Leginkább a paprikás krumpliba illik. Nudli és angyalbögyörő: végezetül következzék a nudli, ami mákosan gyerekkorunk egyik kedvence, vagy az angyalbögyörő, ami szinté egyfajta nudli csak a mák helyett pirított prézlibe forgatva. Angyalbögyörő – az elfeledett vicces nevű kedvenc. A tésztája nagyon hasonlít a gnocchiéhoz – főtt, áttört krumpli, tojás és liszt adja a lényét, de más arányokban, ezért az eredmény is más: sűrű, tömör tészta, kis hurkákra formázva. Sós, forró vízben kifőzve és valami finomságba forgatva. Most, hogy tiszta vizet öntöttünk a pohárba, minden kedves megrendelőnket arra biztatunk, hogy válogasson kedvére az Interfood étlapjáról, ahol finomabbnál finomabb nudlikat, nokedliket és gnocchikat talál.
2019-04-10 14:59:02 Olvasási idő: 6 perc Vannak ételek, amelyeket minden tájegységben máshogy hívnak. Te ismered ezeket a kifejezéseket? A kigyűjtött néhány jellegzetes étel-megnevezést az ország különféle régióiból. A gánica a dél-dunántúli régióban, főleg Somogy és Baranya megyében jellemző, és kukoricakásából készül. Szinonimái, a puliszka vagy a dödölle sokkal ismertebbek. Sósan vagy édesen magában, illetve Erdélyben köretként is fogyasztják. Egy másik kukoricalisztes, tejjel összeforralt édesség a görhe, más néven málé, amely egy kemencében sült tészta porcukorral, esetleg némi lekvárral a belsejében. Palóc jellegzetesség a krumpigalinca: főtt-tört krumplit liszttel és tejjel lazítva fűszerezik, majd tepertővel, esetleg túróval kínálják. Mi a becsinált leves, és mit jelent az angyalbögyörő? Kvíz a mókás nevű ételekről - Otthon | Femina. A rábaközi régió kedvelt ünnepi süteménye a kalinkó, amely egy – általában 9 szálból – fonott kalács. A Kisalföld furcsa finomsága a kattancs, azaz a paprikával töltött kalács (lásd a felső képen). Aratáskor és böjt idején, bableves mellé kínálják leggyakrabban.
Jöhet még egy személyiségteszt is? Milyen ember vagy? Válaszolj pár kérdésre és megmondjuk! TESZT Klikk ide és válaszolj a kérdésekre! 0% Írd meg az eredményed! Felkészülni! Megérkezett a legújabb 8 könnyű kérdés kvíz – csapjunk bele! ELEM-kvíz – Türelem, történelem, és még sok elem: Jöhet? Kvízjátékok, fejtörő kérdések, kvízek oldala Back to Top
Mikor szép egynemű a habarás, állandó kevergetés mellett a leveshez adjuk. A gyümölcslevest még egyszer összeforraljuk, majd hideg vízbe állítva lehűtjük és csak ezután tesszük be a hűtőszekrénybe. Még több gyümölcsös recept: Málnás mascarponés piskóta Bogyós-bögrés süti zabpehellyel
Elmentem! Hozzávalók: 4-5 szem őszibarack 8-10 szilva 5 db alma 2-3 db körte 1 pohár tejföl 4 ek finomliszt 10 dkg kristálycukor 1 db citrom 1 csipet só 1 cs vaníliás cukor 8-10 db szegfűszeg 2-3 db egész fahéjrúd Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A citromot felkarikázzuk. A szilvát és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. Az almákat, körtét meghámozzuk, kicsumázzuk, daraboljuk. Egy fazékba öntünk, annyi vizet amennyi levest szeretnénk. Beletesszük a cukrot, sót, teatojásban a fahéjat és a szegfűszeget. Beletesszük az almát, őszibarackot, szilvát, körtét, citromot és 10 percig főzzük. A teatojást kivesszük. A liszttel elkevert tejföllel besűrítjük a levest. Hagyjuk felforrni. Citromlével és cukorral utána ízesítünk. A levest lehűtjük és hidegen tálaljuk. Télen készíthetjük befőttből vagy mirelit gyümölcsökből is. Tejszínes erdei gyümölcsleves | Nosalty. Liszt helyett sűríthetjük 2ek. pudingporral is.
Ha gyümölcsleves, az régen mindig a gyümölcs megfőzésével indult és lisztes tejjel behabarva, felforralva lett készen, aztán ettük néha hidegen, néha melegen. Szakács sógor 5 perc alatt elkészíthető, főzés nélküli gyümölcsleveséről először nem is akartam elhinni, hogy ez tényleg csak tej, tejszín, gyümölcs és egyszerű fűszerek isteni egyvelege és nincs benne semmilyen főzés nélküli pudingpor, se belecsempészett keményítő. Csodálatosan krémes és nagyon ízletes. Hozzávalók: 1 liter hideg tej 5 dl főzőtejszín (15%-os elég) 5 dl édes befőtt lével együtt (körte, barack vagy egy trópusi gyümölcskonzerv) 2 marék savanykás nyers bogyós gyümölcs (málna, ribizli, esetleg meggy) 1 citrom leve 1-2 kanál cukor kedvenc és választott ízeink: vanília, egy citrom-vagy lime reszelt héja, kevés rumaroma, fahéj (ő a rudat kevés vízben kifőzi és csak a levét önti hozzá) Elkészítés: A tejhez hozzákeverjük a befőttlevet, a fűszereket, az apróra vágott gyümölcsöket, legvégül a tejszínt. Óvatosan belerakjuk a málnát, ribizlit is.