Már régóta szerettem volna egy vegán töltött cukkinit készíteni, de a legnagyobb kihívást azt jelentette, hogy a sajtot mivel tudnám helyettesíteni. A mexikói konyhában találtam meg a megoldást, hús nélküli chilis bab lett a cukkini tölteléke, ami igazán ízletes, fűszeres, izgalmassá teszi az ételt. A sajt helyett meg tortilla chips került a cukkini tetejére, aminek a ropogóssága még különlegesebbé teszi a receptet. Hozzávalók: 4 db zsenge cukkini 1 doboz vörösbab konzerv (400 g) 1 kis doboz kukorica konzerv (175 g) 1 db zöld kaliforniai paprika 1 doboz darabolt paradicsom konzerv (400 g) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál római kömény 1/2 teáskanál oregano 1/2-1 teáskanál chilipor attól függően mennyire csípősre szeretnéd 1/2 teáskanál füstölt paprika só bors olívaolaj tortilla chips Vegán töltött cukkini elkészítése 1 Először a tölteléket, a vega chilis babot készítsd el. Ehhez aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 2. Kockázd fel a kaliforniai paprikát. 3. Melegítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát és paprikát, és pirítsd meg.
A hagymát szeleteljük apróra és dinszteljük meg egy kevés olajon. Amikor már üvegesedik, akkor mehet hozzá a hús, amennyiben teszünk bele. Fehéredésig forgassuk, aztán zúzzuk rá a fokhagymákat, a chilit és a fűszereket, kivéve a kakaóport! Sózzuk bőkezűen, mert a bab különösen igényli; a főzési idő elején érdemes többet használni, hogy magába szívjon minden ízt. Öntsük fel paradicsomlével, öntsük rá a puhára főtt babot vagy a konzervbabot és főzzük 40-45 percig alacsony lángon. Mehet hozzá a kukorica, amivel még 10 percig rotyogtatjuk. A legvégén szórjuk meg a kakaóporral, keverjük meg és kész is. Ez elmélyíti az ízeket és egy teljesen más szintre emeli a chilis babot. Tálaljuk reszelt sajttal és tejföllel, amit egy maréknyi tortillachipssel öleljünk körbe. Jó étvágyat mindenkinek!
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi foka: egyszerű Árkategória: közepesen olcsó Chilis bab hozzávalók: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg darált pulykahús 1 hámozott paradicsom konzerv 1 doboz vörösbabos-kukoricás konzerv 1 doboz fehérbab konzerv ketchup piros arany só bors paprika chili oregáno olaj Chilis bab elkészítése: A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk fe. Az olajat felforrósítjuk, és a hagymákat megdinszteljük benne. Beletesszük: darált hús, só, bors, paprika, chili, oregánó. Addig kevergetjük a forró olajban amíg a hús ki nem fehéredik. Ezután tesszük bele a apróra vágott paradicsomot. Teszünk bele ketchup-ot és esetleg kb. 3 evőkanál piros aranyat. 25-30 percig forraljuk az egészet. Ha szükséges vizet öntünk hozzá, azért, hogy kellően szaftos legyen. Szükség esetén utófűszerezünk. Ezután tesszük bele a vörös és a fehérbabot. Ismét összeforraljuk. A végén még utánafűszerezhetünk. Mehet bele a chili, só, bors. Gerezdekre vágott főtt tojással és reszelt sajttal forrón tálaljuk.
A Kärcher "K3 Car & Home" magasnyomású mosó a "Car" és a "Home" készlettel játszi könnyedséggel távolítja el a kisebb szennyeződéseket. A speciális Car készlet tartalmaz egy mosókefét, egy habosító fúvókát és 0, 5 liter autósampont a gépjárműtisztításhoz. A Home készlet segítségével, a kő-, és homlokzattisztítószerrel (0, 5 l) és T2 felülettisztítóval lehetővé válik nagyobb felületek fröccsenésmentes tisztítása. A Quick Connect pisztollyal és 6 méteres magasnyomású tömlővel felszerelt magasnyomású mosó leginkább alkalomszerű használatra alkalmas a ház körüli munkáknál, és a kerékpártól a kerítésen át a motorkerékpárig gondoskodik a ragyogó felületekről. Karcher magasnyomású mosó k3 parts. A Vario Power szórószárnak (VPS) köszönhetően a víznyomás a szár egyszerű elforgatásával játszi könnyedséggel szabályozható és az adott felülethez igazítható. A szennymaró forgó pontsugárral még a legmakacsabb szennyeződéseket is feloldja. A szivattyút a "K3 Car & Home" géptípusnál egy vízszűrő védi a hosszú élettartam érdekében. Jellemzők és előnyök Quick Connect A magasnyomású tömlő könnyen irányítható, gyorsan be- és kipattintható a készülékbe és a pisztolyba.
A keresés megkezdéséhez válassza az "Alkatrészek keresése" lehetőséget, vagy vegye fel a kapcsolatot hivatalos Kärcher kereskedővel.
KÄRCHER K3 Car & Home magasnyomású mosó 25 m²/h felületteljesítménnyel és karbantartást nem igénylő, 3 dugattyús axiálpumpával. Ideális ház körüli, alkalmi használatra, kültéri burkolatok, bútorok, szerszámok, motor- és kerékpárok, valamint kisebb autók alapos tisztításához. Quick Connect gyorscsatlakozású pisztollyal és 6 m hosszú magasnyomású tömlővel felszerelt készülék. A Vario Power (VPS) szórószárnak köszönhetően a víznyomás a szórószár elforgatásával, egyszerűen szabályozható, valamint az adott felülethez igazítható. A forgó pontsugárral működő szennymaró még a makacsabb szennyeződéseket is feloldja. Beépített vízszűrővel a hosszú élettartamért. A tartozékok között található egy felülettisztító fej, mellyel alaposan és fröccsenésmentesen tisztíthatók a nagy felületek, valamint egy habfúvóka és egy mosókefe is, melyekkel alaposan tisztíthatók a különböző felületek, autók és motorkerékpárok. Karcher magasnyomású mosó k3 3. A praktikus tisztítószertartály leegyszerűsíti a tisztítószerek hozzáadását. A csomag tartalmaz egy kő- és homlokzattisztítót, valamint egy autósampont is, egyenként 0, 5 l-es kiszerelésben.