A régi görögség a Zeusz tiszteletére rendezett sportrendezvények alkalmából gyűlt egybe Olimpiában. Az ókori sportszentély máig megőrizte mágikus varázsát, hiszen ahogy Nikosz Kazatzakisz Olimpiáról írja: " nincs még egy táj Görögországban, mely ilyen szelíden, ugyanakkor ilyen állhatatosan intene a békére. " Olimpia röviddel az új Olimpia falu előtt fekszik. E termékeny dombvidék közepén, az Afiosz és Kladeosz folyók összefolyásánál rendezték meg az első ókori olimpiai játékokat. A Zeusz tiszteletére rendezett első olimpiai játékok "startpisztolya" Kr. Első ókori olimpia. e. 776-ban dördült el. Négyévente - a játékok közti időszakot "olimpiádnak" hívták - az ország minden részéből, utóbb az egész Római Birodalom területéről összegyűltek az atléták. Az öt napig tartó játékok idején tilos volt fegyvert fogni. Az öttusa diszkosz és gerelyhajításból, távolugrásból, futásból és birkózásból állt. Az atlétáknak meztelenül kellett versenyezni, mert állítólag a sportolók közé egyszer egy nő vegyült - a nők még a nézőtéren sem foglalhattak helyet.
Persze mindez nem valósulhatott volna meg a modern kori olimpia megálmodójaként számon tartott Pierre de Coubertin báró hozzájárulása nélkül. Hathatós közreműködésével 13 ország 49 sportszövetségével megalakult a NOB (Nemzetközi Olimpiai Bizottság), amelynek vezetői között Kemény Ferenc is aktívan részt vett az események irányításában. Az olimpia hivatalos jelszava a "Citius, altius, fortius! ", azaz "Gyorsabban, magasabbra, erősebben! " lett. Első ókori olimpiadas. A sportolóknak szánt mottó a rendezvény szervezőinek is példaként szolgálhatott, hiszen sokáig kérdéses volt, hogy Görögország képes lesz-e megszervezni az első újkori olimpiát. Mi történt Athénban? Az eredeti tervek között az is felmerült, hogy Párizsban legyen az első újkori olimpia az évszázadfordulón, mondván, a világkiállítással együtt PR-szempontból nagyobb lenne a nézőközönség. Amikor eldőlt, hogy a dátum 1896 (a helyszín pedig mégis Athén) lesz, anyagi nehézségek léptek elő a görög főváros rendezésével kapcsolatban. Pierre de Coubertin (Kép forrása: Wikipédia/ CC BY-SA 3.
Ezt követték azok az események, amelyeket előolimpiákként tartunk számon. Természetesen a görögök saját nemzeti kincsüknek tekintették az ókori pánhellén játékokat, ezért ők sem akartak lemaradni a futótűzként terjedő mozgalomról. A mozgalom elindítója hazájukban Evangelosz Zappasz, a kor egyik leggazdagabb üzletembere. Terve megvalósítása érdekében a saját vagyonát sem kímélte. A rendezvényt végül a görög uralkodó felesége nyitotta meg 1859. október 18-án. A következő játékokat csak 1870-ben tartották meg. A III. Olimpiára sem négy év múlva került sor – bár az eredeti elképzelés szerint a játékokat négyévente rendezték volna meg –, hanem 1875-ben. Ezt követően a következőt 1889-ben és az utolsót 1893-ban rendezték meg. Az esemény egyre népszerűbb lett. Mindez kedvezett Pierre de Coubertin (pier dö kuberten) báró 1894-es levelének, amely a párizsi atlétikai kongresszus meghívóját tartalmazta. Mint látható, évszázadokon át Európa-szerte több helyen is próbálták életre kelteni az antik görög sportjátékokat.
2004. augusztus 12. 10:48 Az antik olimpiák bajnokait épp olyan rajongás vette körül, mint a maiakat: pénzt kerestek, hírnevükkel kérkedtek - és hagyták, hogy lefizessék őket. Hallgattak a fegyverek Pankráció Az egyik ókori olimpián, i. e. 564-ben a phigaleiai pankrátor, Arrikhión holtában érdemelte ki a győztesnek járó olajfa-koszorút. Arrikhión már a harmadik olimpián szállt versenybe a bajnoki címért, mikor ellenfele hátulról bivalyerős fojtófogásba kapta. A phigaleiai képtelen volt kiszabadulni a gyilkos ölelésből, de sikerült megmarkolnia ellenfele bokáját, és úgy megcsavarta, hogy az kitörött. Ellenfele a súlyos sérülés miatt feladta a küzdelmet, ám Arrikhión már haldoklott. Torka összeroncsolódott, és bár őt hirdették ki győztesnek - az olajlevél-koszorúval már csak a holttestet tudták megtisztelni. Bár Arrikhión története kivételesen drámai, az ókori olimpiák történetében nem ment ritkaságszámba, hogy a versenyzők életükkel fizettek kitartásukért. A pankráció a különösen veszélyes sportok közé tartozott, hiszen a fojtogatás, az ujjtörés és a nemi szervre mért ütés is megengedett volt.
Előzetes tudás Tanulási célok Narráció szövege Kapcsolódó fogalmak Ajánlott irodalom A pánhellén játékok és ókori olimpiák ismerete. Jó, ha vannak történelmi, művészeti ismereteid a hellén civilizációról. Megismered, milyen motivációk hívták életre az újkori olimpiákat, az olimpiai mozgalmat és jelképeket. Azt, hogy mi az az olimpia, mindenki tudja, aki szereti a sportot. Azt azonban tudod-e, ki, mikor, hol, miért és hogyan hozta létre? Hamarosan megkapod a válaszokat. A Kr. u. 393-ban megrendezett utolsó ókori olimpiát követően több mint 1500 évig nem rendeztek játékokat. Az újkori olimpiák gyökerei a reneszánsz korba nyúlnak vissza. Az emberek felfedezték az antik görög értékeket, köztük a legnagyobbat, magát az embert. Az egyház ellenében lassan kialakult az a felfogás, amelynek képviselői az evilági életben is szépséget és örömöt akartak lelni. Az első "olimpiai testgyakorlati bemutatót" a németországi Badenben rendezték 1516-ban. Az első, valóban rendszeres, az olimpiához hasonló sportesemény hazája Anglia.
Hogy ez végül tényleg sikerült, részben az olümpiai ásatásoknak köszönhető. Ezek során kiderült, hogy az olimpiák nem egy vallási esemény melléktermékei voltak, hanem az akkori világ legjelentősebb, mindenkit egybegyűjtő rendezvényei. A legfőbb tényező azonban, aminek köszönhetően létrejött és fenn is maradt az olimpiai mozgalom, az maga Coubertin (kuberten) báró, aki eredetileg a Sorbonne-on tanult történelmet és pedagógiát. Tanulmányai során eljutott Angliába is, ahol nagy hatást gyakorolt rá az ottani nevelési gyakorlat, különösen a testnevelés. Hazatérve 1892-ben tartotta meg első előadását az olimpiákról, nem nagy sikerrel. 1894-ben összehívta a párizsi atlétikai kongresszust, ahol kihirdette a NOB megalakulását és az olimpiai játékok felújításának tervét. Az első játékokat 1896-ban Athénban kívánták megrendezni. Coubertin nem a sportteljesítményben látta az olimpia célját. Jelmondata: "A lényeg nem a győzelem, hanem a küzdelem maga. " Számára az olimpia által közvetített béke üzenete volt a legfontosabb, amely már az ókorban is kötelezte az embereket.
Az eddig megszervezett 32 nyári olimpia a bizonyíték arra, hogy az újjáélesztés terve bevált, az ötkarikás játékok az emberiség közkedvelt eseményévé váltak a 20-21. században. Magyar vonatkozások Olvasta már a Múlt-kor történelmi magazin legújabb számát? kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám) Nyomtatott előfizetés vásárlása bankkártyás fizetés esetén 18% kedvezménnyel. Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot. 7 960 ft 6 490 Ft Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 50% kedvezménnyel. Az első 500 előfizetőnek. 20 000 ft 9 990 Ft
Z aznap arra jött haza, hogy a 30+ fokos lakásban este 6-kor (amikor már lehetett ablakot nyitni) éppen lángost sütök, miközben a kislányunk, akinek éppen "Anya, nagyon melegem van, vegyél fel" életérzése volt, a hátamon pihent. Ez a lepény nem tocsog az olajban, a tésztája sokkal ízesebb a teljes értékű alapanyagoknak köszönhetően, és a közepe sem papírvékony és ropogós. Sokkal inkább hasonlít arra a krumplis lángosra, amit egy réges-régi erdélyi szakácskönyvből sütöttünk apukámmal jó néhány évvel ezelőtt a balaton-felvidéki házunkban. Egy fél napot elpepecseltünk vele, de az volt a legjobb lángos, amit valaha ettünk: szellős, krumplis, olyan igazi házias finomság. Megfőztük és áttörtük a krumplit, adtunk hozzá finomlisztet, dagasztottuk, kelesztettük, nyújtottuk, szaggattuk, és végül bő olajban kisütöttük. Az új életmódunkhoz igazodva ebből ugye a főtt, áttört krumpli (nagyon magas GI), és a finomliszt rögtön kiesik, de a bő olajban sütés sem divat mifelénk. Vissza a lángoshoz. Gyors krumplis lángos kalória. Szóval az áttört krumpli helyett reszelt krumplit használtam, a finom búzalisztet pedig barna rizs- és hajdina lisztekre cseréltem.
Elkészítése Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A burgonyát meghámozzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Amikor megfőtt leszűrjük és krumpli törőn áttörjük, majd megvárjuk amíg kihűl. A kihűtött burgonyát sima tésztává dolgozzuk, majd letakarjuk és a duplájára kelesztjük. Amikor megkelt, kiöntjük egy deszkára és átgyúrjuk. Kb 1 cm vastagra nyújtjuk, majd 10-12 cm átmérőjű kiszúróval kiszaggatjuk és letakarva 10-15 percig kelesztjük. Lusta, házi, kefires, krumplis vagy hűtőben kelt – Melyik a kedvenc lángosod? - Blikk. A tésztát olajos kézzel tovább nyújtjuk, majd a forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Lecsepegtetjük róla az olajat és megkenjük fokhagymával és tejföllel, majd sajtot reszelünk rá.
Önts egy serpenyőbe bőségesen olajat, és forrósítsd fel. A tésztát a kezeddel kicsit húzkodd meg, formázd tetszés szerint, és rakd az olajba. A lángosok mindkét oldalát süsd aranybarnára. 9 MESÉS LÁNGOSRECEPT! Házias konyha: Krumplis lángos. >>> 7+7 LÁNGOS RECEPT: VARIÁCIÓK ALAPTÉSZTÁRA, FELTÉTRE ÉS TÖLTELÉKRE! >>> OLYAN FINOM, MINT AZ EREDETI! ÉLESZTŐMENTES LÁNGOS - POFONEGYSZERŰEN! >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hétvégén lányom kérdezte hogy élesztő nélküli lángos receptem van? Hirtelen úgy emlékeztem hogy igen de közben rájöttem hogy pizzás receptem van csak ilyen, ezért most gyors próbasütést következett:) Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl+annyi víz hozzá hogy 2 dl folyadék legyen olaj a sütéshez * Elkészítése: Liszthez tettem a sót és sütőport összevegyítettem ezután tettem hozzá az olajat és a folyadékkal begyúrtam a tésztá állagú lett a tészta hogy feldarabolás után egyenként kerek formára nyújtottam és forró olajban kisütöttem.