Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Rakott brokkolis csirkemell sajt. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ennek az ideje sütőnként eltérő, 10-20 perc. Melegen, langyosan vagy újramelegítve, mindenhogyan isteni finom! Főzésre fel!
Nagyon ritkán szoktam rakott ételeket készíteni, mert macerásnak érzem. Megfőzni külön a köretet, elkészíteni a húst, előfőzni a zöldséget, aztán jön a rétegzés, és a sütés. Tény azonban, hogy isteni finom a végeredmény, és ha úgy készítitek, ahogy én, akkor a diétás étrendbe is beilleszthető. :) A rizst bulgurra cseréltem, a sertéshúst pulykára, a tejföl felét alacsony zsírtartalmú natúr joghurtra, és a sajttal is csínján bántam. Hozzávalók: - 1 bögre bulgur (2 dl-es bögrével) - 2 bögre víz - 1 tk só (ízlés szerint) - 500 g darált pulykahús - 1-2 ek olívaolaj - 1 nagy fej vöröshagyma - 1-2 tk só (ízlés szerint) - bors (ízlés szerint) - 1 púpozott ek, pirospaprika - két fej brokkoli - só (ízlés szerint) - 175 g natúr joghurt (alacsony zsírtartalmú) - 175 g tejföl (diétázók ezt is kiválthatják joghurttal) - reszelt sajt (tetszés szerinti mennyiség) Elkészítés: A bulgurt tegyük fel főni sós vízben. Úgy kell főzni, mint a rizst, először nagy lángon, majd ha már forr a víz, vegyük le kis lángra.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
1. A hússzeleteket enyhén sózzuk és őrölt borssal meghintjük. 2. Egy serpenyőben az étolajat felforrósítjuk, majd a hússzeletek mindkét oldalát hirtelen átsütjük. 3. Ezek után egy tepsibe, vagy egy nagyobb hőálló tálba tesszük a szeleteket, de nem túl szorosan. 4. A brokkolirózsákat sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük. 5. Elkészítjük a bechamel mártást: Egy lábasban a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet és elkeverjük, majd folyamatos keverés mellett, apránként hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk és csomómentesre felfőzzük. 6. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt. 7. A tepsiben várakozó hússzeleteket befedjük a brokkolirózsákkal, majd mindegyik tetejét bőségesen meglocsoljuk a mártással, amire reszelt sajtot szórunk. 8. Ezek után 200 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. 9. Rizzsel, vagy hasábburgonyával körítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Figyelt kérdés Sziasztok, anyunak szeretnék ajándékot venni születésnapjá ez a 45. gondoltam valami nagyon jót. Anyuról:nem hord ékszert. ilyen fittness, wellness, szinház stb már mind kilőve. rengeteg elektronikus eszközünk van. van 50ezer megspórolt pénzem, szivesen elköltöm, csak nem tudom mire lehet, ami értelmes. Utálja az értelmetlen apróságokat. Ezért kéne valami normális. Az a baj, hogy a lakásban minden van, ruhaügyileg gondolkodtam még, de kabátot szerettem volna venni, erre minap jövök haza és mondja milyen jó Wellenstyne kabátot értitek. Nők ti minek örülnétek? Diy Ajándék Ötletek. Órát, masszás dolgokat, swarovsky-t már kapott az ez előtti szülinapokra. 1/21 anonim válasza: 100% valami különleges virág esetleg? könyvritkaság? 2010. okt. 27. 18:47 Hasznos számodra ez a válasz? 2/21 A kérdező kommentje: Sok növényünk van:)igazából már nincs hely növényre, ami napos lenne. hát könyvritkaság. sorozatunk van meg elég ritka és antik könyvünk, soha nem mondott semmit hogy keresne bármifélét is. Mérnökasszony, otthon általában tervez, annyira nem szokott olvasni.
18:57 Hasznos számodra ez a válasz? 6/21 anonim válasza: 69% én amikor nem volt semmi ötletem, főztem, sütöttem. nagyon örült neki:) 2010. 18:58 Hasznos számodra ez a válasz? 7/21 A kérdező kommentje: Köszi a tippeket:)A csajos program, az csak azért nem jó, mert van apám is:)Gondolom neki nem esne jól, ha kihagynánk. Akkor szerintem a bowling lesz a jó, piknik nem nagyon mert Dec. 20. Azért akartam venni valamit, mert egyszer még nyáron véletlen megjegyzésként lettem leszólva, hogy csak gyűjtögetem a pénzem és ülök rajta.. Igazából, adott tárgyra gyűjtögetek, de lényegtelen ahhoz még sok év kéne és sok visszajáró, hoyg meg tudjam venni. De lehet tényleg a legjobb lenne, egy közös program. Tortát mellesleg majd sütök én:)! 8/21 anonim válasza: 2010. 19:02 Hasznos számodra ez a válasz? 9/21 anonim válasza: 66% Írtad, h mérnök és tervezni szokott. Ahhoz esetleg tervezőasztal? Vagy akármilyen spéci cucc ami segít neki ebben? Nemtom, számítógéppel tervez? Miket? Volt valami különösen kedves dolog amiből makettet tudnál csinálni?
Krasznahorkai László Háború és háború címû regényének német fordításáról. In: Miért olvassák a németek a magyarokat? A Frankfurt Program kiadványai. III. kötet. Befogadás és mûfordítás. Szeged, 2004. 143-150. A háló, a halászok és a halak. Tanulmányok a mezõelmélet, a diskurzusanalízis, a rendszerelmélet és az irodalomtörténet-írás néhány találkozási pontjáról. Vál., szerk. : Rákai Orsolya. Osiris, Bp. 2001. [a német nyelvû tanulmányok fordításának ellenõrzése] Múlt jövo idoben. Írások Bodnár György 75. születésnapjára. Szerk. : Angyalosi Gergely. Universitas Kiadó, Bp. 2003. [technikai szerk. ] Ficsku Pál: Szakbarbárok. Magyar RAPszódia. Pufi Pressz Kiadó, Budapest, 2002. [szöveggondozás] Koháry Ilona: Magyar Iskola. Fabylon Kiadó – Hungarian Language School. Bővebb információ: +36-20-337-1761 vagy +36-46-319-900. Kerti szalonnasütő garnitúrák egyenesen a gyártótól! Készülj a tavaszra! Szalonnasütő garnitúráink országos házhoz szállítással rendelhetőek... Translated KERTI PARTIT szeretne?