Kategória: Italok, koktélok Hozzávalók: 1, 5L friss világoszöld fenyőrügy (április-májusba szedhető) ezüst-luc-vörös-erdei fenyőből 3L víz 1kg cukor 1 ek citromsav ha valaki télre szeretné elrakni akkor tartósító Elkészítés: A vízből, cukorból szirupot kell főzni, majd jöhet bele a fenyőrügy. Ha elvesztette szép üde zöld színét akkor le lehet venni a tűzről és jöhet a kihűlt érdemes leszűrni. Higítva hidegen, melegen iható. HA valaki télre szeretné elrakni akkor száraz dunsztba+tartósítószerrel ugyanúgy eltartható minta bodza. Tanácsok: Tudom kicsit furán hangzik, hogy fenyőrügyből üdítő, de Erdélyben ez olyan természetes dolog mint a bodza. Állítólag torokfájásra nagyon jó. Érdemes kipróbálni. Természetesen a cukor, citromsav ízlés szerint variálható. Akác és bodza üdítő - Anya főztje. Én elkészítettem édesítővel is, úgy is finom. HA VALAKI KIPRÓBÁLTA PRIVÁTBA VÁROM A VÉLEMÉNYT! :) Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Kátya99 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pezsgős málnaüdítő » Üdítő szelet » Üdítősszelet » Narancsjég-üdítő » Üdítős, túrós süti » Rostos üdítőital » Üdítős tészta » A jól bevált üdítős szelet » Üdítős sütemény » Mentás bodza üdítő » Üdítős -kólás sütemény » Üdítős szelet » Gluténmentes üdítő szelet!
Elkészítése: 1 liter vízben szirupot főzünk a cukorból, a bodza tányérokat átnézzük, nincs-e rajtuk bogár. Kicsit átöblítjük. Beletesszük az üvegbe a bodzát, az egyik citrom kifacsart levét és a citromsavat. A maradék citromot jól megmossuk, lekarikázzuk és azt is az üvegbe tesszük. Ha kihűlt a szirup a bodzára öntjük és a maradék hideg vízzel feltöltjük. Lefedjük és hűvös helyen tatjuk 5 napig. Bodza üdítő receptions. Naponta átkeverjük! Az 5. napon leszűrjük üvegekbe, vagy dobozokban lefagyasztjuk. A bodza virág és citrom, külön vagy együtt is lefagyasztható, hogy felhasználhassuk teákba, vagy süteményekbe. A bodza ital, vízzel vagy szódával hígítható szükség esetén.
Nyáron a nagy hőségben jól esik egy jéghideg bodzaital. most ehhez mutatunk 4 receptváltozatot, amelyeket pillanatok alatt elkészíthetünk! Bodzaital 1. Elkészítés 2 liter vízből ízlés szerint limonádét készítünk, 2 napra beleáztatunk 8-10 bodzavirágzatot. Szűrve, hűtve kellemes üdítő. Bodzaital 2. Hozzávalók 4 tenyérnyi, szép nagy bodzavirág, 2 citrom, fél dl ecet, 1 kg + 4 evőkanál kristálycukor. A virágokat megmossuk, szétszedjük, és 5 liter vízbe tesszük. Hozzáadjuk a megmosott és vékonyra karikázott citromot, az ecetet és 1 kg kristálycukrot. Az egészet felforraljuk, és a forrástól számított 4 percig főzzük! Közben a maradék kristálycukrot egy ép zománcú edényben szárazon megpirítjuk, és ha már majdnem barna, 2 dl bodzás lével felengedve addig keverjük, amíg a cukor feloldódik benne! Bodza üdítő recept original. Ezt a levet hozzáöntjük a többihez, és a lángot eloltjuk alatta. Ha teljesen kihűlt, nagyon finom szűrőn átszűrjük, és kis üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tárolva három hétig eláll. Rendkívül aromás ital, amelyet ásványvízzel vagy szódavízzel fogyasszunk!
Beleöntöm a 2 literes üvegbe, hozzáöntöm az összes vizet. Kézmelegnél ne legyen melegebb! Belerakom a citromsavat. A citromokat jól megsikálom, egyiknek belecsavarom a levét, másikat karikára szelve teszem bele. A citrom és a citromsav a sötét folyadékot szép aranysárgára halványítja. Aki édesebben szereti, tehet bele még cukrot vagy édesítőt. Bodza üdítő, bodzalé | Nosalty. Ekkor a tetejére teszem a virágokat. Egy csészealjjal lefedem, a hűtőbe teszem. Két-három nap múlva leszűrve iható. Nagyon finom, aromás és hidegen tényleg felüdítő ital mindkettő.
A tetejére készíthetsz mázat. A cukrot és a citrom levét keverd fényesre, majd öntsd még a forró, kész süteményre. Ha még csak most készítenél bodzaszörpöt, ezzel a recepttel tuti sikered lesz.
-re, a Szejkefürdőn található. Mi található a Mini Erdély Parkban? A Mini Erdély Parkban várak, erődtemplomok és Erdély egyébb építészeti örökségeinek kállított makettjei találhatóak meg. Ki építette a Mini Erdély Parkot? A Mini Erdély Park megálmodója is kivitelezője a Székelyföldi Legendárium.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom