. 2. A húst egy akkora lábasban, amekkorában éppen csak elfér, a kissé megforrósított olajon körös-körül hirtelen megpirítjuk. Ezután kiemeljük, a visszamaradó zsiradékban pedig a cukrot karamellizáljuk, vagyis kevergetve 2-3 perc alatt világosbarnára pirítjuk. Vigyázzunk arra, nehogy megégjen, mert akkor keserű lesz. 3. A zöldséget rádobjuk és 5-6 percig kevergetve pirítjuk. Ha hagymakrémmel főzzük, azt elég csak 1 percig pirítani. A húst rátesszük, fűszerezzük-ízesítjük, majd 2, 5 deci vörösbort meg 2, 5 deci vizet ráöntünk. Vadkonyha őzgerinc paszternákpürével és vörösboros gombával - Mautner Zsófi receptje - YouTube. Amikor felforrt, a megmosott, héjastól fölszeletelt almát hozzáadjuk, lefödjük, és a húst kis lángon mintegy 2 óra alatt puhára pároljuk. Közben elfövő levét a maradék borral és egy kevés vízzel pótoljuk. Ha kell, utánasózzuk. 4. Amíg a hús párolódik, elkészítjük a szalvétagombócot. A zsemléket kis kockákra vágjuk, egy tepsiben szétterítjük, és sütőben, nagy lánggal, többször megrázva megpirítjuk.
A mázhoz a csokoládét gőz fölött felolvasztom, belekeverem a vaj at. A már nem tűzforró csokoládéval bevonom a süteményt. A konyhai hőmérsékleten hagyom megszilárdulni a mázat, csak aztán rakom be a hűtőbe picit még dermedni.
További receptekért keresse a Mindmegette magazint! Te nyomtattad nekem az internetről, mondta mosolyogva, és elámultam azon, hogy nem dobálta ki azt a sok ütött-kopott, gyűrött papírfecnit, amit gyakran hetekig aszaltam a táskámban. A puncsszelet igazi megosztó sütemény: van, aki él-hal érte, van, aki ki nem állhatja. Ha a receptjét követi, garantáltan sikert arat majd a puncsszelet-rajongók körében. Bögrés meggyes sportszelet | Mindmegette.hu. Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg finomliszt 25 dkg zsír 20 dkg kristálycukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl A töltelékhez: 3 dl víz 20 dkg darált dió 2 ek kakaó 1 ek rumaroma A lapok lekenéséhez: baracklekvár A mázhoz: 1 db tojásfehérje 30 dkg porcukor 2-3 ek málnaszörp 1 db citrom leve 1 csomag puncsos pudingpor A puncsszelet igazi ünnepi sütemény Fotó: Shutterstock Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és elfelezzük, majd az egyik bucit tovább felezzük. Egy 22×34 cm-es tepsi hátoldalára szilikonos sütőpapírt teszünk, és az egyik lapot rányújtjuk, majd 190 fokra előmelegített sütőben, 10 perc alatt világosra sütjük.
level 1 · 2 yr. ago Ausztrál-Magyar Monarchia Bocs, az a bajod, hogy egy minimális erőt ki kell fejtened, hogy kinyisd a SPORT szeletet? level 2 Nem, az a baja hogy ebben az országban meg a sport szelet is hazudik. level 2 Érdekes a szövegértésed:D level 2 Ez a lényeg. A szelet a sport. Ennyi libabák... ago Jász-Nagykun-Szolnok megye I mean... technikailag igaz. Ott nyílik. No mondjuk máshol is, de az állítás nem veszít igazság tartalmából. Konyakmeggyes szelet babapiskótával | Nosalty. level 1 Olcsóbb nem átállítani a gépet/megvaltoztatni a grafikát ha úgyis mindegy hol nyitod. level 1 Nem kell azt enni, ha nem tetszik.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tisza cipő, Sport szelet, meggy Márka – avagy indul a nosztalgia vonat! - Mindset Pszichológia. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András